వేగన్ పాన్కేక్లు - ఉత్తమ వంటకాలను, ముఖ్యంగా వంట మరియు సమీక్షలు

అన్ని ప్రజలు పాలు మరియు గుడ్లు తో ఈ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి కోరుకుంటాను. కొంతమంది పురుషులు మరియు కొన్ని పరిస్థితులలో కారణంగా మహిళలు, జంతు ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం విరమించుకునేలా. వేగన్ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మేము ఈ వ్యాసం లో వివరిస్తాయి. మేము శాకాహారులు కోసం ఉత్తమ pancakes కోసం అనేక meatless వంటకాలను సూచిస్తాయి.

మినరల్ వాటర్ వేగన్ పాన్కేక్లు

Meatless పాలు లేకుండా పాన్కేక్లు మరియు గుడ్లు సంప్రదాయ వంటకాలతో పోల్చితే అంత రుచికరమైన ఉంటుంది. శాకాహారి, వారు మాత్రమే ఆనందించండి కానీ ప్రజలు మతపరమైన పదవిలో ఎవరు.

పాలు లేకుండా వేగన్ పాన్కేక్లు క్రింద క్రింది దశలను ప్రకారం సిద్ధమైన:

1. పిసికి పిండి పిండి నుండి (1 కప్పు) చక్కెర (3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్), సోడా (½ h. స్పూన్స్), కార్బోనేటేడ్ నీటి (300 ml) మరియు సాధారణ (50 mL).
2. , అప్పుడు అది ఆలివ్ ఒక teaspoon లేదా ఏ కూరగాయల నూనె జోడిస్తారు మృదువైన వరకు డౌ kneaded ఉంది.
3. రెండు వైపులా కాల్చిన పాన్కేక్లు వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో. వారు రంధ్రం లోకి, సన్నని తీసుకునేవారు.

వేఫర్లు జామ్, వేరుశెనగ వెన్న లేదా చాక్లెట్ పేస్ట్ను పట్టిక వడ్డిస్తారు లేదా ఇతర పూరకాలతో రుచి.

కొబ్బరి పాలతో పాన్కేక్లు

రుచికరమైన సన్నని పాన్కేక్లు ఏ జోడించారు గుడ్డు లో కొబ్బరి పాలు వండుతారు. వారు మాత్రమే వేగన్ వివిధ కారణాల కోసం గుడ్లు తినడానికి లేని ప్రజలు ఆనందించండి, కానీ.

ఈ క్రింది క్రమంలో వేగన్ సిద్ధమవుతున్న పాన్కేక్లు:

1. కొబ్బరి నీరు (400 ml) ఉప్పు ఒక చిటికెడు, చక్కెర (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్), బేకింగ్ సోడా (1 గం. చెంచా) మరియు అవిసె భోజనం (3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) జోడించబడింది. ఫలితంగా మాస్ పట్టిక అవిసె పిండి 10 నిమిషాల చేరింది నిలబడడానికి ఉంది.
2. జిగట ద్రవ్యరాశి ఒక పేర్కొన్న సమయం గోధుమ పిండి (100 గ్రా) మరియు నీరు (80 mL) జోడిస్తారు తరువాత. అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమ whisk ఉన్నాయి. పాన్కేక్ కొట్టు బేకింగ్ ముందు 15 నిమిషాలు పట్టిక వదిలి చేయాలి.
3. పూర్తి పిండి స్థిరత్వం ఒక క్రీమ్ వంటి పొందవచ్చు. వేడి మరియు greased పాన్ ప్రకారం అది ఒక సిలికాన్ బ్లేడ్ ద్వారా పంపిణీ. సన్నని, కానీ దట్టమైన వేగన్ పాన్కేక్లు తీసుకునేవారు.

పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ కొబ్బరి పాలు పరీక్ష చేసినందుకు ఉపయోగిస్తారు. అభ్యర్థన న, సోయ్ లేదా బాదం భర్తీ చేయవచ్చు.

సోయా పాలు వంటకంలో వేగన్ పాన్కేక్లు

కూడా చర్చి ఉపవాసం అంటుకునే, రుచికరమైన మరియు పాన్కేక్లు అప్ ఇవ్వాలని అవసరం లేదు. నేడు సాధారణ ఆవు పాలు వంటి సోయా లేదా బియ్యం, మొక్క స్థానంలో చాలా అవకాశం ఉంది. ఇటువంటి పదార్ధాలను కూడా ఒక రుచికరమైన శాకాహారి వేఫర్లు పొందవచ్చు. వారు చాలా కేవలం మరియు త్వరగా తయారు, మరియు రుచి దాదాపు భిన్నంగా ఉంటుంది సంప్రదాయ నుండి, డిష్ ప్రయత్నించారు వారికి చెబుతారు.

వేగన్ పాన్కేక్లు క్రింది క్రమంలో తయారు చేస్తారు ట్రేస్:

1. సోయ్ పాలను 38 ° యొక్క ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి చేయబడుతుంది.
2. పాల ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడిస్తారు, చక్కెర (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) పిండి (20 గ్రాములు), బేకింగ్ పౌడర్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) sifted.
3. పూర్తి పిండి అది కూరగాయల నూనె (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) కురిపించింది, తర్వాత 40 నిమిషాలు పట్టిక వదిలేస్తారు.
4. పాన్ మీడియం వేడి మీద వేడి మరియు కూరగాయల నూనె తో లూబ్రికేట్.
5. పాన్ మధ్యలో తో ¼ డౌ కప్పు నింపాలి మరియు మొత్తం ఉపరితల విస్తరించి ఉంది.
6. పాన్కేక్ ఇరువైపుల 2 నిమిషాలు వేడిచేస్తారు.

ఈ pancakes దాదాపు ఇంపైన తీసుకునేవారు. హోస్టెస్ కూరటానికి కాటేజ్ చీజ్, మూలికలు మరియు కూరగాయలు వాటిని మూసివేయాలని సూచించారు. డౌ యొక్క అభ్యర్థనను వద్ద మరింత చక్కెరను పెట్టవచ్చు, అప్పుడు వేగన్ పాన్కేక్లు జామ్ లేదా మాపుల్ సిరప్ తో వడ్డిస్తారు.

గుడ్లు లేకుండా నీటి మీద రుచికరమైన పాన్కేక్లు

హోస్టెస్ రుచి పాన్కేక్లు సన్నని పులియని lavash వంటి ఎక్కువ అని చెప్పగలను. తుది ఉత్పత్తి యొక్క రంగు తెలుపు, మరియు రుచి - తటస్థ. వారు సమానంగా జామ్ వంటి, బెర్రీ లేదా పండు సాస్, ఉప్పు సాల్మన్, కూరగాయలు మరియు ఇతర పూరకాలతో తీపి కలిపిన రూపంలో వడ్డిస్తారు. చాలా త్వరగా నీటి మీద వేగన్ పాన్కేక్లు సిద్ధమౌతోంది. వాటిని పిండి జోడించారు పసుపు లేదా కుంకుమ ఒక అందమైన బంగారు రంగు ఇవ్వాలని.

అడుగు వంట శాకాహారి వేఫర్లు ద్వారా అడుగు కింది విధంగా ఉంటుంది:

1. లోతైన గిన్నె లో పిండి sifted (2 టేబుల్ స్పూన్లు.).
2. చక్కెర జోడించారు (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్), ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు.
3. పిండి ఇది నీరు పోశారు, బలపరిచే దిశగా (2 టేబుల్ స్పూన్లు.). మీరు సాదా తాగు శుద్ధి లేదా కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ ఉపయోగించవచ్చు. ప్రతి సందర్భంలో, రుచి వివిధ పాన్కేక్లు ఉంటుంది.
4. పూర్తి పిండి 20 నిమిషాలు పట్టిక నిలబడటానికి ఉండాలి. కనీసం కూరగాయల నూనె అది (50 ml) జోడిస్తారు.
5. వేయించడానికి పాన్ డౌ లోకి కురిపించింది ఉంది, దీని తరువాత ఒక మాధ్యమం వేడి, ఐచ్ఛికంగా నూనె తో సరళత, వద్ద వేడి చేయబడుతుంది.
6. అదేవిధంగా, మిగిలిన రెండు వైపులా తో కాల్చిన పాన్కేక్లు ఉన్నాయి.

