రైస్ కాగితం మరియు దాని నుండి వండిన వంటకాల వంటకాలు

రైస్ కాగితం అసాధారణమైన సన్నగా, పారదర్శకంగా మరియు తినదగిన బియ్యం డౌ, ఇందులో నీరు మరియు బియ్యం పిండి ఉన్నాయి. ఇది వివిధ వంటలలో వంట కోసం చైనీస్, జపనీస్, వియత్నమీస్ వంటలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. మేము ఇంట్లోనే తయారు చేయడంలో చాలా కష్టతరమైన వంటకాల్లో చాలా వరకు మిమ్మల్ని బాగా పరిచయం చేశామని మేము సూచిస్తున్నాము. రుచికరమైన మీ స్నేహితులు ఆశ్చర్యపరచు!

రైస్ పేపర్ రోల్స్

రోల్స్ నేడు ఏ పార్టీ లేదా కాక్టెయిల్ పార్టీలో అభిమాన వంటకం. మరియు ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు. వారు త్వరగా, త్వరగా తయారు చేస్తారు, పదార్థాలు కొనుగోలుదారులకు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అదనంగా, రోల్స్ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా అతిథులు ఖచ్చితంగా యజమాని-కుక్ ధన్యవాదాలు మర్చిపోతే కాదు.

ఆల్గే మరియు బియ్యం కాగితం రోల్స్ యొక్క "షెల్" గా ఉపయోగించబడతాయి, చివరి ఉత్పత్తి మీకు చాలా తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది. అందువలన, నేడు మేము డిష్ సిద్ధం చేస్తుంది.

కాబట్టి, ఇక్కడ ఆకలితో ఉన్న స్నేహితుల పెద్ద కంపెనీకి ఆహారం ఇవ్వడానికి మీరు అవసరం ఏమిటి:

బియ్యం కాగితం - 10 షీట్లు;

రైస్ ఉడకబెట్టడం (సరిపోయే రౌండ్ బియ్యం "కుబేన్") - 300 గ్రా;

వండుతారు - 8 pcs.

పొగబెట్టిన సాల్మొన్ - 4 ముక్కలు;

దోసకాయ - 1 ముక్క;

అవోకాడో - 1 పండు;

క్యారట్లు - 1 ముక్క;

లెటుస్ ఆకులు - 5 PC లు.

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల అరగంట.

ఇప్పుడు వంట ప్రారంభించండి. మీరు ముందు అన్ని పదార్థాలు అవ్ట్ లే. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయలు (దోసకాయ, క్యారెట్లు, అవోకాడో, పాలకూర) మొదట ఒలిచిన మరియు కుట్లు లోకి కట్ చేయాలి. పొగబెట్టిన సాల్మొన్ ముక్కలు కూడా విభజించబడింది మరియు సలాడ్ సన్నని కుట్లుగా విభజించబడింది. ముక్కలు చేసిన క్యారెట్లు ఇప్పటికీ టేబుల్ వినెగర్ (మీరు నిమ్మ రసం చెయ్యవచ్చు) తో చల్లబడుతుంది.

విస్తృత లోతైన నౌకలో చల్లని ఉడికించిన నీరు పోయాలి, రెండు నిమిషాలు బియ్యం కాగితం ఒక షీట్ ముంచు. ఈ సందర్భంలో, నీరు రెండు వైపులా కవర్ చేయాలి. వెదురు మత్లో షీట్ వేయండి, మీ వేళ్ళతో నిఠారుగా ఉంచండి మరియు బియ్యం పొరను వేయండి.

ఇప్పుడు అది టాపింగ్స్ సమయం. బియ్యం కాగితం యొక్క ఎగువ భాగంలో దాని సన్నని స్ట్రిప్ బియ్యం మీద వేయబడుతుంది. మీరు చాలా మంది అతిథులు ఈరోజు కలిగి ఉంటారు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తమ స్వంత గాస్ట్రోనమిక్ ప్రాధాన్యతలను మరియు ట్యాబ్లను కలిగి ఉంటారు కాబట్టి, మీరు ప్రతి ఒక్కరినీ దయచేసి ప్రయత్నించాలి.

