ఎలా ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు ఉడికించాలి? పారదర్శక ఆపిల్ జామ్: వంటకాలు, ఫోటోలు

ఎలా ఉడికించాలి ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం పలువురు తెలియదు. ఈ విషయంలో, వ్యాసం సమర్పణ లో విషయంపై దానిని అంకితం నిర్ణయించుకుంది.

అవలోకనం

ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు, మరింత చర్చించారు ఏ వంటకం, దాన్ని రుచికరమైన, కానీ కూడా అద్భుతంగా అందమైన మాత్రమే మారుతుంది. ఒక పారదర్శక రసం తో గోల్డెన్ భోజనానికి అరుదుగా శీతాకాలంలో సీజన్ వరకు నిల్వ ఉంది. ఇది ఒక ట్రీట్ ఉంది మరియు దీన్ని తెరిచేందుకు వీలైనంత త్వరగా కుటుంబ సభ్యులు ఆకర్షిస్తుంది.

ఇది ఒక సాధారణ ఆపిల్ జామ్ మాత్రమే టీ తో కలిసి ఉపయోగిస్తారు సాధ్యం కాదని, కానీ కూడా అతనికి ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన ముక్కలు చేయడానికి గమనించాలి. అయితే, ఇటువంటి పూరకాలతో ఉపయోగం kindly వండిన పండు మరియు బ్యాంకు మిగిలి తీపి సిరప్ చేప అభ్యర్థించబడినందున. మీరు లేకపోతే, మీరు ఒక సగం కాల్చిన రొట్టెలు పొందడానికి ప్రమాదం.

పండు యొక్క సరైన ఎంపిక

మేము ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి ముందు ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు మీరు తగిన పండు ఎంచుకోండి అవసరం ఎలా మీరు చెప్పండి ఉండాలి. ఈ డెజర్ట్ ను అత్యంత రుచికరమైన మరియు అందమైన, పూర్తిగా వేర్వేరు, మీరు వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు ఆపిల్. ఇది వారు పండిన తీపి, హార్డ్ మరియు wormholes లేకుండా అని చాలా ముఖ్యం. మీరు పులుపును తో జామ్ తినడానికి ఇష్టపడతారు ఉంటే, అప్పుడు అది పండ్లు పుల్లని రకాలు లేదా చాలా పండిన ఆపిల్ పొందడానికి అవసరం సృష్టించడానికి.

ఉత్పత్తి ప్రోసెసింగ్

ఎలా ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు ఉడికించాలి? ఇది చేయటానికి, మీరు తగిన పండు కొనుగోలు చేయాలి, ఆపై పూర్తిగా ఒక బ్రష్ లేదా ఒక సాధారణ వస్త్రం ఉపయోగించి, వాటిని కడగడం. డెసర్ట్, ఒక మందపాటి ఇవ్వడానికి దీనికి నీటి జోడించడానికి అవసరం ఉంది. ఈ విషయంలో ప్రతి ఆపిల్ కాగితం towels లేదా టవల్ తో తుడవడం మద్దతిస్తుంది.

పండ్లు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన తర్వాత, అవి సరిగ్గా చాప్ ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు 4 ముక్కలు లోకి ఒక ఆపిల్ కట్ అవసరం, మరియు అప్పుడు శాంతముగా మధ్య భాగం తొలగించండి. అప్పుడు పండు యొక్క ప్రతి భాగం 3-4 భాగాలుగా కూడా విభజించవచ్చు. ఇది వేగంగా వారు చక్కెర soaked సన్నగా ముక్కలు అని గమనించాలి. అయితే, వేడి చికిత్స ఇటువంటి ఆపిల్ గణనీయంగా Uvarov మరియు సమయంలో దృఢమైన మారింది. ఈ విషయంలో, పండు ముక్కలను మీడియం మందం చెయ్యటానికి.

రుచికరమైన జామ్ మరియు స్పష్టమైన ఆపిల్ ముక్కలు: అడుగు రెసిపీ

ఒక రుచికరమైన ఫాస్ట్ సిద్ధమౌతోంది. నిజానికి, ప్రతి తర్వాత ఒక రుచికరమైన జామ్ పొందటానికి వేడి చికిత్స గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా చల్లని అవసరం.

