అత్యంత అసలు మరియు సాధారణ వంటకాలు: చికెన్ కాళ్ళు

ఏ రకమైన రుచికరమైన, సాధారణ చికెన్ కాళ్ళ నుండి వండిన, ప్రస్తుతం పాక పత్రికలు మరియు ఇంటర్నెట్ సైట్లు అందించవు. చవకైన మరియు చాలా సాధారణ వంటకం - ఓవెన్లో వండిన చికెన్ కాళ్ళు.

మేము మీ దృష్టికి అటువంటి అసలు వంటకాలను తీసుకువెళుతున్నాము.

చికెన్ కాళ్ళు టేబుల్ మీద వ్యాప్తి, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులు ఒక చిన్న మొత్తాన్ని వాటిని చల్లుకోవటానికి, ప్రతి కాలు కోసం మేము సంచి నుండి మయోన్నైస్ ప్యాక్ బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా చికెన్ కాళ్ళను సంచిలో చేర్చండి, తరిగిన వెల్లుల్లి మరికొన్ని లవంగాలు నింపండి. ఇది కనీసం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో మా సగం పూర్తి ఉత్పత్తి ఉంచాలి, మరియు వరకు రాత్రి. మాకు తర్వాత మిగిలి ఉన్న అన్ని 35-40 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సిద్ధంగా వరకు బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు న కాళ్లు వ్యాప్తి ఉంది.

అసలు వంటలలో అభిమానులకు, మరింత క్లిష్టమైన వంటకాలు తీర్పు ఇవ్వబడతాయి . అరచేతిలో ఉన్న చికెన్ కాళ్లు డిన్నర్ పార్టీకి మంచి ఎంపిక.

1. 6 చికెన్ కాళ్లు తీసుకోండి మరియు వాటిని వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి.

2. 15 సెం.మీ. ద్వారా సుమారు 15 సెం.మీ. 6 ఒకేలా చతురస్రాల్లోకి అతికైన డౌలెస్ ఈస్ట్ (500 గ్రా) కట్టలను కట్ చేసి, వాటిని రోల్ చేయండి.

3. మీరు సిద్ధంగా తయారు చేసిన కూరగాయల మిక్స్ (ఉదాహరణకు, "మెక్సికన్") యొక్క రెడీమేడ్ ప్యాకేజింగ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మీరు మీ స్వంత కూర్పుతో రావచ్చు. మిశ్రమం కొద్దిగా వెన్నపై సాల్వేజ్డ్.

4. ఒక చదరపు లో ఒక కూరగాయల మిక్స్ 3 tablespoons చాలు మరియు నిలువుగా ఒక చికెన్ లెగ్ ఉంచబడింది. పైకి ఉన్న డౌ యొక్క అంచుని పెంచండి మరియు ఒక పర్సును ఏర్పాటు చేయండి. ఒక సిలికాన్ త్రాడుతో బ్యాగ్ యొక్క పైభాగాన్ని కవర్ లేదా దారాలతో బాగా వ్రాస్తుంది.

5. కూరగాయల నూనె తో, గ్రీజు పాన్ మరియు అది సంచులు ఉంచండి.

6. బేకింగ్ ట్రేను వేడిచేసిన ఓవెన్లో, రొట్టెలు వేయాలి.

పొయ్యి లో చికెన్ కాళ్లు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఎవరెవరిని అసాధారణ వంటకాలు connoisseurs కోసం , మా తదుపరి వంటకాలు ఆసక్తికరమైన ఉంటుంది.

జున్ను-పెరుగు సాస్ లో చికెన్ కాళ్ళు

1. పార్స్లీ యొక్క కొమ్మల కొద్దీ తీసుకోండి మరియు సాధ్యమైనంత చిన్నదిగా చాప్ చేయండి.

2. మిక్సర్తో 50 ml పెరుగు, కరిగించిన జున్ను (100 గ్రా) మరియు పార్స్లీతో కలిపి. సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో సాస్ ఉంచండి. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది.

3. వెన్నను కరిగించడం (సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్లు), చికెన్ కాళ్ళతో వాటిని చమురు.

