ఒక జ్యోతి Pilaf

మీరు ఎప్పుడైనా Uzbek pilaf ప్రయత్నించారు? మేము pilaf కాల్ ఆ "ఏదో", మరియు ప్రస్తుతం ఆ? Uzbek pilaf రుచి వేరే ఏదైనా గందరగోళం సాధ్యం కాదు. మీరు ప్రయత్నించండి ఒకసారి, అది మరువను.

ఆలోచన ప్రయత్నించాలి Uzbek pilaf ఒక జ్యోతి లో మాత్రమే ఉజ్బెకిస్తాన్ లో సాధ్యమే, కానీ బయటకు ఒక సులభంగా మార్గం ఉంది: అది మీరే వండడానికి. , కోర్సు యొక్క, మంచి మూడ్ ఉత్పత్తులు, ప్రధాన సమయం సమితి, మరియు: మీరు చాలా అవసరం. అన్ని వంటలలో తర్వాత మీరు మాత్రమే మంచి ఆత్మలు లో ఉడికించాలి అవసరం. ఒక జ్యోతి pilaf ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోండి.

Pilaf: ఎలా సిద్ధం

వంట pilaf వంటలలో తో మొదలవుతుంది. రియల్ Uzbek pilaf మాత్రమే జ్యోతి తయారు చేయవచ్చు. లేదా ఒక మందపాటి దిగువన ఉంది ఒక saucepan లో తీవ్రమైన సందర్భాల్లో.

రైస్ మాత్రమే దురుమ్ తీసుకోవాలి. చాలా సరిఅయిన ఎంపిక - ఫిగర్ devzira. దీని వ్యయం అధికంగా కాదు మరియు మీరు దాదాపు ప్రతిచోటా కనుగొనవచ్చు.

ఇది మీరు కలిగి ముఖ్యం సంభారం జీలకర్ర. అలాంటి ఉంది? అప్పుడు నిర్భయముగా ఆలస్యం వంట pilaf జీలకర్ర కనిపిస్తుంది వరకు.

మాంసం గా మాత్రమే గొర్రె తీసుకోవాలి. మరియు అది కటింగ్ లేదు, మాంసం తప్పనిసరిగా ఒక ఎముక కలిగి ఉండాలి. మాంసం పాటు, మీరు ఇప్పటికీ కొవ్వు. మాత్రమే పందులు, మంచి కొవ్వు తోక.

మీరు క్యారెట్లు ఒక కిలో అవసరం. ఆదర్శవంతంగా, పసుపు, కాని ఆరోగ్యంగా మరియు సాధారణ. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు 3 రెండు తలలు.

అదనంగా, మీరు వేడి మిరియాలు కొన్ని ప్యాడ్లు కూరగాయల నూనె ఒక గాజు మరియు అవసరం.

ఒక జ్యోతి వంట pilaf

మాంసం, ఎముక నుండి ఇది పూర్వ వేరు కట్ వాస్తవం ప్రారంభించండి. చతురస్రాలు, ఉల్లిపాయ - - ఉంగరములు చిన్న ముక్కలు, బేకన్ లోకి కట్ చేయాలి.

ఏ సందర్భంలో ఒక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు రుద్దు లేదు. ఇది శుభ్రం మరియు కుట్లు లోకి కట్ చేయాల్సిన అవసరముంది. మరియు చక్కెర తో ఈ చిన్న చల్లుకోవటానికి తరువాత బాగా కలపాలి. జస్ట్ వెల్లుల్లి పీల్.

ఇప్పుడు వివిధ నీటిలో బియ్యం మరియు తప్పనిసరిగా అనేక సార్లు కడగడం.

నిప్పు కేటిల్ ఉంచండి మరియు కూరగాయల నూనె ఒక గాజు పోయాలి. వారు బర్న్ చేసినప్పుడు, కొవ్వు అతడిని మరియు అది ఒక బంగారు రంగు పొందినట్లయితే వరకు వేచి. ఒక ప్లేట్ ప్రతిదానికి ఉంచాలి.

