వంట హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్

హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్ - పాతుకుపోయిన ఈ డిష్, యూదు వంటగది. అయితే ఈ చిరుతిండి పేరు జర్మన్ మూలం ఉంది. మీరు రష్యన్ పదం "మిన్స్మీట్" అనువదించడానికి ఉంటే, మీరు ఒక శృంగార పదం "foretaste" పొందండి.

నేను ఈ రుచికరమైన అల్పాహారం రూపకల్పనపై అనేక రూపాంతరాలు ఉన్నాయి ఆ రోజు చెప్పటానికి ఉండాలి. కొన్ని పాక వైవిధ్యం రుచి ఆహార అందించాల్సిన వైవిధ్యమైన మార్గాలలో ఏ అదనపు పదార్థాలు pashtetnuyu మాస్ జోడిస్తారు. ఒక రుచికరమైన సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ మిన్స్మీట్ తయారీ మంచి నాణ్యత ఉల్లిపాయలు ఒక విషయం, మారదు.

క్లాసిక్ పరిగణించండి మిన్స్మీట్ కోసం రెసిపీ హెర్రింగ్. దాని కూర్పు ముఖ్యమైన భాగాలు (హెర్రింగ్ మరియు ఉల్లిపాయలు) పాటు మరో ఆపిల్, ఉడికించిన గుడ్డు మరియు తెలుపు బ్రెడ్ కలిగి. యొక్క మిన్స్మీట్ తయారీలో ఉపయోగపడే ఉత్పత్తుల నాణ్యత గురించి కొద్దిగా చర్చ లెట్.

అన్ని మొదటి, మీరు ఒక మంచి హెర్రింగ్, మధ్యస్తంగా వస మరియు లవణం ఎంచుకోండి అవసరం. హెర్రింగ్ అన్ని ఎముకలు తొలగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, చర్మం లేకుండా ఫిల్లెట్లు కట్ అవసరం. హెర్రింగ్ ఇంకా ఉప్పగా ఆకర్షించింది ఉంటే, అది పాలు లో soaked మరియు పలు గంటలు వదిలి చేయాలి. నూరడం సమయం చేపల లవణీయత డిగ్రీ ఆధారపడి ఉంటుంది.

విల్లు మిన్స్మీట్ డిష్ హెర్రింగ్ లెటుస్ రకాలు తీసుకోవాలని ఉత్తమం. గ్రేడ్ Antonovka - ఆపిల్ పుల్లని ఆదర్శంగా కనుగొనేందుకు అవసరం. నిష్పత్తి మిక్సింగ్: రెండు హెర్రింగ్ - ఒక ఉల్లిపాయ మరియు ఆపిల్ పరిమాణంలో మాధ్యమం. ఉల్లిపాయలు మరియు ఆపిల్ల వంట ముందు, కోర్సు యొక్క, శుభ్రం చేయాలి. మరుగు గుడ్లు వేరు ప్రోటీన్లు. క్రస్ట్ తో ఒక తెల్ల బ్రెడ్ పాలు నానబెడతారు కట్. మా ఉత్పత్తుల సంఖ్య రెండు గుడ్లు మరియు సాధారణ బ్రెడ్ లేదా రొట్టె రెండు ముక్కలు వెళతారు.

కుక్ మిన్స్మీట్ గ్రైండర్ ఉపయోగించడానికి లేదా ఒక బ్లెండర్ లో ఉంది. గుడ్లు నుండి హెర్రింగ్, ఉల్లిపాయ, ఆపిల్, ప్రోటీన్ యొక్క ఫిల్లెట్ గ్రైండ్ మరియు పాలు రొట్టె నుండి wrung. ఫలితంగా మాస్ జాగ్రత్తగా పిసికి కలుపు మరియు తన్నాడు. ఉప్పు, మిరియాలు, ఆవాలు మరియు ఏ ఇతర మసాలాలతో రుచి డిష్ సీజన్ నొక్కుచుండెను ప్రక్రియలో. కాల్చిన రొట్టె హెర్రింగ్ ల తుది మిన్స్మీట్ సర్వ్ లేదా కేవలం పేట్ ఒక ప్లేట్ లో వేశాడు చేయవచ్చు. అలంకరించేందుకు, మీరు ఒక తురుము పీట మరియు గ్రీన్స్ వాటిని rubbing, మిగిలిపోయిన గుడ్డు సొనలు ఉపయోగించవచ్చు.

వంటకాలు మరింత ఉత్సవ వెర్షన్ పదార్థాలు జాబితా విస్తరించడం ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. మొదటి ఉత్పత్తి జాబితా రెసిపీ మొదటి మృదువైనది కోసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచి తప్పక చిన్న వండిన క్యారట్లు, ప్రాసెస్ జున్ను ఒక జత మరియు వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల, చేర్చబడుతుంది.

సన్నద్ధమైన analogously మిన్స్మీట్ మాత్రమే నూనె ఒక గ్రైండర్ గుండా గ్రౌండింగ్ సమయంలో ఉత్పత్తి జోడిస్తారు. ఎలా సెలవు పట్టిక కోసం హెర్రింగ్ ఒక మిన్స్మీట్ దాఖలు? కోర్సు యొక్క, మీరు కాల్చిన రొట్టె వ్యాప్తి చేయవచ్చు, కానీ మీరు మరియు మరింత అందమైన వెర్షన్ ఆలోచించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక రెడీమేడ్ ఉపయోగించడానికి లేదా మీ స్వంత చిన్న వ్యాసం tartlets కాల్చిన. మరొక ఎంపికను - choux పిండి సిద్ధం మరియు అది ఒక చిన్న రౌండ్ బన్స్ రొట్టెలుకాల్చు. Choux పేస్ట్రీ పిండి బోలు లోపల, టోపీ కట్ మరియు వాటిని సిద్ధంగా Forshmak చిరుతిండి చాకలేట్లు అందుకుంటారు పూరించడానికి కాబట్టి మీరు శీతల రోల్స్ తో ఉండాలి. ఒక తీపి ఆకలి తో గార్నిష్ కేవియర్ మరియు ఆకుకూరలు చేయవచ్చు.

కానీ హెర్రింగ్ యొక్క నిజమైన మిన్స్మీట్ మాత్రమే ఒడెస కోర్సు యొక్క, ప్రయత్నించవచ్చు. అప్పుడు ఈ పురాతన స్నాక్స్ నిర్దిష్ట వంటకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మరియు కాల్చిన మిరియాలు (వారు "చిన్న నీలం" లో ఒడెస అంటారు వంటి లేదా,) అనేక గృహిణులు ఓవెన్ కాల్చిన వంకాయ ఒడెస pashtetnuyu బరువు జోడించబడ్డాయి. మరియు కూరగాయలు మరియు హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ లో ట్విస్ట్ ఎప్పుడూ ఉంటాయి మరియు సరసముగా ఒక కత్తితో సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. తప్పనిసరి పదార్ధంగా కేవలం పట్టిక పనిచేస్తున్న ముందు జోడించిన ఇది వైవిధ్యమైన మరియు స్పైసి గ్రీన్స్ ఉంది.

మీరు చూడగలరు గా, అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, ప్రయోగం ఉత్పత్తులు వివిధ కలయికలు ప్రయత్నించండి బయపడకండి మరియు, చివరికి, మీరు తప్పనిసరిగా మీ సంతకం డిష్ అవుతుంది ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధ మిన్స్మీట్ పొందుటకు