బంగాళాదుంపలు మరియు జున్ను తో పొయ్యి లో రేకు లో మాంసం - ఒక పండుగ భోజనం సిద్ధం

సెలవులు సందర్భంగా, మేము రుచికరమైన అసాధారణ మరియు వారి అతిథులు మరియు స్నేహితులు దయచేసి అసలు ఏదో ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. రేకు లో మాంసం బంగాళదుంపలు తో పొయ్యి లో ఏ పట్టిక చెయ్యలేరని ఇది లేకుండా ఒక సంప్రదాయ వంటకం, ఉంది. ఎవరైనా ఈ కూరగాయలు వివిధ కాల్చిన చెయ్యవచ్చు ఒక సాధారణ కూర, అని అనవచ్చు. తద్వారా కావచ్చు, కానీ అది చాలా చురుకైన మరియు కారంగా డిష్ ఉంది - ఇది అన్ని వంట మరియు పనిచేస్తున్న పద్ధతి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము ఒక బంగాళాదుంప రుచికరమైన తో టెండర్ క్లాసిక్ వంటకం, జూసీ మాంసం గుర్తు అందిస్తున్నాయి.

కాల్చు పంది కూరగాయలు

నిష్పత్తిలో, వారి స్వంత న లెక్కించడానికి ఆహ్వానించారు ప్రజల సంఖ్యను బట్టి:

• మాంసం;
• జున్ను;
• బంగాళదుంపలు;
• క్యారెట్లు;
• వెల్లుల్లి;
• నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు;
• తెలుపు వైన్ గ్లాస్;
• రేకు.

బంగాళదుంపలు తో పొయ్యి లో రేకు లో మాంసం పాఠశాల మారిన ఆ, మీరు కొవ్వు చిన్న పొర తో ఒక హామ్ లేదా మెడ ఎంచుకోవడానికి అవసరం. కంటే తక్కువ కాదు 1.5 కిలోల భాగాన్ని తీసుకోవటానికి బెటర్. బాగా సరిపోయే సుగంధ ద్రవ్యాలు మిరపకాయ, అల్లం, బే ఆకు, మిరియాలు లేదా (ప్రత్యేకంగా అభిరుచులకు) అయినందున. oregano మరియు థైమ్ ఇవ్వాలని తెలంగాణ వాసన.

పంది, పెద్ద భాగం ముక్కలు చాప్ తెలుపు వైన్ నిండిపోయి 2 chasa marinate వదిలి. బదులుగా వైన్, మీరు నిమ్మరసం లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ ఉపయోగించవచ్చు. మీరు గొర్రె, గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ వంట, అప్పుడు ఎరుపు వైన్ marinade సిద్ధం పడుతుంది. నిపుణులు ప్రకారం, రిఫ్రిజిరేటర్ మాంసంతో నిర్వహించడానికి రెండు కంటే ఎక్కువ గంటలు ఉంటుంది లేకుంటే అది హానికరమైన సూక్ష్మజీవులు పుట్టుకను కనిపిస్తుంది.

మా విషయంలో అది తగినంత మరియు రెండు గంటలు. Marinated మాంసం బాగా, అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు లో గాయమైంది obsushivayut. అది మంచి సుగంధ వాసన గ్రహించిన అని, అది ఒక చిన్న క్రాస్ ఆకారంలో కోతలు చేయడానికి ఉపరితలంపై అవసరం. బంగాళ దుంపలు కొద్దిగా prisalivaem ముక్కలు లోకి కట్, శుభ్రం చేస్తారు.

కూరగాయల నూనె తో రేకు మరియు జిడ్డు చెట్లతో బేకింగ్ ట్రే దిగువన, సగం బంగాళాదుంప మాంసం 1/2, అప్పుడు వృత్తాలు కట్ క్యారెట్లు, మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు వేయడానికి చాలు. అప్పుడు మళ్ళీ బంగాళాదుంప, పంది ఉంది, మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క అన్ని పొరలు పూర్తి. కఠిన రేకు అంచున zaschipyvaem మరియు ఒక గంట 200C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు పంపండి. ఓవెన్ లో రేకు లో మాంసం బంగాళా తాజా మూలికలు మరియు సాస్ తో ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో పనిచేసింది. ఇది ఊరగాయలు మరియు ఊరగాయలు తో బాగా వెళ్తాడు.

కాల్చు మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు ప్రూనే

మేము వంట ప్రారంభం మాంసంతో బంగాళదుంపలు. ఈ వంటకం కోసం మీరు అవసరం: తాజా బంగాళాదుంపలు ఒక కిలో, పంది మాసం, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, ప్రూనే ఒక కిలో (350 gr.). సంభారాలు (రుచి) అలాగే, ఉప్పు, మిరియాలు, జున్ను (200 గ్రా.), వెజిటబుల్ నూనె (20 గ్రా.) మరియు రేకు.

పోర్క్ చిన్న ముక్కలుగా కట్, చేర్పులు తో క్లుప్తంగా వేసి, ఓడ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు బరువు - చాలా చివరిలో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును ప్రూనే అనేక ముక్కలుగా తరిగిన, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు అది ఒక నిమిషం కాయడానికి ఇస్తాయి. ప్రూనే తో రేకు మరియు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు వృత్తాలు న వ్యాప్తి, తురిమిన చీజ్ తో విస్తారంగా కవర్ రొట్టెలుకాల్చు 1.5 గంటల.

పుట్టగొడుగులను అదనంగా చాలా రుచికరమైన పొందిన - fantasize! స్నేహితుల సంతోషపడ్డారు బంగాళదుంపలు తో పొయ్యి లో రేకు లో అద్భుతంగా మాంసం పొందుటకు! మార్గం ద్వారా, ఉత్పత్తుల కూర్పు పోలి పుల్లని క్రీమ్ తో ఒక కుండ లో కాల్చి చేయవచ్చు. ఒక ఆహారం పై కూర్చొని ప్రజలు, దాని చికెన్ లేదా టర్కీ మాంసం ఉపయోగించడానికి మంచిది కావచ్చు.