ఇది మార్చ్ నెలలో అవసరమైన విటమిన్లు, మేము సరైన సలాడ్ ఎంచుకోండి

మార్చిలో, శరీరం నిర్విరామంగా విటమిన్లు మరియు వేడి అవసరం. మరియు వెచ్చదనం కోసం సుదూర ప్రాంతాలనుండి వెళ్ళడానికి కలిగి ఉంటే, కొన్ని విటమిన్లు మా అరలలో చూడవచ్చు. ప్రధాన విషయం - కోసం చూడండి ఏమి తెలుసు.

క్యాబేజీ - వీరోచిత కూరగాయల విటమిన్లు అవశేషాలు సేవ్, కూడా మార్చి, అనేక నెలల పంట తర్వాత నిర్వహిస్తుంది. (వారికి బాగా మాష్ పేలికలుగా ఉప్పు చేతులతో క్యాబేజీ) కాబట్టి coleslaw మరిచిపోకండి. చాలా త్వరగా బలమైన, కానీ - అది ఇక్కడ మీడియం వేడి పైగా మంచి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, వేసి.

Oxtails - అతను ప్రముఖ కాదు ఎందుకంటే ఇటీవల ఈ ఉత్పత్తి వరకు, మా మార్కెట్లు మరియు కసాయి లో కనుగొనేందుకు కష్టం. ఇప్పుడు - అది లోటు ఎందుకంటే. కుడి పరిమాణం లో మీరు అంశం వాయిదా అతనికి అడగండి - కాబట్టి, oxtail ఒక డిష్ కొనుగోలు విక్రేత చర్చించడం ఉత్తమం ప్రణాళిక కలిగి.

క్రాన్బెర్రీ - శీతాకాలంలో చివరికి ఇది వన్య అని కొన్ని "నిజమైన" పండు ఒకటి, సహజ వాతావరణంలో పెరిగిన, కాదు హైడ్రోపోనిక్ ఉంది. అనువైన పరిస్థితులలో క్రాన్బెర్రీస్ తాజా రూపంలో నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు, కాని తరుచుగా మేము అది ఘనీభవించిన చూడండి. మీరు ఒక సలాడ్ లో ఉంచండి ఉంటే తప్ప - వంట క్రాన్బెర్రీస్ అవసరం లేదు ముందు defrosted.

మేము మీరు వారి రుచి మిళితం వంటకాలు జంట ఇవ్వాలని క్రింద వంటి Gazpacho లేదా saltisons ప్రధాన వంటకాలు అనుసంధానించవచ్చు. మా వ్యాసాలు వంటకాలు ప్రకారం అన్ని వంటలలో సిద్ధం తరువాత, మీరు ఖచ్చితంగా obzavedetes విటమిన్లు సంపూర్ణ శ్రేణిని, మరియు విటమిన్ క్షీణతలు మీరు nestrashen, అదనంగా, రుచి సమితి ఆనందించారు చేయబడుతుంది మాత్రమే మీరు అన్ని మీ అతిథులు మరియు స్నేహితులు. మాత్రమే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఎంచుకోండి, మరియు మీ శరీరం ఎల్లప్పుడూ శక్తి యొక్క పూర్తి ఉంటుంది.

క్యాబేజీ సలాడ్ క్రాన్బెర్రీస్ తో

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం రెసిపీ

చాలా సరసముగా క్యాబేజీ చిన్న తల చాప్. , ఉప్పు మరియు పంచదార, ప్రకంపనలు తో చల్లుకోవటానికి కరచాలనం మరియు 5-10 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఇంతలో, సన్నని కుట్లు 1 ఒలిచిన కట్ ఆపిల్ బంగారు. 2 పెద్ద నారింజ తో తొక్క తొలగించండి, కట్ పీల్, చిత్రాల మధ్య ఒక స్లైస్ ఫిల్లెట్ కట్. సగం పెద్ద నిమ్మకాయ రసం కలపండి నారింజ హాస్య ప్రసంగము మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తేనె. క్యాబేజీ, ఆపిల్, మరియు నారింజ ముక్కలు 1-2 చూపడంతో తాజా (స్తంభించబడలేదు) క్రాన్బెర్రీస్ కలపండి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుదీనా తో చల్లుకోవటానికి (ఆకులు మాత్రమే, ఏ కాండం) మరియు సర్వ్.

oxtail తో సూప్

8-10 సేర్విన్గ్స్ కోసం రెసిపీ

5-6 భాగాలుగా కట్ ఒక పాన్ 1 పెద్ద oxtail లో ఉంచండి. ఒక వేసి చల్లని నీటి 2.5 L పోయాలి మరియు కనీసం ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి. , నురుగు తొలగించు సగం ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ మరియు కుక్ లో కట్ ఉప్పు, 2 గంటల కవర్ జోడించండి. ఈలోగా, చాలా సరసముగా క్యాబేజీ ఒక చిన్న తల, కాండాలు తొలగించడం చాప్. సన్నని కుట్లు 2 చిన్న క్యారెట్లు 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ లోకి కట్. ఒక కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, 10 min కోసం. వండిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తొలగించటం రసం, వక్రీకరించు. చిన్న ముక్కలుగా ఎముకలు నుండి మాంసం తొలగించండి. రసం వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం ఉంచబడినది, వేసి తీసుకుని మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, క్యాబేజీ మరియు మాంసం జోడించండి. 1, 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు తో పెద్ద ఆకుపచ్చ పుంజం (మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర) చాప్, సూప్ జోడించడానికి ఉప్పు. వేడి, నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి, 15 నిమిషాలు కవర్ ఆపివేయండి.