4. ఇది వాటిని సగం ఒక గంటకు 240 డిగ్రీల ఓవెన్లో కాల్చడానికి మిగిలిపోయింది.

5. సాస్ తో సిద్ధంగా చికెన్ కాళ్లు సర్వ్.

చాలా తరచుగా మేము చికెన్ కాళ్లు, వంటలలో మొదటి చూపులో చాలా కష్టం తెలుస్తోంది ఇది రెసిపీ చూడండి వంటకాలు వివిధ మధ్య వంట విభాగాలు.

ఫలించలేదు మిస్ట్రెస్ మాత్రమే అనుభవం అనుభవం చెఫ్ యొక్క బలం రుచికరమైన స్టఫ్డ్ కాళ్లు నమ్మకం. మా వివరణాత్మక వంటకం ప్రకారం వాటిని ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి - మరియు అతిథులు ప్రశంసలు హామీ ఉంది.

రెసిపీ.

1. మొదటిది, కాళ్ళ నుండి చర్మం తీసివేసి, దానిని నిల్వచేసినట్లుగా తొలగిస్తూ దాన్ని తిప్పికొట్టాలి. దీన్ని చేయటం కష్టం కాదు. శాంతముగా కత్తితో సహాయం. పూర్తిగా తొలగించవద్దు, ఎముక యొక్క వ్యతిరేక ముగింపులో చర్మం వదిలివేయండి. లెగ్ ఎముక నుండి అన్ని మాంసం తొలగించండి. తరువాత, వంటగది హిప్చెట్ను తీసుకొని రాళ్ళను పూర్తిగా కత్తిరించండి, తద్వారా రాయి నిండా కొట్టుకోకుండా నిలబడదు. చర్మం జతచేయబడిన ఎముక భాగంలో మాత్రమే ఉంటుంది.

2. మాంసం గ్రైండర్లో కట్ చికెన్ మాంసం మెత్తగా లేదా తిప్పండి. 1 గుడ్డు జోడించండి. డెన్సర్గా నింపడానికి ఇది అవసరం.

ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను లేదా ఇతర పుట్టగొడుగులను (సుమారు 400 గ్రా) వేసి వేయించాలి.

4. ఒక సగటు తురుము పీట మీద చిన్న ముక్క జున్ను (సుమారు 200 గ్రా) ముక్కలు చేయండి.

5. మిళితం మరియు పుట్టగొడుగులను కలపాలి, ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు మాంసం, చీజ్; మయోన్నైస్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.

6. 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో తయారు చేయబడిన మాస్ మరియు చోటుతో చికెన్ కాళ్లను చికెన్ చేయండి.

7. ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ కలపడం ద్వారా మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి.

8. బేకింగ్ షీట్ మీద చికెన్ కాళ్ళ వేయండి, సాస్ తో కప్పండి మరియు సుమారు 40 డిగ్రీల కోసం సుమారు 200 డిగ్రీల కోసం ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

ప్రకృతిలో పిక్నిక్ ప్రేమికులకు కూడా దాని స్వంత వంటకాలను కలిగి ఉంది.

1. చికెన్ కాళ్ళు (సుమారు 1 కిలో లేదా అంతకంటే ఎక్కువ), కడగడం, ఉప్పు, వెల్లుల్లి రుద్దు, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది.

2. ఒక saucepan, పొడి ఆవాలు లో కృష్ణ బీర్ సగం సీసా మిక్స్ - 1 టీ, మిరియాలు, తేనె సగం ఒక కప్పు, చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయల నూనె అనేక స్పూన్లు. ఈ మిశ్రమాన్ని, మొత్తం రాత్రి కోసం marinated చికెన్ కాళ్ళు వదిలి.

3. ఇది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వాటిని వేసి మాత్రమే ఉంది. మా వంటకాలను ఉపయోగించి రుచికరమైన వంటకాలు ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. కోడి కాళ్ళు, వివిధ రకాల ఎంపికలలో మీరు వండుతారు, నిస్సందేహంగా మీ ఇంటి మరియు మీ ఇంటి అతిథులచే అభినందనలు పొందుతారు.