పెరుగు వంటకంలో పాన్కేక్లు

ఈ డిష్ దాదాపు ప్రతి కుటుంబం లో వండుతారు. పాన్కేక్ పెద్ద పరిమాణంలో వాటిని రొట్టెలుకాల్చు. పాన్కేక్లు వివిధ టాపింగ్స్ చుట్టి: జున్ను, జామ్, తేనె, పుల్లని క్రీమ్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, మొదలైనవి, మరియు ఆ వంటి తినడానికి చేయవచ్చు. పిండి పాన్కేక్లు బ్లాండ్ మరియు ఈస్ట్, మరియు అది వంటి ఎవరు పట్టించుకుంటారు, ఉంది. కేఫీర్, పెరుగు, పుల్లని పాలు, పాలతో తయారు పాన్కేక్లు. వారు మందపాటి మరియు సన్నని ఉంటుంది. ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం చాలా అవసరం లేదు. మరియు వ్యయాలు పదార్థం కాదు. ఎలా pancakes చేయడానికి మీరు ప్రతిపాదిత కిందివాటిలో వారి సొంత రుచి ఎంచుకోండి చెయ్యగలరు రెసిపీ.

పెరుగు వద్ద పాన్కేక్లు రెసిపీ 1.

కావలసినవి: కేఫీర్ (2 కప్పులు), పిండి (2 కప్పులు), గుడ్లు (. 2 PC లు), కూరగాయల నూనె (4, టేబుల్ ఉంది ..), సోడియం కార్బోనేట్ (సగం స్పూన్ ఉంది ..), షుగర్ (6 పట్టిక ఉంది ..) ఉప్పు (చిటికెడు), చల్లని వేడి నీటి (గాజు).

తయారీ:

ఒక పాన్ లో కేఫీర్ పోయాలి. గుడ్లు బీట్ మరియు పెరుగు జోడించండి. క్రమంగా, కదిలించు చక్కెర, పిండి, ఉప్పు తో కవర్. వేడినీరు సోడా చల్లారు ఒక గాజు లో, పిండి పోయాలి మరియు మిక్స్. అప్పుడు కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వేడి మరియు కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు. గరిటె సహాయంతో రెండు వైపులా పాన్ వేసి లోకి కొట్టు పోయాలి.

పెరుగు రెసిపి 2 వద్ద పాన్కేక్లు.

కావలసినవి: గోధుమ పిండి (4.1 kg), ఈస్ట్ (25 గ్రా.), గుడ్లు (2 PC లు.), వెన్న (35 గ్రా.), షుగర్ (2.5 పట్టిక ఉంది ..), పెరుగు (కప్), నెయ్యి , ఉప్పు (చిటికెడు), పొడి చక్కెర.

తయారీ:

వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ కరిగిపోతాయి మరియు పిండి వాటిని జోడించడానికి మరియు మిక్స్ అప్పుడు 30 నిమిషాల వదిలి. గుడ్డు పిండి లో డ్రైవ్. నూనె, ఉప్పు మరియు పంచదార ఉంచండి. రెచ్చగొట్టాయి. అవసరమైతే, మరింత మజ్జిగ జోడించండి. డౌ వాల్యూమ్ లో పెంచడానికి వేడి ఉంచారు. ఫ్రై కరిగించిన వెన్న లో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాన్కేక్లు. బేకింగ్ తర్వాత, పొడి చక్కెర తో పాన్కేక్లు చల్లుకోవటానికి.

పెరుగు రెసిపీ 3 పాన్కేక్లు.

కావలసినవి: పిండి (పట్టిక 5 అసత్యాలు ..), పెరుగు (కప్), గుడ్లు (2 PC లు.), షుగర్ (పట్టిక ఉంది ..), వెజిటబుల్ నూనె (1.5 పట్టిక ఉంది ..), వెన్న (50 గ్రా). .

