"ఐదు నిమిషాల" పీచ్ నుండి జామ్ చేయడానికి ఎలా

పీచ్ అమృతాన్ని ఇటు వివరించారు చేయబడే "దిశ సమావేశం" వంటకాలను, చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్ ఉంది. ఈ డెజర్ట్ తయారు సులభం. అందువలన, అది ఆధునిక ఉడుకుతుంది బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.

రెడీమేడ్ పీచు జామ్ ఒక nice ఉంది జేగురు రంగు, లేత నిర్మాణం మరియు అద్భుతమైన రుచి.

ఎలా ముఖ్యమైన పదార్ధంగా ఎంచుకోవడానికి?

పీచెస్ "దిశ సమావేశం నుండి జామ్ ఉడికించాలి, మీరు మొదటి కుడి పండ్లు ఎంచుకోవాలి, ఆపై జాగ్రత్తగా వాటిని చికిత్స.

సెప్టెంబర్ - ఇటువంటి రుచికరమైన కోసం పీచెస్ నేర్చుకోవాలి, ఆగస్టు చివరిలో కోరబడుతుంది. ఈ సమయంలో, పండ్లు ఒక సరసమైన ధర వద్ద దాదాపు అన్ని దుకాణాలు అమ్ముతారు జరిగినది.

పీచెస్ నుండి జామ్ "దిశ సమావేశం రుచికరమైన, ప్రధాన భాగం చాలా సాఫ్ట్ ఉండకూడదు మారినది. అయితే, కోరుకున్నట్లు పండ్లు మరియు హార్డ్ ఉపయోగించడానికి. ఆదర్శవంతంగా, మీరు వీరిలో స్పష్టంగా dents ఉంటాయి ఒత్తిడి, పీచెస్ తీసుకోవాలి. ఇది ఈ ఉత్పత్తి రుచికరమైన మరియు razvalistogo జామ్ తయారీ దోహదం చేస్తుంది.

పండ్లు ముందు ప్రాసెసింగ్

ముందు జామ్ చేయడానికి ఎలా పీచెస్ "దిశ సమావేశం" నుండి, వారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పండ్లు పూర్తిగా ఇప్పటికే కొమ్మ తొలగించడం, వేడి నీటిలో కొట్టుకుపోయిన. పీచెస్ తదుపరి కోతలు, సగం బద్దలైంది (మంచి చేతులు, వ్యతిరేక దిశలో విభజించటం టర్నింగ్) తయారు మరియు మెత్తటి పెంకులేని చేద్దామని. ఆ తరువాత, మిగిలిన గుజ్జు కోసిన ముక్కలు ఉంది. మీరు ఒక మధ్య తరహా పండు కొనుగోలు చేస్తే, వారు రూపం విభజించటం లో ఉపయోగించవచ్చు.

మార్గం ద్వారా, కొన్ని గృహిణులు ఉడికించాలి పీచు జామ్ «దిశ సమావేశం" ప్రధాన భాగం చర్మం నుండ తర్వాతే. అయితే, మేము అది సిఫార్సు లేదు. ఈ పీచు యొక్క వెంట్రుకల భాగం లో విటమిన్లు పెద్ద సంఖ్యలో ఉంది వాస్తవం కారణంగా ఉంది. అంతేకాక, ఇది పండు ముక్కలు వారి ఆకృతిని నిలుపుకోవడానికి మరియు జామ్ జామ్ మార్చేందుకు కాదు ముగింపు.

ఇది కూడా కొన్ని ఉడుకుతుంది drupes న్యూక్లియై తో పీచెస్ "దిశ సమావేశం" నుండి జామ్ గమనించాలి. వారితో, భోజనానికి చాలా రుచిగా మరియు మరింత సుగంధ అవుతుంది.

శీఘ్ర మరియు సాధారణ పీచు జామ్ "దిశ సమావేశం» చేయండి

మీరు స్టవ్ వద్ద నిలబడి ఒక కాలం నచ్చకపోతే, ఈ పీచు డెజర్ట్ వంటకం అత్యంత మీరు సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. అది అమలు, మేము అవసరం:

• చిన్న చక్కెర దుంప - 1.5 కిలోల;
• చికిత్స పీచెస్, ముక్కలు - 1 kg;
• త్రాగునీటి - 250 ml.

తయారీ ప్రక్రియ

ఇంట్లో ఒక ట్రీట్ చేయడానికి, మీరు ఒక పెద్ద saucepan లేదా enameled గిన్నె అవసరం. ఇది అన్ని ప్రాసెస్ పీచ్ బద్ధం, ఆపై చక్కెర తో నింపి ఒక పెద్ద చెంచా కలిపి చేయవలసిన అవసరం ఉంది.

పండ్లు దాని రసం కేటాయించాలని ప్రారంభమైంది, హరివాణం ఒక వార్తాపత్రిక తో కవర్ మరియు 20-25 నిమిషాలు వెచ్చగా ఉంచేందుకు తప్పక నిండి. కాలం గడుస్తుంటే, పీచెస్ మళ్ళీ దిగువన జోక్యం మరియు నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు. అదే సమయంలో త్రాగునీటి లోకి కురిపించింది ఉంది.

భాగాలు, వారి బాష్పీభవన రీ-మిక్స్. ఈ సందర్భంలో, జామ్ క్రమంగా తీపి నురుగు తో కప్పబడి చేయాలి. కొన్ని గృహిణులు ఒక slotted స్పూన్ తో శుభ్రం. మేము ఈ సిఫార్సు లేదు.