కాబట్టి, మీరు ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు ఉడికించాలి ముందు, మీరు సిద్ధం అవసరం:

• పేలికలుగా పండు (వలె నిర్వహించడానికి, సుప్ర.) - 5 కిలోల;
• జరిమానా ఇసుక షుగర్ - 5 కిలోల.

అడ్వాన్స్ తయారీ పదార్థాలు

ఇంట్లో ఆపిల్ జామ్ చేయడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నె స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఉపయోగించడానికి. ఐతే, అటువంటి ఒక రుచికరమైన తయారీ అనుకూలంగా enamelware. కానీ, ఆచరణలో ప్రదర్శనల్లో ఉన్నాయి పండు చాలా త్వరగా మండటం చేసే అవకాశం ఉంది.

అందువలన, వంట ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు ముందు, diced పండు పెద్ద కంటైనర్ ఉంచి చేయాలి ఆపై జరిమానా పూరించడానికి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర. అది సిఫార్సు కానప్పుడు ఈ అదనపు నీటిని ఉపయోగించడానికి. ఒక గోల్డెన్ సిరప్ ఏర్పాటు, కరిగిపోతాయి - యాపిల్స్ తాము రసం మరియు చక్కెర ఇవ్వాలి. ఆదర్శవంతంగా, పండు సాయంత్రం తీపి పదార్ధం లో నిద్రపోవడం, మరియు ఉదయం వేడి చికిత్స మొదలు.

వంట డెజర్ట్

ఎలా ఆపిల్ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా? ఈ ప్రశ్నకు స్పష్టమైన సమాధానం చాలా కష్టం. అన్ని తరువాత, ఈ డెజర్ట్ దశలవారీగా ఉండాలి సిద్ధం. ఇది చికిత్స, చల్లని, మళ్ళీ ఒక ప్లేట్ మీద పెట్టి, మరియు అందువలన న వేడి లోబడి ఉండాలి. D.

అందువలన, ఆపిల్ సిరప్ చల్లని వరకు ప్రక్కన అప్పుడు తక్కువ వేడి పైగా వేసి మరియు అవసరం. ఈ పండు పాక్షికంగా చక్కెర తో కలిపిన చేయాలి చేసినప్పుడు. తరువాత, శీతల జామ్ పైగా ప్లేట్ మీద ఉంచాలి మరియు 5 నిమిషాలు అది నిలబడి వుంటుంది. ఇటువంటి విధానాలను ఆచరిస్తే దానిని 3-4 సార్లు కోరబడుతుంది. ఈ చర్యల ఫలితంగా ఉంది మీ జామ్ చిక్కగా మరియు ఒక nice బంగారు రంగు అవుతుంది.

పరిరక్షణకు ప్రక్రియ

ఇప్పుడు మీరు ఆపిల్ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఇది ఈ డెజర్ట్ ఒక కాలం నిల్వ ఉంది గమనించాలి. మరియు గణనీయంగా దాని జీవితకాలం పెంచే క్రమంలో, అది సరిగా జామ్ సంరక్షించేందుకు అవసరం. ఈ కొన్ని 750 గ్రా గాజు పాత్రల తీసుకోవాలని వాటిని నీటి (1/2 కప్పు) ఆపై ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉంచి గరిష్ట సామర్థ్యం వద్ద క్రిమిరహితం సేవించడం ఒక చిన్న బిట్ పోయాలి అవసరం. మీరు, అప్పుడు బయటకు తీసుకు లేదు అలాంటి పరికరాన్ని ఉంటే, ఈ విధానం సాధ్యమే మరియు ప్లేట్ వద్ద. ఇది కూడా, ఇనుము కవర్ ఉడికించిన చేయాలి మొదటి కొద్దిగా నీటితో ఒక గిన్నె లో వాటిని ఉంచండి.

