షెల్స్ భూమి మాంసం నింపబడి: రష్యన్ మరియు ఇటాలియన్ లో

Stuffing - వంటకాలు పెద్ద సంఖ్యలో తయారు చేసే ఒక ఏకైక సెమీ తుది ఉత్పత్తి. ఈ వ్యాసం వంటకాలను మరియు ఇటాలియన్ మరియు రష్యన్ రెసిపీ లో పెంకులు తో వంట పద్ధతులు వర్ణించలేనిది - మాంసంతో కూరిన ఎండబెట్టడం.

అది ఇప్పుడు సూపర్ మార్కెట్లు అల్మారాలు, తో ప్రారంభించడానికి సాధారణ మరియు stuffing కోసం కొమ్ములు తో అంతమయ్యే నుండి, పాస్తా ఒక గొప్ప ఎంపిక ఉంది. కొనుగోలు ప్రాధాన్యం మాత్రమే దురుమ్ గోధుమ నుండి ఉత్పత్తులు ఇవ్వాలి, లేదా ఒక రుచికరమైన డిష్ పనిచేయవు.

షెల్స్ నింపబడి సంపన్న సాస్ తో, గ్రౌండ్ మాంసం. ఇది పెద్ద పూరించేందుకు పాస్తా కాచు, కానీ వాటిని అన్ని dente (కొద్దిగా వందని) ఉడికించాలి అవసరం. వేసి ముక్కలు చికెన్ మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు కొంచెం. నేరుగా వేడి కూరటానికి షెల్ ప్రారంభిస్తోంది మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఒక saucepan ప్రవేశపెట్టింది. పుల్లని క్రీమ్ కాచు ఒక పాన్ లో ఈ సమయంలో, తరిగిన మెంతులు మరియు కొద్దిగా మెత్తగా జాజికాయ జోడించండి. హాట్ సాస్, పాస్తా పోయాలి ఒక వేసి తీసుకుని, వేడి మరియు దగ్గరగా మూత ఆఫ్. డిష్, ఐదు నిమిషాల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు అప్పుడు, వెంటనే సర్వ్ తాజా మెంతులు ఒక మొలక తో అలంకరించి ఉండాలి.

షెల్స్ భూమి మాంసం, పర్మేసన్ తో సగ్గుబియ్యము. ఇటువంటి ఒక అవతారం, ఇది ముక్కలు పంది మరియు గొడ్డుమాంసం (సమాన భాగాలుగా), ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్డు సిద్ధం అవసరం. చాలా బాగా లేత అవుతుంది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. కూరటానికి నెక్స్ట్ గుండ్లు అన్ని dente ఉడికించిన, ఉడకబెట్టిన వరకు వేయించటానికి మాంసం ముక్కలు. మాకరోనీ డంప్ మరియు తురిమిన పర్మేసన్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు కొద్దిగా చీజ్ కరిగిపోతాయి పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు పంపాలి. తాజా కూరగాయలు సలాడ్ తో సర్వ్.

పుట్టగొడుగులను తో భూమి మాంసం నింపబడి షెల్స్, చాలా రుచికరమైన టర్నవుట్. మీరు విడిగా కోసిన ముక్కలు పంది వేసి ఉండాలి వెల్లుల్లి తో, మరొక పాన్ లో - ఉల్లిపాయ ఘనాల తో పుట్టగొడుగులను. పదార్థాలు ఉప్పు వారికి బాగా కలిపిన మరియు మరింత మిరియాలు జోడించండి. మీరు ఎండబెట్టిన రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ తో సీజన్ చెయ్యవచ్చు. ఉడికించిన గుండ్లు ప్రారంభిస్తోంది మరియు ఓవెన్ లో కొన్ని నిమిషాలు పంపించు మీరు mayonnaise తో వ్యాప్తి చెందుతుంది.

భూమి మాంసం నింపబడి షెల్స్ "ఇటాలియన్ లో," ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధమైన. ఇది ముక్కలు చికెన్ బ్రెస్ట్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు ఒకే మాంసకృతుల చేయడానికి అవసరం. కఠిన కంటే ఎక్కువ పది నిమిషాల వండని పాస్తా నిండిపోయి మరిగే నీటిలో ఉడికించాలి, కానీ. అప్పుడు ఒక slotted స్పూన్ తో తప్పులతో వాటిని ఉపసంహరించుకునేలా. కొమ్ములు ఉడికిస్తారు ఉండగా, ఇటాలియన్ సాస్ తయారు మొదలు నిర్థారించుకోండి. ఇది చేయటానికి, ఆలివ్ నూనె చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి, వేడి తగ్గించేందుకు, క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు మరియు చాలా తెలుపు వైన్ జోడించండి. ముఖ్యంగా, సాస్ కాచు లేదు. నాలుగు ప్రత్యేక పచ్చసొన, polstakanom క్రీమ్ వాటిని పరాజయం, ఒక సన్నని ప్రవాహం లో సాస్ పోయాలి. గ్రేవీ నిరంతరం ఆందోళనగా ఉంటుంది, కానీ ఒక మరిగే స్థితికి తీసుకుని లేదు. ఇప్పుడు మిరియాలు, నేల జోడించండి జాజికాయ, ఉప్పు మరియు చక్కగా తురిమిన పర్మేసన్. జున్ను వరకు సాస్ ప్రకంపనలు పూర్తిగా రద్దు, మరియు అగ్ని ఆఫ్ ఉంది. వెచ్చని సగ్గుబియ్యము గుండ్లు సర్వ్. రెసిపీ సాస్ మరియు చేర్పులు జోడించడం ద్వారా కొద్దిగా మారుతుంది ఇటాలియన్ హెర్బ్స్ రుచి.

రష్యన్ వంటకాలు కొమ్ములు ఎండబెట్టడం మరియు బేగెల్స్ భర్తీ. చిన్న ఎండబెట్టడం మాంసం సిద్ధం, వారు మొదటి పదిహేను నిమిషాలు పాలు నానబెడతారు అవసరం. మాంసఖండం హాంబర్గర్లు కోసం యధావిధిగా సిద్ధం. ఇప్పుడు, ప్రతి "అచ్చు" ప్రారంభం మరియు పాన్ కు పంపించండి. ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉండాలి. కాలం అది నలభై నిమిషాలు పడుతుంది. సర్వ్ హాట్ డిష్ సోర్ క్రీం తో.

మీరు పెద్ద ఉడికించాలి చేయవచ్చు మాంసంతో డోనట్ మరియు గుడ్డు "మెన్." పాలు అదనంగా నిర్ధారించుకోండి మృదు, మరియు పెద్ద బేగెల్స్ ఐదు నిమిషాలు నాని పోవు. స్టఫ్ వారు తప్పులతో ముడి గుడ్డు పోయాలి ఒక చిన్న నిరాశ లో కూరటానికి దీనితో టాప్ అవసరం లేదు. యాభై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

బాన్ యాపెటిట్!