పీచు జామ్ దిమ్మల తర్వాత, సమయం గమనించండి. ఈ పాయింట్ రుచికరమైన మరియు టెండర్ ట్రీట్ వేసి సరిగ్గా 5 నిమిషాల నుండి.

ఎక్కడ నిల్వ?

పేర్కొన్న సమయం పీచెస్ నుండి జామ్ ముగింపులో పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండాలి. ఇది చిన్న క్రిమిరహితం సీసాలలో వ్యాప్తి మరియు ప్లాస్టిక్ మూతలు తో కవర్ ఉంటుంది. ఈ రూపంలో, కంటైనర్ చల్లని వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి జరిగినది.

మేము జామ్ ఆలోచిస్తున్నాయి సున్నితమైన వేడి చికిత్స ఉపయోగించి తయారు కనుక, ఇది కేవలం రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయాలి. అంతేకాక, అది 2-3 నెలల అటువంటి ట్రీట్ ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది.

శీతాకాలంలో కోసం పీచెస్ నుండి జామ్ వంట

"దిశ సమావేశం" ... అదే పేరుతో డెజర్ట్ తయారు మరియు కొన్ని నిమిషాల అనేక రోజుల చేయవచ్చు. మీరు శీతాకాలంలో జామ్ కోసం తయారుచేయడం నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు మీరు వేరే వంటకం ఉపయోగించాలి. దీని అమలు కోసం కొనుగోలు చేయాలి:

• జరిమానా చక్కెర దుంప - 1.7 కిలోల;
• పీచెస్ ప్రాసెస్, కట్ విభజించటం - 1 kg;
• drupes కోర్ - 150 గ్రా;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 3 గ్రా;
• త్రాగునీటి - 200 ml.

తయారీ పద్ధతిలో

ఇంట్లో పీచు జామ్ చేసినందుకు మునుపటి రెసిపీ లో, మీరు ఒక పెద్ద ఎనామెల్ బేసిన్ లేదా లోతైన పాన్ అవసరం. ఇది పండు యొక్క అన్ని భాగాలుగా బద్ధం మరియు వెంటనే చక్కెర వాటిని పూరించడానికి ఉండాలి.

1.5 గంటల ఒక వార్తాపత్రిక క్రింద పీచ్ వదిలి, వారు నీరు పోసి అందంగా జోక్యం ఉంది, బోర్డు మీద ఉంచుతారు. వంటసామాను యొక్క కంటెంట్లను దిమ్మల తరువాత, జామ్ ఖచ్చితంగా 5 నిమిషాలు సిద్ధం. కాలం గడుస్తుంటే, వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు 5-6 గంటలు వార్తాపత్రికలో మళ్ళీ వదిలి. ఇటువంటి చర్యలు చేపడుతుంటారు 5 సార్లు ఉండాలి. ఇతర మాటలలో, జామ్ "దిశ సమావేశం" సరిగ్గా 25 నిమిషాల వండాలి. సిట్రిక్ యాసిడ్ - అంతేకాక, 4 వ బాష్పీభవన పైన కెర్నల్ drupes, మరియు 5 వ జత చేయాలి అనిరి.

ఇటువంటి చికిత్స కాలం (అప్ ఆరు నెలలు) సెల్లార్ లో నిల్వ చేయవచ్చు దీనిలో పొందడానికి కృష్ణ మరియు మందపాటి జామ్, దోహదం చేస్తుంది.

Seaming ప్రక్రియ మరియు నిల్వ పద్ధతి

పీచు జామ్ ఐదవ సారి prokipyacheno ఉంటుంది ఒకసారి, అతను వెంటనే చుట్టడానికి ఒక చిన్న క్రిమిరహితం సీసాలలో, టిన్ మూతలు న ఏర్పాటు చేశారు. ఈ రూపంలో, వృక్షకణజాలముల జీవనక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్రవహించే భోజనానికి ఒక దుప్పటి తో కవర్ మరియు పూర్తి శీతలీకరణ వరకు అందులో వేడి. తదనంతరం కృష్ణ మరియు చల్లని గదిలో పంపిన పీచ్ జామ్ (ఉదా, ఒక చిన్నగది, ఒక గది, ఒక గది, మొదలైనవి) ఇది నిల్వ లేదు ఇక్కడ, కంటే ఎక్కువ ఆరు నెలలు.

ఎలా మరియు తినడానికి ఏమి?

vyshepredstavlennyh వంటకాలు వేడి చికిత్స తర్వాత వెంటనే ఉండవచ్చు ఏదైనా ఒక ప్రకారం సిద్ధమైన పీచు పదార్ధాలు, ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా. ఒక ట్రీట్ రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో ముందు గ్రహిస్తుంది అయితే అది మంచిదని. ఈ సందర్భంలో, అది మరింత దట్టమైన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.

మీరు టీ లేదా ఏ ఇతర పానీయం తో ఒక ట్రీట్ ఉపయోగించవచ్చు. చాలా గృహిణులు అతనికి తీపి శాండ్విచ్లు తయారు. crunchy తాగడానికి ఈ ఒక మందపాటి పీచు జామ్ వ్యాప్తి చేయుటకు మరియు వెంటనే పట్టిక వడ్డిస్తారు.