పుట్టగొడుగులను champignons నుండి వంటలలో. పాక ప్రయాణం

నగరాలు మరియు దేశాలలో ప్రయాణం సాధ్యమైనంత కూడా ఇంటిలో వదిలి కాదు. అన్ని తరువాత, అందరూ సమయం మరియు మీరు ఎక్కడ వెళ్ళే సామర్థ్యం ఉంది. కానీ వెంటనే మీరు ఊహ ఆన్ వంటి, ప్రయాణం తప్పనిసరిగా జరుగుతాయి. ఒక ఆలోచన తో మీ పర్యటన మిళితం ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, లెట్ ఇట్ బి పుట్టగొడుగులను నుండి వంటలలో పుట్టగొడుగులను, వివిధ దేశాలలో వండుతారు. ముందు కొనుగోలు అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు మరియు మీరు మీ ఆలోచన గురించి తెలియజేయండి. వాటిని సన్నాహాల్లో ప్రత్యక్ష పాల్గొనడానికి లెట్.

పుట్టగొడుగులను తో సూప్ డచ్
పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులను నుండి మొదటి వంటలలో అనేక దేశాల వంటశాలలలో కలిగి. ఈ రోజు మనం మీరు డచ్ పుట్టగొడుగు సూప్ రుచి అందిస్తాయి. దాని రుచి చాలా సాధారణ మందపాటి మరియు సంపన్న కాదు, కాబట్టి దీనిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి ఉపయోగకరమని.
పుట్టగొడుగులను అవసరమైన ప్యాకింగ్ సిద్ధం, 250 గ్రాముల బరువు, ఉల్లిపాయ తల కూడబెట్టిన పిండి యొక్క tablespoon, 30 గ్రాముల, వెన్న కరిగించి గుడ్లు, క్రీమ్ మరియు 0.5 L ప్రతి, పార్స్లీ యొక్క చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జంట - వైట్ పెప్పర్ పౌడర్ ఒక చిన్న పుంజం, సముద్ర ఉప్పు.
గుడ్లు బాయిల్ మరియు ముక్కలు లోకి కట్. విల్లు మరియు ఒక బ్లెండర్ లో గుడ్డ పుట్టగొడుగులను మరియు పూర్తిగా వేసి నూనె. పిండి మిశ్రమం మరియు కొద్దిగా వేడి రసం జోడించడం. గడ్డలూ నివారించడానికి రెచ్చగొట్టాయి. మేము ఒక పాన్ లోకి మారవచ్చు మరియు నెమ్మదిగా కదిలించు మర్చిపోతే లేదు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మిగిలిన లో పోయాలి. ఉప్పు వేసి 15 నిమిషాలు కాచు కొనసాగుతుంది. మీరు వేడి నుండి తొలగించండి ముందు, క్రీమ్ పోయాలి మరియు మళ్ళీ సూప్ వేసి ఇస్తాయి. మిరియాలు, మూలికలు మరియు గుడ్డు తో సూప్ సీజన్.

పుట్టగొడుగు రిసోట్టో మిలనీస్
ఇటాలియన్ వంట మధ్య ప్రధాన తేడా, కోర్సు యొక్క, సుగంధ మూలికలు మరియు ఆలివ్ నూనె పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగించడానికి. మధ్యధరా దేశాల వంటగదిలో Champignon పుట్టగొడుగు వంటకాలు కూడా కనిపిస్తాయి. సాధారణంగా, ఈ స్థానిక రుచికరమైన నేపథ్యంపై ఒక వైవిధ్యం. ఉదాహరణకు, రిసోట్టో అది అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే పుట్టగొడుగులను తో ఉడికించాలి ఉంది. మీరు స్వేచ్ఛగా ఏ మాంసం, టమోటాలు, బటానీలు దానికి జోడించవచ్చు.
1 లీటరు: ఇది ఉడికించాలి చేయడానికి, మీరు అవసరం చికెన్ నుండి రసం (నీరు భర్తీ చేయవచ్చు), కొద్దిగా వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె, పెద్ద ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి మూడు పళ్ళు, బియ్యం dlinnozernovogo 400 గ్రాముల (తెలుపు మరియు తగిన మిశ్రమం గోధుమ బియ్యం), వైన్ (తెలుపు, పొడి), పుట్టగొడుగులను 200 గ్రాముల, సగం నిమ్మకాయ, తురిమిన పర్మేసన్ పార్స్లీ మరియు థైమ్ అనేక శాఖలు 150 గ్రాముల.
వంట pilaf ప్రక్రియ చాలా పోలి రిసోట్టో సిద్ధం ఒక పద్ధతి.
వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా చాప్ మరియు వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె మిశ్రమం లో, కుడి పాన్ passeruem. ఈ కూడా, బియ్యం పోయాలి కొద్దిగా వేసి మరియు వైన్ పోయాలి. తేమ శోషించబడినప్పుడు, కాబట్టి బియ్యం కవర్ మరియు ద్రవ జోడించడం ద్వారా అవసరమైన గందరగోళాన్ని లేకుండా ఉడికించాలి చాలా తక్కువ వేడి పైగా, రసం జోడించండి. 10 నిమిషాల తర్వాత, పాన్ రసం సగం ఒక నిమ్మకాయ పిండి వేయు. వండిన వరకు 5 నిమిషాలు ఆకుకూరలు జోడించండి. వెన్న లో వేసి పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యం జోడించండి. పూర్తిగా రుచి కలపాలి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
పుట్టగొడుగులను తో ఇటువంటి రెండో వంటకం సంపూర్ణ ఆహారం మాంసం స్థానంలో. వాస్తవానికి, కేవలం నిషేధించడానికి జంతు ప్రోటీన్ అవసరం లేదు, కానీ శరీరం కోసం ఒక సంక్షిప్త విరామం సాధ్యం ఏర్పాట్లు.