తదుపరి దశలో - ఒక జ్యోతి ఎముకలు ప్రవేశపెట్టింది. ఎందుకంటే వారు కాల్చిన ఎంతవరకు యొక్క, నిరంతరం వాటిని కదిలించు నిర్ధారించుకోండి, మరియు ఈ pilaf రంగు ఉంటుంది. వారు గోధుమ ఉండాలి.

ఇప్పుడు జ్యోతి ఉల్లిపాయ పోయాలి. తన మార్గం మర్చిపోతే లేదు. ఉల్లిపాయలు ఒక బంగారు రంగు కొనుగోలు ఒకసారి, మాంసం చాలు. జస్ట్ ఒక క్రస్ట్ కప్పబడి మాంసం, 7 నిమిషాల్లో కావలసిన రాష్ట్ర పొందుతారు వీలు లేదు.

ఇప్పుడు, క్యారెట్లు జోడించండి మరియు జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి. మీరు గమనించవచ్చు వంటి వెంటనే ఆమె లింప్ అని క్యారెట్లు ట్రాక్, నీటి పోయాలి.

ఇది సంఖ్యలో పొరపాటు కాదు చాలా ముఖ్యం. వెంటనే మీరు అవసరం అంత విజయవంతం అవకాశం పోయాలి. అందువలన, లీటర్ల తో ఎల్లప్పుడూ ప్రారంభించడానికి, మరియు అవసరమైతే కొన్ని నీటి చెదరగొట్టి తయారీలో. చేసినప్పుడు ఉత్పత్తుల పైన నిష్పత్తి, నీటి వరి పైన 2 సెం.మీ. వద్ద ఉండాలి. వేసి తీసుకెళ్లు మరియు కేటిల్ కారపు పొడి మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.

ఇప్పుడు, pilaf ప్రధాన భాగం - బియ్యం. వెచ్చని నీటితో నింపి 30 నిమిషాల తర్వాత, శాంతముగా కేటిల్ లో అది లే. జస్ట్ ముందు మీరు వంటలలో మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి ఉపసంహరించుకునేలా అవసరం.

సమానంగా వరి ఉంచండి. ఏకైక మార్గం మీరు ఏకరీతి బాష్పీభవన నిర్ధారించడానికి చెయ్యగలరు. ఇప్పుడు మీరు చాలా జాగ్రత్తగా బియ్యం చూడటానికి కలిగి. మీరు ఏ సందర్భంలో జ్యోతి యొక్క కంటెంట్లను జోక్యం అవసరం లేదు! కేవలం తప్పులతో బియ్యం ఉపరితల ఒక slotted స్పూన్ తో, క్రమంగా అగ్ని తగ్గించడం "రుద్దడం". అన్నం పూర్తిగా సాస్, జీలకర్ర రబ్ (ఒకటిన్నర టీస్పూన్లు) గ్రహిస్తుంది మరియు ఒక జ్యోతి దాదాపు సిద్ధంగా pilaf పోయాలి చేసినప్పుడు.

తరువాత, ఒక slotted స్పూన్ తో ఒక దిబ్బ తయారు మరియు ఒక జ్యోతి వండుతారు దీనిలో ఆమె మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి, అది చాలు. జాగ్రత్తగా ఈ "కొండ" అన్నం రీలోడ్.

అన్ని. కొద్దిగా, స్టాండ్ అప్ రుచి గ్రహిస్తుంది ఒక జ్యోతి pilaf లెట్. ఇది చేయటానికి, మీరు వరకు ఒక టవల్ తో గాయపడిఉన్న కేటిల్, కఠిన దగ్గరగా అవసరం.

నిప్పు కేటిల్, మరియు 10 నిమిషాల్లో కనీస ఉంచండి, స్టవ్ నుండి రిసోట్టో తొలగించండి.