ఎలా చికెన్ livers ఉడికించాలి?

ఎలా ఉడికించాలి చికెన్ livers - అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు సమర్థవంతమైన చిట్కాలు భావిస్తారు. చికెన్ లివర్ విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అధిక కంటెంట్ కలిగి అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు ఒకటి. ఈ డిష్ అన్ని కుటుంబ సభ్యులు, ముఖ్యంగా పిల్లలు విజ్ఞప్తి. కానీ కోడి కాలేయాన్ని వంట పిల్లల కోసం కొన్ని నియమాలు తప్పక, అన్ని ఈ మేము క్రింద చర్చించడానికి ఉంటుంది.

ప్రారంభించడానికి, కొన్ని చిట్కాలు కోడి కాలేయాన్ని ఎంపిక, దాని సరైన నిల్వ మరియు తయారీ పరిగణలోకి. ఉప కొనుగోలు రంగు చూడండి అవసరం ముందు, అది రక్తం గడ్డకట్టేలాగా లేకుండా ముదురు గోధుమ రంగు ఉండాలి, ఒక మెరిసే ఉపరితల కలిగి. ఒక మంచి కాలేయ కృంగిపోవడం మరియు ఒక పసుపు-నారింజ రంగులు వలె ఉండకూడదు.

చికెన్ livers ఉడికించాలి ఎలా అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు మొదటి సరిగా నిల్వ ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఉండాలి. ఉప కొనుగోలు, ఇది చూడండి ఎప్పుడూ అవసరం గడువు తేదీ మరియు మొత్తం. చిన్న ముక్కలు తీసుకోవాలని బెటర్. ఘనీభవించిన కాలేయ ఫ్రీజర్ లో మూడు నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ ఫ్రిజ్ లో - 2 రోజులు. చేదు ఒక డిష్ సేవ్, మీరు నీటితో దాని పూరించడానికి మరియు కొన్ని గంటల ఈ రాష్ట్రంలో వదిలివేయండి.

ఎలా చికెన్ livers ఉడికించాలి? ఇది వేసి, వేసి లేదా ఆర్పేందుకు చేయవచ్చు. కొన్ని ఎంపికలు పరిగణించండి.

0.5 కిలోల, 2 ఉల్లిపాయలు, వేయించడానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కూరగాయల నూనె ఒక మొత్తం లో చికెన్ livers - సంప్రదాయ సంగీతం ప్రిస్క్రిప్షన్ కోసం పడుతుంది. వెన్న లో polukolechkami ఉల్లిపాయ వేసి కట్, పాన్ లోకి పోయాలి మరియు అగ్ని న చమురు చాలు. ఒక చిన్న ఉప్పు, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాలేయ జోడించండి. గురించి 5 నిమిషాలు అన్ని కలిసి వేసి, అప్పుడు మిరియాలు జోడించండి. మీరు కొత్తిమీర ఒక ప్రత్యేక రుచి జోడించవచ్చు. ఒక సైడ్ డిష్ అనువైన మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా కూరగాయలు వంటి.

ఎలా చికెన్ livers వేసి ముఖ్యంగా రుచికరమైన? ఒక కిలోగ్రాము, కొద్దిగా ఉప్పు, 2 ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, పార్స్లీ లేదా మెంతులు (మీరు రెండు చేయవచ్చు) గురించి చికెన్ కాలేయం - ఇది చేయటానికి, మేము కింది ఆహారాలు తీసుకోవాలి. అలాగే ఈ వంటకం లో వైన్ లేదా పోర్ట్ జోడించండి. ఆయిల్ పాన్ వేడి వేసి ఉల్లిపాయలు లో, తరిగిన వలయాలు, 15 నిమిషాలు, ఉప్పు. అప్పుడు పలకలపై వ్యాపించి మరియు కాలేయ కోసం తీసుకున్న ఉల్లిపాయ. చమురు పైగా పోయాలి ఒక పాన్ లో ఉంచండి మరియు వేసి అన్ని వైపులా కోసిన కాలేయం అనేక నిమిషాలు. అప్పుడు ఉల్లిపాయ న చికెన్ livers ఉంచండి. వైన్ (లేదా ఇతర పానీయం) ఒక పాన్ లో మరిగే తీసుకుని. ప్రక్రియ ఒక నిమిషం మించకూడదు ఉండాలి. సాస్ కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలు పోయాలి పొందండి, మరియు దాని పైభాగంలో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ లేదా మెంతులు అలంకరించబడి ఉంటుంది. మీరు ఉడికించిన గుడ్డు కృంగిపోవడం చేయవచ్చు. మరిగే అన్ని మద్యం అడుగంటిపోతాయి ప్రక్రియలో, ఇది ఒక అందమైన రుచికరమైన మరియు అనుకూలత సాస్ ఉంటుంది.

పిల్లలకు చికెన్ livers ఉడికించాలి ఎలా అర్థం చేసుకోవడానికి, క్రింది నియమాలు కట్టుబడి అవసరం. ముందుగా, వంట ముందు నీటిలో ఉప కొనసాగించేందుకు, ఈ డిష్ ఆఫ్-రుచులు తొలగించడం కోమలత్వం జోడిస్తుంది. పిల్లల కోసం కాలేయ ఒక విల్లు కాదు ఉడికించాలి ఉత్తమం, మరియు వంటి సెమోలినా తృణధాన్యాలు, నుండి. ఇది చేయటానికి, ఉప్పు మరియు సెమోలినా లో ముక్కలు రోల్, మరియు అప్పుడు దానిని వెన్నలో వేయించాలి. కాలేయం యొక్క ఒక ప్రత్యేక కోమలత్వం ఇవ్వాలని, అది నీటి లో నాని పోవు లేదు, మరియు చల్లని పాలు కొన్ని నిమిషాలు ఉంటుంది.

ఎలా చికెన్ livers ఉడికించాలి? వండిన వరకు ఇది బాగా కొట్టుకుపోయిన వేసి ఉండాలి. మీరు పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise తో డిష్ చేయవచ్చు. ఈ కోసం మేము పడుతుంది - పుల్లని క్రీమ్, ఉల్లిపాయ, కాలేయం, పార్స్లీ, నిమ్మ రసం. వండిన వరకు కూరగాయల నూనె చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు కాలేయం ఒక పాన్ లో వేసి, అప్పుడు సోర్ క్రీం (మయోన్నైస్) మరియు నిమ్మ రసం జోడించండి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి, కొన్ని నిమిషాలు వదిలి. ఒక సైడ్ డిష్ ఒక బంగాళాదుంప, బియ్యం లేదా స్పఘెట్టి ఎంచుకోండి ఉత్తమం వంటి.

కాబట్టి, మేము చికెన్ లివర్ వంట కోసం అనేక ఎంపికలు చూశారు. వాటిని అన్ని చాలా సాధారణ ఉంటాయి. ఎలా చికెన్ livers ఉడికించాలి? మీరు దానికి కూరగాయలు లేదా పుట్టగొడుగులను చాలు, దాని సొంత రసం లో చేయడానికి వైన్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ జోడించవచ్చు. ఒక కాలేయ నీటి జోడించవచ్చు మరియు పూర్తి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ముందే వేయించి చేయవచ్చు ఉల్లిపాయ ఒక కుండ లో చాలు.