ఇంట్లో హెర్రింగ్ లవణీకరణ

యొక్క ఎందుకంటే రుచి హెర్రింగ్ ఇళ్ళు లవణీకరణ ఇంట్లో ఒంటరిగా ఎంత వేగంగా, రుచికరమైన మరియు ఊరగాయ హెర్రింగ్ గురించి మాట్లాడటానికి లెట్ తక్కువరకం కాదు, మరియు తరచుగా నాణ్యత షాపింగ్ ఉత్పత్తి మించకూడదు. ఒక హెర్రింగ్, క్రమంగా, ఖరీదైన కాదు, కానీ అది చాలా చేపలు ప్రియమైన ఉంది. ఇది వరకు వివిధ వంటలలో చాలా తయారుచేస్తారు, కానీ హెర్రింగ్ ఉప్పును కలపడం ఇంటిలో కుడి వైపున, నాయకుడు.

ఒక కొనుగోలు సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ దృష్టి మేరకు గుర్తించడానికి స్టోర్ లో, అది కష్టం, prosolena, అందువలన ఇది మీ ఉత్పత్తి అమ్మే కోరుకునే వ్యాఖ్యలు విక్రేత మాత్రమే సారించడం, అది కష్టం మేము చేప ఉప్పు కొనుగోలు అనే అర్థం, అది ధర ట్యాగ్ వ్రాయబడినట్లు, మరియు ఎలా తాజా దాని అంబాసిడర్. ముఖ్యంగా హార్డ్, కౌంటర్ వద్ద నిలబడి, చేపల ఏ విధమైన గుర్తించడానికి, మరియు దాని పిక్లింగ్ యొక్క తాజాదనాన్ని స్థితిలో ఉంది. ఒక నియమం, రుచి గా, కొనుగోలు ఉప్పు చేపలు మా అంచనాలు లైన్ లో అరుదుగా ఉంటుంది. ఇంట్లో తమను హెర్రింగ్ ఊరగాయ చాలా సులభం. ఈ సందర్భంలో, ఇంటిలో హెర్రింగ్ లవణీకరణ పరిగణలోకి తీసుకొని మీ పాక ప్రాధాన్యతలను అన్ని తయారు చేయబడుతుంది, మరియు దాని తాజాదనాన్ని మరియు అనుమానం నీడ కారణం కాదు.

హోమ్ పిక్లింగ్ కోసం ఘనీభవించిన హెర్రింగ్ ఎంచుకోవడం.

ప్రారంభించడానికి, స్తంభింపచేసిన చేప కోసం దుకాణానికి వెళ్లి. ఇది ఒక పెద్ద కొనుగోలు మరియు దాని కాపీలు సున్నితంగా మంచిది. శరీరం ఆమె రంగులు మరియు మరకలు విదేశీయుడి ఉండకూడదు న, ఒక ఎర్ర రంగులో, నిస్తేజంగా మరియు చీకటి కవర్ కొనుగోలు లేదా చాలా ఆహ్లాదకరమైన వాసన లేని చేపలు కొనుగోలు లేదు. ఘనీభవించిన చేప మీ చర్మం వ్యతిరేకంగా గట్టిగా ఎదిగాడు. Thawed హెర్రింగ్ దాని స్థితిస్థాపకత కోల్పోతారు మరియు ఎముక నుండి దూరంగా తరలించడానికి ఉండకూడదు. defrosting చేప ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది తరువాత పూర్తిగా పునరావృతం ఫ్రీజ్ వంటి ప్రతికూలంగా ప్రదర్శన మరియు దాని నాణ్యత రుచి రెండు ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది ఈ పద్ధతి పోషకాలు చాలా పడుతుంది, మరియు ఈ నిస్సందేహంగా ఆహార రుచి ప్రభావితం చేస్తుంది ఎందుకంటే, నీటి లోకి అది చాలు చేపలు డీఫ్రాస్ట్ అవసరం.

