ఒక ఉపయోగకరమైన రెసిపీ: క్యాబేజీ ఒక సంకరం

Solyanka - పౌష్టిక కానీ అభిమానులు చాలా ఉంది అని రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. మరియు దాదాపు వాటిని ప్రతి ఒక వారి సొంత వ్యక్తిగత వంటకం ఉంది. క్యాబేజీ బాగ్, ఉదాహరణకు - ఈ సూప్ యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాలు ఒకటి (అది మొదటి మరియు ఒక ప్లేట్ లో రెండవ కోర్సు అయినప్పటికీ). మేము ఈ కూరగాయల కలిపి అత్యంత ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు సంగ్రహం.

మొదటి రెసిపీ: solyanka సాసేజ్ తో క్యాబేజీ

క్యాబేజీ సూప్ లో బ్రింగింగ్ గొప్పగా దాని వినియోగ సాసేజ్లు గురించి వహించలేదు పెంచుతుంది. కానీ అది "కావలసినప్పుడు చాలా" కాబట్టి, చాలా రుచికరమైన మారుతుంది, మరియు మీరు ఒక ప్లేట్ పొందుతారు.

నేను Salsola క్యాబేజీ, సాసేజ్, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు సాధారణ, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, బే ఆకు, వెన్న లేవనెత్తుతుంది, ఉప్పు దోసకాయలు కోసం ఏమి చేయాలి (ఊరగాయ చేయవచ్చు) ..

తయారీ

గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ. బంగారు పారదర్శకంగా షేడ్స్ వరకు వెన్న లో ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి పంపండి. క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, చాప్ క్యాబేజీ, ప్రకంపనలు ఉంచినప్పటికీ కాల్చిన కొనసాగుతుంది. , దోసకాయ, సాసేజ్ కట్ కూరగాయలు ఉంచండి. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, త్రో బే ఆకు, కదిలించు మరియు మూత 20 నిమిషాల చల్లారు నీరు పోయాలి. ఆ మొత్తం రెసిపీ వార్తలు.

వంకాయ తో క్యాబేజీ బాగ్

రెసిపీ యొక్క పదార్థాలు: గొడ్డు మాంసం (500 గ్రా), క్యాబేజీ (1.5 kg), ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, వంకాయలు (2 PC లు.), టమోటో పేస్ట్ (తాజా టమోటాలు), ఉప్పు, ఆకుకూరలు.

ఈ solyanka సిద్ధం ఎలా

మాంసం చిన్న cubes వేసి లోకి కట్. నీరు మరియు కొంత సమయం కోసం కాచు జోడించండి. ఒలిచిన వంకాయ lengthwise కట్, ఉప్పు తో సీజన్ మరియు చేదు వదిలించుకోవటం నిలద్రొక్కుకోవడానికి. సరసముగా ఉల్లిపాయ, క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఫ్రై కూరగాయలు, జోడించడానికి టమోటా పేస్ట్ లేదా diced ఒలిచిన. వేసి కొద్దిగా రెచ్చగొట్టాయి. వేసి మెత్తగా తరిగిన వంకాయ మరొక కుండ లో. కుట్లు లోకి క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క. గొడ్డు మాంసం, కదిలించు పాన్ పంపడానికి పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku వెజిటబుల్, వంకాయ మరియు క్యాబేజీ జోడించండి. (తక్కువ వేడి మీద) వండిన వరకు ఉప్పు, స్టైర్, కవర్, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి. అవసరమైతే, నీరు జోడించండి. ఇటువంటి రెసిపీ ఉంది.

పుట్టగొడుగులను తో క్యాబేజీ బాగ్

అవసరమైన పదార్థాలు: క్యాబేజీ, శిలీంధ్రాలు (పుట్టగొడుగులు), ఉల్లిపాయ, ప్రతిఫలం నూనె (వేయించడానికి), ఉప్పు, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఎలా ఒక సంకరం కుక్

1. క్యాబేజీ, ఒక కుండ ఉంచి కుట్లు లోకి కట్, 0.5 స్పూన్లు లవణాలు చేతులు కాళ్ళతో త్రొక్కి పోయాలి. 5-6 నిమిషాలు నూనె, నీరు, వేసి పోయాలి.

2. ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చాప్ వేసి (ఉల్లిపాయలు మొదటి, అప్పుడు క్యారట్లు). క్యాబేజీ ఉంచండి.

3. హనీ పుట్టగొడుగులను ప్రతిమను ముతకగా. వెన్న తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఫ్రై మొదటి మూత కింద ముగిసింది. అప్పుడు, ఎప్పుడు ద్రవం, ఓపెన్ మరియు అది బాష్పీభవనం వరకు ఫ్రై చాలా యొక్క చిత్రం.

4. పుట్టగొడుగులను, క్యాబేజీ జోడించడానికి 20 నిమిషాల్లో తక్కువ వేడి ఉప్పు, కవర్ జోడించడానికి మరియు పైగా ఉడికించాలి, కదిలించు. ఆకుకూరలు తో వేడి వంటకం ఉంది.

రెసిపీ Solyanka క్యాబేజీ తో

కావలసినవి (ప్రాథమిక): రసం (4 L) క్యాబేజీ, బేకన్ యొక్క 200 గ్రా, ఉడికించిన మాంసం 400 గ్రా.

కూరగాయలు: ఉల్లిపాయ - 1 యూనిట్లు, క్యారెట్లు - 2 ముక్కలు, ఊరగాయలు (3 PC లు.), తాజా మూలికలు, మిరప ...

వేయించడానికి నూనె, బే ఆకు, ఉప్పు, మరియు చక్కెరకు టమోటా హిప్ పురీ, దోసకాయ ఉప్పునీరు (150 ml) 200 గ్రా చంపాడు.

కాపెర్స్, నిమ్మకాయలు, ఆలివ్ - అభ్యర్థన మీద.

సంకరం క్యాబేజీ: ఫోటో, రెసిపీ

పిండడం ద్వారా ముందుగానే, ఒత్తిడి రసం వేసి, మాంసం చాలు. నెమ్మదిగా కాచు ఒక నెమ్మదిగా అగ్ని న ఉంచండి. గుడ్డ ముక్క సన్నని కుట్లు లోకి క్యాబేజీ, diced దోసకాయలు కృంగిపోవడం, ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో మిళితం దోసకాయ ఊరగాయ, బే ఆకులు, 2 స్పూన్ జోడించండి ఉప్పు మరియు పంచదార, కదిలించు. అవసరమైతే తక్కువ ఉష్ణ న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, రసం పోయాలి. క్యాబేజీ మృదువైన మారినపుడు, ఒక ద్రవ లోకి మారవచ్చు. సరసముగా ఉల్లిపాయ, కారం మిరియాలు (seedless) వెన్నలో వేయించి తురిమిన క్యారెట్లు సన్నగిల్లింది, మరియు అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి బేకన్, టమోటా పేస్ట్ 5-7 నిమిషాల జోడించడానికి మరియు చల్లారు. , వేసి తీసుకుని 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి, క్యాబేజీ రసం లో పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku ఉంచండి. ఆఫ్ మార్చినప్పుడు 20 నిమిషాల తర్వాత పలకలపై లే. మీరు కాపెర్లు, ఆలివ్, మూలికలు మరియు నిమ్మ జోడించవచ్చు.