Meatballs కోసం సాస్, రెండు సాధారణ రెసిపీ

మేము అన్ని బర్గర్స్ ప్రేమ. ఈ వంటకం ఏ సెలవు పట్టిక సంప్రదాయంగా మారింది. : ఇది కేవలం బర్గర్లు ఉండవని గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్, చేపలు మరియు కూరగాయలు. కొద్ది మంది నిజమైన బర్గర్ తెలుసు - అది మేము అలవాటుపడిన ఆ ఏదో కాదు. ఈ బర్గెర్ - ఎముక మీద మాంసం యొక్క ఒక అద్భుతమైన ముక్క. మొదటిసారి ఎముక మాంసం ఫ్రాన్స్ లో కనిపించింది మరియు క్రమంగా మనకు మనకు అందాయి. కానీ రష్యా లో, చాలా భిన్నంగా బర్గర్లు ఉడికించాలి ప్రారంభమైంది. మాంసం ఓడించింది ఆగిపోయినప్పుడు కేవలం ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ ప్రారంభించారు, మరియు అప్పుడు అచ్చుపోసిన మృదు మాంసం ముక్కలుగా మరియు అప్పుడు మాత్రమే కాల్చిన.

కానీ ఏమైనా బర్గర్లు, వారు ఎల్లప్పుడూ సాస్ అవసరం. వాస్తవానికి, మీరు స్టోర్ సిద్ధంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు మాంసం కోసం సాస్ లేదా హాంబర్గర్లు, కానీ మరింత ఆసక్తికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన మీ స్వంత ఉడికించాలి. meatballs కోసం సాస్: ప్రజలకు కేవలం సాస్ వంటి సూచిస్తారు. మీరు క్రింద గ్రేవీ కోసం రెండు అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు తో పరిచయం పొందవచ్చు.

సాంప్రదాయ వంటకం meatballs కోసం సాస్.

మీరు అవసరం ఒక సాధారణ సాస్ సిద్ధం:

• వేడినీరు 500-600 మిల్లీలీటర్ల;
• టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 2 - 3 chive;
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర యొక్క బంచ్;
• 1/4 టీస్పూన్ మిశ్రమం "Khmeli Suneli";
• చక్కెర teaspoon;
• ఉప్పు.

అగ్ని కట్లెట్స్ తరువాత, ఒక ప్లేట్ వాటిని మారవచ్చు, మరియు అదే పాన్ లో, మేము గ్రేవీ సిద్ధం చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ స్లైస్ మరియు వేయించాలి తేలికగా వేగి వరకు.

వెచ్చని లో ఉడికించిన నీరు , టమోటా పేస్ట్ నిరుత్సాహపరుచు మరియు జాగ్రత్తగా కాల్చిన ఉల్లిపాయలు లోకి పోయాలి బాగా కదిలించు. ఫలితంగా మిశ్రమం వేసి తీసుకు ఉండాలని.

కొంచం bubbled meatballs కోసం సాస్ పాన్ వేడి తగ్గించండి. సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం లేదా కేవలం ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెల్లుల్లి పిండి వేయు. పొడి మిశ్రమం జోడించు "హొప్స్-suneli", ఉప్పు మరియు కొద్దిగా వేడి పెంచడానికి.

సాస్ కొట్టుమిట్టాడుతున్న ఉంది, మరియు పరిస్థితి వస్తుంది, తరిగిన తాజా మూలికలు. పాన్ వేడి ఆఫ్ మరియు లో చాప్స్ ఉంచుతాయి. కావాలనుకుంటే, అన్ని బర్గర్లు, మంచి తడిపి పైగా పోయాలి చెంచా సాస్. ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు కొన్ని కట్లెట్స్ నిలద్రొక్కుకోవడానికి.

ఆ సిద్ధంగా meatballs కోసం అన్ని సాస్ వార్తలు. ఆకుకూరలు మరియు వడ్డించవచ్చు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. రెసిపీ మేము తెలిసిన, అన్ని మేధావి సులభం చాలా సులభం కానీ. సాస్తో meatballs జూసీ మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి.

ముందే చెప్పినట్లుగా, బర్గర్లు మాత్రమే మాంసం కూడా చేప వండుతారు. వాటి కొరకు, చాలా, పైన రెసిపీ ప్రకారం గ్రేవీ సిద్ధం చేయవచ్చు, కానీ అది ఒక ప్రత్యేక సాస్ సిద్ధం ఉత్తమం.

చేప కేక్ సాస్.

వంట కోసం కావలసినవి:

• రెండు ఎరుపు గంట మిరియాలు (ఇది వారు గొప్ప అని కోరబడుతుంది);
• వెల్లుల్లి - మూడు లవంగాలు;
• తేనె మూడు tablespoons;
• గురించి ½ teaspoon కొత్తిమీర;
• సోయా సాస్ రెండు టేబుల్;
• ఆలివ్ నూనె;
• చింతపండు రెండు టేబుల్ (ఐచ్ఛిక).

చింతపండు ఉపయోగం ఐచ్ఛిక, కానీ మీరు కలిగి ఉంటే, సాస్ కూడా మంచి రుచి ఉంటుంది. ఎవరైనా తెలియదు ఉంటే, చింతపండు - పప్పుదినుసులు కుటుంబానికి చెందినది మరియు మంచి చింతపండు అంటారు ఒక ఉష్ణమండల వృక్షం. పొడి మిశ్రమం వెచ్చని నీటి (50-70 ml) ఒక చిన్న మొత్తం నింపి నిలద్రొక్కుకోవడానికి అవసరం చింతపండు juicing కోసం. అప్పుడు ద్రవ వక్రీకరించు మరియు మిగిలిన పదార్ధం పిండి వేయు.

పెప్పర్ ఆలివ్ నూనె తో మంచి వాష్ మరియు బ్రష్. ఇప్పుడు వారు గురించి 180-190 డిగ్రీ ఓవెన్లో ఒక వేడిచేసిన 30 నిమిషాలు పంపవచ్చు. మిరియాలు బరెస్ట్, వారు ఒక ఫోర్క్ తో రెండు లేదా మూడు స్థానాల్లో కుట్టిన అవసరం. రెడీ మిరియాలు ఏర్పడి చర్మం నుండి ఉచితం.

పీల్ వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మిరియాలు తో మూడు బ్లెండర్ వాటిని పంపండి. గట్టిగా కొట్టడం అవసరం లేదు, వెల్లుల్లి గుర్తించదగ్గ ఉండాలి. సాస్ కోసం ఒక కంటైనర్ లోకి మిశ్రమం పౌర్ మరియు తేనె, సోయా సాస్, కొత్తిమీర మరియు చింతపండు రసం జోడించండి. బాగా కలపాలి, మరియు సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ చేప కట్లెట్స్ కోసం ఒక అద్భుతమైన సాస్ ఉంది.

కోర్సు యొక్క, అనేక ఇతర సాస్ ఉన్నాయి, కానీ ఈ వంటకాలను చాలా సులువుగా ఉంటాయి మరియు మీరు ప్రేమ కనిపిస్తుంది ఫలితంగా గ్రేవీ.