ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న చేప

ఫిషింగ్ ప్రయాణాలకు ఎల్లప్పుడూ ఒక ఆనందించే మరియు చిరస్మరణీయ సాహస ఉంటాయి. మేము మరింత క్యాచ్ ఉంటే మరియు మీరు తీసుకుని, హోమ్ సెలవు. కాని తగినంత చేపలు చాలా పట్టుకోవాలని. ప్రధాన పని - ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న చేప చేయడానికి. ఉప్పు, పొగబెట్టిన sprats చేప లేదా రుచికరమైన ఇంట్లో తినడానికి చెయ్యగలగడం. అనేక ఎంపికలు వంట.

ప్రతి జాలరి ఒక ఏకైక రుచి మరియు వాసన తో ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న చేప ఉత్పత్తి తన సొంత ప్రత్యేక రెసిపీ ఉంది. ఈ డిష్ లో, మీరు స్నేహితులు మరియు తెలిసినవారు కాలక్షేపం చేయవచ్చు. మరియు సాకర్ వద్ద చేప బయటకు మ్యాచ్లు కేవలం "హుర్రే".

ఇంట్లో తయారుగా చేపల తయారీ విషయంలో పరిగణించండి, రుచి "sprats" గుర్తుచేస్తుంది. 1.2 కూరగాయల నూనె, బెల్ మిరియాలు మిశ్రమం, గాజు తేనీరు ఆకులు మరియు tablespoon ఉప్పు రెండు వందల గ్రాముల కావాలి ఇది కిలోగ్రాముల ఇది ఏ చిన్న చేప (ధ్రువ వ్యర్థం, చేప, peskariki) ఉపయోగకరంగా ఉంది.

రుచికరమైన sprats చేప అనేక రకాల మిక్సింగ్ ద్వారా పొందిన, కానీ ఒక జాతి సరిపోతుంది. బాగా నీరు నడుస్తున్న కింద చేపలు కడగడం మరియు జాగ్రత్తగా అయిన ఆర్కిటిక్ వ్యర్థం అన్ని అన్నాశయము మరియు పేగులు, మరియు కొన్ని, తొలగించడానికి తల తొలగించండి. సన్నద్ధమైన సెమీ ధ్వంసమయ్యే మందపాటి గోడలు పాన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. కూరగాయల నూనె మరియు టీ ఆకులు కలపండి. ఈ ద్రవ చేపలు పూరించడానికి మిగిలాయి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మూత మూసి ఒక తక్కువ ఉష్ణ మీద కనీసం 3 గంటల. అప్పుడు కుండ తెరిచి మరొక అర్ధ గంట కోసం వంట కొనసాగుతుంది. ఈ సమయంలో, అది ఏ అదనపు ద్రవ ఆవిరైపోతుంది. మేము ముందుగానే క్రిమిరహితం సీసాలలో వాల్యూమ్ పన్నెండు ఔన్సులు తయారు sprat విచ్ఛిన్నం. ఇనుము మూతలు చీకటి చేస్తూ. 15 నిమిషాలు బాయిల్ మరియు అప్ వెళ్లండి. కానీ అది ప్లాస్టిక్ మూత మూసివేయండి ఉత్తమం. చల్లని, అప్పుడు నిల్వ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించడానికి లెట్.

కూరగాయలు ఇంట్లో తయారుగా చేప నుండి తయారు చేయవచ్చు. putasu లేదా sprats బయటకు రుచికరమైన వంటకం, కానీ ఏ ఇతర. ఇటువంటి రుచికరమైన నీడ్ ఐదు కిలోగ్రాము జరిగింది చేపలు, ఉల్లిపాయ, బీట్రూట్, మిరపకాయ ఒకటి కిలోగ్రాము, ప్రతిఫలం రెండు కిలోగ్రాముల, టమోటాలు నాలుగు కిలోగ్రాముల, కూరగాయల నూనె ఒక లీటరు తయారు, నాలుగు tablespoons నీరు ప్రతి లీటర్ చక్కెర పదిహేను tablespoons మరియు వెనిగర్ 9% సగం ఒక కప్పు ఉప్పు.

టొమాటోస్ ఒక బ్లెండర్ లో ఒక ముద్దలో భూమి మరియు చేపలు కలపాలి. కనీసం ఒక గంట ఒత్తిడి కుండలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కూరగాయలు విత్తనాలు మరియు చర్మము నుండి శుభ్రం. ఒక ముతక తురుము పీట గ్రైండ్ beets మరియు క్యారట్లు. బెల్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్. అన్ని కూరగాయలు కూరగాయల నూనె వేయిస్తారు. మేము కూరగాయలు మరియు చేప చాలా పెట్టటం ఉంటాయి. చక్కెర, ఉప్పు, నీరు మరియు చమురు అవశేషాలు జోడించండి. మరో గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. , డిష్ లోకి వినెగార్ పోయాలి ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, తరువాత ముందు సిద్ధం గాజు పాత్రల మీద బద్ధం. ప్లాస్టిక్ కవర్లు మూసివేయండి. బ్యాంకులు నెమ్మదిగా చల్లబరుస్తుంది ఇవ్వడం, ఒక రోజు ఒక మందపాటి టవల్ లో కొట్టగా. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.

చౌకైన తయారుగా ఊరవేసిన sprat రెడీ. ఇది చాలా సాధారణ కుక్. అయిదు వందల గ్రాముల sprat వేడి 1.5 cups 3% వెనిగర్ కలిపి లవణాలు కలిగి marinade, మిరియాలు మిశ్రమం చక్కెర lavrushki మరియు అవసరం. వేడినీరు మరియు కాచు ఐదు నిమిషాలు ఒక లీటరు అన్ని పదార్థాలు కలపండి. వెనిగర్ తో marinade కలపండి. ఫలితంగా వచ్చిన ద్రవ పూరక sprat. కఠిన కంటైనర్ మూత మూసివేయండి. ఒక మందపాటి టవల్ లేదా దుప్పటి లో ముగిస్తుంది. చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. అప్పుడు పరిష్కారం, ఖాళీ జరిగినది 80 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి మళ్లీ చేపలు నింపండి. ఈ ప్రక్రియ మూడు సార్లు రిపీట్. జాడి లో వేశాడు పూర్తయింది ఊరవేసిన sprat, marinade మరియు అతిశీతలపరచు పోయాలి.

ఏ విధంగా వండిన చేప ప్రత్యేక వంటకం తినవచ్చు. ఇది సెలవు పట్టిక కోసం స్నాక్స్ ఒక అద్భుతమైన భాగం ఉంటుంది. ఏ ఆహార సంరక్షణ నుండి ముఖ్యంగా రుచికరమైన పొందిన. త్వరగా ఒక సలాడ్ చేయడానికి, మీరు పదార్థాలు కనీసం ఉపయోగించవచ్చు. ఉడికించిన గుడ్లు, తాజా మూలికలు, మయోన్నైస్ మరియు తయారుగా ఉన్న జీవరాశి యొక్క ఒక జంట నిలిపివేసింది. రొట్టె యొక్క ముక్కలు న మిశ్రమం స్మెర్ మరియు ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం పొందండి.