సంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ Quiche రెసిపీ

ఏమి ఒక Quiche తెలియదు వారికి. Quiches - ఒక ఫ్రెంచ్ ఫ్లాన్, చాలా తరచుగా మధ్యాహ్న భోజనం తర్వాత మిగిలిన ఉత్పత్తుల లోరైన్ ఒక కాకుండా రైతుకూలీ ఇళ్లలో తయారు చేస్తారు ఇది. మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ, తరిగిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు, మత్స్య ముక్కలు, మొదలైనవి - అందుకే అది నింపి ఉత్పత్తులు అనేక రకాల పనిచేయగలదు అదే ఎల్లప్పుడూ భాగం క్రీమ్ సాస్, అచ్చు డౌ కూరటానికి, ఘనంగా తురిమిన చీజ్ ఒక పొర తో రుచి వేసాడు లోకి కురిపించింది ఇది.

ఉపయోగించి కేక్ కోసం ఒక ఆధారంగా షార్ట్బ్రెడ్ డౌ sifted పిండి ఒకటిన్నర కప్పులు, రెండు గుడ్లు, పిండి తో చిన్న cubes లోకి కట్ మరియు పిసికి ఇది వెన్న, వంద గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు పుల్లని క్రీమ్ రెండు స్పూన్ల బయటకు పిసికి ఉంది. రెసిపీ యొక్క అన్ని అంశాలు సజాతీయ దట్టమైన మాస్ వరకు బాగా కలిపిన తర్వాత, డౌ ఒక బంతి లోకి గాయమైంది మరియు 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. శీతలీకరణ పిండి సమయంలో సిద్ధం కూరటానికి, చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి ఇది ఉంది. అప్పుడు డౌ నింపి ఉంచుతారు ఇది లోకి పిండి గోడలు తో కంటైనర్ ఒక రకమైన దీనితో అధిక వైపులా తో ఆకారం లో ఉంచుతారు, బయటకు గాయమైంది, అది నలభై నిమిషాలు ఒక ఓవెన్లో క్రీమ్ మరియు గుడ్డు, టాప్ విస్తారంగా తురిమిన చీజ్ రుచి మిశ్రమం జరిపి వేడిచేస్తారు.

పొగబెట్టిన సాల్మాన్ తో రెసిపీ Quiche

పైన వివరించిన డౌ సిద్ధం. నింపినందుకు పొగబెట్టిన సాల్మాన్ ఫిల్లెట్ రెండు వందల గ్రాముల, మూడు గుడ్లు, కొట్టడం క్రీమ్ యొక్క మూడు వంతు కప్పు, పాలు ఒక గాజు మరియు నూట తురిమిన చీజ్ యాభై గ్రాముల తీసుకోవాలి. పొగబెట్టిన సాల్మాన్, చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఒక పిండి రూపంలో వాటిని ఉంచండి, మరియు టాప్ పూరక బాగా గుడ్డు, క్రీమ్, పాలు మరియు తురిమిన చీజ్ సగం భాగం మిశ్రమం తో బ్లెండర్ లో తన్నాడు. మిశ్రమానికి అలంకరించడానికి కొద్దిగా తడకగల జాజికాయ, కోర్సు యొక్క, జోడించడానికి మరియు ఉప్పు దానికి మర్చిపోతే లేదు (జున్ను లవణం ఉంటే, ఉప్పు కొంచెం తీసుకోవాలి). జున్ను మిగిలిన పొర చల్లుకోవటానికి మరియు 40 నిమిషాలు మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు చాలు.

బేకన్ మరియు ఆకుకూర తో రెసిపీ Quiche

అత్యంత క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ కేకులు ఒకటి - ఈ ఆస్పరాగస్ మరియు పంది బహిరంగ Quiche ఉంది. ఫిల్లింగ్ ఆస్పరాగస్ కోసం, ఉప్పునీరు లో నాలుగు లేదా ఐదు నిమిషాలు ఉడికించి అది పైన కత్తిరించిన, మరియు కాడలు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి ఉంటాయి. కొరడాతో గుడ్డు పాలు మిశ్రమం జోడిస్తారు తురిమిన చీజ్, ఆస్పరాగస్ ముక్కలు, అన్ని జున్ను తో చల్లబడుతుంది మరియు కాల్చిన, తల వేశాడు ఆస్పరాగస్ పై ఉపరితలం అంతటా డౌ ఒక అచ్చు లోకి కురిపించింది. వేయించిన మంచిగా పెళుసైన బేకన్ కేక్ను వ్యాప్తి సన్నని కుట్లు ఉపరితలంపై మరియు కరిగించిన కొవ్వును పోయాలి.

ఉల్లిపాయ తో మరో చాలా ఫ్రెంచ్ Quiche రెసిపీ

ఉల్లిపాయ Quiche కోసం నింపి తీసుకొని మిశ్రమం ఉల్లిపాయలు మరియు లీక్స్, కూరగాయల నూనె లో వేయించిన కత్తిరించి జరిగినది. ఉల్లిపాయ మిశ్రమం ఒక పదునైన రుచి మరియు రెండు బాగా నలిగిన గుడ్లు తురిమిన మృదువైన జున్ను జోడించండి. సగం వరకు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు డౌ, ఆకారంలో కూరటానికి వ్యాప్తి. అప్పుడు కేక్ వ్యాప్తి తురిమిన గట్టి జున్ను మిశ్రమం మళ్ళీ మెంతులు తో పరికరాలు మరియు కేక్ ఉపరితలంపై ఒక మంచిగా పెళుసైన బంగారు గోధుమ తో కవర్ లేదు వరకు 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచుతారు పైన.

చివరగా, చెర్రీస్ తో Quiche రెసిపీ. కేక్ స్వీట్ వివిధ

తీపి shortcrust పేస్ట్రీ వంట. రెసిపీ లో మీరు పైన చక్కెర వంద గ్రాముల జోడించాలి. పరీక్ష వేశాడు చెర్రీస్ యొక్క ఆకారం, జాలి పడ్డారు (thawed లేదా తయారుగా) మరియు కొరడాతో క్రీమ్ సాస్ ఒక గాజు, ఒక గుడ్డు, చక్కెర ఒక కప్పు మరియు పిండి రెండు tablespoons తో దాన్ని పూరించడానికి. 40 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, మరియు అది ఇవ్వాలని తప్పులతో అచ్చు నుండి తొలగించబడింది చల్లబరుస్తుంది. బదులుగా చెర్రీస్, మీరు ఏ ఇతర బెర్రీలు మరియు పండ్లు ఉపయోగించవచ్చు.

Quiches, సాధారణంగా వేడి తింటారు. సో టెండర్ మరియు జ్యుసి ఒక రుచికరమైన నింపి, దాని ఆహ్లాదకరమైన మెత్తని ఉపరితలం సంపూర్ణ ద్వారా స్ఫుటమైన విరిగిపోయే క్రస్ట్ పిండి పరిపూర్ణం ఉంది.