చాక్లెట్ ద్రావకం: ఇంట్లో వంటకాలు

ఏ చాక్లెట్ సాస్ తో ఐస్ క్రీమ్ drizzled మరింత రుచికరమైన వడ్డన కావచ్చు! కానీ దురదృష్టవశాత్తు, స్టోర్ ఏ వివిధ టాపింగ్ ఉపయోగపడిందా సిబ్బంది. అయితే చాక్లెట్ సిరప్ సంరక్షణకారులను మరియు రుచి enhancers జతకాకుండా, ఇంట్లో వండుతారు. కోకో తో వంటకాలు ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన. ఇక్కడ మేము ఎలా కోకో కలిపి కరిగే కాఫీ నుండి ఒక సాస్ మరియు చాక్లెట్ బార్ సిరప్ చేయడానికి ఎలా మీరు చూపిస్తుంది.

ఐస్ క్రీమ్ కోసం చాక్లెట్ సిరప్

చాక్లెట్ సిరప్ సంపూర్ణ కొరడాతో క్రీమ్ ఆధారంగా రుచికరమైన డెసెర్ట్లకు పండు సలాడ్లు నుండి ఏ తీపి వంటకాల రుచి, పూరిస్తుంది. మరియు వారు కేకులు, రొట్టెలు మరియు ఇతర తీపి ఉత్పత్తులను అలంకరించవచ్చు. చాక్లెట్ సిరప్ సంప్రదాయ వంటకం ప్రకారం కోకో నుండి తయారు చేస్తారు. కానీ ఇది ఇక్కడ అనేక గృహిణులు మరియు వారి ఊహ వ్యక్తం, ధన్యవాదాలు ఉన్నాయి చాక్లెట్ రుచి తో టాపింగ్ రుచి యొక్క కొత్త వెర్షన్లు ఉన్నాయి.

ఎలా కోకో పౌడర్ అడుగు సూచనలను ద్వారా క్రింది దశలో చూడవచ్చు ఆధారంగా చాక్లెట్ సిరప్ ఉడికించాలి:

• మంచి నాణ్యత (70 గ్రా) యొక్క కోకో పౌడర్ అన్ని గడ్డలూ తొలగించడానికి జల్లించిన ఉంది.
• nonstick తో saucepan లో నీరు (240 mL) ఒక గాజు పోయడం మరియు screenable కోకో పోయాలి.
• స్టవ్ మీద saucepan ఉంచండి మరియు కోకో తో ఒక వేసి నీరు తీసుకుని.
• మాస్ దిమ్మల ఒకసారి, ఉప్పు మరియు వెనిలిన్ (1 గం. చెంచా) ఒక చిటికెడు జోడించిన ఒక saucepan చక్కెర (300 గ్రా) లోకి పోయాలి.
• కోకో, 3 నిమిషాల ఉడికించాలి చక్కెర కరిగిస్తుంది మరియు సామూహిక చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు.
• ఒక సరైన కంటైనర్ లోకి ఒక skillet నుండి సిరప్ పోయాలి.

టాపింగ్ చాక్లెట్ ఉంచండి 1 నెల వరకు ఫ్రిజ్లో చేయవచ్చు.

కోకో సిరప్ నుండి చాక్లెట్ కోసం రెసిపీ

కోకో పిండి దానికి జోడించారు మందపాటి చాక్లెట్ సిరప్ తయారీ కోసం. ఆహార రుచి ప్రతిబింబించదు.

ఈ క్రింది విధంగా చాక్లెట్ సిరప్ స్టెప్ బై స్టెప్ సిద్ధం అవుతోంది:

• ఒక skillet కోకో మిశ్రమాన్ని (65 గ్రా) లో, పొడి చక్కెర, పిండి 100 g (1 గం. ఒక స్లయిడ్ చెంచా), ఉప్పు ఒక చిటికెడు.
• అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి మరియు నీరు (250 mL) తో నిండి.
• మీడియం వేడి మీద saucepan పంపారు. దీని విషయాలు ఒక వేసి తీసుకువచ్చి 2 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
• వెంటనే సిరప్ చిక్కగా మొదలుపెట్టగానే, వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు వనిల్లా సారం యొక్క చాక్లెట్ మాస్ 1 టీస్పూన్ జోడించండి ఉంది.
• రెడీ సిరప్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఒక కూజా, చల్లని మరియు స్టోర్ లోకి కురిపించింది ఉంది. నుండి పదార్ధాలను పరిమాణంలో పొందిన ద్రవం యొక్క 300 ml చెప్పారు.

