టోర్టిల్లా తో సగ్గుబియ్యము: రెసిపీ

ప్రతి వంటకాలు దాని ముఖ్య లక్షణం పరిగణించబడుతుంది వంటలలో ఉంది. ఈ borscht మరియు చెర్రీస్ తో కుడుములు రష్యాలో ఉక్రెయిన్, వేఫర్లు మరియు పైస్, కాకేసియన్ shawarma మరియు కెబాబ్, ఫ్రెంచ్ ఆనియన్ సూప్ మరియు బెలారసియన్ బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు. ఇటువంటి పాక డిలైట్స్ కోసం టోర్టిల్లా వర్తిస్తుంది - మొక్కజొన్న లేదా గోధుమ పిండి తయారు టోర్టిల్లా. ఈ నిజానికి, ఏదైనా ఒక భోజనం చెయ్యలేని లేకుండా మెక్సికో లో ఒక సంప్రదాయ వంటకం, ఉంది.

జాతుల వైవిధ్యం

సాధారణంగా టోర్టిల్లా పూరకాలతో పనిచేశారు. ఇది వరకు మరలు మరియు పైస్, ఎన్విలాప్లు మరియు గొట్టాలు చేస్తుంది. జున్ను మరియు టమాటాలు బీన్స్ మరియు సాస్, గొడ్డు మాంసం ఒక పూరక ఉపయోగిస్తారు చికెన్ వంటి. పరిపూర్ణం టోర్టిల్లా పండ్లు మరియు కూరగాయలు మరియు టమోటా, అవోకాడో, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక ప్రత్యేక పేస్ట్ వివిధ సలాడ్లు తో సగ్గుబియ్యము. అలవాట్లు కేకులు మరియు మొదటి కోర్సులు. వారు కూడా ఆహార మరియు సాస్ ముక్కలు అప్ తయారయ్యారు, బదులుగా ఫోర్కులు ఉపయోగిస్తారు. బంగాళాదుంప మరియు మొక్కజొన్న - నింపి తో మరియు చిప్స్ కోసం ఒక ఆధారం వలె ఉపయోగిస్తున్నారు టోర్టిల్లా. ఈ మరియు అనేక ఇతర రుచికరమైన ఉడికించాలి ఎలా, మీరు ఈ వ్యాసం నుండి నేర్చుకుంటారు. రోజూ కాకపోయినా, ఒక డిష్ ఎంటర్ ఎవరెవరిని గృహిణులు గుర్తు అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం, పండుగ ఆహారం: టోర్టిల్లా సగ్గుబియ్యము పదునైన ఉండాలి. గొప్ప ఆనందం తో ముక్కలుగా చేసి టోర్టిల్లా త్రిభుజాలు మీ హోంవర్క్ మరియు చికెన్ సూప్ తినడానికి. వేయించిన మరియు మెక్సికో లో చాలా ఇష్టం ఇవి తురిమిన చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు అవెకాడో పండు గుజ్జు ఘనాల ఒక రసంలో చాలు ముక్కలు.

బ్రేక్ఫాస్ట్ లో మెక్సికన్

సో, ఇక్కడ క్లాసిక్ వంటకాలు టోర్టిల్లా తో మొదలు లేదు. పూరణలకు వివిధ ఉంటుంది, కానీ రొట్టెల తయారీ సాధారణంగా ఒకే రకం. పదార్ధాలు: 300 గ్రాముల melenko మొక్కజొన్న పిండి , గోధుమలు అత్యధిక గ్రేడ్, ఉప్పు 1 teaspoon గురించి, పందికొవ్వు లేదా వెన్న, నీటి (300-350 గ్రా) యొక్క 30 గ్రా. పిండి, ఉప్పు మరియు కొవ్వు రెండు రకాల కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు స్థిరత్వం బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా క్రాకర్లు వంటిది కలపాలి. నీటి జోడించండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సమాన భాగాలుగా అది విభజించి బంతుల్లో లోకి వెళ్లండి మరియు ఒక శుభ్రమైన polotenechkom తో కవర్. ఒక గంట తరువాత, డౌ అవ్ట్ 25-30 సెం.మీ. వ్యాసం. రొట్టెలుకాల్చు సన్నని కేకులు అధిక వేడి వద్ద వేయించడానికి గాయమైంది. పిండి తీసుకున్న మరియు మాత్రమే ఒక జాతి చేయవచ్చు. ఇది లేకపోతే వారు ఏమీ zavernesh లేదు, లేపనం లేదు అని ఎండబెట్టి పైగా ముఖ్యం. కాబట్టి, మేము టోర్టిల్లా తో సాంప్రదాయిక మెక్సికన్ వంటకాలు ఆసక్తి. నింపే ఈ వంటి అల్పాహారం లుక్: కేక్ మీద, గుడ్లు వేశాడు లేదా గిలకొట్టిన గుడ్లు ఉంది ముక్కలుగా చేసి టమోటా మరియు వేడి మిరియాలు ముక్కలు. సహజంగానే, మీరు, ప్రియమైన హోస్టెస్, జామ్ మరియు వెన్న మరియు పేట్, కేవియర్ మరియు కొన్ని పాకింది కేక్ మీద చేయగలదు. మరియు ప్రతిదీ రుచికరమైన ఉంటుంది!

