ఫ్రైడ్ గ్రీన్ టొమాటోస్: రెసిపీ

శరదృతువు లో, టమోటాలు యొక్క ప్రధాన పంట పంట తర్వాత, తోటల ఆకుపచ్చ పండు ఏమి వొండరింగ్ ఉంటాయి. ప్రౌఢ వారు ఎందుకంటే వాతావరణ పరిస్థితుల సమయం లేదు, మరియు ఒక జాలి త్రో. ఆకుపచ్చ టమోటాలు యొక్క రుచికరమైన స్నాక్స్ చాలా వండుతారు. లవణీకరణ మరియు వంట మార్గం తేడా మరియు సుగంధ సెట్ పండు marinating కోసం అనేక సంప్రదాయ వంటకాలను ఉన్నాయి. కానీ మేము ఫ్రైడ్ ఉడికించాలి ఎలా దృష్టి సారించాయి ఆకుపచ్చ టమోటాలు. వంటకాలు వంటకాలు అసాధారణ, కానీ ఫలితాలు ఆకట్టుకునే ఉంటాయి.

ఒక చిన్న చరిత్ర

ఈ డిష్ దక్షిణ దేశాల నుంచి మాకు వచ్చింది. ఇది సంయుక్త, పేరు వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు, ఈ వ్యాసం లో ఒక ఫోటో తో వంటకం, ప్రముఖంగా ఉన్నాయి మరియు కూరగాయలు వండిన లేదా వివిధ వివరణలు లో ఆస్పరాగస్ కాల్చిన యొక్క ప్రాధాన్యం అంగీకరించడానికి లేదు కూడా ప్రజాదరణ పొందింది. సిద్ధం, ఇది అనేక రూపాంతరాలు ఉంటుంది. ఈ ఒక ప్రత్యేక వంటకం లేదా ఉండవచ్చు చిరుతిండి. వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు అల్పాహారం కోసం మృదువుగా చేయవచ్చు. చాలా మంచి వారు కారంగా సాస్ తో కలుపుతారు.

సాధారణ అల్పాహారం

ఈ వంటకం మీరు చాలా కొన్ని పదార్థాలు అవసరం చేయడానికి, అదనంగా, వారు ప్రతి వంటగది లో కలిగి. కాబట్టి, మీరు పాడించి ఉంటే కొన్ని పండిన టమోటాలు లేదు, కింది రెసిపీ ఉపయోగించండి. సిద్ధం వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు, వీటిలో వంటకం చాలా సులభం, ఇది అవసరమైన 5-6 పెద్ద పండు, పిండి ఒక గాజు, రెండు కోడి గుడ్లు మరియు కూరగాయల నూనె తీసుకోవాలని ఉంది. టొమాటోస్ మందపాటి 0.5 సెంటీమీటర్ల వలయాల్లో అడ్డముగా కట్. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో గుడ్లు Whisk. వేడి మీద పాన్ ఉంచండి మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. టమాటో ప్రతి మండలం గుడ్డు అప్పుడు మరియు అప్పుడు పిండి లో, పిండి లో ముంచిన. మేము ప్రతి వైపు ఒక వేడి పాన్ వేసి వాటిని ఉంచండి. అగ్ని టమోటాలు వేసి, ఆధునిక ఉండాలి, మరియు పైన ఒక అందమైన బంగారు గోధుమ ఉంది. అదనపు కొవ్వు తొలగించడానికి, మరియు అప్పుడు టేబుల్ వాటిని దరఖాస్తు కాగితం తువ్వాళ్లు న టమోటాలు ఉంచండి. కాల్చిన టమోటాలు, వీటిలో వంటకం మూలికలతో అనుబంధంగా చేయవచ్చు, మీ ప్రియమైన వారిని ఆస్వాదించడానికి ఖచ్చితంగా.