బ్యాంకులు మరిగే జామ్ లో క్రిమిరహితం ఉంటుంది ఒకసారి జాగ్రత్తగా లే (కుడి ఎగువ వరకు) అవసరం, ఆపై త్వరగా వెళ్లండి. ఇంకా, భోజనానికి కంటైనర్లు తలక్రిందులుగా మారిన మరియు ఒక మందపాటి మెత్తని బొంత తో కవర్ చేయాలి. అటువంటి పరిస్థితిలో అది ఒక రోజు గురించి బ్యాంకులు తట్టుకోలేని కోరబడుతుంది. మరియు శీతలీకరణం ఛాంబర్లో మరియు నేలమాళిగలో వాటిని నిల్వ, అలాగే గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చేయవచ్చు.

ఆపిల్ల నుండి రుచికరమైన జామ్ సిద్ధం

చాలా మందపాటి మరియు బంగారు అవుతుంది పైన వంటకం డెజర్ట్ ప్రకారం సిద్ధమైన. అయితే, స్పష్టమైన ఆపిల్ జామ్ మరొక విధంగా చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు మేము అవసరం:

• పేలికలుగా పండు (వలె నిర్వహించడానికి, సుప్ర.) - 3 కిలోల;
• ఫిల్టర్ వాటర్ - ½ కప్;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1/3 భోజనానికి స్పూన్లు;
• పొడి దాల్చిన - రుచి జోడించండి;
• జరిమానా ఇసుక చక్కెర - 3 కిలోల.

pretreatment

మీ సొంత అనుకూలత మరియు చాలా రుచికరమైన జామ్ చేయడానికి, మాత్రమే ఉపయోగించండి తీపి ఆపిల్ల. మరియు వారు, మృదువైన ఉండకూడదు లేకపోతే భోజనానికి పారదర్శక మలుపు కనిపిస్తుంది, మరియు వదులుగా.

నిర్వహించడానికి మరియు ఈ జామ్ ఆపిల్ కట్ ఎలా, మేము పైన వివరించిన. వారు ఒక పెద్ద కంటైనర్ లో ఉంచుతారు ఉండాలి (ఉదాహరణకు, ఒక enameled పాన్), మరియు వెంటనే నిద్రలోకి నాణ్యమైన చక్కెరను వస్తాయి. తీపి ఉత్పత్తి కరిగించి వరకు వేచి మరియు పండు మీరు కాదు, మీ రసం ఇవ్వాలని లేదు. ఈ కారణంగా మరింత జోడించిన భోజనానికి త్రాగునీటి వాస్తవం ఉంది.

ప్లేట్ హీట్ చికిత్స

చక్కెర తో ఆపిల్ ఒక గిన్నె లో నిర్మించబడ్డాయి అవుతుంది తరువాత, అవి కనీస నిప్పు ముంచాలి. డిష్ వెంటనే తగలబడింది కాదు విషయాలను నీటి చిన్న మొత్తంలో పోయాలి అవసరం. అందువలన, క్రమం తప్పకుండా పండు గందరగోళాన్ని, వారు ఒక వేసి తీసుకురావాలని ఆపై గురించి ఒక గంట ఉడికించాలి. తదుపరి జామ్, వేడి నుండి తొలగించి మూడు గంటల ప్రక్కన వదిలి. ఆ తరువాత పెల్విస్ భోజనానికి మళ్ళీ చికిత్స వేడి లోబడి, కానీ ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం సిఫార్సు. జామ్ ముగింపులో రంగులో సమయం ఒక బిట్, అలాగే గమనించతగ్గ మార్పు చిక్కగా ఉండాలి. తరువాత, అది వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు పూర్తిగా చల్లని ఉండాలి.

జాడి క్రిమిరహితం

ఒక జామ్ వచ్చే వేసవి ముందు ఉంచుతాయి. కానీ అది క్షీణించింది లేదు మరియు అలాగే రుచి మరియు రుచి, ఉపయోగకరమైన ఆస్తుల్లో భద్రపరిచారు, ఇది పరిరక్షణకు తప్పనిసరిగా విషయం అవసరం. ఈ ఉపయోగించిన లీటర్లు మరియు 750 గ్రా డబ్బాలు ఉంటుంది. వారు ప్లేట్ క్రిమిరహితం చేయడానికి అవసరం. అదేవిధంగా, మీరు ప్రాసెస్ అనుకుంటున్నారా, మరియు మెటల్ మూతలు.

రుచికరమైన ఆపిల్ జామ్ సృష్టిలో చివరి దశలో

జాడి మరియు మూతలు క్రిమిరహితం తర్వాత, పొత్తికడుపు మరియు జామ్ రుచి సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ జోడించడానికి, నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు, ఆపై ఒక వేసి తీసుకుని అవసరం. ఇంకా, బాగా కలపాలి మరియు జలాశయంలో వారి గణన ప్రారంభం అవసరమైన పదార్థాలు అన్ని. అది ఈ విధానాన్ని తీవ్ర హెచ్చరికతో చేపట్టారు చేయాలి గమనించాలి. అన్ని తరువాత, వేడి జామ్ చర్మంపై గెట్స్ ఉంటే, మీరు ఒక అందమైన చెడు బర్న్ పొందవచ్చు.

మరిగే భోజనానికి అన్ని గాజు కంటైనర్ లో నింపిన తర్వాత, వారు వెంటనే మెటల్ కవర్లు అప్ వెళ్లండి ఉండాలి. తరువాత, వారు తలక్రిందులుగా మలుపు అవసరం, ఆపై చల్లని వరకు ఒక మందపాటి దుప్పటి కప్పి మరియు అన్ని రాత్రి వదిలి. స్టోర్ జామ్ శీతలీకరణ చాంబర్, గది లేదా ఏ ఇతర చల్లని గదిలో మద్దతిస్తుంది. కానీ మీరు లేదు అలాంటి ఒక అవకాశం, అప్పుడు బ్యాంకులు సాధారణ కృష్ణ అల్మరా ఏర్పాటు చేయవచ్చు ఉంటే. అయితే, జీవితకాలం గణనీయంగా తగ్గుతుంది. ఈ విషయంలో, ఒక డెజర్ట్, శీతాకాలంలో ముగింపు వరకు ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా.

రాపిడ్ జామ్ ఆపిల్

మీరు స్టవ్ వద్ద నిలబడి మరియు ఈ డెజర్ట్ ఉడికించాలి చాలా పొడవుగా వద్దు ఉంటే, మేము దీర్ఘకాలం వేడి చికిత్స మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వృద్ధాప్యం అవసరం లేని కింది రెసిపీ, ఉపయోగించడానికి సూచిస్తున్నాయి. ఈ కోసం మేము అవసరం:

• పండిన ఆపిల్ గరిష్ట తీపి - సుమారు 3 కిలోల;
• తాగునీరు - 1 కప్;
• జరిమానా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 kg.

తయారీ ప్రక్రియ

ఆపిల్ యొక్క మందపాటి ముక్కలు లోకి కట్ పెద్ద మెటల్ గిన్నె లో ముంచాలి, ఆపై జరిమానా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర నింపి సమానంగా వారితో కవర్ పండు బాగా ఆడడము. తరువాత, నిండి వంటలలో సాధారణ తాగు నీటి చిన్న మొత్తంలో పోయాలి ఒక మాధ్యమం వేడి మీద ఉంచాలి మరియు వెంటనే అవసరం. రోజూ త్రిప్పుతూ, ఆపిల్ ఒక వేసి తెచ్చింది చేయాలి. తదుపరి, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు 40 నిమిషాలు భోజనానికి ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో పండ్లు గణనీయంగా డౌన్ ఉడకబెట్టడం, మరియు ద్రవం వాల్యూమ్ లో గణనీయంగా పెరుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో, జామ్ మందపాటి మరియు బంగారు గోధుమ మారింది.

చివరి దశలో

జామ్ తగిన స్థిరత్వం ఉంటుంది తరువాత, అది సులభంగా క్రిమిరహితం గాజు సీసాలలో విస్తరించింది చేయవచ్చు. మరింత, అవసరమైన రోల్ అన్ని కంటైనర్లు, తలక్రిందులుగా మలుపు 15-25 గంటల ఒక మందపాటి దుప్పటి కింద నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి. ఈ సమయంలో బ్యాంకులు పూర్తిగా చల్లని చికిత్స, మరియు వారు రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా గది గది లో సురక్షితంగా తొలగించవచ్చు.