రుచికరమైన డిష్ - పుట్టగొడుగులను తో zhareha

ఆకురాలే కాలములో కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు ముఖ్యంగా ప్రసిద్ధ వంటకాలు ఉంది. ఈ భాగాలు సంపూర్ణ ప్రతి ఇతర పూర్తి, ఒక మరొక తో కలుపుతారు. ఈ దినుసులు వివిధ వంటలలో వండుతారు. పుట్టగొడుగులను తో Zhareha - ఇది శరదృతువు పుడ్డింగ్ రుచికరమైన మరియు సులభంగా సృష్టి వార్తలు. ఇది తాజా మరియు అడవి బహుమతులు తో తయారుగా రెండు సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. మేము రెండు ఎంపికలు పరిశీలిస్తారు.

మొదటి వంటకాన్ని. తయారుగా పుట్టగొడుగులను తో Zhareha

ఈ ఒక మోస్తరుగా మంచి భోజనం. వంట ప్రక్రియ చాలా సమయం తీసుకోదు. బంగాళ దుంపలు అడవి పుట్టగొడుగులను ఒక స్వల్ప సువాసన తో, టెండర్ మారుతుంది.

మీరు అవసరం రుచికరమైన వంటకాలు సిద్ధం:

• ఉప్పు ఒక చిటికెడు (అయోడిన్);
• బంగాళదుంపలు యొక్క కిలోల;
• పుట్టగొడుగులను ఒక పౌండ్ (తయారుగా);
• వేయించిన బంగాళాదుంప మసాలా ఇరవై గ్రాముల;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె (వేయించడానికి అవసరం).

ఒక పాన్ లో బంగాళదుంపలు తో వంటలలో తయారీ: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

1. అన్ని వెచ్చని పాన్ మొదటి. అప్పుడు నూనె లో పోయాలి, మరియు అది ఎర్రటి వేడి ఉంది. అక్కడికే పుట్టగొడుగులను తరువాత. గ్లాస్ అదనపు ద్రవం ఈ ముందు పత్రికా వాటిని.
2. పుట్టగొడుగులను వేసి ఇవ్వండి.
3. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్ బంగాళాదుంపలు, శుభ్రం.
4. ఇప్పటికే అధిక నడుస్తున్న ఇవి పుట్టగొడుగులు, ఒక పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను తరువాత.
5. మూత ఓపెన్ చాలా తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ద్రవ కార్యాలన్నీ ఆవిరవుతుంది.
6. వండే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు. తయారుగా పుట్టగొడుగులను గుర్తుంచుకో ఇప్పటికే లవణం. అందువలన, అది overdo కాదు కాబట్టి, కొద్దిగా జోడించండి. పుట్టగొడుగులను తో వంట zhareha పార మార్చే సమయంలో. వెచ్చని లేదా వేడి, పైపింగ్ వేడి సర్వ్.

రెసిపీ రెండవ. తాజా పుట్టగొడుగులను Zhareha

మీకు కావలసిందల్లా ఒక డిష్ సృష్టించడానికి:

• ఆరు బంగాళాదుంపలు;
• పుట్టగొడుగులను (chanterelles, తెలుపు, ఆస్పెన్) పదిహేను ముక్కలు;
• ఉప్పు (రుచి);
• కూరగాయల నూనె (వేయించడానికి అవసరం);
• వెన్న ముప్పై గ్రాముల.

పుట్టగొడుగులను తో Zhareha. అడుగు వండే ద్వారా దశ

1. మొదటి అడుగు, పుట్టగొడుగులను శుభ్రం మరియు పూర్తిగా కడగడం. అప్పుడు cubes లోకి వాటిని కట్.
2. అప్పుడు నూనె తో ఇప్పటికే వేడి పాన్ లో ఉంచండి.
3. పుట్టగొడుగులను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తరువాత, ముప్పై నిమిషాలు కవర్. ఈ సందర్భంలో, అగ్ని చిన్న ఉండాలి.
4. ఈ సమయంలో, బంగాళదుంపలు కడగడం. ఆ తరువాత, అది శుభ్రం, మరియు అప్పుడు కట్.
5. పుట్టగొడుగులను నుండి నీరు ఆవిరైన చేసినప్పుడు, వెన్న జోడించండి.
6. అప్పుడు బంగాళదుంపలు ఉంది బదిలీ.
7. అప్పుడు, డిష్ కదిలించు ఒక మూత కవర్. పుట్టగొడుగులను తో Zhareha ముప్పై నిమిషాల గురించి లేత వరకు ఉడికిస్తారు. ఐదు నిమిషాల వండుతారు వరకు సాల్ట్ డిష్ జోడించండి. Zhareha మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం తో పుట్టగొడుగులను వడ్డిస్తారు. ఇది ఒక డిష్ వెచ్చని తినడానికి ఉత్తమ ఉంది.