Jurga - ఉత్తమ శీతాకాలంలో సన్నాహాలు బెర్రీ

అన్ని మీ అభిమాన వేసవి మరియు ప్రతి స్వాభిమాని హోస్టెస్ ముగింపు దగ్గరగా గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభిస్తాడు శీతాకాలంలో సన్నాహాలు. వాస్తవానికి, జామ్ లేకుండా లేదు. ఇది రుచికరమైన కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది బాగా చలి నుంచి సహాయపడవచ్చు. అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు కోరిందకాయ జామ్ భావిస్తారు ఎండుద్రాక్ష. దురదృష్టవశాత్తు, మర్చిపోయి Yurga - తక్కువ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి బెర్రీ. ఇది శివారు ప్రాంతాల్లో మరియు అడవి లో, t కలిసే అవకాశం ఉంది. చెయ్యడానికి. ఇది చాలా అనుకవగల. ఈ మొక్క కంటే ఎక్కువ 40 సంవత్సరాల జీవించగలను, మరియు ఇప్పటికే మూడు పండు భరించలేదని ప్రారంభమైంది. ఇది 4 మీటర్ల వరకు చాలా ఎక్కువగా పెరుగుతుంది. Jurga - బెర్రీ, దాదాపు సమానంగా బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష. ఇది అనేక ఔషధ పోషకాలు, విటమిన్లు (బి, సి, పి), ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (రాగి, సీసం) ఉంది. అలాగే, ఇది అత్యంత శక్తివంతమైన అనామ్లజనకాలు ఒకటి కెరోటిన్, ఒక పెద్ద పరిమాణం కలిగి. ఈ పదార్థాలు ఒక వ్యక్తి పోరాటం వ్యాధి మరియు రోగనిరోధక శక్తి మెరుగు. వివిధ గాయాలు, కాలిన గాయాలు, నోటి కుహరం యొక్క క్రిమిసంహారక, ఆంజినా లో వైద్యం కోసం ఈ మొక్క యొక్క వర్తించే రసం బెరడు. Jurga - కాబట్టి ఉదయం ముఖ్యంగా ఒక కారును డ్రైవ్ వారికి, ఉపయోగించడం మంచి ఉంది బెర్రీ, ఒక calming ప్రభావం కలిగి ఉంది. అది కూడా రక్తపోటు తక్కువగా సహాయపడుతుంది, కాబట్టి పాల్గొనడానికి దాని పండ్లు gipotonikam అవసరం లేదు.

జామ్ రెసిపీ

ఈ మొక్క పతనం ప్రధానంగా దగ్గరగా పండును కలిగి, కాబట్టి బెర్రీలు నుండి జామ్ Yurga శీతాకాలంలో మీరు ఏ సమయంలో ఆనందించడానికి చేసే, ఈ సమయంలో కూడా సేకరించాలని ఉండాలి. Yurga 1 kg, 200 గ్రా పంచదార, నీరు 250 ml మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క 1 g: తయారుచేయడం, తీసుకెళ్లాల్సిన అవసరం. బెర్రీస్ జాగ్రత్తగా, ద్వారా వెళ్ళాలి చేయబడుతుంది అన్ని కొమ్మ తొలగించడానికి నీటితో కడగడం మరియు అది ఒక క్లీన్, పొడి టవల్ మీద ప్రవహిస్తున్నాయి వీలు. ఆ పాన్ ఒకవైపు మాత్రమే వేడి కాబట్టి ఒక saucepan లో, నీటి మరియు చక్కెర కలపాలి మరియు అగ్ని న చాలు: కాచు సిరప్ అనుసరించింది. ఇతర వైపున శుభ్రంగా ఉండాలి ఇది నురుగు, సేకరించబడతాయి. నురుగు ఏర్పడ్డ ఉండదు ఒకసారి, మీరు ద్రవం యొక్క కావలసిన సాంద్రత వచ్చేవరకు కాలం, నీరు ఆవిరైపోతుంది అధిక వేడి పైగా పాన్ ఉంచాలి అవసరం. ఇది సిరప్ Jürg, పోయాలి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 5-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి అవసరం. అప్పుడు, ఇది 6-7 గంటల వదిలి చేయాలి. సిట్రిక్ యాసిడ్ తో Dowar తరువాత. శీతల జామ్ అవసరం లోకి కుళ్ళిపోయిన వుంటుంది క్రిమిరహితం సీసాలలో.

ఇతర వంటకాలను

జామ్ పాటు, Yurga బెర్రీలు నుండి వివిధ ఉపయోగకరమైన మరియు తక్కువ రుచికరమైన విందులు (వంటకాలను) ఉన్నాయి.

• ఉదాహరణకు, రసం. అతనికి పండ్లు కడగడం, వాటిలో నుండి రసం పిండి వేయు మరియు ప్రక్కన ప్రక్కన అతడిని. ఒత్తిడి అదే సమయంలో Jürg వేడినీరు 1 లీటరు పోయాలి మరియు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి ఉండాలి. అప్పుడు, రసం తో కలపాలి చక్కెర జోడించండి. ఉపయోగం ముందు, మంచి చల్లబరుస్తుంది.
• Compote Yurga: బేస్ కోసం కూడా Yurga (బెర్రీ - 700 గ్రా, పండిన, undamaged) అవసరం మరియు 300 గ్రా ఎండు ద్రాక్ష. ఎంపిక మరియు కొట్టుకుపోయిన పండ్లు బ్యాంకుల్లో విస్తరించింది మరియు పోయాలి చేయాలి 1 నిష్పత్తిలో తయారు సిరప్: 2 (నీటి 500 1 గ్రా చక్కెర లీటరు). బ్యాంకులు సుమారు 5 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచి, ఆపై కవర్లు వెళ్లండి.
• Yurga నుండి ఎండుద్రాక్ష: గాలిలో లేదా ఓవెన్లో కాడలు మరియు పొడి నుండి వాటిలా శుభ్రం. బాక్స్ లేదా ఒక కార్డ్బోర్డ్ బాక్స్ అంతర్గతంగా కాగితం చెట్లతో మరియు పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది. పైన బెర్రీలు ఒక చిన్న పత్రికా ఉంచాలి, గాజుగుడ్డ దాచడానికి. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క తయారీలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది హోమ్ బిస్కెట్లు, కేకులు లేదా పైస్.
• పండిన బెర్రీలు యొక్క 1 kg యొక్క kvass Yurga చూర్ణం మరియు నీటి 10 లీటర్ల పోయాలి. వేసి తీసుకెళ్లు మరియు శీతల. ఫలితంగా జాతి రసం మరియు తేనె యొక్క 2 cups మరియు ఈస్ట్ యొక్క 25 గ్రా జోడించండి. ఇది 10-11 గంటలు కాయడానికి మరియు ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి లెట్. చలి క్రింది దయచేసి.