ఎలా రేగు మరియు అక్రోట్లను నుండి జామ్ సిద్ధం?

రేగు నుండి జామ్ అక్రోట్లను తో - ఒక నిజమైన ట్రీట్. ఒకసారి అద్భుతమైన మరియు ఆనందం వేసవి వద్ద దాని అద్భుతమైన రుచి స్ప్రింగ్టైమ్ గుర్తుచేస్తుంది. కుటుంబ కలయికలో వాడతారు లేదా స్నేహపూర్వక టీ సమయంలో ఈ డెజర్ట్ ఉపయోగించండి.

రేగు మరియు వాల్నట్ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పంచదార - 1 గురించి కిలోల;
• పండిన ప్లం ఊదా - 1 kg;
• ఫిల్టర్ వాటర్ - 400 ml;
• అక్రోట్లను - పండ్లు సంఖ్యలో తీసుకోవాలనుకుంటున్న.

ప్రాథమిక ఉత్పత్తుల ఎంపిక ఫీచర్స్

రేగు నుండి జామ్ అక్రోట్లను ఒక ముఖ్యంగా రుచికరమైన చేయడానికి ఒక భోజనానికి ఉంటే మొత్తం పండు బదులుగా ఎముక సగ్గుబియ్యము. ఇది కొద్దిగా కఠినమైన గుజ్జుతో ఒక ఉత్పత్తి పండిన ఊదా రంగు కొనుగోలు మద్దతిస్తుంది. మీరు ఓవర్ పండిన ప్లం కొనుగోలు ఉంటే, వారు stuff గింజలు చాలా కష్టం అవుతుంది. అన్నారు దినుసు సంబంధించి, అది షెల్ చాలా తరచుగా చేదు లేదా చెడిపోయిన nucleoli చూడవచ్చును వంటి, ఒక శుద్ధి రూపంలో కొనుగోలు ఉత్తమం.

ప్రోసెసింగ్ ఉత్పత్తులు

మీరు రేగు మరియు వాల్నట్ జామ్ ఉడికించాలి ముందు, పండ్లు వాటిని ఒక చిన్న గాటు చేయడానికి బాగా కడగడం మరియు తరువాత జాగ్రత్తగా ఎముక తొలగించడానికి అవసరం. ఇది ఉత్పత్తి ఏ wormholes లేకుండా ఉండేలా అవసరం. క్రింది విధమైన ఒలిచిన కాయలు, ఒక కోలాండర్ లో వాటిని లే మరియు బాగా చల్లని నీటిలో అప్పుడు చాలా వేడి మొదటి కడుగుకొని. ఈ తరువాత, మీకు కావలసిన కెర్నల్ 2 సమాన భాగాలుగా విభజించి సింక్ లో వాటిని ఉంచడానికి. పండు చాలా సాఫ్ట్ ఉంటే, కెర్నల్ వండే సమయంలో బయటకు వస్తాయి లేదు.

వేడి చికిత్స

అక్రోట్లను తో రేగు నుండి జామ్ కాలం కోసం ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. అన్ని తరువాత, ముఖ్యంగా ఒక రుచికరమైన భోజనానికి చేయడానికి, అది దశల్లో ఉడికించాలి కోరబడుతుంది. ఇది చేయటానికి, పండు చక్కెర నింపిన వాటిని జోడించడానికి మరియు ఫిల్టర్ నీటి బిట్ పోయాలి, ఒక enameled కంటైనర్ ఉంచాలి ఉండాలి. నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఉత్పత్తులు, 5-7 నిమిషాలు కాచు, ఒక వేసి తీసుకుని, అప్పుడు వేడిని నుండి తొలగించడానికి ఒక వార్తాపత్రిక తో కవర్ మరియు మరుసటి రోజు వరకు ఈ స్థానంలో వదిలి అవసరం. ప్రక్రియలో desirably రెండు సార్లు పునరావృతం అవుతుంది. మూడవరోజు ప్లం జామ్ 8 నిమిషాలు మళ్ళీ కాచు ఉండాలి ఆపై క్రిమిరహితం సీసాలలో అండ్ రోల్ కవర్లు లోకి ఉంచాలి. ఆ తర్వాత వారు మరియు మరొక కొట్టిన కోసం కవర్లు కింద వదిలి అవసరం. 24 గంటల తరువాత జామ్ రిఫ్రిజిరేటర్, మరియు ఉప రంగాల గది ఉంచాలి ఉండాలి.

ఉత్పత్తి సిఫారసు చేయబడలేదు తరువాత భోజనానికి వెంటనే అలాంటి ఈట్. అన్ని తరువాత, రేగు మాత్రమే 1-1.5 నెలల తర్వాత సిరప్ తో soaked.

ఇది తప్పనిసరిగా ప్లం "ఐదు నిమిషాల" యొక్క జామ్ వంటి కొన్ని రోజులు ఒక ఉత్పత్తి చేయటం లేదు గమనించాలి తక్కువ రుచికరమైన అవుతుంది. అయితే, ఇది చాలా మృదువైన మరియు overripe పండు తీసుకోవాలని కోరబడుతుంది. వారు జాగ్రత్తగా ఎముక తొలగించి అప్పుడు చక్కెర తో కలిసి చేరడానికి మరియు నెమ్మదిగా ఖచ్చితంగా 5 నిమిషాలు ఒక వేసి (క్రమం తప్పకుండా త్రిప్పుతూ) మరియు కాచు తీసుకుని, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి. విందు వేగంగా భోజనానికి వెంటనే తయారీ తర్వాత, కానీ వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ కంటే ఎక్కువ 2 నెలల నిల్వ చేయవచ్చు.