తయారీ:

చక్కెర మరియు క్రమంగా పిండి జోడించడం ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో గుడ్లు బీట్. పెరుగు జోడించవచ్చు మరియు గడ్డలూ వదలదు గందరగోళాన్ని. అక్కడ కూడా సులభంగా వేఫర్లు కుదుపు చేయడానికి కూరగాయల నూనె పోయాలి. పాన్ కూరగాయల నూనె మరియు జిడ్డు వేడి. కట్టు ఒక ఫోర్క్ ముక్క మీద గాయాల చేయవచ్చు, చమురు లో ముంచు, మరియు తదుపరి పాన్కేక్ వేయించడానికి ముందు పాన్ గ్రీజు. పిండి పాన్ ఒక టేబుల్ లేదా పెద్ద గరిటె న వ్యాపించి ఉంది. వేయించడం తరువాత, గ్రీజు వెన్న తో పాన్కేక్లు.

పెరుగు రెసిపీ వద్ద పాన్కేక్లు 4.

కావలసినవి: గోధుమ పిండి (కప్పు), పెరుగు (కప్పు) నీరు (గాజు), కూరగాయల నూనె (2 టేబుల్ ఉంది ..), గుడ్లు (2 PC లు.), బేకింగ్ సోడా (చిన్న చిటికెడు), ఉప్పు (సగం స్పూన్ ఉంది ..), షుగర్ ( పట్టిక. అబద్ధం.).

తయారీ:

గుడ్లు మరియు ఉప్పు క్రమంగా నీరు పోయడం, ఆపై పెరుగు బీట్. సోడా పిండి మిశ్రమాన్ని ఒక జల్లెడ ద్వారా sieved. అప్పుడు, చిన్న, గందరగోళాన్ని ద్వారా కొద్దిగా ద్రవ పోయాలి. కూడా కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెర జోడించండి. బంగారు గోధుమ వరకు పాన్ లో వేసి.

Ryazhenka న పాన్కేక్లు రెసిపీ 1.

కావలసినవి: ryazhenka (2 కప్పు), గుడ్లు (2 PC లు), పిండి (9 stol.lozh.), పిండి (8 stol.lozh.)

సోడా (సగం స్పూన్. ఉంటాయి.), ఉప్పు (సగం స్పూన్. అబద్ధం.), పొడి చక్కెర (రుచి), కూరగాయల నూనె (2 టేబుల్. అబద్ధం.), వెన్న (50 గ్రా.).

తయారీ:

క్విణన కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, చక్కెర మరియు సోడా జోడించడం, కాల్చిన తో గుడ్లు బీట్. , పిండి తో పిండి కలపండి ద్రవ ద్రవ్యరాశి మరియు విప్ మిక్సర్ పూరించండి.

పాన్ వేడెక్కేలా మరియు బేకన్ యొక్క ఒక స్లైస్ ద్రవపదార్థం. వేయించడానికి పాన్ సంస్థకు కొట్టు పోయాలి మరియు అన్ని ఉపరితలాలపై సమానంగా ఉంచండి. వెన్న తో రెండు వైపులా మరియు గ్రీజు ఫ్రై.

పుల్లని పాలు 2 న పాన్కేక్లు రెసిపీ.

కావలసినవి: గోధుమ పిండి (600 gr.), Ryazhenka (200 గ్రా.), గుడ్లు (3 PC లు.), కూరగాయల నూనె (100 ml.), ఉప్పు (3 గ్రా.).

తయారీ:

క్రమంగా పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు పోయడం, ఉప్పు తో గుడ్డు సొనలు బీట్. ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted పిండి జోడించడానికి నిరంతరం గందరగోళాన్ని. వేరు ప్రోటీన్లు, ఒక నురుగు లోకి తన్నాడు ఇవి గందరగోళాన్ని తర్వాత, పిండి పోయాలి.

వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు ఉపరితల. అప్పుడు పెద్ద గరిటె పాన్కేక్ సన్నగా తద్వారా, పిండి సరైన మోతాదులో పోయాలి. ఒక గరిటెలాంటి తో రెండు వైపులా ఫ్రై మరియు సిద్ధంగా పొందుటకు వడ్డిస్తారు.