రేకు లో సీ బాస్

మీరు పొయ్యి లో రేకు లో సముద్ర బాస్ ఉడికించాలి అనుకుంటే, మీరు క్రింద చాలా ఉపయోగకరమైన వంటకాలను ఉంటుంది. సీ బాస్ - ఒక ప్రత్యేక వంటకం - ఓవెన్, వివిధ తక్కువ కొవ్వు, సున్నితత్వం, రుచి మరియు juiciness లో వండిన చేప మాంసం ఎందుకంటే. కాల్చిన సీ బాస్ - బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం ఒక సైడ్ డిష్ గా గొప్ప.

సముద్రమా రెసిపీ బాస్ చాలా సులభం. కానీ అది నది మరియు ఉడికించాలి సముద్ర బాస్ భిన్నంగా కొద్దిగా అవసరం పేర్కొంది విలువ. బాహాటంగా, సీ బాస్ నదికి చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ మాంసం మరింత కొవ్వు ఉంటుంది. వీక్షణ ఒక పాక పాయింట్ నుండి, బాస్ నిర్వహించడానికి అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన కాలక్షేపంగా ఉంది. అతను శుభ్రం చేయడానికి కష్టం నుండి చాలా సమస్యాత్మక చర్మం, ఉంది.

సీ బాస్ ఓవెన్లో బేక్

మీరు సముద్ర బాస్ ఉడికించాలి దీని ద్వారా అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మరియు ఇంకా, వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత సానుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉంది. బేరి మరియు ఆపిల్ల కలిపి, సిద్ధం ఎలా సముద్ర బాస్ రేకు లో కాల్చిన ఒక రెసిపీ పరిగణించండి.

పదార్థాలు:

- సముద్ర బాస్ ఫిల్లెట్ ఒకటి కిలోగ్రాము;

- ఆపిల్ యొక్క 300 గ్రాముల (ప్రాధాన్యంగా వివిధ రకాలు, అనేక పడుతుంది తీపి మరియు ఆదర్శంగా పుల్లని);

- బేరి (తీపి, కానీ హార్డ్ శీతాకాలంలో రకాలు) 300 గ్రాముల;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న ;

- పొద్దుతిరుగుడు నూనె 2 tablespoons;

- నిమ్మరసం, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఒరేగానో.

బియ్యం గంజి ఈ డిష్ కోసం పరిపూర్ణ అలంకరించు ఉంది.

తయారీ:

పూర్తిగా చేపలు శుభ్రం చేయు, ఎముకలు మరియు చర్మం తొలగించండి, ఫిల్లెట్ భాగాలు కోసే. ఇప్పుడు తేలికగా నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఎండిన oregano తో చల్లుకోవటానికి తో చల్లుకోవటానికి. కూరగాయల, మాంసం, చేపల వంటకాలు అనువైన అద్భుతమైన మసాలా, - మార్గం ద్వారా, మీరు ఆ ఒరేగానో తెలుసా?

, బేరి మరియు ఆపిల్ల కడగడం వాటిని పై తొక్క, కోర్ కోసి లోకి సన్నని కట్, కానీ చాలా పెద్ద ముక్కలు (కేవలం ప్రతి ఇతర నుండి విడివిడిగా ప్రతి పండు చాలు). నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి.

పూర్తిగా గ్రీజు ఒక వేయించడం పాన్ లేదా బేకింగ్ డిష్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో. ఇప్పుడు సమానంగా అడుగున ఆపిల్ల వేయడానికి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మార్జోరామ్లను తో చల్లుకోవటానికి. మీరు తురిమిన ఘనీభవించిన వెన్న చల్లుకోవటానికి కావలసిన సిద్ధం ఫిల్లెట్లు పైన వేశాడు.

ఆ తరువాత, పొర బేరి లే మళ్ళీ అన్ని చల్లుకోవటానికి మార్జోరామ్లను, ఇప్పటికే ముందు వేడి పొయ్యి లో అల్యూమినియం రేకు మరియు స్థానంలో అన్ని చుట్టు. దాని ఉష్ణోగ్రతను సుమారు 160-180 డిగ్రీల ఉండాలి, మరియు అది తగ్గించడానికి కాదు. అరగంట కోసం రేకు లో కాల్చిన సీ బాస్.

కాల్చిన grouper సర్వ్ ఇది కాల్చారు దీనిలో లేదా ఒక ప్రత్యేక వంటకం పడుకొని మరియు కాల్చిన పండు జోడించడానికి రూపంలో నేరుగా ఉంటుంది. ఒక సైడ్ డిష్ గా పరిపూర్ణ విరిగిపోయే బియ్యం గంజి, వెన్న తో నీరు పుష్కలంగా వండుతారు ఉంది.

రేకు లో సీ బాస్ చాలా సుగంధ జూసీ ఇస్తుంది. మరియు కూరగాయలు వంటకం ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది.

మరో వంటకం

పదార్థాలు:

- మూడు లేదా నాలుగు పెర్చ్;

- ఉప్పు మరియు మిరియాలు;

- ఒక నిమ్మకాయ;

- నెయ్యి;

- వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు;

- బచ్చలికూర ఒక ప్యాకేజీలో;

- కొట్టడం క్రీమ్ 100 గ్రాముల;

- మృదువైన జున్ను కేవలం రెండు టేబుల్;

- నాలుగు టమోటాలు.

తయారీ:

వాష్ బ్రష్, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు నిమ్మ రసం తో చేప అన్ని వైపులా చల్లుకోవటానికి. ఆ తరువాత కాచిన వెన్న లో పాన్ లో వేసి కొమ్మ. అదే సమయంలో మీరు కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు, ఒక లోతైన పాన్ లేదా బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం అవసరం.

టమోటా వలయాలు స్లైస్ మరియు రూపం యొక్క అడుగు వేయడానికి, పైన చేప ఉంచండి, కొద్దిగా వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు thawed పాలకూర జోడించండి. ఇప్పుడు మేము మరియు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి అన్ని బోల్డ్ క్రీమ్ వేస్తారు. వేడిచేసిన ఓవెన్లో 25 నిమిషాల ప్రవేశపెట్టింది.

సమయం ఒక నిర్దిష్ట మొత్తం వెళుతుంది తర్వాత, ఒవెన్ నుండి grouper తొలగించి portioned వంటలలో ఉంచుతాయి.

అంతా! రుచికరమైన డిష్ - రేకు లో సీ బాస్, సిద్ధంగా. వారు తన కుటుంబం దయచేసి చేయవచ్చు.