ఒక రహస్యమైన శీతాకాలంలో marinade లో వంట టమోటాలు

మీరు ఉత్పత్తులు చాలా మరియు ఖాళీ సమయాన్ని అవసరం లేని సులభంగా చీటి తయారీ, - ఒక రహస్యమైన marinade లో టమోటాలు. శీతాకాలంలో ఈ ఆకలి సులభమైన మరియు సాధారణ ఉంది, మరియు ఫలితంగా ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన మరియు అనుకూలత ఉంది.

ఒక రహస్యమైన marinade లో టమోటాలు: రెసిపీ

ఇంట్లో ఊరవేసిన టమోటాలు చాలా సులభం. ఈ క్రమంలో, ఇది వంటకం యొక్క అన్ని అవసరాలు గమనించి ఉప్పునీరు అనుకూలంగా పదార్థాలు ఉపయోగించడానికి మాత్రమే అవసరం.

సో వాట్ FOODS మేము ఒక రహస్యమైన marinade లో టమోటాలు ఉడికించాలి అవసరం? ఈ వంటకం అమలు నుండి పొందిన చేయాలి:

• టమోటాలు పెద్ద సాగే - 3.5 కిలోల;
• చక్కెర దుంప - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
• లవంగం మొగ్గలు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు - తన అభీష్టానుసారం;
• బే ఆకులు - కొన్ని ముక్కలు;.
• టేబుల్ సాల్ట్ - ద్రవ యొక్క 3 లీటర్ల 2.5 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి chives - 5-6 PC లు;.
• సహజ వెనిగర్ - 2 పెద్ద స్పూన్లు 3 లీటర్ jar preform;
• వోడ్కా సంప్రదాయ - ఒక 3 లీటర్ jar preform ఒక పెద్ద చెంచా.

వారీ ప్రక్రియ తయారీ

ఒక రహస్యమైన లో marinade టమోటాలు చూపలేకపోయింది, తాజా టమోటాలు మరియు అదే పరిమాణం యొక్క అధిక వ్యాకోచ వాడాలి. వెచ్చని నీటి మరియు ముందు క్రిమిరహితం సీసాలలో రూపంలో ఒక మొత్తం స్ప్రెడ్ లో వారి బాగా కడిగిన. అటువంటి preform సిద్ధం 3 లీటర్ల సామర్ధ్యం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.

కంటైనర్ లో కూరగాయలు ఒకసారి, ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో గట్టిగా సాధారణ త్రాగునీటి వేడి ఉంటుంది. అప్పుడు 5-9 నిమిషాలు ఈ రూపంలో టమాటాలు ఒక కూజా లోకి కురిపించింది మరియు నిర్వహింపబడింది.

ఒక సమయం తరువాత ద్రవ మళ్లీ ప్రవహించిన మరియు కాచు, కానీ ఈ సమయంలో అది దుంప చక్కెర, లవంగం మొగ్గలు, సాధారణ ఉప్పు, భూమి నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, బే ఆకులు మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక చిటికెడు చేర్చబడ్డారు.

పూర్తిగా 3 నిమిషాలు వాటిని మరుగు, పదార్ధాలను కలుపుతాను, అప్పుడు కూరగాయలు తో జాడి పూరించడానికి. అలాగే కంటైనర్ లో పట్టిక కాటు మరియు సాధారణ sorokogradusnuyu వోడ్కా పోస్తారు.

ఉడికించిన మూతలు గాయమైంది టమోటాలు, వారు క్షీణించింది మరియు అనేక రోజులు వేడి లో వదిలి. శీతలీకరణ తరువాత, వాటిని గది లేదా ఏ ఇతర చల్లని, చీకటి గదిలో శుభ్రంగా ఉండటమే.

ఎలా మరియు ఏమి పట్టిక తీసుకుని?

సుగంధ ఒక రహస్య బాగా నానబెట్టిన రుచులలో marinated టమోటాలు, వారు ఒక నెల కోసం ఒక గది లో ఉంచబడ్డాయి. ఈ కాలం తరువాత టమోటాలు సురక్షితంగా కలిసి మొదటి లేదా రెండవ వంటలలో తో విందు మృదువుగా చేయవచ్చు.

ఇటువంటి preform రుచి అసాధారణ పొందిన అని నొక్కి చేయాలి. ఒక సాధారణ పానీయం వంటి ఆమె ఉప్పునీరు పానీయం. marinade తయారీ వినెగర్ మరియు వోడ్కా, రుచి మరియు వాసన చాలా గుర్తించదగ్గ ఉపయోగించారు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ.