సోరెల్ సూప్ వంట. భవిష్యత్తులో ఉపయోగం సోరెల్ కోసం రెసిపీ ఖాళీ

మొదటి వసంత వెచ్చదనం పట్టిక స్వాగత తాజా మూలికలు తీసుకువస్తుంది మరియు మేము దురదగొండి మరియు సోరెల్ నుండి సూప్ సిద్ధం సంతోషంగా ఉన్నామని. ఈ విటమిన్లు మొదటి వంటకాలలో రుచికరమైన, ఆహార, ఉపయోగపడతాయి ఉన్నాయి. రేగుట మరియు సోరెల్ కూరగాయలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో లు సిద్ధం; ఉడికిస్తారు మొక్క నుంచి తీసిన ద్రవం దురదగొండి ఆకులు, ముక్కలుగా కూరటానికి చేయవచ్చు ఉడికించిన గుడ్డు జోడించడం ముందు; చాలా మంచి పుల్లని క్రీమ్ కలిపి అవసరం చల్లని సూప్ సోరెల్ వంటకం.

సోరెల్ ఒక ఏకైక, అనుకవగల, ఉపయోగకరమైన మొక్కలు ఉంది. సిద్ధమౌతోంది సోరెల్ చారు అదే సమయంలో మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం పొందడానికి కూడా దురదగొండి వాడతారు వీటిలో వంటకం. నిజానికి, అనేక దురదగొండి విటమిన్ సి, మాంగనీస్, ఇనుము, పత్రహరితాన్ని, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, టానిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి. ఇది వాపుని నివారించే, హిమాటోపోయటిక్ మరియు హెమోస్టాటిక్ చర్య ఉంది. వంట కోసం యువ రెమ్మలు, ఆకులు, ప్రారంభ వసంత మరియు వేసవి ప్రారంభంలో సేకరించిన ఉపయోగించడానికి, మరియు జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు పెంచిన దురదగొండి ఔషధ అవసరాల సేకరణ. సోరెల్ విటమిన్లు A, C, PP, E, B1 మరియు B2, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, రాగి, జింక్, ఫ్లోరైడ్ మరియు ఇతరాలతో సహా ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, బహుత్వ కలిగి లో. ఇతర మాటలలో, మొదటి సోరెల్ వంటకం మరియు దురదగొండి మాత్రమే పోషకాలు శరీరం యొక్క సరఫరా తిరిగి, మొదటి అన్ని యొక్క ఆకలి సంతృప్తి, కానీ, పనిచేస్తుంది. మరియు సోరెల్ మరియు దురదగొండి దీని రెసిపీ ఒక మల్టీవిటమిన్ సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి సోరెల్ తో ఆకుపచ్చ సూప్ యొక్క మిగిలిన కంటే చాలా ముందుగానే కనిపించే పరిగణలోకి, అది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లేదు ఎవరు అందరికీ మద్దతిస్తుంది.

సోరెల్ మొదటి ప్రస్తావన ఫ్రెంచ్ 12 వ శతాబ్దం చరిత్రలపై కనబడుతుంది. ఈ మొక్క ఉంటే ఎందుకంటే అతని వయస్సు కేవలం గౌరవం ఉంది, కానీ తినదగిన గుర్తించలేదు మరియు మాత్రమే గత రెండు శతాబ్దాల అతనికి ఒక సోరెల్ ఆకు సంస్కృతి రష్యాలో ఒక దీర్ఘ డాక్ బాగా అర్హత ప్రజాదరణ తోటలు మరియు గృహ వనాలలో పెంచబడి పొందారు.

మీరు కూడా ఒక అమ్మమ్మ ఇవ్వాలని పెద్ద పరిమాణంలో, అది మొత్తం ఎందుకంటే, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు వ్యాధి మరియు గౌట్ బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కోసం contraindicated అని గుర్తుంచుకోవాలి అని సోరెల్ చారు రెసిపీ ఉడికించాలి ఉంటే మొక్క నుంచి తీసిన ద్రవం యాసిడ్ రాళ్లు ఏర్పడటానికి ప్రేరేపిస్తుంది. దాని ఔషధ లక్షణాలు కూడా ఎక్కువ శక్తి కలిగి ఉండగా సోరెల్, సలాడ్లు లో ముడి ఉపయోగించవచ్చు. సోరెల్ రక్తహీనతకు ఉపయోగిస్తారు, వైటమిన్ లోపంవల్ల కలిగే వ్యాధి, అది ఇనుము యొక్క శోషణ ప్రోత్సహిస్తుంది, మరియు గణనీయంగా తన ఆస్తి ఉంది హిమోగ్లోబిన్ పెంచుతుంది. సోరెల్ భేదిమందు ప్రభావం పెద్ద మోతాదులో, చిన్న అయితే - ఒక ఫిక్సింగ్ ఏజెంట్ గా. ఇది జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జఠర రసము యొక్క స్రావం ప్రేరేపిస్తుంది తక్కువ ఆమ్లత తో పొట్టలో పుండ్లు. చిన్న మోతాదులలో సోరెల్ రసం choleretic ప్రభావం.

అందువలన, సాధారణ సోరెల్ సూప్ రెసిపి చాలా సులభం (బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, సోరెల్, ఉడికించిన గుడ్లు, క్రీమ్) మరియు సమయం తయారీ కంటే ఎక్కువ 15 నిమిషాల, మల్టీవిటమిన్ ఒక అద్భుతమైన సాధనాలు మరియు విటమిన్ ఔషధ తయారీ కోసం ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం కాదు ఉంది.

మీరు ఏడాది పొడవునా సోరెల్ ఉంది మీ డెస్క్ మీద కలిగి సోమరితనం ఉంటుంది లేదు అనుకుంటే, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఆకులు స్తంభింప. అప్పుడు, కూడా శీతాకాలంలో మంచు మధ్యలో, మీరు మీ హోమ్, సువాసన రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సోరెల్ చారు సిద్ధం చేయవచ్చు. భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం రెసిపీ సోరెల్ సంరక్షించబడి సులభం మరియు లవణాలు యొక్క ఉనికిని అవసరం. చేయడానికి డాక్ సంరక్షించేందుకు, ఇది సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం అవసరం, ఉప్పు తో మెత్తగా, మరియు అది రసం ఇస్తుంది, బ్యాంకులు, కవర్ మరియు క్రిమిరహితం ఉంచండి వ్యాపించి. సోరెల్ సగం లీటర్ సీసాలలో మరిగే నీరు తర్వాత 15-20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం. అప్పుడు త్వరగా కవర్లు మరియు చెయ్యడానికి రోల్, గాలి శీతలీకరణ కు వదిలి.