ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఉప్పగా ఉండే హెర్రింగ్: వంటకాలు మరియు ముఖ్యంగా వంట
మన దేశంలో పండుగ పట్టిక ఒక్కటి సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్ చాలా లేకుండా చెయ్యలేరని. వారాంతపు రోజులలో, అనేక సంతోషంగా తమను ఉప్పు చేపలు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మరియు ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు సహాయం. హెర్రింగ్ సాల్టెడ్ వంటకాలు దీని తయారీ మేము ఈ వ్యాసం లో వివరాలు, హోమ్ ఎంపికలు ఉన్నాయి ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు సుగంధ అవుతుంది.
ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉప్పు హెర్రింగ్
ఎలా సంరక్షణకారులను లేకుండా శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన చేపలు, మరియు "కెమిస్ట్రీ" ఉడికించాలి? ప్రారంభించడానికి, అన్ని ఉత్పత్తులు కోసం ఈ వంటకం సిద్ధం:
- ఘనీభవించిన హెర్రింగ్ - ఒక కిలోగ్రాము.
- నీరు - ఒక లీటరు.
- ఉప్పు - నీటి లీటరుకు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు.
- చక్కెర - ఒక టేబుల్.
- బే ఆకు - రెండు ముక్కలు.
- పీ నల్ల మిరియాలు - ఆరు ముక్కలు.
ఎలా బ్యాంకు లో సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ సిద్ధం? ఆకలి రెసిపీ చాలా సులభం:
- , స్తంభింపచేసిన చేప శుభ్రం చేయు తలలు మరియు తోకలు కత్తిరించిన, పేగులు తొలగించండి. మృతదేహాన్ని సగం కట్.
- ఒక jar (defrosting లేకుండా) లో ముక్కలు ఉంచండి, ఉప్పు, మిరియాలు (ముందు ప్రేమను కత్తితో బఠానీలు), చక్కెర మరియు బే ఆకు కు పంపండి.
- చల్లటి నీటితో ఉత్పత్తి పూరించండి మరియు కూజా షేక్.
12-14 గంటల, ఉప్పునీరు హరించడం కరిగించిన వెన్న తో హెర్రింగ్ పోయాలి మరియు వినెగార్ ఒక చిన్న మొత్తంలో చల్లుకోవటానికి. , ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఆకలి తో సర్వ్ డిష్ ఉల్లిపాయ రింగులు అలంకరించు.
రెసిపీ ఉప్పు హెర్రింగ్ లవణీకరణ
ఉప్పు హెర్రింగ్ యొక్క ప్రయోజనాలు తరచుగా వైద్యులు మరియు dietitians చెప్పటానికి. ఈ చేప మన శరీరానికి కాబట్టి తప్పనిసరి ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, చాలా కలిగి వాస్తవం. పిండిపదార్ధాలు తో కలిసి ఈ డిష్ ఉపయోగించడానికి కాదు - కానీ అది నియమాన్ని పాటించాలనే ముఖ్యం. లేకపోతే, మీరు వెంటనే అదనపు బరువును పొందే ప్రమాదం ఏర్పడుతుంది. వాస్తవానికి, సెలవులు సమయంలో ఎవరూ సంపూర్ణ గోధుమ రొట్టె తో సంప్రదాయ సలాడ్లు మరియు సాండ్విచ్ చిన్న భాగం మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స మీరు అందకుండా చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పెద్ద, తాజా హెర్రింగ్ - ఐదు ముక్కలు.
- ఉప్పు - 160 గ్రాములు.
- నీరు - నాలుగు లీటర్ల.
- బే ఆకు - రెండు ముక్కలు.
- మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం - మీ రుచి.
- ధనియాలు - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెజిటబుల్ నూనె - సగం కప్పు.
కాబట్టి, ఎలా ఉప్పు హెర్రింగ్ సిద్ధం? రెసిపీ:
- ఉప్పునీరు ఐదు లీటర్ బకెట్ లోకి పోయాలి, కాబట్టి ముందుగానే తగిన సామర్థ్యం యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ఉత్తమం. ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద హెర్రింగ్ థా. ఆ తరువాత, నీటి చేప నడుస్తున్న కింద బాగా కడిగి.
- బకెట్ నీటి మూడు లీటర్ల నింపి దాన్ని ఒక హెర్రింగ్ తల డౌన్ ఉంచాలి.
- లీటర్ jar ఉప్పు, మిరియాలు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు vsypte, lavrushku చాలు. అన్ని మసాలాలు పైగా వేడినీరు పోయాలి. , ఉప్పునీరు గొడవ దానిని చల్లబరచడం, ఆపై చేప కోసం ఒక కంటైనర్ లో పంపుతుంది.
- బకెట్ మూత మూసివేసి మూడు రోజులు చల్లని ప్రదేశంలో పంపించండి.
