స్పాంజ్ కేక్: తయారీ మూడు వివిధ ఆకారాలను

స్పాంజ్ కేక్ ఎల్లప్పుడూ టెండర్, మెత్తటి మరియు చాలా రుచికరమైన బయటకు వస్తాయి. ఇది కూడా వాటి తయారీ కోసం పూర్తిగా వేర్వేరు ఉత్పత్తులు ఉపయోగించవచ్చు గమనించాలి. ఇది ఆ లేదా ఇతర పదార్ధాలను ఎంపిక మీ తదుపరి డెజర్ట్ యొక్క రుచి మరియు ప్రదర్శన మీద ఆధారపడుతున్న ఉంటుంది.

స్పాంజ్ కేక్: తయారీ మూడు వివిధ ఆకారాలను

1. క్లాసిక్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• కోడి గుడ్లను పెద్ద - 4 PC లు;.
• బేకింగ్ సోడా - భోజనానికి చెంచా యొక్క ½;
• నిమ్మ రసం - 5-6 చుక్కల;
• టాప్ గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 1 దృక్పథాలు గాజు ;
• సెమోలినా - కామ్ (దులపడం రకాల);
• కూరగాయల నూనె - 2-3 చిన్న స్పూన్లు;
• ఇసుక పంచదార - అర గ్లాసు దొమ్మరివాడు.

ప్రాసెస్ పిండి

క్లాసిక్ బెల్లము బిస్కట్ కేక్ duhovochnom గదిలో అత్యంత వేగవంతమైన మిక్సింగ్ మరియు బేకింగ్ అవసరం. అందువలన, అందువలన ప్రోటీన్లు మరియు గుడ్డు సొనలు వేరు, 4 కోడి గుడ్లు విచ్ఛిన్నం అవసరం. సొనలు దానిని పూర్తిగా కరిగించి వరకు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు ఉండాలి. అదే సమయంలో అది స్థాయీ ప్రోటీన్లు నురుగు ఏర్పాటు విప్ చేతి whisk (లేదా మిక్సర్) అవసరం. ఇంకా, కనెక్ట్ అవసరం రెండు పదార్థాలు, వారి చెల్లించడానికి బేకింగ్ సోడా సహాయంతో నిమ్మ రసం మరియు పిండి పోయాలి. డౌ కూడా whisk లేదా బ్లెండర్ మద్దతిస్తుంది.

కేక్ లష్ బేకింగ్ ప్రక్రియలో

స్పాంజ్ కేక్లను ఒక ప్రత్యేక ధ్వంసమయ్యే రూపం సిద్ధం కావాల్సిన. ఈ సందర్భంలో అది కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు మరియు సెమోలినా తో చల్లుకోవటానికి అవసరం ఉండాలి. ఒక గిన్నె లో పిండి పోయడం, అది కాల్చిన 40 నిమిషాల బిస్కట్ తప్పక వేడి పొయ్యి, లో ఉంచాలి అవసరం. ఈ సమయంలో తర్వాత, కేక్ అచ్చు, చల్లని, కట్ మరియు స్మెర్ క్రీమ్ తో నుండి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి.

2. హనీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు;.
• బేకింగ్ సోడా - భోజనానికి చెంచా యొక్క ½;
• నిమ్మ రసం - 7-8 చుక్కల;
• గోధుమ పిండి - 1 దృక్పథాలు గాజు;
• తాజా తేనె - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - 2-3 చిన్న స్పూన్లు;
• ఇసుక చక్కెర - దృక్పథాలు గాజు.

పిండి మరియు బేకింగ్ తయారీ ప్రక్రియ

కేక్ కోసం బిస్కెట్లు తేనె వాడకం తో చేయవచ్చు. అయితే, ఈ డెజర్ట్ కూడా సహజ ఉత్పత్తి ఇందులో తమనుతాము కస్టర్డ్, పూయు ఖచ్చితంగా ఉండాలి.

క్లాసిక్ వంటకం పోలి ఒక కేక్ తయారు ఉంది, కానీ తేడా మాత్రమే వాస్తవం పాటు వాస్తవం ఉంది చక్కెర గుడ్డు సొనలు మరియు తాజా తేనె అవసరమైన మూడు పెద్ద చెంచా జోడించండి.

3. చాక్లెట్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పెద్ద కోడి గుడ్లను - 3-4 PC లు;.
• బేకింగ్ సోడా - భోజనానికి చెంచా యొక్క ½;
• నిమ్మ రసం - 6-7 చుక్కల;
• గోధుమ పిండి - 1 దృక్పథాలు గాజు;
• కోకో పౌడర్ - 5 పెద్ద స్పూన్లు;
• మందపాటి పుల్లని క్రీమ్ - 250 గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె - 2-3 చిన్న స్పూన్లు;
• ఇసుక చక్కెర - దృక్పథాలు గాజు.

పట్టుట మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియలో

కోకో పౌడర్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ తయారీ మునుపటి మందుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. అయితే, భోజనానికి కోసం ముసాయిదా మరింత మృదువైన మరియు సువాసన ఉంటుంది. ఇది కూడా ఒక చాక్లెట్ బిస్కట్ తరచుగా చేదు లేదా ముదురు చాక్లెట్ బార్లు నుంచి తయారు, కూడా కోకో పౌడర్ లేదా చిప్స్ జోడించిన ఇది క్రీమ్, పూత గమనించాలి.