ఓవెన్ లో సాల్మన్

మీరు స్తంభింపచేసిన, మరియు కూడా మంచి తాజా సాల్మన్ కొనుగోలు అవకాశం కలిగి ఉంటే, క్రింద రెసిపీ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. అతనికి కోసం, కోర్సు, దావా మరియు ఏ ఇతర ఎరుపు చేపలు, కానీ సల్మాన్ అత్యంత రుచికరమైన పొందండి.

సాల్మన్ ఉడికించాలి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కానీ నిజంగా, సాధ్యమైనంత చేపల సహజ రుచి ఆనందించండి రేకు ఓవెన్లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సందర్భంలో, అది చాలా జూసీ వెళ్తాడు మరియు సాల్మన్ వంట చాలా సమయం పడుతుంది.

ఓవెన్ లో సాల్మన్: రెసిపీ

(వ్యక్తి 4 శాతం) కావలసినవి:

- 4 సాల్మన్ స్టీక్స్;

- సముద్ర ఉప్పు కొద్దిగా. ఈ ఆదర్శ ఉంది. లేకపోతే, మీరు సాధారణ ఉప్పు, కానీ పెద్ద ఉపయోగించవచ్చు.

- భూమి నల్ల మిరియాలు;

- ఎండిన మూలికలు (పార్స్లీ మరియు డిల్);

- చేప మసాలా. మీరు ఖచ్చితంగా వాటిని లేకుండా చేయవచ్చు, కానీ అది రుచికరమైన మరియు అనుకూలత వుండదు;

- స్వయంగా ఓడిస్తారు.

తయారీ:

రేకు 4 షీట్లను సిద్ధం ప్రారంభించడానికి. వాటి కన్నా పరిమాణంలో ఉంది కాబట్టి ఆఫ్ కూల్చివేసి అవసరం ఫార్మాట్ షీట్ A4. పూర్తిగా చేపలు స్టీక్స్ శుభ్రం చేయు. అప్పుడు పాట్ ఒక కాగితపు టవల్ వాటిని పొడిగా. స్టీక్స్ ప్రతి మీ రుచి కు ఉప్పు రుద్దు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు రేకు షీట్ మధ్యలో సల్మాన్ ప్రతి ముక్క ఉంచండి. టాప్ చేపలు కొద్దిగా మసాలా ఎండిన మూలికలు చల్లుకోవటానికి.

రేకు లో మా screwdriving సాల్మన్ - అప్పుడు మేము చాలా ముఖ్యమైన పాయింట్ ఆశ్రయించారు. ఒకవైపు రేకుతో స్టీక్ కవర్ మరియు గట్టిగా చేప లో పుష్. ఇప్పుడు ఒక ఆకు తో సాల్మన్ మలుపు. మీరు ఎన్వలప్ దీనిలో చేపలు మారిన కనుక అప్పుడు జాగ్రత్తగా వదులుగా చివరలను మరియు వాటిని బిగించడానికి poprizhimayte.

ఈ "ఎన్విలాప్లు" ఉంచండి మరియు గురించి 200 డిగ్రీల పొయ్యి preheated ఒక ట్రే చాలు. వంట సమయం - అరగంట. చేపలు సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, జాగ్రత్తగా రేకు కవచ తెరవండి. జస్ట్ అది విచ్ఛిన్నం లేదు నిర్ధారించుకోండి.

ఆ తరువాత, పడవ యొక్క సారూప్యత పొందటానికి అందువలన స్టీక్ చుట్టూ రేకు టక్. ఈ చేపల తయారీ లో ఏర్పడిన రసం, లీక్ కాదు క్రమంలో అవసరం. మరియు కనుక ఇది మీ "పడవ" ఉంటుంది.

స్టీక్ ఇప్పటికీ వేడిగా ఉన్నప్పుడే, కొద్దిగా మయోన్నైస్ దానిలో పోయాలి. ఈ సాస్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు, వీటిలో వంటకం క్రింద ఇవ్వబడింది. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో సాల్మన్ సర్వ్ మంచి మరియు కేవలం వేడి ఉంది. నాకు బిలీవ్, అది చాలా జూసీ మరియు సింపతీ ఆహారం.

మీరు మరియు మీ కుటుంబానికి బాన్ అపెటిట్!

సాల్మన్ ఉడికించాలి ఎలా ఓవెన్లో

చాలా ముఖ్యమైన పాయింట్ - మీరు రేకు లో చేపలు న ఇరుక్కొనిపోయింది ఎలా. ఇది సరిగా చేయాలి: విడివిడిగా ప్రతి ముక్క వ్రాప్. ఇది కఠిన దాని సహజ రసం బయటకు ప్రవహించదు మరియు అదనపు గాలి లోపల పొందుటకు లేదు, చేపలు రేకు వ్యతిరేకంగా ఒత్తిడి చేయాలి.

మీరు స్టీక్స్ మరియు మొత్తం చేప మృతదేహాన్ని ఉపయోగించదు ఉంటే, తల, రెక్కలు మరియు తోక కత్తిరించిన నిర్థారించుకోండి. మరియు చేపలు అంతర్ లేకుండా అని (అకస్మాత్తుగా వారు స్టోర్ లో కూడా తొలగించబడవు) నిర్ధారించుకోండి. వెచ్చని నీటితో పూర్తిగా శుభ్రం చేయు పూర్తిగా చేపలు బురద ఈ రకం అంతర్లీనంగా తీసివేయవలెను. ఇప్పుడు సుమారు 2 సెంటీమీటర్ల స్టీక్స్ వెడల్పు కట్ అది.

తోక, తల రెక్కల మరియు: మరియు మీరు నరికి ప్రతిదీ దూరంగా వదులుకోవద్దు! ఈ నుండి ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన చేప పులుసు ఉడికించాలి అవకాశం ఉంది. కేవలం ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో అన్ని "వ్యర్థ" తొలగించి ఫ్రీజర్ లో బలంగా త్రోయు. మీరు సాల్మొన్ సూప్ ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది వరకు, అక్కడ అనుకుందాం.

వంట సాస్

ఓవెన్ లో సాల్మన్ వంటి సాస్ తో సామరస్యంగా ఉత్తమం.

పదార్థాలు:

- ఏ సంకలితం చేయకుండా పెరుగు - 200 గ్రామ;

- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;

- లవణాలు చిన్న మొత్తాల;

- తాజా మెంతులు 5 కొమ్మలను.

తయారీ:

పెరుగు chesnokodavilku వెల్లుల్లి స్క్వీజ్. ఉప్పు మెత్తగా తరిగిన మెంతులు మరియు సీజన్ జోడించండి. ఇప్పుడు, అన్ని బాగా కలపాలి మరియు సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. మీరు మీ సాల్మన్ కు జోడించవచ్చు. మీరు చేప సాస్ తో ఒక సామాన్యమైన మయోన్నైస్ కంటే చాలా రుచిగా అని చూస్తారు, ప్రయత్నించండి.

అంతే! ఓవెన్ లో సాల్మన్ వినియోగానికి సిద్దంగా.