మేము ఎలా తెల్లకన్ను ఉడికించాలి ఇత్సెల్ఫ్?

మీరు అసాధారణ ఏదో ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా తదుపరి సెలవు ముందు ఉంటే, అది అలాంటి తెల్లకన్ను, చేపలు ఉపయోగించడానికి సమయం. ఏ housewife వంటకాలు సంఖ్య చాలా అసాధారణంగా ఒక రుచికరమైన చేపలు డిష్ సృష్టించడానికి ఉపయోగించవచ్చు తెలుసు. ఈ వ్యాసం ఒక రుచికరమైన మరియు అందమైన విందు చేయడానికి త్వరగా ఒక అవకాశం అందిస్తుంది ఆ వంట పెర్చ్ యొక్క అతి సాధారణ పద్ధతులు ఇవ్వబడుతుంది.

Sudak పిండి లో
యొక్క పిండి లో పెర్చ్ ఉడికించాలి ఎలా ఇత్సెల్ఫ్ ఇది వంటకం, తో ప్రారంభిద్దాం. , ఉప్పు మరియు మిరియాలు, తరిగిన మూలికలు జోడించండి నిమ్మ రసం పిండి వేయు: ఈ చివర చేప fillets యొక్క చిన్న ముక్కలు marinate అవసరం. ఇంకా, అన్ని ప్రకంపనలు, ఒక మూత కవర్ మరియు 20-25 నిమిషాలు వేచి. ఈ సమయంలో పిండి సిద్ధం తగినంత ఉంటుంది.

పిండి సిద్ధం, కొన్ని గుడ్లు తీసుకొని సొనలు నుండి తెల్లవారు వేరు. (- గాజు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి 4 పచ్చసొన) పచ్చసొన కేఫీర్ నుండి వేరు లేదా కాల్చిన పులియబెట్టిన కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని, అప్పుడు, ఉప్పు మరియు చక్కెర చిటికెడు జోడించండి యూనిఫారం పేస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు కలపాలి. గందరగోళాన్ని జరిగింది పిండి పిండి అదనంగా కలిసి చేయాలి. బ్యాటర్ మంచి కొట్టడం ప్రోటీన్ల మిశ్రమం పాటు పూర్తవుతుంది. ఇప్పుడు, రుచికరమైన తెల్లకన్ను ఉడికించాలి, మీరు మాత్రమే కూరగాయల నూనె ఫిల్లెట్లు marinated ముందు ముంచిన పిండి లో అని ముక్కలు వేసి అవసరం.

కాబట్టి ఉడికించాలి ఎలా తెల్లకన్ను కనుక తదుపరి ఓవెన్లో వంటల తయారీ కోసం కొన్ని వంటకాలను వివరించడానికి అసంఖ్యాక మార్గాల్లో ఉంటుంది. ఈ వంటకాల్లో కూడా చాలా సులువుగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది కాదని గమనించాలి. ఈలోగా, డిష్ ఓవెన్ లో తయారు చేయబడుతుంది, మీరు ఇతర విషయాలు చేయవచ్చు.

పుల్లని క్రీమ్ లో పైక్ పెర్చ్
ఫిల్లెట్లు తీసుకోబడుతుంది ఒక రుచికరమైన పెర్చ్ సిద్ధం ఆపై చేప ఉప్పు మరియు మసాలా తో రుద్దు ఇవి చిన్న ముక్కలు, కత్తిరించే. చేపలు marinated ఉంది వరకు, ఉల్లిపాయ రింగులు కట్.

మీరు పొయ్యి లో పెర్చ్ ఉడికించాలి ముందు, బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, కూరగాయల నూనె దిగువన తో అది ద్రవపదార్థం. అప్పుడు సగం కోసిన ఉల్లిపాయ రింగులు, తన కోటు చేప fillets యొక్క ఒక పొర లే, మరియు చివరి పొర, ఉల్లిపాయ రెండవ సగం ఉపయోగించండి. ముగింపు తయారీ అన్ని పుల్లని క్రీమ్ నింపి 200 సి preheated ఒక పొయ్యి లో ఉంచాలి లో డిష్ 30 నిమిషాల తర్వాత వడ్డిస్తారు సిద్ధంగా ఉంది.

Sudak చీజ్
మీరు తెల్లకన్ను ఉడికించాలి ఎలా మరొక వంటకం తెలుసుకోవడానికి చేయాలనుకుంటే, ఫిల్లెట్ కటింగ్ ప్రారంభం మరియు మునుపటి సందర్భంలో వివరించినట్లు, తదుపరి ప్రాసెసింగ్ కోసం తయారుచేయడం. మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి, కానీ ఇప్పుడు ఒక జున్ను సాస్ మరియు కూరగాయలు ఆనందించండి. ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు సన్నని వలయాలు లోకి కట్. చీజ్ సాస్ సాధారణ విధంగా ఉడికించాలి: చక్కగా తురిమిన చీజ్ మరియు మయోన్నైస్ కలపాలి.

వేడి ఓవెన్ (180 సి) ఆన్ చేయండి. ఆ తరువాత గ్రీజు బేకింగ్ డిష్ కూరగాయల నూనె, పొరలు పేర్చబడిన వరుసగా ఫిల్లెట్, ఉల్లిపాయ రింగులు, టమోటాలు కొమ్మ. అప్పుడు అన్ని పూరించడానికి చీజ్ సాస్. ఇప్పుడు మీరు కేవలం 25 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో పెర్చ్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు.

మృదు Zander కాల్చిన
పీల్ ఉల్లిపాయలు మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పైక్-పెర్చ్ ఫిల్లెట్ తో స్క్రోలు. మాంసఖండం మరింత సున్నితంగా ఉంది, రెండుసార్లు స్క్రోల్. అప్పుడు, కోర్సు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మెత్తగా తురిమిన చీజ్, వెన్న జోడించవచ్చు మరియు. అనుభవం కుక్స్, సరిగ్గా తెల్లకన్ను ఉడికించాలి ఎలా మిశ్రమ మృదు చేతులు తెలుసు.

ఫలితంగా మాస్ బేకింగ్ కోసం అచ్చు యొక్క అడుగు వేశాడు ఉంది వీటిలో మొదటి రెండు భాగాలు, విభజించబడింది. అప్పుడు మిగిలిన మాంసం కవర్ ఇది మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, స్టేక్. ఒక బేకింగ్ ట్రే ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచుతారు మరియు 25-30 నిమిషాలు వేచి.

తయారీ ఇతర పద్ధతులు మధ్య, మీరు కనుగొనగలరు ఒక రెసిపీ పెర్చ్ గుర్రపుముల్లంగి సగ్గుబియ్యము తెల్లకన్ను, కొమ్మ మరియు కూడా తెల్లకన్ను గ్రిల్ ఫ్రైస్ తో వైట్ వైన్, ఉడికిస్తారు పైక్ పెర్చ్. ఈ రుచికరమైన మరియు సిద్ధం సులభం, మరియు మీరు మాత్రమే ఎంపిక ప్రతి.