Red కాయధాన్యాల సూప్: వంట వంటకాలను

అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క మొదటి ప్రస్తావన, పప్పులు వంటి పాత నిబంధన లో చూడవచ్చు. ఇది కూడా ఫారోల సమాధుల్లో కనబడుతుంది. పురాతన గ్రీస్ కాయధాన్యాలు ప్రధానమైన అది ఆహారం కోసం పేలవంగా ఉంది. ఆమె కూడా రష్యాలో ఇష్టం. 20 వ శతాబ్దం వరకు మా దేశం ప్రపంచ మార్కెట్లో ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన సరఫరా చేసేవారు. మీరు ఎరుపు సూప్ ప్రయత్నించారు కాయధాన్యాలు? కోసం రెసిపీ ఈ డిష్ సులభం. వంట సూప్ లేదు చాలా కష్టం కారణం కాదు. కొన్ని ప్రసిద్ధ వంటకాలను పరిగణించండి.

కాయధాన్యాలు యొక్క ప్రయోజనాలు

ఈ ఉత్పత్తి రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతూ నిరాశ, ఒత్తిడి మరియు చెడు మూడ్ తగ్గిస్తుందని ఇది ఒక మంచి మార్గం. అదనంగా, గుండె మీద సానుకూల ప్రభావం కాయధాన్యాలు. అన్ని తరువాత, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు లో తగినంత వేగం మరియు సులభంగా శరీరం, అలాగే ఐరన్ ద్వారా జీర్ణమవుతుంది ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్, చాలా ఉంది. కాయధాన్యాలు మహిళలకు ఒక ఉండాలి, ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలు ఉన్నారు. నిజానికి, దాని కూర్పు లో ఇటువంటి ఫోలిక్ యాసిడ్ ఒక పదార్ధం యొక్క రోజువారీ అవసరం 90% ఉంది. ఉత్పత్తి జీర్ణక్రియ ద్రావణీయ ఫైబర్ మెరుగుపరుస్తాయి.

భారత లెంటిల్ సూప్: రెసిపీ

ఈ అసాధారణ కానీ సాధారణ డిష్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:

1. ఎరుపు కాయధాన్యాలు రెండు అద్దాలు.
2. 1 ఉల్లిపాయలు యొక్క తల.
3. వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు.
4. మిరప యొక్క 1 పాడ్.
5. వెన్న క్రీమ్ 50 గ్రాముల.
6. టమోటా పేస్ట్ యొక్క 3 tablespoons.
7. మూలికలు, ఉప్పు, అల్లం రూట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

పప్పు సిద్ధం

ప్రస్తుతానికి, మేము ఎరుపు కాయధాన్యాలు తయారు ఒక రుచికరమైన సూప్ ఉడికించాలి ఎన్నోవిధాలుగా రూపొందించినవారు. రెసిపీ "Masurdal" భారతదేశం నుండి మాకు వచ్చింది. ఈ సూప్ మీరు కాయధాన్యాలు సిద్ధం అవసరం సిద్ధం. నీటిని జోడించడం, నౌకను లోకి పోయాలి, ఆపై వరకు ఒక కవర్ కింద, తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు కాచు అవసరం.

కాయధాన్యాలు ఒక పేర్కొన్న సమయం అన్ని మసాలాలు జోడించాలి తర్వాత, ఉడకబెట్టడం. ఇది ఐదు నిమిషాలు పడుతుంది. ఎరుపు కాయధాన్యాలు వంట ముగింపులో ఉప్పు అవసరం.

కూరగాయలు ఏమి

ఇప్పుడు మీరు కూరగాయలు చేయవచ్చు. , శుభ్రం వాష్ మరియు ఉల్లిపాయలు చాప్ ప్రారంభించడానికి. ఇది గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు వెన్న లో వేయించిన అవసరం.

చిలి కూడా చాప్ ఉండాలి. వ్యతిరేక ఉన్నాయి లేదా మీరు నచ్చకపోతే స్పైసి ఆహార, ఇది ఒక బల్గేరియన్ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి శుభ్రం చేయాలి, ఆపై ప్రెస్ గుండా. అల్లం మూల మీరు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం. ఒక లోతైన కంటైనర్ లో మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి కలపాలి. ఇక్కడ అది అల్లం మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి అవసరం. వేసవిలో, మీరు సూప్ మరియు తాజా టమోటాలు లో ఉంచవచ్చు.

