Pasties వేడి నీటి కోసం డౌ: ఫోటోలతో రెసిపీ

మాంసంతో pasties - ఇది మా దేశ ప్రజలకు ఇష్టమైన వంటకాలలో ఒకటిగా ఉంది. అన్ని తరువాత, అది మాత్రమే వివిధ రుచికరమైన పూరణలకు మరియు విమాన పరీక్ష, కానీ కూడా ఒక పూర్తి భోజనం భర్తీ చేయవచ్చు. అయితే, అనేక గృహిణులు pasties న డౌ ఉడికించాలి ఎలా గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు. హాట్ వాటర్, కేఫీర్, మరియు కూడా వోడ్కా - చాలా వంటకాలను ఉన్నాయి. మరియు వాటిని ప్రతి మీరు ఈ వ్యాసం లో నేర్చుకుంటారు.

pasties ఏమిటి?

ఈ తూర్పు దేశాల యొక్క సంప్రదాయ వంటకం ఒక సాధారణ మరియు వేగవంతమైన తయారీ కోసం రష్యా ప్రజల చాలా ఇష్టం ఉంది. మరియు పదం "పిజ్జా రెస్టారెంట్" చాలా బాగా ఈ అద్భుతమైన అల్పాహారం సారాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది "ముడి పై" గా క్రిమీన్ టాటర్ భాషలో అనువదించారు.

అది ఇప్పుడు ఉంది క్లాసిక్ వంటకం వంట chebureks లో, మాంసంతో ఉపయోగించడం లేదు. బదులుగా, మెత్తగా తరిగిన గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల నింపి ఉపయోగిస్తారు. అయితే, ఆధునిక వంటకాల్లో ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులను, మరియు కూడా క్యాబేజీ తో చికెన్ మరియు పంది మాంసఖండం జోడించడానికి చూడవచ్చు. ఇతర మాటలలో, నింపడం పదార్థాలు మాత్రమే ఊహ ఉంపుడుగత్తె పరిమితమై ఉంటాయి.

కానీ ఏమి మారదు ఉండాలి పులియని పిండి ఉంది. ఇది ఈస్ట్ లేకపోవడం ఒక సన్నని బంగారు క్రస్ట్ మరియు సాంప్రదాయ నెలవంక ఆకారంలో అనుమతిస్తుంది ఉంది. వంట chebureks అద్భుతమైన కోసం ఉపయోగిస్తారు ఉంటే ఈస్ట్ డౌ, డిష్ మరింత ఒక పూర్తిగా భిన్నంగా సన్నద్ధమవుతున్నట్లు ఎవరు belyashi వంటి ఉంటుంది.

Pasties చాలా స్వతంత్ర రెండు డిష్, మరియు సెలవు విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆకలి ఉంటుంది. అందువలన వారు అనేక రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ మరియు అవసరమైనపుడు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో వేడి చేయవచ్చు. ఇతర మాటలలో, ఈ ఓరియంటల్ రెసిపీ ఏ సందర్భంలోనూ బహుముఖ ఉంది.

డౌ chebureks ఉండాలి?

యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం chebureks కోసం పరీక్ష కేవలం ఈస్ట్ లేకపోవడం, దాని క్రమబద్ధత కానీ. అన్ని తరువాత, డిష్ కావలసిన ఆకారం ఇవ్వాలని క్రమంలో, పిండి కాకుండా నిటారుగా, కానీ సాగే ఉండాలి. యంగ్ housewife ఈ ప్రభావం మొదటిసారి సాధించడానికి ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు. అందువలన, chebureks కోసం వివిధ పిండి వంటకాలు పెద్ద సంఖ్యలో, ఇది ప్రతి చాలా అందుబాటులో ఉంది.

ఇది చాలా పిండి కావలసిన ఆకారంలోకి రోల్ కాదు అని గుర్తుంచుకోండి అవసరం. ఒక చాలా మందపాటి చాలా పేలవంగా కడుపు ద్వారా తట్టుకోవడం. అందువలన, చాలా ముఖ్యమైన విషయం - సరైన సంతులనం కనుగొనేందుకు. మీరు తెలిసి, ఈ జ్ఞానం తో మాత్రమే కానీ కూడా అనుభవం వస్తుంది. కాబట్టి ప్రయోగం మరియు కొత్త వంటకాలు ప్రయత్నించండి బయపడకండి.

సిద్ధమౌతోంది pasties న డౌ వేడి నీటి

ఈ అన్నింటి ఓరియంటల్ మహిళలు ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ మరియు క్లాసిక్ వంటకం ఉంది. అది ఒక వేసి నీరు ఒక కప్పు వేడి మరియు దీనిని ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం అవసరం. మిశ్రమం బాగా కలుపుతారు మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon జోడించండి. డౌ యొక్క భవిష్యత్తు మీ చేతిలో కర్ర లేదు, మీరు పొద్దుతిరుగుడు నూనె రెండు లేదా మూడు tablespoons పోయాలి చేయవచ్చు.