వోట్మీల్ పాన్కేక్ రెసిపీ

వోట్ మరియు క్రింది దినుసులతో తయారు మిల్లెట్ పిండి నుండి పాన్కేక్లు:

• ⅓ వోట్మీల్ యొక్క కప్;
• ⅓ కప్ మిల్లెట్ పిండి
• మొక్కజొన్న గంజి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• 1 ½ కప్పు బాదం మిల్క్;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్;
• ఉప్పు;
• పాన్ ద్రవపదార్థం ద్రాక్ష విత్తనాల నూనె;
• అరటి ముక్కలు మరియు మాపుల్ సిరప్.

వేగన్ పాన్కేక్లు క్రింది విధంగా అవి ఏమంటే సిద్ధం:

1. అన్ని పదార్ధాలు కలిసి ఒక బ్లెండర్ లో మరియు 30 సెకన్ల అధిక వేగంతో కలుపుతారు. పూర్తి పిండి 5-8 నిమిషాలు కూర్చుని ఉండాలి.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్ కొద్దిగా నూనె తో greased వేడి.
3. పాన్ పోస్తారు ¼ పిండి యొక్క కప్ మరియు 2-3 నిమిషాలు ఒక వైపు వేయించిన. ఒకసారి బుడగలు ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి, పాన్కేక్ ఇతర వైపు ఒరిగిందని మరియు మరొక 2 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
4. ఇదే విధంగా మీరు అన్ని ఇతర పాన్కేక్లు ఉడికించాలి, ఆపై వాటిని పోగు చాలు, తాజా అరటి ముక్కలు అలంకరించండి మరియు మాపుల్ సిరప్ పోయాలి అవసరం.

అరటి తో మందపాటి వేఫర్లు

ఇది సాధారణ రష్యన్ పాన్కేక్లు మరియు అమెరికన్ పాన్కేక్ బాదం పాలు మరియు ఒక అరటి పురీ తో శాకాహారులు కోసం ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన. కానీ ఈ ఉన్నప్పటికీ, వారు చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పొందండి.

అరటి తో వేగన్ పాన్కేక్లు క్రింద క్రింది దశలను ప్రకారం సిద్ధమైన:

1. చూర్ణం అవిసె గింజలు (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) మిశ్రమం కొట్టిన గుడ్డు కొద్దిగా జిగట వచ్చే వరకు, 5-10 నిమిషాలు నీటిలో నానబెడతారు (6 టేబుల్. స్పూన్స్).
2. ఒక గిన్నె లో, పిండి (1 ½ కప్), బేకింగ్ పౌడర్ (1 h. చెంచా), దాల్చిన చెక్క మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి (½ h కోసం. స్పూన్స్).
3. బనానాస్ (2 PC లు.) ఒక బ్లెండర్ లో Pyurirovat, బాదం పాలు, ద్రవ తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) మరియు వెనిలిన్ ఒక కప్పు జోడించండి. అప్పుడు అవిసె గింజలు ఒక అరటి వాపు మాస్ నమోదు.
4. పొడి పదార్థాలు మరియు తడి మిక్స్ చేర్చండి.
5. వేడి skillet న పాన్కేక్లు. వెంటనే ఒక వైపు బుడగలు కనిపించే, 2 నిమిషాలు పాన్కేక్ అవసరం వేసి కుదుపు.

బుక్వీట్ పాన్కేక్లు

బదులుగా ఈ వంటకం లో గోధుమ పిండి అధిక పోషక విలువ కలిగిన బుక్వీట్, ఉపయోగిస్తారు.

బుక్వీట్ వేగన్ పాన్కేక్లు క్రింది క్రమంలో తయారు చేస్తారు:

1. సోయా లేదా వోట్ పాలు, లేదా కార్బోనేటేడ్ నీరు (2 టేబుల్ స్పూన్లు.) 40 ° యొక్క ఉష్ణోగ్రత వేడి.
2. జోడించారు సోడా పాలు (1 గంట. చెంచా) మరియు బుక్వీట్ పిండి (1 ½ v.).
3. పట్టిక బేకింగ్ పాన్కేక్లు ముందు పూర్తి పిండి 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి ఉండాలి. గత ఉప్పు అలాగే కూరగాయల నూనె (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్), ఇది జోడిస్తారు.
4. ఒక మరియు ఇతర ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కాల్చిన పాన్కేక్లు. ఫలితంగా జరిమానా క్రీప్స్ రంధ్రం ఉంది.