సాస్ తో చికెన్

చాలా పూర్తి స్వతంత్ర డిష్ కోసం దిగే తో మెక్సికన్ టోర్టిల్లా సగ్గుబియ్యము. మీరు క్రింది రెసిపీ ప్రకారం అది ఉడికించాలి ముఖ్యంగా. భాగాలు వంటకాలు: 4 గోధుమ లేదా జొన్న టోర్టిల్లాలు, పండిన టమోటాలు, 300-350 గ్రా బల్గేరియన్ పసుపు లేదా ఎరుపు మిరియాలు 350-400 గ్రా, జున్ను 250 గ్రా, ఉడికించిన చికెన్ 300 గ్రా. తీవ్రమైన లేదా కెచప్ వంటి మరియు ఒక సగం గడ్డలు, కొన్ని సలాడ్ ఆకులు, పుల్లని క్రీమ్, టమోటా సాస్. ఇది ఉంటుంది భర్తీ హోమ్ adzhika. లేదా ఒక మందపాటి కారంగా లేచే. ఘనాల లేదా స్ట్రిప్స్ ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె లో టమోటాలు వేసి లోకి కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు జోడించండి, మెత్తగా వాటిని చాప్. ప్రీ-ఉడికించిన చికెన్, చాలా, కట్ మరియు కూరగాయలు తో కలపాలి. ప్రతి అర్ధ lozenges, మిరియాలు, pritrusite తురిమిన చీజ్ మరియు రెండవ కవర్ సగం టోర్టిల్లా నింపి విస్తరించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లేదా జున్ను కరిగిపోతాయి మైక్రోవేవ్ వాటిని వేడి. లెటుస్ ఆకులను టోర్టిల్లాలు లే మరియు పుల్లని క్రీమ్ లేదా విడిగా కురిపించింది టమోటా సాస్ తో సర్వ్.

పండు మరియు కూరగాయల చిరుతిండి: తయారీ

రుచికరమైన కేక్ - నింపబడి టోర్టిల్లా - ముల్లంగి మరియు అవోకాడో నుండి విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో ఆహారం కూరగాయల ఉత్పత్తులు తినడానికి ఇష్టపడతారు మరియు మాత్రమే సరదాగా పొందడానికి వారికి విజ్ఞప్తి, కానీ కూడా ఉంటుంది. 5-6 lozenges, 1 గుడ్డు, జీలకర్ర ఒక చూపడంతో, అవోకాడో, ఉల్లిపాయ, సుమారు 750-800 గ్రాముల shallot మంచి తీసుకోండి. ఒక సాధారణ బల్బ్ ఉంటే, దాని narezhete వేడినీరు పోయాలి, తరువాత ఎడమ చేదును బయటకు దూరి అవసరం ఉన్నప్పుడు. 1 పెద్ద లేదా 3 మీడియం నిమ్మకాయ నిమ్మ, సుగంధ ద్రవ్యాలు - ధనియాలు మరియు జీలకర్ర రుచి. ప్లస్ ఎరుపు మరియు పసుపు టమోటాలు, radishes 200 గ్రా, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ కొంత వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు కిలోగ్రాము. కూడా నిమ్మ రసం లేదా నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు పంచదార రుచి.

పండు మరియు కూరగాయల చిరుతిండి: వంట

ప్రారంభంలో, ఈ రెసిపీ ప్రకారం, ప్రతి మెక్సికన్ టోర్టిల్లా టోర్టిల్లా (నిండిన తరువాత గ్రహించవచ్చు) కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కోట్ చేసి సోపు తో లవణాలు మిశ్రమం తో చల్లబడుతుంది చేయాలి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని లే నూనెను రాస్తారు, అప్పుడు బంగారు గోధుమ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్. పీల్ మరియు మాంసం యొక్క అవోకాడో రాళ్లను కోసే. అప్పుడు ఒక ఫోర్క్, వంపు నిమ్మ రసం లేదా నిమ్మ రసం మరియు మసాలాలను కలపండి. Radishes మెత్తగా టమోటాలు, chives మరియు వెల్లుల్లి తో కృంగిపోవడం. అభ్యర్థన, స్థలం మరియు ముక్కలుగా చేసి వేడి మిరియాలు తర్వాత. ఉప్పు తో సీజన్, చక్కెర, నిమ్మ రసం తో సీజన్ తో చల్లుకోవటానికి. ప్రతి టోర్టిల్లా సగం న టమోటా మొదటి మాస్, అప్పుడు అవోకాడో పేస్ట్ చాలు. మరియు రెండవ సగం టోర్టిల్లాలు తో కవర్. ఈట్ డిష్ సాధారణంగా వేడిగా ఉంటుంది.