మిశ్రమం నీటిలో సజాతీయ కాగానే, పిండి కలపవచ్చు. వేడి నీటి తగిన కప్పుల ఒక కప్పు 3-4 (సుమారు 500-700 గ్రాములు) పిండి. అందువలన అది క్రమంగా sifted పిండి మిశ్రమం జోడించడం ద్వారా, డౌ యొక్క నిలకడ నియంత్రించడానికి అవసరం.

వేడి నీటి మందపాటి అవుతుంది పై chebureks పిండి వేసినప్పుడు, ఇది టేబుల్పై న శంఖుస్థాపన పట్టుట కొనసాగుతుంది చేయవచ్చు. అది తగినంత స్థితిస్థాపకత మరియు నిశ్చయము ఉండదు ఈ కాలం చేయాలి. ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చిత్రం కింద కాసేపు వదిలేస్తే ఏ పిండి రుచిగా మారింది అని. కాబట్టి pasties ఉడికించాలి ఒక గంట కంటే ముందు ఉండాలి మొదలు.

మీరు చూడగలరు గా, దీని రెసిపీ చాలా సులభం నీటి మీద, పేస్టీలు కోసం పరీక్ష కొన్ని నిమిషాలు ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. అయితే, ఇతర ఆసక్తికరమైన మార్గాలు ఉన్నాయి.

చల్లని నీటిలో పిండి chebureks

కొన్ని గృహిణులు వేడి తో ఇబ్బంది చెయ్యకూడదని, మరియు నేరుగా చల్లని నీటిలో పిండి మిశ్రమం నొక్కుచుండెను. ప్రాక్టీస్ ఈ పద్ధతి కూడా చాలా మంచి అని చూపిస్తుంది. ఇది వేడి నీటి కోసం డౌ తయారీ అదే నిష్పత్తిలో మరియు క్రమం అనుగుణంగా ఉండాలి. అయితే, కావలసిన స్థితిస్థాపకత సాధించే లేదు ఒక ప్రమాదం ఉంది వాస్తవం కోసం సన్నద్ధమవుతుంది. బయటకు రోలింగ్ చేసినప్పుడు పిండి ఇవ్వాలని మరియు వెంటనే కావలసిన ఆకారం పడుతుంది కంటే ఘోరంగా ఉంటుంది చేయవచ్చు. అందువలన, అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పడుకోవాలని వీలు.

నీటి మీద pasties న డౌ, సమయం వినియోగించే అవసరం లేని ఒక రెసిపీ, చాలా కాలం కోసం, అది ఈస్ట్ లేనందున నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ పరీక్ష బాక్టీరియా ద్వారా కుళ్ళిపోయిన కాదు అర్థం, కాదు చెడు వాసన కనిపిస్తుంది.

pasties నీటి వోడ్కా పిండి

పలు వంటకాల్లో రష్యన్ వంటకాలు యొక్క ఇటువంటి పదార్ధం వోడ్కా ఉంది. వారు మా హోస్టెస్ ఉడికించాలి ప్రారంభమైంది ఒక రెసిపీ కొద్దిగా, మార్చారు chebureks వార్తలు. కానీ ఎందుకు పరీక్ష వోడ్కా అవసరమవుతుంది? ఇది ఈ ఉత్పత్తి, డౌ నిర్మాణం మారుతున్నట్టు కావలసిన స్థితిస్థాపకత ఇవ్వడం వేయించడం ఒక అందమైన బంగారు రంగు ఇస్తుంది నిరూపించబడింది.

మీరు ఒక చిన్న పాన్ లో ఒక నీటి గాజు, ఉప్పు ఒక teaspoon, కూరగాయల నూనె కలపాలి అవసరం డిష్ సిద్ధం. కొద్దిగా ప్లేట్ మీద మిశ్రమం వేడి. వెచ్చని నీటిలో, sifted పిండి సగం ఒక కప్పు జోడించండి మరియు ఏర్పడిన గడ్డలూ నివారించడానికి పూర్తిగా కలపాలి.

మిశ్రమం చల్లబడుతుంది చేసినప్పుడు, గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, కోడి గ్రుడ్లు మరియు వోడ్కా యొక్క 30 ml జోడించండి. పిండి 500 గ్రాముల పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ ఉత్తమ ఒక పూర్తి రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి.

అవును, ఈ వంటకం అదనపు ఖర్చులు, మరియు కొద్దిగా ఎక్కువ సమయం కోసం. అయితే, వోడ్కా లేకుండా pasties వేడి నీటి మీద పిండి వేయించడానికి సమయంలో అందమైన బుడగలు ఇవ్వాలని లేదు.

