Meatless సూప్

లెంట్ మెను సాధారణ కంటే తక్కువ వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. మరియు, కోర్సు యొక్క, meatless భోజనం టెండర్ మరియు శుద్ధి, లేదా మసాలా మరియు కౌమార రుచి దయచేసి కాలేదు. అద్భుతమైన రుచి మరియు వంటలలో భారీ వివిధ ఒక ఉదాహరణ ఒక చెమటతో meatless చారు ఉంటుంది.

అజ్ఞానుల వ్యక్తి అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు వంటి రుచికరమైన meatless సూప్ అంత అరుదు. మరియు అది వాస్తవంగా ఏ కూరగాయలు, మాత్రమే కూరగాయలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, సూప్ "పుట్టగొడుగు అడవిలో". సిద్ధం ది సూప్ యొక్క తాజా పుట్టగొడుగులను (వారు అవసరం గురించి 400 గ్రా), కొన్ని పెద్ద బంగాళదుంపలు, పెద్ద క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. పుట్టగొడుగులను చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉండాలి, కానీ కేవలం కొన్ని ముక్కలు దెబ్బతినలేదు చేయాలి, వారు పూర్తి డిష్ అలంకరించేందుకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు చక్కగా కోసిన, ఒక saucepan లో పుట్టగొడుగులను తో వ్యాప్తి మరియు నీటితో నింపండి. అప్పుడు మరిగే, ఉప్పు విషయంలో సర్దుబాటు నీరు మరియు అగ్ని న ఉంచబడుతుంది.

నీటి వేడెక్కుతుంది ఉన్నప్పటికీ, అది క్యారెట్లు కట్ కూరగాయల నూనె లో పాన్ వేసి లో ఉంచండి అవసరం. వేసి ముందుగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు అవసరం. రెండు, మరిగే నీటిలో విసిరి ఉప్పు మరియు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంటుంది, పాన్ భాగం రసం decanted మరియు నుండి మిగిలినవాటిలో పురీ ఒక బ్లెండర్ మరియు భూమిలోకి పోయడానికి. సూప్ చాలా మందపాటి ఉంటే, అది రసం ఖాళీ నిరుత్సాహపరుచు. వంట ప్రారంభంలో ఇవి పుట్టగొడుగులను, ప్రక్కన సెట్ చేశారు, అది ఒక nice, బంగారు రంగు వరకు నూనెలో ప్లాస్టిక్స్ వేసి కట్ అవసరం. పనిచేస్తున్న ముందు సూప్ అన్ని ఆకుకూరలు చల్లుకోవటానికి బౌల్స్ లోకి పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా వేయించిన పుట్టగొడుగులను పైన వ్యాప్తి మరియు.

Meatless చారు శిలీంధ్రాలు ఆధారంగా ఇతరులు అత్యంత సాధారణం. ఇది పుట్టగొడుగు సూప్ కోసం మరో వంటకం తీసుకుని అర్ధమే ఎందుకు ఆ వార్తలు. ఈ సమయంలో, అది, పుట్టగొడుగులను పునాదిగా మారింది 300 గ్రాముల వాటిని చాలా సన్నని కాదు, ప్లాస్టిక్స్ అవసరం కట్ ఉంటుంది. ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను నీటిలో ఉంచారు మరియు కాచు తీసుకుని అవసరం. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను తురిమిన వెల్లుల్లి మరియు కొద్దిగా పిండి తో ఒక పాన్ లో రసం వేసి నుండి తొలగిస్తారు. అప్పుడు వేయించిన పుట్టగొడుగులను రసం తిరిగి మారవచ్చు, మరియు మళ్ళీ, జోడించారు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, అప్పుడు స్టూడియో ఉడికించిన మరియు ఒక బ్లెండర్ లో తిరగలి.

కానీ పుట్టగొడుగులను - ఈ meatless చారు తయారుచేసే మాత్రమే విషయం. తరచూ ఇటువంటి విభిన్న క్యాబేజీ సూప్ ఆధారం అవుతుంది. ఉదాహరణకు, క్యాబేజీ వంటకాలను ఒకటి. ఈ డిష్ కోసం తయారుగా బీన్స్ యొక్క 200 గ్రా బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ, ఒక గంట మిరియాలు, టమోటా, ఉల్లిపాయ, మరియు ఎరుపు బ్యాంక్ అవసరం.

అన్ని కూరగాయలు గ్రౌండ్ మరియు 20 నిమిషాలు మరిగించి, అప్పుడు బీన్స్, ఉప్పు డబ్బాలు యొక్క మొత్తం కంటెంట్లను వ్యాపించింది, మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇది ఒక బ్లెండర్ లో అన్ని గొడ్డలితో నరకడం మాత్రమే ఉంది, మరియు సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.

మరొక గొప్ప సూప్ ఉడికించిన బటానీలు. ఈ వంటకం కోసం బటానీలు గాజు పడుతుంది. ఇది ఐదు గంటల చల్లని నీటిలో తడిపి అవసరం, అది రాత్రి అవకాశం ఉంది. ఎనిమిదవ భాగం ఆకుకూరల మరియు సగం ది పార్స్లీ రూట్ శుభ్రపరిచి మరియు కట్ స్ట్రిప్స్.

otmochenny బఠానీలు లో జోడించబడింది ఆకుకూరల మూలాలు మరియు పార్స్లీ అగ్ని ఉంచబడింది. నీటి boils, కనిష్టానికి శక్తిని తగ్గించడం మరియు లేత దాదాపు 1.5 గంటల సగటు వరకు ఉడికించాలి కు వదిలి.

వండిన బటానీలు వరకు, శుభ్రం చేయాలి మరియు కట్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు మరియు ఒక పాన్ లో వేసి వాటిని. ఈ వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు జోడిస్తారు బఠానీలు సిద్ధంగా ఉంటుంది, కలపాలి మరియు ఒక బ్లెండర్ ఫలితంగా మాస్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు రాష్ట్రానికి తీసుకువచ్చారు ఉంది మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి వదిలి, పాన్ తిరిగి పోయాలి మరియు మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని, ఆపై సూప్ బాగుంది మరియు మీరు మాత్రమే చెయ్యవచ్చు పట్టిక తీసుకుని.

చివరగా రెసిపీ గుమ్మడికాయ పురీ సూప్. 800 గ్రా గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు యొక్క 300 గ్రా మరియు 2 ఉల్లిపాయలు మీడియం పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్. మూడు భాగాలు - వెల్లుల్లి లవంగాలు రెండుగా కట్. అన్ని కూరగాయలు 5-7 నిమిషాలు పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేయిస్తారు. అప్పుడు నీటి లీటరు కూరగాయలు పోయాలి. దీనికి సుమారు 5 సెం.మీ. మరియు ఉప్పు తాజా తురిమిన అల్లం రూట్ పొడవు చేర్చబడింది. పాన్ ప్లేట్ మరియు వండిన సూప్ కూరగాయలు 15 నిమిషాల తరువాత ఒక బ్లెండర్ లో తిరగలి చాలు మరియు సూప్ ఒక 20% క్రీమ్ 100 ml జోడించారు.

ఇది meatless సూప్ ఈ వ్యాసం తర్వాత కొంచెం ఎక్కువ జనాదరణ ఉంటుంది భావిస్తున్నారు.