ఊక ఏమిటి? గుడ్, వంటలలో మరియు వంటకాలను

ఊక ఏమిటి? నాణ్యత పిండి మొదటి మరియు ఉన్నత తరగతుల గోధుమలను ప్రాసెసింగ్ సమయంలో "ద్వితీయ వ్యర్థాలు" ఒక రకమైన కనిపిస్తాయి. ఇది ముడి ధాన్యాలు ఈ మిశ్రమం, మరియు అవశేష తొక్క మరియు ఊక ఉంది. పశువులు, పందులు మరియు యువ పక్షులకు మేత వలె పశువుల మరియు కోళ్ళ వీటిలో చాలా ఉపయోగిస్తారు. అవసరం ప్రాసెస్ చేయడంలో ఒక మంచి ఊక, లోకి మార్చబడతాయి ఆహార ఉత్పత్తి ఆరోగ్య ఆహార.

ఊక: ప్రమాణ మరియు పోషక విలువ

హై ఫైబర్ కంటెంట్ గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది శక్తి విలువ ఉత్పత్తి యొక్క. అందువలన, ఊక యొక్క వంద గ్రాముల మాత్రమే 3.4 గ్రా కొవ్వు మరియు 14,2 గ్రా ప్రోటీన్లు కలిగి. కానీ కార్బోహైడ్రేట్లు - 46.3 గ్రా మొత్తం ప్రమాణ కంటెంట్ - 270 కిలో కేలరీలు. ఈ స్పష్టంగా ఉత్పత్తి మీ కడుపు "సులభం" అని చూపిస్తుంది, కానీ అదే సమయంలో అదే సమయంలో "వాపు" తో సంబంధం కలిగి ఉంది fullness ఒక భావన ఇస్తుంది. తృణధాన్యాలు, రొట్టె, ఎండిన పండ్లు మరియు పెరుగు కలిపి ముడి ఊక - బరువు నష్టం కోసం ఒక ఆహారంలో వంటలలో ఊక నుండి వివిధ చేర్చబడిన ఉన్నప్పుడు ఈ ఆస్తి సాధారణంగా వాడతారు. అందువలన, ఏమి ఊక యొక్క సుపరిచితమైంది ఒక కాలం ఒక కాంతి భోజనం, వదంతి ఉంది.

నేను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చు?

సమస్య చాలా శోధన యొక్క ఒక ఫలితంగా స్టోర్లలో, మీరు అల్మారాలు కుడి ఉత్పత్తి కనుగొనేందుకు కాదని ఉంది. కానీ మీరు అమ్మకందారుల అడగవచ్చు సూపర్ మార్కెట్ ఉద్యోగి ఒక కాల్ తర్వాత: "ఏ బేకింగ్ ఊక ఉంది" అందువలన, కావలసిన ఉత్పత్తి అనేక విధాలుగా కొనుగోలు చేయవచ్చు:

- వంటి "బేకింగ్ హౌస్" లేదా "అన్ని బేకింగ్" ప్రత్యేక దుకాణాలు;

- షాపుల్లో;

- మందుల లో ( "డయాబెటిక్" విభాగం).

ఊక బ్రెడ్ బ్రెడ్ తయారీ

ఈ బేకరీ ఫైబర్ లో గొప్ప ఎందుకంటే, జీర్ణం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, మరియు ఆ విధంగా శరీరంలోని మొత్తం అభివృద్ధి దారితీస్తుంది. సాధారణంగా ఇది ఆహారం ఆహారం మధుమేహం లేదా బరువు నష్టం కోసం, తెలుపు పిండి నుంచి తయారు సాధారణ బ్రెడ్ స్థానంలో చేర్చారు. మీరు కాల్చడం ప్రయత్నించండి నిర్ణయించుకుంటే ఊక రొట్టె క్రింద ప్రతిపాదిత రెసిపీ, ముందు కొనుగోలు అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తుల పై. మీరు కోరుకున్న విధంగా, ప్రధాన విషయం మీరు కోసం ప్రతిదీ చేస్తాను ఎందుకంటే మరింత సమర్ధవంతంగా ఒక రొట్టె యంత్రం ఉపయోగించి - ఆపరేషన్ కావలసిన రీతిలో ఎంచుకోవడానికి (సాధారణంగా సూచనలను వివిధ వంటకాలను కలిగి). అనుభవజ్ఞులైన హోస్టెస్ అవసరం సమయం సంచరించేందుకు ఒక వెచ్చని స్థానంలో పిండి ఇచ్చి, ఒక సాధారణ పొయ్యి లో బ్రెడ్ రొట్టెలుకాల్చు ప్రయత్నించవచ్చు.

పదార్థాలు:

- వెచ్చని నీరు - 390 ml;

- పాలు - 70 ml;

- గోధుమ పిండి - 420 గ్రా;

- గోధుమ ఊక జరిమానా గ్రౌండింగ్ - 210 గ్రా;

- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - సగం టేబుల్;

- ఉప్పు - ఒకటిన్నర teaspoonfuls;

- పొడి "ఫాస్ట్" ఈస్ట్ - రెండున్నర టీస్పూన్లు.

తయారీ

1. కింది క్రమంలో ఒక కంటైనర్ లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి: నీరు, పాలు, వెన్న, ఉప్పు. అప్పుడు పిండి, ఊక మరియు ఈస్ట్ పోయాలి.
2. బ్రెడ్ యంత్రం రూపం ఉంచండి.
3. 1.5 గంటల మూసివేత ఆపరేషన్ Breadmaker పిండి తొలగించి లో బదిలీ బ్రెడ్ పాన్, తిరిగి ఉంచండి.
4. 20 min. నీటి మరియు ఒక బ్రష్ కొన రోల్స్ తో తడి బేకింగ్ ముగిసే వరకు.
5. బ్రెడ్, చల్లబరుస్తుంది వదిలి చెక్క స్టాండ్ తొలగించి ఒక కాగితపు టవల్ లేదా ఊక దంపుడు టవల్ తో కవర్.

వెన్న మరియు ఉప్పు చేపలు ఈ బ్రెడ్ సాండ్విచ్ అద్భుతమైన సామరస్యాన్ని. పొందిన ఫలితంగా బేకరీ రొట్టె లో కొనుగోలు సమానం. ఇప్పుడు మీరు ఏమి ఊక, రుచి వాటిని ప్రయత్నించండి ఖచ్చితంగా తెలుసు ఉంటాం.