చేప టిష్ అంటే ఏమిటి? ఇవి వివిధ రకాల వంటకాలకు ఉపయోగపడే పొత్తికడుపులు

మీరు "తషా" అనే పదాన్ని ఎప్పుడైనా విన్నారా? చాలామంది దీనిని విన్నారు, కానీ అర్థం ఏమిటో తెలియదు. ఈ వ్యాసం యొక్క అర్ధం గురించి మాత్రమే కాకుండా, టెస్షీ యొక్క రకాలు గురించి కూడా మా కథనం తెలియజేస్తుంది.

ఈ పదాన్ని తరచుగా procurers మరియు చేపల ఉత్పత్తుల అమ్మకందారుల మధ్య ఉపయోగిస్తారు. అన్ని తరువాత, మృతదేహాన్ని అనేక ముక్కలుగా కట్ చేశారు, వీటిలో ప్రతి దాని స్వంత ప్రయోజనం ఉంది. టెస్హా చేపలు కడుపు యొక్క కడుపు భాగం నుండి కొవ్వు కొరతగా ఉంటాయి. వారు గృహిణులు మరియు ప్రొఫెషనల్ కుక్స్ ఎంత అమితంగా ఉంటారు?

ఉత్పత్తి ఫీచర్లు

టష చేప మృతదేహాన్ని కాకుండా ప్రత్యేకమైన భాగం. కట్ స్ట్రిప్స్కు సాపేక్షంగా పెద్ద పొడవు మరియు చిన్న వెడల్పు ఉంటుంది. కొన్ని చేపల సంబంధాలు అంతర్గత ఎముకలతో కూడా రెక్కలను కలిగి ఉంటాయి. కట్ ముక్కలు ఇతర ఎముకలు ఉన్నాయి.

కడుపులో ఉన్న ఇతర భాగాలతో పోలిస్తే బొడ్డు ఫిల్లెట్ నుండి కట్ అత్యధిక క్రొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు కేలరీలను అనుసరించినట్లయితే దీనిని గుర్తుంచుకోండి.

అమ్మకానికి, ఈ ఉత్పత్తి కాబట్టి సాధారణ కాదు. పెద్ద ప్రత్యేక దుకాణాలలో మీరు ఎప్పుడైనా చేప టార్ట్స్ ను సులువుగా కనుగొనవచ్చు, కాని సాధారణ హైపర్మార్కెట్లలో లేదా అలాంటి ఉత్పత్తిని సరఫరా చేసే చిన్న సూపర్ మార్కెట్లలో అంతరాయాలు ఉన్నాయి.

ఉత్పత్తి వివిధ రకాలు అమ్మకానికి ఉన్నాయి. మీరు సరిగ్గా ఇష్టపడేదాన్ని ఎంచుకోండి. మరియు మా వ్యాసం వంట లో చేపలు ఫిల్లెట్లు వివిధ రకాల ఎలా ఉపయోగించాలో ఇత్సెల్ఫ్.

సాల్టెడ్ మరియు పొగబెట్టిన ఉదరం

సాల్టెడ్ వెర్షన్ చాలా సాధారణ మరియు సాపేక్షంగా చవకైనది. లాంగ్ brusochki, చాలా సున్నితమైన వాసన కలిగి, అసమానమయిన గొప్ప రుచి మరియు వ్యక్తీకరణ zhirnenkoy నిర్మాణం, అనేక దాని అసలు రూపంలో వాటిని సర్వ్ ఇష్టం. సౌలభ్యం కోసం, ఎలుకలు 7-8 సెంటీమీటర్ల పొడవుగా అనుకూలమైన ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు, వాటి నుండి చర్మం సులభంగా తొలగించబడుతుంది మరియు అవి బీర్తో ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి.

కానీ మీరు మరొక మార్గం వెళ్ళవచ్చు. టెస్హా చేప బఫేలను సిద్ధం చేయడానికి ఒక గొప్ప ఆలోచన: వోల్వోనోవ్, పాన్కేక్లు లేదా ప్రొఫైటోల్స్. ఇది సన్నని ముక్కలతో టెస్సిని కత్తిరించడం చాలా కష్టం, మరియు సౌందర్య దృక్కోణం నుండి ఇది మంచిది కాదని, కాబట్టి ఈ భాగాన్ని శాండ్విచ్లకు ఉపయోగించరు. కానీ ఒక సలాడ్ లవణం కొవ్వు చేప లో విడదీసి ముక్కలు చేయు చాలా అవకాశం ఉంది.

స్మోక్డ్ ఎర్ర చేప చేప మరికొంత ఖర్చు అవుతుంది. కానీ వారి రుచి మరింత వ్యక్తీకరణ. వారు తమలో తాము మంచివారై ఉంటారు, కాని వారు అన్ని రకాలైన ప్రయోగాలు కూడా సరిపోతారు. ఉదాహరణకు, ఈ ఉత్పత్తి తరచుగా గృహనిర్మిత రోల్స్ అభిమానులు ఉపయోగిస్తారు. చర్మం మొదటిగా ఒక సన్నని కత్తితో కట్ చేయాలి, మరియు రెక్కలు తొలగించబడతాయి.

తాజాగా స్తంభింపచేసిన టెస్హా

మీరు నూనెలో ఫెటెన్ కడుపును వేసి, బ్రెడ్ లేదా పిండిలో చుట్టడం చేయవచ్చు. వంట చేయడానికి ముందు, ఉత్పత్తి పూర్తిగా వేయబడాలి. ఇది చాలా అధిక కేలరీల వంటకం, అవి దూరంగా ఉండకూడదు, కానీ కొన్నిసార్లు ఇంటిలో తయారు చేసిన రుచికరమైన రుచికరమైన విలాసపరుస్తుంది. ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ ఉడికించిన బియ్యం లేదా గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఉంటుంది.

టెస్సా సాల్మోన్ను నింపడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. చిన్న నీటిలో ఉదరం బాయిల్, బాగుంది, మీ చేతులు ముక్కలుగా విడగొట్టండి. ఇది ఉడకబెట్టిన బియ్యం మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది.

ఎలా ఉత్తమ ఎంచుకోవడానికి?

గుర్తుంచుకో, చేప టార్ట్ ఒక పాడైపోయే ఉత్పత్తి. కొనుగోలు చేసినప్పుడు, తాజాగా శ్రద్ద. ముక్కలు ఒక మృదువైన ఆకారం, ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు చేపల సంబంధిత నీడ కలిగి ఉండాలి.