కాఫీ రుచి తో చాక్లెట్ సిరప్

ప్రాధమిక రుచి ఈ సంతృప్త, మధ్యస్తంగా మందపాటి సిరప్ చాక్లెట్ ఉంది, కానీ అది తాజాగా మరిగించి కాఫీ మరియు వనిల్లా యొక్క సన్నని షేడ్స్ వాసన ఉంది. ఈ వంటకం లో చాక్లెట్ సిరప్ క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

• ఒక మందపాటి దిగువన ఒక skillet లో పూర్తిగా పొడి పదార్థాలు కలపాలి: కోకో (2 టేబుల్ స్పూన్లు.), బ్రౌన్ షుగర్ (300 గ్రా), ఉప్పు (0.5 స్పూన్.).
• పొడి బరువు నీరు (50 mL), బ్రూ కాఫీ (150 mL), జోడించడానికి వనిల్లా సారం (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా).
• కలిసి అన్ని పదార్థాలు కదిలించు మరియు గత ఉదాహరణకు లో మిల్క్ చాక్లెట్ (25 గ్రా) ఒక బిట్ జోడించడానికి.
• స్టవ్ మీద saucepan ఉంచండి మరియు కాచు కు మాస్ తీసుకుని. కదిలించు మరియు సాస్ కాలిన లేదు నిర్ధారించుకోండి కోల్పోవు లేదు.
• 2 నిమిషాల తర్వాత మరిగే పూర్తి చాక్లెట్ సిరప్ తర్వాత వేడి నుండి తొలగించవచ్చు. వెంటనే ఆ తరువాత, అది ఒక క్లీన్ jar మరియు చల్లని లోకి కురిపించింది చేయాలి.

ఒక టాపింగ్ నిల్వ చేయడానికి ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్ లో కొన్ని వారాల ఉండవచ్చు. కొంత కాలం తరువాత అది మందంగా ఉంటే, అది నీటి స్నానంలో కరిగిపోయే సులభంగా ఉంటుంది.

చాక్లెట్ సిరప్ చాక్లెట్ బార్లు

మీరు చక్కెర ఉడికించాలి ప్రారంభించడానికి అవసరం చాక్లెట్ సిరప్ సిద్ధం. ఒక saucepan లో దీన్ని నీటి (100 mL) పోర్ మరియు 3 tablespoons చక్కెర స్పూన్లు జోడించండి. దీనిని రద్దు చేసింది, వేడి ఆఫ్ ఒక saucepan. కానీ అది మేము చాక్లెట్ సిరప్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి అవసరం ఎందుకంటే, అన్ని కాదు. చక్కెర సిరప్ లో దాని తయారీ కోసం చాక్లెట్ విరిగిన ముక్కలు 150 గ్రా జోడించబడింది, ఆపై వెన్న (25 గ్రా) యొక్క ముక్కలుగా కట్. మాస్ సున్నితమైన మరియు నిగనిగలాడే మారినపుడు, అది క్రీమ్ (50 ml), మరియు వనిల్లా (1 గం. చెంచా) కు జోడించడానికి అవకాశం ఉంది. ఈ సాస్ ప్రధాన లోపం ఇది చాలా త్వరగా మందంగా ఉంది. అందువలన, పట్టిక సరఫరా కోసం అది ఉంటుంది తదుపరి సమయంలో ఒక నీటి స్నానంలో అప్ వీళ్లిద్దరూ.

చాక్లెట్ సిరప్: స్పాంజ్ నానబెట్టి కోసం ఒక రెసిపీ

చాక్లెట్ సిరప్ అలంకరించేందుకు మాత్రమే మరియు డెసెర్ట్లకు మరియు రొట్టెలు రుచి మెరుగుపరచడానికి, కానీ కూడా స్పాంజ్ కేక్లను పిండోత్పత్తి ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఈ ప్రయోజనం కోసం అది మరొక వంటకం కోసం సిద్ధం ఉంది.

ఈ క్రింది క్రమంలో తయారైన రొట్టెలను కోసం స్పాంజ్ కేక్లను నానబెట్టి కోసం చాక్లెట్ సిరప్.

• మేము ఒక నీటి స్నానంలో సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. ఈ కోసం మీరు నిప్పు నీరు పెద్ద కుండ ఉంచాలి. అది వేడెక్కే వెంటనే, ఒక పెద్ద కుండ చిన్న వ్యాసం కంటైనర్ సెట్. అది మేము ఉడికించాలి వెళ్తున్నారు.
• రెండవ లో, ఒక చిన్న కుండ వెన్న కోత చిన్న cubes లోకి (100 గ్రా) sieved జరిగినది టేబుల్ కోకో పౌడర్ మరియు ఘనీకృత పాలు పోయాలి (150 mL) పోయాలి.
• స్థిరంగా గందరగోళాన్ని బాగా వేడి మాస్ అది ఒక మృదువైన అనుగుణ్యత అవుతుంది కాబట్టి, మరియు వెంటనే నీటి స్నానంలో నుండి పాన్ తొలగించండి.
• సిరప్ కొద్దిగా చల్లని ఉండాలి మరియు మీరు చొరబాటు కేకులు చేయగలుగుతుంది. ఇది వారు ఇప్పటికీ వెచ్చని అని కోరబడుతుంది.

ఉపయోగించని టాపింగ్ 1 వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు.