ఆహారం మరియు పానీయం, సలాడ్లు
"Dniester" సలాడ్: వివరణ మరియు వంట ఎంపికలు
సరైన పోషకాహారం కోసం, ఒక ఆహారం ఆహారం రుచికరమైన మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు ప్రజలు దీనిని అర్థం చేసుకోవటంలో లేదు, వారి రోజువారీ ఆహారాన్ని నిర్వహించడంలో తీవ్రమైన తప్పులు చేస్తాయి. కానీ అన్ని అవసరమైన లక్షణాలను మిళితం చేసే వంటకాలు ఉన్నాయి. వారికి సరైన ఒక సాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన సలాడ్ "Dniester" లక్షణం సాధ్యమే. అనేక విధాలుగా దీనిని తయారుచేయండి. పోలిక కోసం, మీరు చాలా ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు అనేక పరిగణించవచ్చు.
రుచి యొక్క హాలిడే
ఏదైనా housewife కూరగాయలు ఒక డిష్ పాడుచేయటానికి అసాధ్యం అని తెలుసు. ఈ భాగాలు తుది ఉత్పత్తిని అలంకరించడం మాత్రమే కాకుండా, దాని రుచి మెరుగుపరుస్తాయి. ఉదాహరణకు, సలాడ్ "Dniester" కొన్నిసార్లు టమోటాలు ఒక చిన్న మొత్తం కలిపి సిద్ధం ఉంది. దాని ఫలితంగా ఈ ఫలితం మాత్రమే గెలుస్తుంది. ఇది మరింత కాంతి అవుతుంది మరియు అదనపు తాజాదనం పొందుతుంది. ఈ వెర్షన్ లో ఒక సలాడ్ "Dniester" సిద్ధం, మీరు క్రింది పదార్థాలు ఉపయోగించవచ్చు:
0.5 కిలోల పెకింగ్ క్యాబేజీ, క్యాన్డ్ బఠానీలు, హామ్ యొక్క 200 గ్రాములు (లేదా ఏ స్మోక్డ్ సాసేజ్), ఉప్పు, 1 టమోటా, 200 గ్రాముల మయోన్నైస్, మిరియాలు మరియు తాజా మూలికలు ఉంటాయి.
సిద్ధం సలాడ్ "Dniester" చాలా సులభం:
- మొదట సన్నని గడ్డి (లేదా ఘనాల) తో హామ్ కత్తిరించడం అవసరం.
- గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ, ఆపై తేలికగా ఆమె చేతులు క్రష్. ఇది జ్యూస్ కనిపించడానికి మరియు ఉత్పత్తి సున్నితంగా మారుతుంది.
- రెండు భాగాలు సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచుతారు.
- కూజా నుండి బఠానీని జోడించండి. అలా చేయడం, అది బాగా ఫిల్టర్ చేయబడాలి. అధిక తేమ ఇక్కడ అవసరం లేదు.
- Mayonnaise తో సీజన్ ఉత్పత్తులు మరియు బాగా కలపాలి.
- ఏకపక్ష టమోటా మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి. టమోటాలు కేవలం ముక్కలుగా కత్తిరించి పక్కపక్కనే ఉంచుతాయి.
- పెప్పర్ మరియు తేలికగా మీ సొంత రుచి దృష్టి సారించడం, సిద్ధం సలాడ్ salivate.
డిష్ టెండర్, జ్యుసి మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. బాహాటంగా, ఇటువంటి ఒక సలాడ్ చాలా మర్యాదగల ఉంది, కాబట్టి అది ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ అవుతుంది.
విజయవంతమైన అదనంగా
అదనపు తేలిక కూడా ఏ సలాడ్ తాజా దోసకాయకు ఇవ్వబడుతుంది. ప్రామాణిక మిశ్రమానికి ఇది కలుపుతోంది, మీరు సులభంగా ఆశించిన ఫలితాన్ని పొందవచ్చు. పలువురు గృహిణులు ఈ విధంగా ప్రసిద్ధ సలాడ్ "డ్నీస్టర్" ని తయారు చేస్తారు. ఈ విషయంలో రెసిపీ పదార్థాల కింది నిష్పత్తిని అందిస్తుంది:
1 కిలోగ్రామ్ క్యాబేజీ 200 గ్రాముల తాజా దోసకాయ, 400 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, 150 గ్రాముల cervelat (లేదా సలామీ), ఉప్పు, 100 గ్రాముల మిరియాలు ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, 1 ప్యాకెట్ (190 గ్రాముల) కాంతి మయోన్నైస్, కొద్దిగా పచ్చదనం (పార్స్లీ, మెంతులు మరియు ఆకుకూరల ఆకులు).
వంట సాంకేతికత అదే ఉంది:
- అన్నింటికంటే, ప్రధాన భాగాలు చూర్ణం చేయాలి. దీన్ని చేయటానికి, క్యాబేజీ ఒక ప్రత్యేక కత్తిని ఉపయోగించి మెత్తగా కత్తిరించాలి.
- సాసేజ్ మరియు దోసకాయ యొక్క కుట్లు కట్. అదే సమయంలో, మీరు దాని నుండి చర్మం కూడా తొలగించలేరు.
- యాదృచ్ఛికంగా ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలు విడదీయడం.
- మయోన్నైస్తో ఒక ప్లేట్ మరియు సీజన్లో పదార్ధాలను సేకరించండి.
ఆకుకూరలు అలంకరిస్తూ ఒక డిష్, అలాగే దాని భాగాలు ఒకటి ఉపయోగించవచ్చు. రెండు సందర్భాలలో ఫలితంగా అద్భుతమైన ఉంటుంది.
ఉల్లిపాయలు తో సలాడ్
వసంతకాలంలో, మానవ శరీరాన్ని బలహీనం చేసినప్పుడు, జలుబుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది. రోజువారీ మెనును సంకలనం చేసేటప్పుడు ఈ పరిస్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, ఒక సాధారణ ఉల్లిపాయ సంపూర్ణ ఒక ప్రముఖ సలాడ్ "Dniester" పూర్తి చేయవచ్చు. ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ మొత్తంగా టెక్నాలజీని భంగం లేకుండా సరిగ్గా ఎలా చేయాలో చూపుతుంది. పని కోసం మీరు అవసరం:
వైట్ క్యాబేజీ 400 గ్రాముల ½ మీడియం పరిమాణం ఉల్లిపాయలు, తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలు 300 గ్రాముల, పొగబెట్టిన సాసేజ్ 200 గ్రాముల, గ్రౌండ్ మిరియాలు 2-3 గ్రాముల మరియు మయోన్నైస్ 100 గ్రాముల.
సలాడ్ తయారీ శ్రేణి:
- ఉల్లిపాయలు కడుక్కొని, కడిగి, చిక్కగా నలిగిపోతాయి.
- స్ట్రాస్ తో క్యాబేజీ మరియు సాసేజ్ కట్. మరింత సజాతీయ మిశ్రమాన్ని ఇష్టపడే వారు చిన్న ఘనాలని ఉపయోగించవచ్చు.
- బటానీలతో కూజాను తెరిచి, దాని నుండి నీరు ప్రవహిస్తుంది.
- అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు ఒక ప్లేట్ లో సేకరిస్తారు.
- ఉత్పత్తులు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, మయోన్నైస్ కుడి మొత్తం జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి.
రెడీమేడ్ సలాడ్ను తాజా మూలికలతో అలంకరించవచ్చు. కాబట్టి వంటకం మరింత అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే పట్టికపై కనిపిస్తుంది.
క్లాసిక్ మార్గం
"Dniester" సలాడ్, అనేక సంవత్సరాల క్రితం ఉక్రేనియన్ పాక నిపుణులు రూపొందించినవారు ఇది. మోల్డోవాలోని కార్పతియన్ పర్వతాల నుండి ఒడెస్సా వరకు ప్రవహించే ప్రసిద్ధ నది కారణంగా ఈ పేరు వచ్చింది. ఈ రోజుల్లో అనేకమంది "Dniester" సలాడ్తో సుపరిచితులు. ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి మొదట ఉపయోగించిన క్లాసిక్ రెసిపీ, కేవలం నాలుగు ప్రాథమిక భాగాలను మాత్రమే అందిస్తుంది:
0.3 కిలోల తెల్ల క్యాబేజీ, 150 గ్రాముల సాసేజ్ (ఉడికించిన లేదా పొగబెట్టిన), ½ జారుడు పచ్చి బటానీలు మరియు 100 గ్రాముల మయోన్నైస్.
అటువంటి వంటకం ఉడికించటం కష్టం కాదు:
- ముందుగా, అన్ని పదార్థాలు తదనుగుణంగా చూర్ణం చేయాలి. క్యాబేజీ కత్తిరించి లేదా కత్తితో కట్ చేయవచ్చు. ఈ లో ప్రాథమిక వ్యత్యాసం లేదు. సాసేజ్ సాధారణంగా కుట్లు లోకి కట్, కానీ కొన్ని ఇప్పటికీ cubes ఇష్టపడతారు.
- బఠానీ గింజ నుంచి బయటకు రావాల్సిన అవసరం ఉంది, అందుచే కాయధాన్యం డిష్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని పాడు చేయదు.
- సిద్ధం భాగాలు ఒక కంటైనర్ లో సేకరించిన ఉండాలి, వాటిని mayonnaise జోడించండి మరియు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి.
Similar articles
Trending Now