- చేసినప్పుడు పేర్కొన్న సమయం, చేపలు తొలగిస్తుంది మరియు కత్తిరించే. కొత్తిమీర మరియు మిరియాలు తో ఫిల్లెట్లు రుద్దు.
- తగిన వంటకం ఒక మరొక లేపనం ఉంచండి మరియు చమురు వాటిని పూరించడానికి.
ఫలహారాలు వెంటనే ప్రయత్నించవచ్చు, మరియు మీరు అతన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఆరు గంటల గ్రహిస్తుంది ఇస్తుంది.
హెర్రింగ్ సాల్టెడ్ హోమ్
మీరు మరియు మీ కుటుంబ సభ్యుల చేతుల్లో తయారుచేసిన ఆహారం కావాలంటే, అప్పుడు ఈ ప్రిస్క్రిప్షన్ గమనించాల్సి. ఈ వంటకం కోసం మీరు అవసరం:
- హెర్రింగ్.
- నీరు సగం ఒక లీటరు.
- ఉప్పు ఒకటిన్నర టేబుల్.
- చక్కెర అర చెంచా.
- వెనిగర్ యొక్క చెంచా.
- పది బటానీలు మసాలా పొడి.
- మూడు లేదా నాలుగు Leafs.
ఎలా ఇంటిలో ఒక సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ సిద్ధం? మేము క్రింద వివరాలు రెడీ ఆకలి రెసిపీ:
- ఒక saucepan లో నీటిలో పోయాలి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బే ఆకు చాలు. మీడియం వేడి పైగా ఉప్పునీరు బాయిల్.
- Thaw చేపలు, తల నరికి అన్నాశయము మరియు పేగులు తొలగించండి. శీతల marinade లో ఉంచండి.
మూత ఖాళీ మూసివేయి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సాయంత్రం వదిలి. రాత్రి సమయంలో, ఫ్రిజ్ లో హెర్రింగ్ తో వంటలలో ఉంచాలి. మరుసటి రోజు ఏ సైడ్ డిష్ లేదా కేవలం బ్లాక్ రొట్టె వడ్డిస్తారు సిద్ధంగా స్నాక్స్.
ఉప్పగా ఉండే హెర్రింగ్. ఎండు ద్రాక్ష తో రెసిపీ
మీరు సృజనాత్మకంగా వంట ప్రక్రియ చేరుకోవటానికి ఇష్టం? అప్పుడు మీరు ఈ వంటకం నచ్చే.
పదార్థాలు:
- సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం.
- గ్రౌండ్ మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం.
- Red ఉల్లిపాయ.
- చక్కెర అర చెంచా.
- ఉప్పగా ఉండే హెర్రింగ్.
- నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క 100 గ్రాముల.
ఉప్పగా ఉండే హెర్రింగ్, మీరు క్రింద చదువుతాను ఒక రెసిపీ, చాలా కేవలం వండుతారు:
- పైన వివరించిన, వంటకాలను ఒకటి న చేప ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, ఫిల్లెట్ కోసే.
- ఒక చిన్న గిన్నె, చక్కెర, మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం కలపాలి. వలయాల్లో ఉల్లిపాయ చర్మము మరియు కట్.
- ఒక లోతైన గిన్నె లో (ప్లాస్టిక్ బకెట్ ఉంటుంది) బెర్రీలు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఏకాంతర, చేపల లేయర్డ్ ముక్కలు ఉన్నాయి. preform marinade పోయాలి.
రెండు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో లేపనం ఉంచండి, మరియు అప్పుడు చేప ఎండు ద్రాక్ష తో ఒక డిష్ మరియు అలంకరించు దానిపై పాస్.
నిమ్మ మరియు ఉల్లిపాయ ఉప్పు హెర్రింగ్
సిట్రస్ రుచి తో సున్నితమైన చేపలు ఏ భోజనం పూర్తి చెయ్యడానికి. ఆసక్తికరంగా, వైద్యులు శీతాకాలంలో సీజన్లో హెర్రింగ్ తినడం సిఫార్సు. ఇది ఒక అద్భుతమైన నివారణ సాధనం అని అవుతుంది. ఈ చేప కలిగి కొన్ని పదార్థాలు, వైరస్లు అడ్డుకోవటానికి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం సహాయం.
ఈ సమయంలో, మీరు అవసరం:
- తాజా ఘనీభవించిన హెర్రింగ్ - రెండు ముక్కలు.
- ఉల్లిపాయలు - రెండు ముక్కలు.
- నిమ్మకాయ.
- వెజిటబుల్ నూనె - 100 ml.
- ఉప్పు - ఒక స్లయిడ్ తో పెద్ద చెంచా.
రుచికరమైన తీపి ఉప్పు హెర్రింగ్ (రెసిపీ మరియు ఫోటో, క్రింద చూడండి) ఈ కింది విధంగా తయారుచేస్తారు:
- హాఫ్-thawed చేపలు పూర్తిగా కడగడం మరియు జరిగింది. ఆ తరువాత స్వచ్ఛందంగా లోపల మరియు వెలుపల మృతదేహాన్ని ఉప్పు ద్రవపదార్థం.
- , రేకు హెర్రింగ్ లో వ్రాప్ ప్యాకేజీలో లేపనం చాలు మరియు రెండు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపుతుంది. క్రమానుగతంగా సమానంగా prosolilas చేప తిరుగులేని మర్చిపోతే లేదు.
- చేసినప్పుడు సరైన సమయంలో, విస్తరణ మరియు ఎముకలు నుండి ప్రత్యేక హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు ఉంటుంది.
- అప్పుడు నిమ్మ తొక్క మరియు సన్నని సగం వలయాలు లోకి కట్. అదేవిధంగా ప్రవేశించి ఉల్లిపాయలు.
- బ్యాంకు, సిద్ధం ఆహారాలు పొరలు లే ప్రతి ఇతర వాటిని ప్రత్యామ్నాయ మరిచిపోకండి.
మూడు గంటల చలి మీ వంటలలో పంపండి. పూర్తి అల్పాహారం ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మరియు ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు తో వెంటనే పట్టిక మృదువుగా చేయవచ్చు. లేదా మీరు ఆమె ఇష్టమైన సలాడ్ నుండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
అల్లం మరియు సేజ్ తో హెర్రింగ్
ఈ అనుకూలత చేప చాలా త్వరగా మరియు చాలా సులభంగా వండుతారు. ముందుగానే అప్ స్టాక్ క్రింది పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్.
- సోల్ - ఒకటిన్నర టేబుల్.
- ఎండిన తులసి, భూమి అల్లం మరియు సేజ్ - ఒక టీస్పూన్.
- వైట్ మిరియాలు - అర టీస్పూన్.
రెసిపీ ఉప్పు హెర్రింగ్ పూర్తిగా క్రింద చదవండి:
- ఎండిన మూలికలు మరియు మసాలాలను ఉప్పు కనెక్ట్. Thawed మరియు పూర్తిగా హెర్రింగ్ ఫలితంగా మిశ్రమం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కొట్టుకుపోయిన.
- ఒక మూసివున్న ప్లాస్టిక్ సంచిలో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా స్థానంలో చేపలు వ్రాప్.
రిఫ్రిజిరేటర్ రాత్రిపూట మీ లేపనం పంపండి.
లవణీకరణ డానుబే హెర్రింగ్
ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన ఉప్పు చేపలు కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది. మీరే హెర్రింగ్ ఊరగాయ ప్రయత్నించారు ఎప్పుడూ ఉంటే, మీరు ప్రస్తుతం దీన్ని ప్రయత్నించవచ్చు. బహుశా ఈ ప్రయోగం తర్వాత, మీరు ఒక స్టోర్ లో సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన చేపలు కొనాలని ఎప్పటికీ.
పదార్థాలు:
- డానుబే హెర్రింగ్ - రెండు కిలోగ్రాముల.
- ఎండిన సోపు, కొత్తిమీర మరియు తులసి - ఒక టీస్పూన్ మూడోవంతు.
- ఉప్పు - రెండు టేబుల్.
- మిరియాలు - అర టీస్పూన్.
తరువాత, మేము ఉప్పు హెర్రింగ్ సిద్ధం ఎలా వివరాలు వివరిస్తాయి. రెసిపీ:
- తాజా లేదా defrosted హెర్రింగ్ చల్లని నీటిలో ఒక గంట తక్కువ. , చేప శుభ్రం కట్ మొప్పలు అన్నాశయము మరియు పేగులు తొలగించండి.
- చేపలకు పెద్ద సముద్రపు ఉప్పు మరియు లోపల మరియు వెలుపల మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం రుద్దు.
- ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో మృతదేహాన్ని వ్రాప్ మరియు ఒక రోజు రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి preform ఉంచండి. ఆ తరువాత ఫ్రీజర్ లో హెర్రింగ్ బదిలీ.
మూడు రోజుల తరువాత, రుచికరమైన హెర్రింగ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
నిర్ధారణకు
మీరు ఉప్పు హెర్రింగ్ రుచి ఉంటుంది ఉంటే మేము ఆనందంగా ఉంటుంది. ఆకలి రెసిపీ, మీరు చూడగలరు గా, చాలా సులభం. కానీ మీరు సృజనాత్మకంగా వంట ప్రక్రియ వెళ్ళవచ్చు మరియు సహజ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు ఉపయోగించడానికి. ఫలితంగా, ప్రతిసారీ మీరు ఇతర ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన నుండి విభిన్నమైన ఒక కొత్త డిష్ ఆనందించండి చెయ్యగలరు.
Similar articles
Trending Now