ఆపిల్ లేదా అరటి తో కేఫీర్ లష్ పాన్కేక్లు

స్పష్టమైన నూనె చుక్కలు కారడం ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో కోమలమైన, రుద్ది పాన్కేక్లు, ఏ టీ పార్టీ అలంకరించవచ్చు. ఈ డిష్ లో తన కుటుంబం మునిగిపోతారు మాత్రమే - అతను ఒక ప్రియమైన అతిథులు దాఖలు సిగ్గుపడలేదు.

కేఫీర్, లష్ మరియు లేత తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి, మీరు సమయం కొంచెం అవసరం. అదనంగా, వారు నిరంతరం ఫ్రిజ్ లో కలిగి సాధారణ దినుసులతో తయారు చేస్తారు. పాన్కేక్లు సాధారణ తయారు చేయవచ్చు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్, మరియు డౌ లేదా క్యాండీ పండు జోడించవచ్చు.

ఇక్కడ కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలను ఉన్నాయి:

కేఫీర్ తో పాన్కేక్లు ఆపిల్ తో లష్.

తయారీ కోసం మీరు అవసరం: పెరుగు లేదా పాలు ఒక కప్పు వెచ్చని నీటి 1.5 కప్పులు, పిండి, గుడ్లు, ఈస్ట్ 10-12 గ్రాముల, 2 టేబుల్ స్పూన్ యొక్క ప్యాక్ ఒక పౌండ్ .. tablespoons చక్కెర 0.5 ఉప్పు మరియు 2 ఆపిల్ల.

కేఫీర్ మరియు నీటి కలిపి మరియు కొద్దిగా వేడెక్కే. నీటి మోస్తరు ఉండాలి, కానీ ఏ సందర్భంలో వేడిగా లేదు, లేకపోతే పాన్కేక్లు పెరగడం లేదు. ఈస్ట్ జోడించండి మరియు జాగ్రత్తగా, వారు కరిగి. అప్పుడు గుడ్డు, ఉప్పు, పంచదార, అన్ని మిశ్రమ మరియు నెమ్మదిగా పిండి అప్ పూరించడానికి ప్రారంభించడానికి చాలు. డౌ oladushek దీర్ఘ ప్రకంపనలు ఏ గడ్డలూ తొలగించడానికి. ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి, మీరు ఒక బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. కెపాసిటీ, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి డౌ పెరుగుదల తయారు ఉంది.

ఈ సమయంలో, ఒలిచిన ఆపిల్ మరియు విత్తనాలు మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. డౌ పెరిగినప్పుడు, అది ఆపిల్ జతచేస్తుంది మరియు శాంతముగా కదిలించు.

పాన్ వేడి మరియు శక్తి పుంజుకుని ఉంది. డౌ వ్యాప్తి శాంతముగా ఒక స్పూన్ చల్లని నీటిలో ముంచిన జరిగినది. ఒకవైపు వేగి చేసినప్పుడు, ఆపిల్ తో కేఫీర్ తో పాన్కేక్లు తోసిపుచ్చింది. వాటిని పొడి చక్కెర లేదా క్రీమ్ తరువాత సర్వ్.

ఎవరైతే గుడ్లు ఉడికించాలి చేయవచ్చు తీసుకు లేదు గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ తో పాన్కేక్లు.

- చక్కెర రెండు tablespoons, పిండి సగం ఒక teaspoon మరియు బేకింగ్ సోడా టీస్పూన్ నాలుగో, పిండి యొక్క 1.5 కప్పులు పెరుగు 2.5 కప్పులు, అర: పిండి అవసరం కోసం. బాగా పెరుగు కొద్దిగా పులియబెట్టిన ఉంటే - pancakes అద్భుతమైన అవుట్ చేస్తుంది. పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు పంచదార పొడి కలిపి పెరుగు లో ఉన్నాయి. డౌ త్వరగా మరియు శాంతముగా కలపాలి మరియు 15-20 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. క్రమబద్ధత మందపాటి క్రీమ్ వంటి, కావాలి. డౌ చాలా కారుతున్న జరిగింది ఉంటే - అది పిండి కొద్దిగా జతచేస్తుంది. డౌ పులియబెట్టిన తర్వాత, అది కలపాలి మరియు ఆడడము అసాధ్యం.

దానిపై నూనె ఒక మందపాటి పొర పోస్తారు Preheat పాన్ (కాదు 1 కంటే తక్కువ cm). అప్పుడు శాంతముగా మరక కాదు ప్రయత్నిస్తున్న, డౌ వ్యాప్తి చెంచా. పాన్ వేగి దిగువ భాగాన్ని కోసం వేచి, ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు ఇతర సైడ్ మీదుగా మారిన.

పాన్కేక్లు కేఫీర్ కొవ్వు మరియు చాలా వస పొందిన మరియు అందువలన అదనపు చమురు గ్రహిస్తుంది ఇది ఒక కాగితపు టవల్, పై వాటిని బయటకు వేయించడానికి కావాల్సిన ఉంది.

పుల్లని క్రీమ్, జామ్ లేదా ద్రవ తేనె తో వారికి సేవ.

కేఫీర్ curvy తో పాన్కేక్లు ఆపిల్ తో, కానీ కూడా ఒక అరటి తో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు.

మీరు అవసరం: 2-3 గుడ్లు, పెరుగు ఒక సగం లీటర్ jar, బేకింగ్ పౌడర్, పిండి, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె 2 tablespoons ఒక సగం కప్ యొక్క టీస్పూన్లు ఒక జంట. స్పూన్లు, 2 అరటి, ¼ h. స్పూన్లు ఉప్పు, సోడా, మరియు దాల్చిన కోసం.

గుడ్లు, వెన్న మరియు పెరుగు కలపాలి. పిండి, ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క, బేకింగ్ సోడా, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వేసి పిండి యూనిఫాంగా ఉంది కలపాలి. అప్పుడు ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు సగం ఒక గంట వదిలి, డౌ కొద్దిగా పెరిగింది. ఈ సమయంలో, అరటి శుభ్రం మరియు మందపాటి ఒక సెంటీమీటర్ గురించి వలయాల్లో కట్. అరగంట తరువాత పాన్ వేడి మరియు కూరగాయల నూనె తో లూబ్రికేట్. అప్పుడు డౌ అవ్ట్ లే. వేగి యొక్క దిగువ భాగంలో, మరియు బుడగలు పైన పాన్కేక్ వ్యాప్తి వలయాలు అరటి కనిపిస్తాయి మరియు తారుమారు చేసినప్పుడు.

పూర్తి డిష్ పాన్కేక్లు కుప్ప పెట్టలేదు దాని వాల్యూమ్ ఓడిపోలేదు చేయవచ్చు. ఇది ఒక మూత, ఒక పెద్ద డిష్ లో వాటిని చాలు తేనె పోయాలి మరియు కవర్ ఉత్తమం. ఈ pancakes సర్వ్ వెచ్చని ఉండాలి.