అలాగే ఇల్లు వివిధ ఎంపికలు, హెర్రింగ్ లవణీకరణ చేసింది.

తో ప్రారంభించడానికి ఒక సంక్లిష్టంగా లేదు, కానీ పిక్లింగ్ చేప చాలా రుచికరమైన వంటకాలు పూర్తిగా:

మరిగే 3 కప్పులు marinade సిద్ధం, కానీ వేడి నీటి ఉప్పు మరియు పంచదార ఒక టేబుల్ కరిగి సరిపోతుంది. నల్ల మిరియాలు, కొన్ని ఆకులు రుచి చిన్న జోడించండి సతత మరియు 2 స్టుడ్స్ విషయాలు. ఇంకా అది అది మీ రుచి marinade భాగాలను కలపటం అనేది సాధ్యం ఉంది.

ఇది పూర్తిగా హెర్రింగ్ ఒక మూత కంటైనర్ మూసివేసి చేప ఇది prosalivatsya వదిలి కవర్ తద్వారా మేము సిద్ధం marinade లోకి కొట్టుకుపోయిన చేప ఉంచాలి. క్రమంలో కనుగొనే కారంగా ఉప్పు తగినంత 12 గంటల పొందడానికి marinade లో చేపలు. మరింత, ఇక హెర్రింగ్ marinated ఉంచడానికి పెంచడం ద్వారా దానిని మరింత ఉప్పగా అవుతుంది.

ఇంట్లో ఒక ఉప్పును కలపడం హెర్రింగ్ వంటి చేయవచ్చు మరొక ఎంపిక. ఇది అతను ప్రేమతో తయారీ అసాధారణ రుచి మరియు వేగం కోసం నా కుటుంబం సభ్యులు ప్రేమిస్తారు పేర్కొంది విలువ.

చేప పెద్ద పెరుగుతాయి టేక్ మరియు పూర్తిగా డీఫ్రాస్ట్, మరియు వాషింగ్ తర్వాత, కరిగి మరియు ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది ఆమె 20 నిమిషాలు ఇవ్వాలని. , తల, తోక మరియు రెక్కల తొలగించు, అప్పుడు వెన్నెముక కాలమ్, మందపాటి ఒక సెంటీమీటర్ కంటే ఎక్కువ అంతటా ముక్కలు లోకి మృతదేహాన్ని చాప్. కావాలనుకుంటే ఉల్లిపాయలు కట్, అంటే, ఇది వలయాలు, సగం రింగులు లేదా ఘనాల, సౌకర్యవంతమైన ఎవరైనా లోకి కత్తిరిస్తారు. ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ దిగువన (నేను షాపింగ్ హెర్రింగ్ బయటకు కంటైనర్ ఉపయోగించండి) తరిగిన ఉల్లిపాయ, తదుపరి పొర ఉంచండి - చక్కెర కొద్దిగా చిటికెడు మరియు ఒక చిటికెడు మరింత తో, చేపతో కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు చల్లుకోవటానికి - ఉప్పు, కావాలనుకుంటే, మీరు మసాలా పొడి జోడించడానికి మరియు చేయవచ్చు బే ఆకు. కంటైనర్ మూత మూసివేయడం తర్వాత, విషయాల దీనివలన 2-3 నిమిషాలు ఆడడము. "లవణీకరణ ఇంట్లో హెర్రింగ్" అని ఈ ప్రక్రియలో పైగా ఉంది, కానీ ఇప్పటికీ గంటల జంట నిలబడటానికి మరియు భోజనం మొదలు, కానీ మేము కలిగి, ఒక నియమం వలె, ఎవరూ అటువంటి కాలం భరిస్తున్నారు, మరియు సగం ఒక గంట తర్వాత తినడానికి ప్రారంభమవుతుంది. ఫిష్ పొందిన అద్భుతంగా రుచికరమైన, కొవ్వు మరియు ఉప్పు. అన్ని ఆకలి ఆనందించండి.