చైనీస్ లో Saute చికెన్
పుట్టగొడుగులను తో వంటకాలను వివిధ మధ్య, పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో వంటలలో సర్వసాధారణం. మేము కూడా ఈ ఆహారాలు సిద్ధం అసలు మార్గాన్ని అవకాశం లభించింది. అయితే, అసలు వెర్షన్ ఉపయోగించేందుకు చేయాలో శైటెక్ పుట్టగొడుగులు, కానీ మేము విజయవంతంగా పుట్టగొడుగులను తో వాటిని భర్తీ.
చికెన్ ఫిల్లెట్ కిలోగ్రాముకు, మేము మిరియాలు 200 గ్రాముల పుట్టగొడుగులను 500 గ్రా, పంచదార 4 h. L., సోయ్ సాస్ మరియు వోడ్కా, 1 లీటరు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి యొక్క చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు 100 గ్రాముల అవసరం. l., 1 h. L., గాజు మొక్కజొన్న లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఒక మొత్తం లో భూమి నల్ల మిరియాలు.
చికెన్ ఫిల్లెట్ కుట్లు లోకి ముక్కలు, పుట్టగొడుగులను మరియు మిరియాలు కట్. మాంసం, పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలు దాదాపు ఐదు నిమిషాలు ఫ్రై మరియు ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి.
చికెన్ రసం, పంచదార, వోడ్కా, సోయా సాస్ మరియు మిరియాలు సాస్ సిద్ధం. పాన్ లోకి పోయాలి మరియు మాంసం, పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో కలపాలి. మేము నిలబడు ఒక చిన్న 5 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె వేసి జోడించడానికి ఇస్తాయి. వెచ్చని నీటి జాతి స్టార్చ్, నెమ్మదిగా పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు ఒక నిమిషం ఆవేశమును మిశ్రమం అందించగలరు.

హంగేరియన్ లో పుట్టగొడుగులను తో చికెన్
హంగేరియన్ వంటకాలు మాంసం మరియు కూరగాయలు సాధారణంగా గొప్ప వంటకాలను, కాబట్టి పుట్టగొడుగులను వంటకం ఇది మామూలే పుట్టగొడుగు. మేము మరింత చేరువైన మరియు సులభంగా సిద్ధం మాకు కనిపించింది, వాటిలో ఒకటి ఎంచుకున్నాడు.
మేము ఒక చిన్న పక్షి చికెన్, పంది క్రోవ్వు 2 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. l., తెలుపు రొట్టె (50 గ్రాములు) 1/4 కప్పు పాలు, గుడ్డు, ఉల్లిపాయ, కోడి కాలేయాన్ని (100 గ్రా), వెన్న (చిన్న ముక్క), పుట్టగొడుగులను (100 గ్రాములు), బేకన్ (6 బార్లు). రుచి మార్జోరామ్లను, నల్ల మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర జోడించండి. ఉప్పు రుచి.
వంటి మెత్తగా సాధ్యమైనంత ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను మరియు కాలేయం Precut పదార్ధాలను కలిపి ఫ్రై బేకన్. సుగంధ ద్రవ్యాలు ధరించింది మరియు సరసముగా ముక్కలుగా గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ పాలు ముంచిన జోడించండి. Farshiruem చికెన్ మిశ్రమం, మృతదేహాన్ని మరియు కందెన చమురు అప్ సూది దారం ఉపయోగించు. గురించి ఒక గంట పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
మీ ఆకలి మరియు ఉత్తేజకరమైన ప్రయాణం ఆనందించండి!