'సీజర్' కోసం సాస్ ఉడికించాలి ఎలా

సలాడ్ - అన్ని అభిమాన, ఒక చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు సులభంగా వంటకం. ఇది చల్లని మరియు వేడి రెండింటిలోనూ సరఫరా చేయవచ్చు. సలాడ్ రెసిపీ, ఏ ప్రత్యేక ఆంక్షలు ఉన్నాయి. ఒకటి తెలుసుకోవాలి - ఉత్పత్తులు ప్రతి ఇతర తో కలిపి చేయాలి. సలాడ్ చాలా ముఖ్యమైన అదనంగా - అది ఖచ్చితంగా సాస్. మీరు అనేక భాగాలు ఉడికించాలి, కానీ ఎలా సలాడ్లు యొక్క రుచి తమలో తాము నాటకీయంగా వేరుగా రెడీ చూడటానికి, నింపడం వివిధ సాస్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వ్యాసం లో మేము ప్రముఖ కోసం ఒక సాస్ చేయడానికి ఎలా చూడండి మరియు అనేక ఇటాలియన్ సలాడ్ "సీజర్" ప్రేమిస్తారు. ఎంపికలు వివిధ. ఇది అన్ని రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి, కానీ సరిగ్గా సిద్ధం సలాడ్ కోసం అంత అవసరం దాని నింపి ఉంది.

సాస్ "సీజర్" ఉత్పత్తుల చాలా పెద్ద సంఖ్యలో తయారు. మీరు మరింత బ్లెండర్ అవసరమైన పదార్థాలు తప్ప, ఉడికించాలి, మీరు నిర్ణయించుకుంటారు లేకపోతే. అన్ని భాగాలు నిలకడ ఏకరీతి మరియు సున్నితమైన రుచి అని ఓడించి చేయబడుతుంది.

ఇప్పుడు యొక్క చూసేలా సాస్ చేయడానికి ఎలా. మేము ఒక కోడి గ్రుడ్లు, అవసరం డిజోన్ ఆవాలు, నిమ్మ, వెల్లుల్లి, ఆంకోవీస్, పర్మేసన్ మరియు ఆలివ్ నూనె. అప్పుడు ఒక టేబుల్ ఆవాలు దేవిని జోడించడం, గుడ్డు బీట్, రెండు చిన్న వెల్లుల్లి లవంగాలు, ¾ నిమ్మ, 5 ఆంకోవీస్ (వారు ఏ చిన్న చేప ఉప్పు ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు). మేము వేగం తగ్గుతుంది మరియు ఒక సన్నని ప్రవాహం, ఆలివ్ నూనె 170 గ్రా పోయడం. క్లాసిక్ వంటకం తప్పనిసరిగా కలిగి Worcestershire సాస్. ముగింపులో చాలా చక్కగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను, జోడించండి. సాస్ "సీజర్" సిద్ధంగా ఉంది.

మీరు మా అద్భుతమైన సాస్, అసాధారణంగా సాధారణ నిండిపోయి ఇది సలాడ్ ఎంపికలు ఒకటి. రహస్య, నిజానికి, సలాడ్ పదార్థాలు (ఇక్కడ ప్రతిదీ చిక్కులతో లేకుండా పూర్తి ఉంది), మరియు డ్రెస్సింగ్ రూపంలో అదనపు. లెటుస్ చక్కగా ఒక పెద్ద ప్లేట్ లో వ్యాప్తి. , ఘనాల లోకి టాప్ కట్ పంపిణీ కూరగాయల నూనె, చికెన్ బ్రెస్ట్ లో వేయించిన. ప్రత్యేక తురుము పీట పర్మేసన్ జున్ను సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. ఇంధన నింపే "సీజర్" - ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ ఒక గొప్ప అదనంగా.

సలాడ్ "సీజర్" మంచి చిన్నవాడు. అతను గత శతాబ్దం ప్రారంభంలో కనిపించింది. దాని ప్రజాదరణ మాత్రమే ప్రతి సంవత్సరం పెరుగుతోంది సలాడ్ మరియు సాస్ "సీజర్" లో ఉన్నాయో ఆ ఉత్పత్తుల వివిధ నిజంగా లిమిట్లెస్ ఉంది ఎందుకంటే.

మొదట్లో, సలాడ్ కొంచెం రూపంలో పనిచేశారు. ఒక సలాడ్ లో వేసాడు ఇది వంటకం, వెల్లుల్లి తో రుద్దుతారు. ఉంచుతారు ఉన్నాయి పాలకూర ఆకులు, దగ్గరగా గుడ్లు మరియు క్రోటన్లు తరువాత. ఇంధన నింపే "సీజర్" ఈ గుడ్లు, ఒక సెమీ ద్రవ స్థితికి వండుతారు, మరియు Worcestershire సాస్, నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె మరియు పర్మేసన్ నుండి ఉంది. ఇది చెప్పినది విలువ అని ఈ డిష్, Tsezar Kardini, అసలు విధంగా సాస్ కోసం ఉడికించిన గుడ్లు సృష్టికర్త. మరిగే నీటిలో వంట ముందు తొలగించిన గుడ్డు సమయంలో సరైన స్థిరత్వం పొందటానికి, అది పాన్ లో ఉంచుతారు తన భాగంగా మొద్దుబారిన సూది pricked మరియు వెంటనే ఆపివేయబడింది. ఒక నిమిషం ఆగండి, నేను పాన్ నుండి గుడ్డు తొలగించబడింది. మీరు అతని ఉదాహరణకు అనుసరించండి ఉంటే, మీరు అవసరం ఏమి పొందండి.

నేను సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క తయారీ లో క్లాసిక్ నుంచి దూరంగా ఒక చిన్న బిట్ అందించే కోరుకుంటున్నారో. చాలా కష్టమైనది Worcestershire సాస్ కనుగొనేందుకు, కాబట్టి మేము ఒక సాస్ "సీజర్" కొంతవరకు భిన్నంగా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.

ఆధారంగా, కోర్సు యొక్క, గుడ్లు చేస్తుంది. కార్డినీ వలె వాటిని ఉడికించాలి. ఒక బ్లెండర్ లో, ½ నిమ్మ, 2.5 టేబుల్ చక్కగా తురిమిన పర్మేసన్ దూరి బాగా whisk వరకు, గుడ్లు కొట్టారు. ఆ తరువాత ఒక బ్లెండర్ 1 టేబుల్ తీయని ఆవాలు లో రవాణా, ఆలివ్ నూనె (అది మేము 120 g అవసరం) పోయాలి. సరిగా వండిన సాస్ దాదాపు రెట్టింపు. ఆ అన్ని జ్ఞానం వార్తలు!

సాస్ "సీజర్" కూడా చేర్చబడతాయి పరిమళించే వినెగార్. మీరు థాయ్ ప్రేమ ఉంటే చేప సాస్, "పరిమళించే" మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి గ్యాస్ స్టేషన్ లో అసలు ధ్వని ఉంటుంది.