కేఫీర్ న pasties

మీ రిఫ్రిజిరేటర్ పెరుగుని ఉంటే, అది కూడా సుగంధ మరియు స్ఫుటమైన chebureks తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, రెసిపీ సులభమయిన మరియు వేగవంతమైన ఉంది.

ఇది గుడ్డు మరియు కేఫీర్ ఒక గాజు లో ఉప్పు ఒక teaspoon కదిలించు సరిపోతుంది. పిండి sifted పిండి రెండు కప్పులు తో పిసికి చేయాలి. పుల్లని పాలు ఉత్పత్తుల మందపాటి స్థిరత్వం కారణంగా చాలా మృదువైన మరియు తేలికపాటి బన్ను వచ్చాయి. బేకింగ్ pasties కలిపిన తరువాత 20 నిమిషాల్లో ఉంటుంది ప్రారంభించండి.

వేడి నీటి pasties లోకి డౌ కన్నా సాధారణంగా hozyayushek రెసిపీ కేఫీర్ మధ్య. కాబట్టి ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఒక చేదుగా దాని సరళత్వం మరియు సున్నితమైన రుచి అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.

chebureks కోసం choux పేస్ట్రీ

ఈ వంటకం వంటగది ప్రయోగం భయపడ్డారు కాదు వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, వెన్న choux పిండి ఎల్లప్పుడూ వంట లో ప్రారంభ చెందకపోతే.

అందువలన, ఒక చిన్న saucepan లో కాచు నీటి ఒక గాజు సిద్ధం అవసరం. మరిగే నీటిలో గోధుమ పిండి, కూరగాయల నూనె ఒక గాజు పోయాలి మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon జోడించడానికి. గడ్డలూ ఏర్పడతాయి వరకు అన్ని త్వరగా కదిలించు. పూర్తిగా ఫలితంగా మాస్ చల్లబరుస్తుంది. ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి చల్లని నీరు ఒక కుండ తో ఒక కంటైనర్ లోకి పెట్టవచ్చును.

మిశ్రమం పూర్తిగా చల్లబడి చేసినప్పుడు, విరిగిన గుడ్డు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మీరు sifted పిండి కనీసం రెండు కప్పుల అవసరం. అవసరమైన రెడీ choux పిండి 3-4 సార్లు ప్రతి అర్ధ గంట పిసికి కలుపు. ఈ సందర్భంలో అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పట్టిక వదిలి ఉత్తమం.

pasties నీరు (కాచుట) పిండి ఒక అసాధారణ రుచి కలిగి. మరియు వేయించడానికి ప్రస్తుతం chebureks విశిష్ట లక్షణం ఒక బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ఇస్తుంది ఉంటే.

ఎలా కూరటానికి ఉడికించాలి?

chebureks సరళమైన ఫిల్లింగ్ - కూరటానికి. చికెన్ మరియు పంది మాంసం మిశ్రమం ఉపయోగించి పొందిన ఆ విధంగా రుచికరమైన జ్యుసి వంటకం. juiciness కోసం 3-4 ఉల్లిపాయలు మాంసం 500 గ్రాములు జోడించాలి. మరియు మసాలా - ఓరియంటల్ స్పైసెస్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు సువాసన తాజా మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు, కొత్తిమీర) ఒక బిట్.

కానీ మీరు, టర్కిష్ ప్రజలు ఏమి గా, అసలు pasties ఉడికించాలి బదులుగా మృదు మాంసం గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముక్కలుగా జోడించడానికి అనుకుంటే. అయితే, ఈ పేస్టీలు, ఇక పాన్ లో ఒక మలుపు రొట్టెలుకాల్చు ఉండాలి ఆ మాంసం ఫైబర్ ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు జరిమానా మాంసఖండం వలె వేగంగా కాదు ఎందుకంటే గుర్తుంచుకోవాలి. మరియు క్రమంలో, చాలా హృదయపూర్వక అవ్ట్ డిష్ మరియు ఒక పూర్తి భోజనం భర్తీ బంగాళాదుంపలు లేదా సౌర్క్క్రాట్ జోడించండి.