జున్ను మరియు mayonnaise తో మాంసం

చాలా రుచికరమైన కేక్ మాంసం, మయోన్నైస్ కలిగి టోర్టిల్లా రెసిపీ (సగ్గుబియ్యము) ఉంటుంది. థింగ్స్ టు డు: 200 గ్రా టమోటాలు మరియు ముక్కలు లోకి కట్ కూరగాయల నూనె లో కొద్దిగా తడి. ఘన జున్ను 100-150 గ్రా టమోటాలు, టక్ మయోన్నైస్, మిరియాలు తో కనెక్ట్. పూర్తి కేకులు మీద సామూహిక విస్తరించండి. లెటుస్ పెద్ద ముక్కలు దెబ్బతిన్న చేతులతో టాప్. ఇప్పుడు మీరు ఒక మాంసం పదార్ధం అవసరం. వండిన ఫిల్లెట్లు 200-300 గ్రా పాలకూర ముక్కలు వ్యాప్తి, ఒక స్ఫుటమైన, బాగా మిరియాలు చిన్న ముక్కలుగా కట్, ఫ్రై మరియు టోర్టిల్లా విస్తరించింది. వృత్తాలు ఊరగాయలు తో టాప్ కవర్. gogosharami లేదా ఊరగాయ మిరియాలు భర్తీ చేయవచ్చు. , టోర్టిల్లాలు రోల్స్ మడత గురించి 15 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి లో తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి పదునైన మరియు సంతృప్తికరంగా అల్పాహారం మీ హోమ్ ఒక ఇష్టమైన రుచికరమైన ఉంది!

టోర్టిల్లా కోసం బేకన్ యొక్క పూరకం: భాగాలు

మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు తదుపరి డిష్, ఖచ్చితంగా, దాని వివిధ రూపాల్లో మాంసం ఇష్టం వారికి ఆనందం ఒక తుఫాను కారణం అవుతుంది. మీరు, 1 kg పంది నడుముభాగం అవసరం బేకన్ యొక్క 300-400 గ్రా, తీవ్రమైన కెచప్ లేదా టమోటా సాస్, అనేక లైమ్స్ 300 గ్రా. ఉల్లిపాయ తలలు, వెల్లుల్లి తల, హార్డ్ చీజ్ (200 గ్రాముల తగినంత ఉంటుంది), నేల నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, వెనిగర్ 40 గ్రా జంట. ప్లస్ వేడి మిరియాలు కాయల జంట. తన, కోర్సు ఇష్టానుసార, డిష్ చాలా పదునైన కావచ్చు నుండి జోడించండి.

తయారీ

హాఫ్ ఒక ఉల్లిపాయ (లేదా తల సగం), 5-6 zubochkov వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు ప్యాడ్లు ఒక బ్లెండర్ లో చాప్. రుచి మరియు చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, వెనిగర్ లో పోయాలి. పోర్క్ చిన్న ముక్కలుగా నరుకు మరియు 4-5 గంటలు ఈ మిశ్రమం లో marinate. ఫ్రై బేకన్ వరకు, cubes లోకి కట్. కొవ్వు తో వేడి చేసినప్పుడు, తొలగించవచ్చు. అదే క్రొవ్వు, marinated మాంసం ఉంచండి రెండు వైపులా కెచప్ లేదా సాస్ వేసి జోడించండి. సరసముగా, పార్స్లీ యొక్క బంచ్ చాప్ జున్ను, సగం వలయాలు సన్నగా స్లైస్ మిగిలిన ఉల్లిపాయ మరియు నిమ్మ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. రెండు జాతుల మాంసం, కనెక్ట్ కలపాలి, సాస్ తో lozenges వ్యాప్తి చెందాయి. ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు, జున్ను తో టాప్ చల్లుకోవటానికి. మరియు నిమ్మ ముక్కలు తో అలంకరించు. అటువంటి టోర్టిల్లా ద్వారా వెల్లుల్లి లేదా ఎరుపు మిరియాలు, adjika తో కెచప్ పనిచేశారు. ప్రసిద్ధ tequila యొక్క వంటకాలను అన్ని రకాల తో కొట్టుకుపోయిన ఇది, అయితే, మంచి ఎరుపు వైన్ ఒక గ్లాసు ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.