ఫలితంగా మాస్ వరకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఐదు నిమిషాలు ఉల్లిపాయ మరియు లోలోపల మధనపడు తో పాన్ మారవచ్చు ఉండాలి.

వంట సూప్

కాబట్టి, మీరు దాదాపు సిద్ధంగా ఎరుపు లెంటిల్ సూప్. రెసిపీ, మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు మార్చవచ్చు మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు యొక్క వంటకాలను సిద్ధం చేయవచ్చు. ఎర్ర కందులు రసంలో నూనెతో వండిన కూరగాయల మిశ్రమం పోయాలి మరియు మళ్లీ కాచు ప్రతిదీ తీసుకుని అవసరం. ఆ తరువాత, సూప్ కాసేపు నిలబడటానికి ఉండాలి.

ఒక లా కార్టే వంటలలో మిగలకుండా, వేడి అవసరం సర్వ్. ఎరుపు కాయధాన్యాలు సూప్ మరింత ఆకలి పుట్టించే చేయడానికి, మీరు చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ తో అలంకరించవచ్చు. అదనంగా, అది డిష్ ఒక ఏకైక రుచి ఇస్తుంది.

Turkish ఎరుపు లెంటిల్ సూప్: రెసిపీ

కాయధాన్యాల సూప్ భారతదేశం యొక్క జాతీయ వంటకం. అయితే, ఈ వంటకం అనేక దేశాలలో ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది ఈ కారణంగా, చారు రకాలు ఒక అతిధేయ కోసం. టర్కీలో ఈ వంటకం కూడా ఒక జాతీయ భావిస్తారు, కానీ భిన్నంగా కొద్దిగా ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. సిద్ధం మీరు అవసరం:

1. ఎరుపు కాయధాన్యాలు 1.5 కప్పులు.
2. రెండు ఉల్లిపాయలు.
3. 4 బంగాళదుంపలు.
4. 1 ప్రతిఫలం.
5. పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
6. టమోటా పేస్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
7. నీటి 8 అద్దాలు.
8. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన పుదీనా - రుచి చూసే.

సన్నాహక పని

కాబట్టి, ఎలా సూప్ ఉడికించాలి ఎరుపు కాయధాన్యాలు? రెసిపీ టర్కిష్ వంటలలో ఎలాంటి అదనపు వ్యయాలు అవసరం. మొదటి మీరు బాగా అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం. కాయధాన్యాలు పూర్తిగా ఆగిపోయింది, మరియు అప్పుడు కాసేపు చల్లని నీటిలో వదిలి. బంగాళ దుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు శుభ్రం చేయాలి. కూరగాయలు చాప్ నిర్ధారించుకోండి. బంగాళ దుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు cubes మరియు క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లోకి కత్తిరిస్తారు.

తయారీ ప్రక్రియ

ఒక లోతైన కంటైనర్ లో ఎరుపు కాయధాన్యాలు మరియు కూరగాయలు పోయాలి అవసరం. ఈ నీరు జోడించాలి. తక్కువ ఉష్ణ ఒక గంట అవసరమైన పైగా సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పూర్తి డిష్ అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు, కొద్దిగా చల్లని ఉండాలి. మీరు కూడా ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు.

మెత్తని మాస్ పాన్ తిరిగి మరియు కాచు తీసుకుని ఉండాలి. మీరు ఒక మంచి వెచ్చని అప్ అవసరం మరియు కూరగాయల నూనె లో పోయాలి పాన్. ఇప్పుడు ట్యాంక్ పిండి పోయాలి మరియు టమోటా పేస్ట్ పోయాలి అవసరం. ఫలితంగా కూర్పు జోడించడానికి లెంటిల్ సూప్. ఇప్పుడు మీరు ఒక డిష్ కొద్దిగా ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పుదీనా పోయాలి అవసరం. సూప్ మరొక ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉండాలి. అది - సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. చేసేది ముందు, మీరు పచ్చదనం తో అలంకరించవచ్చు.

టమోటాలు మరియు చికెన్ తో సూప్

ఈ వంటల తయారీ మరొక రూపాంతరం. ఫలితాన్ని ఎరుపు పప్పులు ఒక మంచి సూప్ ఉంది. Multivarka రెసిపీ మునుపటి వాటి నుండి, ప్రతి గృహిణి తెలుసుకోవచ్చు భిన్నమైనది. ప్రధాన విషయం - వంటలో కొన్ని నియమాలు గమనించి. మీరు అవసరం:

1. చికెన్ లెగ్.
2. ఎరుపు కాయధాన్యాలు 1.5 కప్పులు.
3. 1 ఉల్లిపాయలు యొక్క తల.
4. 1 ప్రతిఫలం.
5. వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు.
6. 5 మీడియం-పరిమాణ బంగాళదుంపలు.
7. 2 టమోటాలు.
8. 1 టేబుల్ టమోటా పేస్ట్.
9. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - అన్ని రుచి.

వంట దశల్లో

వీటిలో పైన వివరించబడింది మాంసంతో ఎరుపు లెంటిల్ సూప్ రెసిపీ, సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే మారిన జాగ్రత్తగా కూరగాయలు సిద్ధం మరియు తగిన రీతిలో multivarka ఎంచుకోవాలి. ప్రారంభించడానికి, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు శుభ్రం. ఆ తర్వాత మీరు కూరగాయలు చాప్ అవసరం. టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలు cubes లోకి కట్ చేయాలి. ప్రతిఫలం కొరకు, అప్పుడు దాని మంచి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మీరు ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు నచ్చకపోతే, అప్పుడు పూర్తిగా బల్బ్ ఉంటుంది సూప్ లో ఉంచండి. అప్పుడు అది సులభంగా ఆమె రుచులు ఇస్తుంది ఉన్నప్పుడు తొలగించవచ్చు. వెల్లుల్లి తో, మీరు కలగొచ్చు.

వంట ముందు చికెన్ నీటితో కడగడం నిర్థారించుకోండి. ఆ తరువాత, అన్ని ఉత్పత్తులు ఒక గిన్నె Multivarki లో ఉంచాలి సిద్ధం చేయాలి. కూరగాయలు కోసం మీరు బాగా కడిగిన ఎరుపు కాయధాన్యాలు, టమోటా పేస్ట్, ఉప్పు, చికెన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి అవసరం. ఇప్పుడు మీరు గిన్నె మీద గరిష్ట మార్క్ వేడినీరు పోయాలి అవసరం. ఇది తగిన రీతిలో ఎంచుకోవడానికి ఉంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు "సూప్" ఫంక్షన్ లేదా "చల్లార్చు" ఉపయోగించవచ్చు. సమయానికి సూప్ 1.5 గంటల సిద్ధం చేయాలి. ఆ తగినంత కాదు ఉంటే, మీరు ప్రక్రియ తిరిగి చేయవచ్చు. కాయధాన్యాలు మరియు ఇతర భాగాలు మృదువైన ఉంటుంది ఉన్నప్పుడు సూప్, సిద్ధంగా ఉంది.

దరఖాస్తు ఎలా

ఎరుపు కాయధాన్యాలు రెడీ సూప్ ప్లేట్లు పోయాలి ఉండాలి. చికెన్ కాళ్లు కొరకు, అప్పుడు అది తొలగించబడుతుంది మరియు పెద్ద ముక్కలు విభజించవచ్చు ఉండాలి. వారు సూప్ ఒక బౌల్ లో ఉంచాలి. అదనంగా, డిష్ ఆకుకూరలు తో సోర్ క్రీం మరియు అలంకరించు జోడించాలి. అంతే - ఒక రుచికరమైన, సువాసన మరియు రుచికరమైన ఎరుపు లెంటిల్ సూప్ సిద్ధంగా ఉంది!

ఇది ఈ సూప్ మొక్కజొన్న పిండి నుంచి తయారు ఇంట్లో బ్రెడ్ వేడి అందిస్తాయి ఉత్తమం. ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది!