లక్షణాలు మరియు సిఫార్సులు విద్యుత్ ఓవెన్ ఎండిన పుట్టగొడుగులను మరియు వాయువు వంటి

పొడి కాలానుగుణ పండ్లు మరియు కూరగాయలు - తమను మరియు శీతాకాలంలో కోసం మొత్తం కుటుంబం నిల్వలు కోసం అందించడానికి ఉత్తమ మార్గం. ఈ దశ మీరు ఉత్తమ కొన్ని ఉత్పత్తుల ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు సంరక్షించేందుకు అనుమతిస్తుంది. వారు శీతాకాలంలో శరీరం అవసరమైన ప్రోటీన్ల యొక్క పెద్ద మొత్తం కలిగి ఎందుకంటే ఈ, పుట్టగొడుగులను కోసం సేవ్ ముఖ్యంగా మంచి మార్గం. వేసవి సీజన్లో దీన్ని చేయడంలో, అత్యంత గృహిణులు పొడిగా ఇష్టపడతారు ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను. క్రింద పుట్టగొడుగులను, రకాల మరియు ప్లేట్లు లక్షణాలు, ఎండబెట్టడం పద్ధతులు తయారీ గురించి వివరణాత్మక వాస్తవాలు మరియు చిట్కాలు ఉన్నాయి.

ఏం పుట్టగొడుగులను ఓవెన్లో ఎండబెట్టి చేయవచ్చు

మంచి, బహుశా, అన్ని మొక్కలు రకాల ఎండిన రూపంలోని. మాత్రమే మినహాయింపులు ఎండబెట్టడం కింద ఒక చెడు చేదు రుచి సాధించటం ఇది పుట్టగొడుగులను ప్లేట్ కొన్ని రకాల ఉన్నాయి.

కానీ అటవీ నివాసులు కొన్ని రకాల, మీరు పొడి:

• ట్యూబ్: తెలుపు పుట్టగొడుగులను, boletus, ఆస్పెన్, boletus, Mokhovikov;
• ప్లేట్: పుట్టగొడుగులు, జింక ఫంగస్, Armillaria mellea, వేసవి మరియు శీతాకాల, పుట్టగొడుగు గొడుగు clitopilus prunulus;
• chanterelle ;
• ఫంగస్-RAM మరియు టిండెర్.

విష లేదు, జాగ్రత్తగా ద్వారా వెళ్ళి, శ్లేష్మం తొలగించడానికి కడగడం - మీరు అన్ని ప్రేక్షకుల నిర్ధారించాలి. అయితే, మీరు గూడీస్ వివిధ రకాల పొడిగా చేయవచ్చు - మరియు రుచి మెరుగుపరచవచ్చు ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఓవెన్లో పొడి పుట్టగొడుగులను ముఖ్యంగా ఆధునిక ఓవెన్లు ఫంక్షన్లు సమృద్ధి ఇచ్చిన, చాలా సులభం.

ఎండబెట్టడం కోసం పుట్టగొడుగులను సిద్ధం ఎలా

కాబట్టి, సిద్ధబీజం-మొక్కలు, మొత్తాన్ని తుడిచిపెట్టే శిధిలాలు నుండి ఎంపిక మరియు వారి టర్న్ కోసం వేచి, సేకరిస్తాయి. నేను వారితో వేరే ఏమి చేయాలి? ఓవెన్, మీరు తప్పక మష్రూమ్స్ ఎండబెట్టడం ముందు:

• బాగా వారు వెళ్ళి, కడగడం లేదా తుడవడం;
• వాటిని ఎంచుకుని, అదే పరిమాణంలో తయారు;
• కొద్దిగా తేమ నుండి సూర్యుని zavyalit;
• రాక్ ఓవెన్ సిద్ధం.

ఒక పరిమాణం పుట్టగొడుగులను ఎండబెట్టడం కోసం ఏకరీతి ఉండాలి. ఇది తరచుగా చిన్న ముక్కలు త్వరగా ఎండిపోయి, మరియు వారు పెద్ద ముందు ఉపసంహరించుకునేలా ఆ జరుగుతుంది. అందువలన, సమానంగా ఈ విషయంలో అవాంతరం బట్వాడా లేదు అదే పరిమాణం యొక్క జాలక ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను పంపిణీ.

ఎండబెట్టడం ముందు పుట్టగొడుగులను ఒక రకమైన గుడ్డ మీద పెట్టవచ్చు ఎండలో క్లుప్తంగా విథెరెడ్ వదిలి - కాబట్టి వారు సాధ్యమైనంత అనేక పోషకాలు కలిగి ఉంటుంది. మరియు, కోర్సు యొక్క, ఇకపై అటువంటి మంచి తయారీ ప్రశ్న తర్వాత పుట్టగొడుగులను పొడిగా ఎలా చేయాలని అవశేషాలు ఎందుకంటే, ఓవెన్లో - సంసిద్ధతను తీసుకుని. వారు మరింత సౌకర్యవంతంగా వేగంగా prosushatsya ఉన్నాయి మరియు ఒక విధంగా వాటిని నిల్వ ఎందుకంటే ముక్కలు లేదా మంచి ప్లేట్లు వాటిని కట్. అయితే మీరు ఇప్పటికీ కొట్టుకుపోయిన పుట్టగొడుగులను గాలి తాపన లేకుండా ఎండబెట్టి ఉంటే, అది ముఖ్యమైన వంటగది ఉపకరణాల రకం నిర్వహణ నిబంధనలు తెలుసుకోవటం.

అయితే, తల ఓవెన్ గ్యాస్ మష్రూమ్స్ పొడిగా ఎలా ప్రశ్న puzzled ఉంటే - ఇక్కడ ఇప్పటికే ఓవెన్ గురించి కొద్దిగా తెలుసు ఉండాలి. తాపన పద్ధతి, మంచి ఇది ఉష్ణోగ్రత, టూల్స్ ఉపయోగించడానికి - ప్రతిదీ ముఖ్యం.

ప్రత్యేక దృష్టిని అటువంటి సమస్య చెల్లించిన చేయాలి porcini పుట్టగొడుగులను పొడిగా ఎలా వారు ఒక బిట్ మోజుకనుగుణముగా సాంప్రదాయకమైనవి వంటి, పొయ్యి లో.

వైట్ పుట్టగొడుగులు

ఒక ప్రత్యేక వర్గం ద్వారా తెలుపు ప్రతినిధులు. ఈ మాంసకృత్తులలో, అత్యంత సువాసన మరియు కథగా జాతులలో ఒకటి సమృద్ధిగా. ఓవెన్ పంపించి ముందు కడిగిన అరుదైన సందర్భాలలో, ఉపరితలం నుండి మలినాన్ని తొలగించడానికి గుడ్డ తుడవడం, కానీ చాలా కాలం వారు పొడిగా వంటి.

మరియు, కోర్సు యొక్క, ఓవెన్లో porcini పుట్టగొడుగులను పొడిగా ఎలా ప్రశ్నను లేవనెత్తుతుంది. జాగ్రత్తగా వాటిని ఎంచుకోండి క్రమం సమాన ముక్కలు లోకి కట్. అన్ని పుట్టగొడుగులను మీరు అత్యంత స్థితిస్థాపకంగా మరియు అత్యంత ఘన ఎన్నుకోవాలి, వారు నిర్మాణం మంచి కొనసాగించనుంది, మరియు క్షీణించడం లేదు. మీరు కూడా పెద్ద కణాలు కొన్ని గ్రిడ్ల సిద్ధం మరియు మంచి గాలి ప్రసరణ అందించాలి. గ్రిడ్ న podstelit రేకు ఉంటుంది.

తెలుపు పొడి ఎండిన ముక్కలు ఒక మసాలా వలె ఉపయోగించడానికి తయారు చేయవచ్చు.

ఓవెన్ యొక్క ఉపయోగం కోసం సాధారణ నియమాలు

పొయ్యి గ్యాస్ స్టవ్ మష్రూమ్స్ పొడిగా మరియు ఓవెన్ ఎలక్ట్రిక్ వాటిని పొడిగా: ఇది ఒక గృహిణి చేయడానికి నిర్ణయించుకుంది అని పట్టింపు లేదు. అన్ని ఈ, జాగ్రత్తగా తయారీ అవసరం.

ఉదాహరణకు, పొయ్యి ఎలక్ట్రిక్ మష్రూమ్స్ పొడిగా ఎలా ప్రశ్నకు సమాధానం. ఇది విద్యుత్ ఓవెన్లు తక్కువ హీటింగ్ ఎలిమెంట్ ఎగువ కంటే ఎప్పుడూ బలమైన వేడి విధంగా రూపొందించబడ్డాయి కేవలం గ్రిల్ పై పుట్టగొడుగులను ఉంచాలి ముఖ్యం. పుట్టగొడుగులను ట్రేలో వెయ్యటానికి వారు కేవలం తేమ ఏర్పడిన దిగువన విడివడి, చివరకు నిల్వ మీద బూజుపట్టిన కావచ్చు.

ఒక hob ఒక పొయ్యి వుపయోగిస్తున్నప్పుడు, సమీప భవిష్యత్తులో ఎవరూ ఏదైనా ఉడికించాలి ప్రణాళిక లేదు నిర్ధారించుకోండి , వంట ఉపరితల అదే సమయంలో ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను పొడిగా ఉన్నప్పుడు. ఎండబెట్టడం ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా సుమారు 70 ° C. వద్ద సెట్ అనేక ఎంపికలు: మంచి ముడి శిలీంధ్రాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత (30-40 ° C) సెట్ కోసం ఆపై 60-70 ° C. కు పెరిగింది ప్రత్యామ్నాయంగా, 60 ° C వరకు 40 ప్రాథమికంగా సెట్ స్థిరంగా ఉష్ణోగ్రత, ఓవెన్ వేడి మరియు ఖాళీ ఉంచుతాయి.

శిలీంధ్రాలు ఆరబెట్టడం ఒక విద్యుత్ ఓవెన్లో

ఆధునిక విద్యుత్ పరిధి, అధిక కార్యాచరణను, ఎండిన పుట్టగొడుగులను సామర్థ్యం ఒక థ్రెడ్ వాటిని వాడు మరియు సూర్యుడు లో పొడిగా వారిని వదిలి, పాత రోజుల్లో మా పూర్వీకులు చేసిన కంటే బాధపెడుతుంది.

ఎండబెట్టడం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం ఉత్పత్తులు నుండి తేమ ఆవిరి ఉంది. ఇది వెచ్చని గాలి ఈ ఉద్యమం దోహదం. ఆ వెంటనే చాలా బాగా మరియు ఎండిన ఈ మొక్కలు, మూసి గదులు లో ఎందుకు వెచ్చని, కానీ మీరు పొయ్యి ఎలక్ట్రిక్ మష్రూమ్స్ పొడిగా ఎలా వొండరింగ్ ఉంటే, సమాధానం కూడా సులభతరం.

అనేక ఆధునిక ఓవెన్ లలో "ఇన్నర్ అభిమాని" (- "సంవహనం" కొన్ని తయారీదారులు) వంటి ఒక లక్షణం. ఉత్పత్తి ఆదర్శ మార్పిడి మోడ్ నుండి తేమ ఆవిరి కోసం తద్వారా సహజ వాతావరణ పరిస్థితులు, అనే ఓవెన్ లోపల గాలిని ఉద్యమం సృష్టించే ఒక అభిమాని, ఉపయోగించి ఎగువ మరియు దిగువ హీటర్లు. పాత పొయ్యి మరియు అభిమాని లేకపోతే, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను తలుపు తెరిచి ఉన్నప్పుడు ఎండబెట్టి చేయాలి.

ఎండబెట్టడం సమయం విద్యుత్ ప్లేట్లలో అభిమాని ధన్యవాదాలు 30% తగ్గిస్తారు. ఆ ఎండబెట్టడం సాధారణ ఐదు గంటల మూడున్నర పరిమితం చేయవచ్చు బదులుగా, ఉంది. ఓవెన్ ఎలక్ట్రిక్ మష్రూమ్స్ ఆరబెట్టడం - ఇది పుట్టగొడుగులను పొడిగా అత్యంత ఆధునిక మరియు వేగవంతమైన మార్గాలు ఒకటి.

ఒక వాయువు ఓవెన్ లో శిలీంధ్రాలు ఆరబెట్టడం

ఎలా ఓవెన్ గ్యాస్ మష్రూమ్స్ పొడిగా? ఇది కూడా చాలా సులభం. ఇది చాలా త్వరగా వేడి చేయబడుతుంది, మరియు అది మాత్రమే ఒక ప్లస్ ఉంది లో వర్ణించవచ్చు ఎలక్ట్రిక్ ఓవెన్ వాయువు నుండి - సమయం ఆదా. అలాగే గ్యాస్ ఓవెన్ లో వేడి క్రింద నుండి ప్రధానంగా, మరియు తరచుగా అసమానంగా. ఈ సందర్భంలో, గ్యాస్ స్టవ్ ముఖ్యమైన తలుపు ఒక మంచి గాలి ప్రసరణ తెరచి ఉంచేందుకు ఎగువ జాలక tenam దగ్గరగా అమర్చాలి, మరియు కూడా. గ్యాస్ ఓవెన్ యొక్క ఆధునిక అనలాగ్ల విద్యుత్ మరియు ఫంక్షనల్ నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. వారు రెండు వేడి అంశాలతో అభిమాని కనెక్ట్ చేయవచ్చు.

ఓవెన్ యొక్క సామర్థ్యం వేగవంతంగా వేడెక్కుతుంది, కానీ ఒక ప్రమాదం ఉంది, మరియు వాటిని అప్ పొడిగా, కాబట్టి ప్రక్రియ మరింత జాగ్రత్తగా మానిటర్ చేయాలి, మరియు కొన్నిసార్లు అది 10 ° C. ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉత్తమం ఓవెన్ గ్యాస్ లో డ్రై పుట్టగొడుగులను చాలా వేగంగా కారణం

ఎండిన పుట్టగొడుగులను యొక్క నిల్వ

ఇది ముందుగానే డమ్మీ తో జాడి నిల్వ దీనిలో ఒక గది సిద్ధం మద్దతిస్తుంది. పొడి, శుభ్రంగా కాంతి లేకుండా, వెంటిలేషన్. పుట్టగొడుగులను వారు బాగా ఎండబెట్టి లేదు ప్రత్యేకించి, చాలా picky ఉంటాయి. వారు పొడి రాష్ట్ర విచ్ఛిన్నం లేదు, వారు ఒక ఘన నిర్మాణం, nice వాసన, కాని వాతావరణం నుండి తేమ శోషించడానికి సామర్థ్యం వారి లేకపోవడం కలిగి.

ఎండిన పుట్టగొడుగులను చాలా బాగా ఆహారం మరియు తేమ పరిసర వాసనలు గ్రహించి, కాబట్టి వాటిని నిల్వ తరచూ ఓవెన్లో ఎండిన పుట్టగొడుగులను కంటే మరింత కష్టం ఉంటాయి. మూత మద్యం రగిల్చిన ద్వారా ఆక్సిజన్ ఆవిరవుతాయి అర్థం ఆదర్శ సరిపోతుందని కఠిన మూసివేయబడింది గాజు సీసాలలో,. తగిన దట్టమైన బట్ట సంచులు, దట్టమైన సంచులు, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు - ఏ డబ్బాలు ఉన్నాయి ఉంటే.