సరిగ్గా Lepim pasties

అవసరం నెలవంక ఆకారంలో రోలింగ్ పిన్ ఉత్పత్తులు తయారు, ఉపరితల మరియు కొద్దిగా పిండి శుభ్రం చేయడానికి. వేడి నీటి కోసం డౌ pasties చిన్న బంతులు (వ్యాసం 7.5 cm) విడగొట్టాలని. మందపాటి సుమారు 2 mm - ప్రతి బన్ను చాలా పలుచని పొర రౌండ్ చుట్టడానికి అవసరం. పరీక్ష యొక్క ఒక భాగం పూరకం మరియు రెండవ సగం పైన కవర్ ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉంచాలి. విభజించటం గ్లూ ఫింగర్స్. మరియు ఒక అందమైన మరియు రుచికరమైన అలంకరణ కోసం ఆఫ్ ముక్కోణపు పళ్ళతో అదనపు పిండి ఒక ప్రత్యేక రోలర్ కత్తిరిస్తారు, లేదా ఒక ఫోర్క్ tines తో వాటిని కనెక్ట్. ప్రధాన విషయం నింపి లీక్ లేదు, మరియు ఉల్లిపాయలు నుండి రసం మరియు మాంసం వేయించడం tchebourek లోపల సంరక్షించబడిన అని ఉంది. అన్ని తరువాత, ఈ మీ వంటలలో రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీరు కూడా కంటే రోస్ట్స్ వేగంగా వీటిలో వంటకం పైన వివరంగా pasties లోకి డౌ వేడి నీటి, కోసమని పెరుగు న డౌ. అదే సమయంలో అత్యంత స్ఫుటమైన వంట chebureks వోడ్కా ద్వారా పొందిన. అందువలన, మిమ్మల్ని మీరు మీ కుటుంబం మరియు అతిథులు అత్యంత వంటి రుచి చూస్తుంది ఉత్తమ రెసిపీ ఉంది ఎంచుకొని.

వేయించడం chebureks

సగటు మందం తో విస్తృత క్రింద పాన్ ఒక స్ఫుటమైన తీసుకోవటానికి అవసరం. అన్ని తరువాత, chebureks వేయించడం ప్రధాన సమస్య - రుద్ది పిండి మరియు పూర్తిగా కాల్చిన మాంసం పొందండి. పాన్ కొద్దిగా కూరగాయల నూనె తో వేడెక్కాల్సిన అవసరం. మీరు గొడ్డు మాంసం ఉపయోగిస్తుంటే, అప్పుడు వేసి ప్రతి cheburek బంగారు గోధుమ వరకు 5 నిమిషాలు రెండు వైపులా ఉండాలి. మరియు మీరు మాంసం ముక్కలు ఉపయోగిస్తే, మొదటి వైపు మూత కింద వేసి ఉండాలి. రెడీ pasties వారు రుచి మరియు juiciness పరుస్తున్నాయి కాబట్టి, ఒక టవల్ తో ఒక స్లయిడ్ జోడించడానికి మరియు కవర్ చేయాలి. కొన్ని గృహిణులు పాన్కేక్లు వంటి వెన్న వేయించడం తర్వాత వాటిని ద్రవపదార్థం. అయితే, ఈ సందర్భంలో, డిష్ బయటకు చాలా పోషకమైన పరిణమిస్తుంది. అందువలన, ఫిగర్ అనుసరించండి ఇష్టపడే వారికి, ఈ పద్ధతి పనిచేయదు.

pasties ఏ సేవలందించే?

సాంప్రదాయ ఓరియంటల్ pasties వేడి నీరు, వీటిలో వంటకం చాలా సులభం, వివిధ సాస్ మరియు భోజనం సరఫరా చేయవచ్చు. పిండి మరియు మాంసం కష్టం జీర్ణక్రియ జరిగిన కడుపు కాబట్టి, తాజా కూరగాయలు ఒక కాంతి సలాడ్ సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. ఈ పానీయం డిష్ తరచూ రెస్టారెంట్లు పనిచేశారు ఎందుకు ఇది టమోటా రసం, తో pasties యొక్క పరిపూర్ణ కలయిక.

అదనంగా, మీరు వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్ మరియు గ్రీన్స్ ఆధారంగా సాస్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ చాలా పొడి pasties తగ్గించడానికి మరియు stuffing తగినంత లవణం మారింది ఉంటే, పరిస్థితి అడ్డుకోవడానికి ఉంటుంది. బదులుగా mayonnaise యొక్క, మీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు జున్ను సాస్, పుల్లని క్రీమ్, కేఫీర్, adjika ఏ ఇతర ఆధారంగా. ఇది మీరు ఫలితంగా నచ్చిన ముఖ్యం.

pasties వేడి నీరు, ఈ వ్యాసం లో అందుబాటులో ఉన్నాయి, వీటిలో ఫోటోలు రుచికరమైన మరియు రుద్ది డౌ, ఏ హోస్టెస్ ఉడికించాలి బలం. ప్రధాన విషయం - చర్యల క్రమం మరియు అన్ని పదార్ధాలను నిష్పత్తిలో పరిశీలించడానికి. మరియు అతిథులు మీ పాక నైపుణ్యాలను అభినందిస్తున్నాము అని అనుకోవచ్చు!