చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో సూప్. మీ డెస్క్ ఎల్లప్పుడు రుచికరమైన మొదటి డిష్

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో సాకే మరియు రుచికరమైన సూప్ ఏ పోటీ లేకుండా ఖచ్చితంగా ఉంది. పాక ప్రపంచ బిగ్ సెట్ లో దాని వంట వంటకాలు, కానీ అన్ని రూపాంతరాలు సరిగా నేరుగా సూప్ కూడా సిద్ధం ముఖ్యం.

తో సూప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు దాని రసం నాణ్యత మారినది నీరు మరియు మాంసం ముఖ్యమైన నిష్పత్తి. ఆదర్శవంతంగా నీటి 3 లీటర్ల చికెన్ కనీసం 500 గ్రాముల పడుతుంది. వంట ముందు మాంసం బాగా కడిగి నిర్ధారించుకోండి. ఇది హానికరమైన పదార్థాలు కలిగి ఎందుకంటే - మరియు అది మొదటి రసం హరించడం ముఖ్యం.

రసం వంట సాంకేతిక చాలా సులభం. చికెన్ శరీరమును ముక్కలుగా కట్ మరియు peeled తయారు సూప్ కోసం ఒక కంటైనర్ లో ఉంచుతారు ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ, కొట్టుకుపోయిన మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటి పోయాలి. చేర్చు బే ఆకు, బఠానీ బ్లాక్ లేదా మసాలా పొడి. మరిగే తరువాత, నురుగు తొలగించండి వేడి తగ్గించడానికి మరియు గురించి ఒక గంట తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. రసం వండుతారు చేసినప్పుడు, మాంసం, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తొలగించండి. సూప్ యొక్క వివిధ ఆధారం సిద్ధంగా ఉంది! మాంసం చిన్న ముక్కలుగా disassembled వంతులవారీగా విడివిడిగా ప్రతి ప్లేట్ జోడించబడింది లో సూప్ వంట చివరిలో రసంలో తిరిగి ముంచిన చేయవచ్చు.

నూడుల్స్ తో లేదా పాస్తా తో వండిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో వంట సూప్ లో మరీ ఎక్కువ.

నూడుల్స్, కోర్సు యొక్క, అది మంచి మిమ్మల్ని సిద్ధం చేయడం. ఇది చాలా రుచిగా ఉంది, కానీ మీరు దీన్ని చెయ్యవచ్చు మరియు నూడుల్స్ స్టోర్ లో కొనుగోలు.

పూర్తి రసంలో మినహాయించడం 2-3 బంగాళాదుంపలు ముక్కలుగా చేసి. దాని సంసిద్ధతను వరకు వేసి - 15 నిమిషాలు కాచు, అప్పుడు నూనె (కూరగాయల లేదా ఆలివ్) ఉల్లిపాయ, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు 2-3 చూపడంతో నూడిల్ వేయించి జోడించండి. పెప్పర్, ఉప్పు, ఆకుకూరలు జోడించండి.

మీరు ఉడికించాలి మరియు ఫ్రెంచ్ లో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో వెల్లుల్లి సూప్ చేయవచ్చు.

సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బల్బ్ 2 ఆపై ఒక వెల్లుల్లి పత్రికా 12 వెల్లుల్లి లవంగాలు తక్కువ ఆలివ్ నూనె రెండు టేబుల్ ఒక saucepan లో వేడెక్కినప్పుడు లో చూర్ణం. పొడి తెలుపు వైన్, కవర్ 200 ml వేసి, మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, కొద్దిగా వేడి తగ్గించడానికి. 1 బే ఆకు తో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 250 ml జోడించడం ద్వారా మరిగించి మరియు 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి వద్ద ఇప్పటికే కాచు కొనసాగుతుంది తీసుకుని.

వేడి నుండి తొలగించటం తరువాత, వైట్ బ్రెడ్ (లేదా నమూనాలతో) ముక్కలుగా ఒక ఎముక తునకలుగా విరుగుట 400 గ్రాముల జోడించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు (బ్రెడ్ దోచుకునేవాడు సమయం మరియు వాటిని రసం నానబెట్టి) తర్వాత బే ఆకు తొలగించండి, మరియు పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక ఏకరీతి అనుగుణ్యత వరకు, చిన్న వంతులవారీగా ఒక బ్లెండర్ లో విప్. ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు క్రీమ్ 33% కొవ్వు 150 ml జోడించండి. పెప్పర్, ఉప్పు మరియు పట్టిక ఫైలు ముందు తురిమిన గట్టి జున్ను 10 గ్రాముల జోడించడానికి. ఒక ఫ్రెంచ్ దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం తో సాధారణంగా సూప్ ఈట్. అనేక దేశాలలో మరియు కొన్ని చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్రేమ తో ఈ రుచికరమైన సూప్ కూడా ఒక ఉంది జాతీయ వంటకం.

చికెన్ సూప్ పుట్టగొడుగు మరియు కూరగాయల సూప్, కూడా ఎందుకంటే కూరగాయలు లో విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ చారు అని పిలుస్తారు ఆశ్రితులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది.

ఆ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఇటువంటి, సులభంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల సూప్ సమయం తక్కువ వ్యవధిలో తయారు చేయవచ్చు వార్తలు. మరిగే రసం 2 లీటర్ల వద్ద diced 3-4 బంగాళాదుంపలు, ఉల్లి, క్యారెట్లు, తెలుపు పుట్టగొడుగులను యొక్క 5 ముక్కలు, 1 జూసీ బెల్ మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్ అనేక ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ జోడించండి. ప్రతిదీ వండుతారు చేసినప్పుడు, రుచి మిరియాలు, ఉప్పు మరియు తరిగిన మూలికలు జోడించండి. , స్టాండ్ గురించి 15 నిమిషాలు కవర్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో ఒక కూరగాయల సూప్ వడ్డిస్తారు లెట్. మరియు మీరు ఒక బ్లెండర్ లోకి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను అప్ ఆడడము మరియు క్రీమ్ జోడించండి, అప్పుడు మేము ఒక అద్భుతమైన కలిగి కూరగాయ చారు. కూరగాయలు రుచి ప్రకారం మారుతుంది.

నేటికి, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో సూప్ దాని సున్నితమైన రుచి ఆశ్చర్యపరచు నిలిచిపోయిన మరియు సువాసన మంత్రముగ్ధులను లేకుండా, మొదటి వంటకాలలో మధ్య ఒక స్పష్టమైన ఇష్టమైన ఉంది. ప్రతి యజమాని యొక్క శక్తి కింద ఒక రుచికరమైన మరియు సులభంగా వంటకం, పాక కళ యొక్క ప్రాథమికాలను తెలుసుకోవడానికి ఒక అనుభవం లేని కుక్.