సో, కూరటానికి శాఖాహారం కోసం అది క్యారెట్లు, సలాడ్, దోసకాయ మరియు అవోకాడో ఉంటాయి. తదుపరి ఆకు "stuff" అవోకాడో, క్యారట్లు, దోసకాయ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.

మేము సెట్ చేసిన పదార్ధాల నుండి తయారుచేసే పూరకాల యొక్క కొన్ని ఇతర రకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. క్యారెట్లు + రొయ్యలు + దోసకాయ + పచ్చి ఉల్లిపాయలు.

2. సాల్మొన్ + అవోకాడో.

సలాడ్ + సాల్మొన్ + దోసకాయ + అవోకాడో.

సాధారణంగా, మీరు బియ్యం కాగితం యొక్క రోల్స్ కోసం ఏ ఉత్పత్తులు ఉపయోగించవచ్చు: రెండు పీత కర్రలు, మరియు కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మొన్, మరియు ముల్లంగి. చదరపు ఆకారపు వంటకాలు మరియు చైనీస్ కర్రలు: మీ సెలవుదినం కోసం ఒక ప్రత్యేక రంగును పట్టికలో అందిస్తారు. బాగా, వండిన డిష్ కు, ఈ సందర్భంలో సోయా సాస్, marinated అల్లం మరియు వాసబి సంప్రదాయ సర్వ్.

బియ్యం కాగితం ఇతర వంటకాలు

వియత్నామీస్ లో పాన్కేక్లు

మీకు అవసరం:

బీర్ - గాజు;

కూరగాయల నూనె 750 ml;

సోయాబీన్ మొలకలు - 250 గ్రా;

వియత్నామీస్ నూడుల్స్ - 200 గ్రా;

కొత్తిమీర బండిల్;

క్యారెట్లు, సన్నని ముక్కలు కట్ - 3-4 PC లు.

వుడ్ ఫంగస్ - 150 గ్రా;

రెండు ఉడికించిన గుడ్లు;

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల చిన్న సమూహం;

గ్లుటామాటే సోడియం (వెజెటా మసాలా కూర్పులో ఇది సాధ్యపడుతుంది) - ½ టీస్పూన్;

పంది మాంసం - 500-600 గ్రా;

20 షీట్ల పరిమాణంలో రైస్ కాగితం.

మొదటిది, వేడినీరు (100 గ్రా) మిక్స్ చేసి సాస్ను సిద్ధం చేసి, బాగా కత్తిరించి వెల్లుల్లి లవణం, చక్కెర (ఒక టేబుల్ స్పూన్), ఎర్ర మిరియాలు స్పైసి (గ్రౌండ్), సోడియం గ్లుటామాట్ యొక్క సగం టీస్పూన్. రుచి, ఉప్పు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సాస్ బోట్ మరియు చల్లని లోకి పోయాలి.

నూడుల్స్ మరియు పొడి పుట్టగొడుగులను కరిగించు. రెండు పదునైన కత్తులు ఉపయోగించి చేతితో మాంసపు ముక్కలుగా మాంసం చాప్. ఇతర పదార్ధాలతో గిన్నెలో రెట్లు. పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి. అరగంట కొరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేయండి.

ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ మీద బీర్ పోయాలి. బియ్యం కాగితం యొక్క ఒక షీట్ పానీయం లో నాని పోవు, ఒక కోత బోర్డు మీద ఉంచండి మరియు కొద్దిగా stuffing ఉంచండి. ఒక చిన్న పాన్కేక్ రూపంలో రోల్. ఒక saucepan లో, లోతైన ఫ్రైయింగ్ పాన్ లేదా లోతైన వేయించడానికి పాన్, నూనె తో 160 డిగ్రీల వేడి. సుమారుగా 5-7 నిమిషాలు ప్రతి పాన్కేక్ను బంగారు క్రస్ట్తో కవర్ చేసి, అదనపు నూనెను పీల్చుకునే వంటగ్యాస్ కాగితంతో కలుపుతారు. సాస్ తో సర్వ్.