బేకన్ తో కాల్చిన టమోటాలు

ఈ డిష్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో మంచి ప్రజాదరణ ఉంది. బేకన్ యొక్క 400 గ్రా పాలు సగం ఒక గాజు, రెండు పెద్ద ఆకుపచ్చ టమోటాలు, మొక్కజొన్న పిండి సగం ఒక గాజు పడుతుంది సిద్ధం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక చిన్న స్పూన్ ఫుల్ రుచి. వేడి మీద పాన్ ఉంచండి వేసి బేకన్ యొక్క ముక్కలు. అగ్ని చిన్న ఉండాలి. బేకన్ ప్రక్రియలో మేము టమోటాలు కాల్చు ఇది అన్ని వారి కొవ్వు, ఇస్తుంది. ఇంతలో, కట్ ప్రతి టమోటా చాలా సన్నని ముక్కలు కాదు. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో పాలు పోయాలి. బేకన్ వేయించడానికి పాన్ మరియు కొవ్వు రిజర్వ్ బయటకు లాగండి. టమాటో ప్రతి మండలం పాలు ముంచిన, ఆపై, పిండి గా విడదీసి ముక్కలు చేయు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, గుడ్లు కొట్టారు. అప్పుడు పిండి గుడ్డు పిండి టమోటాలు తరువాత ముంచి. తదుపరి, బంగారు గోధుమ వరకు పాన్ లో వాటిని వేయించాలి. ఉప్పు మరియు వంట తర్వాత మిరియాలు. వేయించిన, ఆకుపచ్చ టమోటాలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అనుబంధంగా చేయవచ్చు ఇది వంటకాలను, వేడి లేదా చలి మీ అభీష్టానుసారం పనిచేశారు. వేయించిన బేకన్ వంటకాలు అందిస్తున్న తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు.

కారంగా సాస్ తో కాల్చిన టమోటాలు

ఒక అసాధారణ రుచి డిష్ ఇవ్వడం, వేడి సాస్ కలిపి ఈ వంటకం తయారు పిండి. 4 పెద్ద టమోటాలు, పాలు 100 మిల్లిలీటర్ల, ఒక గుడ్డు, వెన్న యొక్క 100 గ్రా, బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా మొక్కజొన్న పిండి, గాఢమైన మిరపకాయ లేదా టబాస్కో సాస్ మరియు ఉప్పు మూడు పెద్ద స్పూన్లు తీసుకోండి. టొమాటోస్ వాష్ మరియు 10 మిల్లీమీటర్లు కంటే ఎక్కువ ముక్కలు లోకి కట్. ప్రత్యేకంగా, పాలు తో గుడ్డు whisk మరియు వేడి సాస్ కొద్దిగా మిశ్రమానికి జోడించండి (రుచి). క్రాకర్లు కలపండి లేదా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పిండి. పాన్ కూరగాయల కలిపి చేయవచ్చు వెన్న, కరుగుతాయి. ఇప్పుడు ప్రతి టమోటా సర్కిల్ డిప్ గుడ్డు మిశ్రమం లోకి, ఆపై ముక్కలు లేదా పిండి వలె. మేము 2-3 నిమిషాలు ప్రతి వైపు పాన్ వేసి వాటిని ఉంచండి. బ్రీడింగ్ రోజీ మరియు అందమైన ఉండాలి. ఫ్రైడ్ గ్రీన్ టొమాటోస్, సరళీకృత చేయవచ్చు ఒక వంటకం, కేవలం పిండి వాటిని ముంచిన ఒక టవల్ మీద వ్యాప్తి, మరియు అప్పుడు సర్వ్.

శీతాకాలంలో కోసం కాల్చిన టమోటాలు

దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం వారి సంగీతం పనితీరులో టమోటాలు సిద్ధం కాదు. అయితే సాంప్రదాయక దగ్గరగా ఉందని ఒక రెసిపీ ఉంది. వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు (శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ!) ఈ కింది విధంగా తయారుచేస్తారు. బ్యాటర్ ఉపయోగించదు. టొమాటోస్ వాష్ మరియు ముక్కలు లోకి కట్. అప్పుడు కూరగాయల నూనె లో ప్రతి వైపు వాటిని వేయించాలి. ముందుగా సిద్ధం జాడి లో తయారు టమోటాలు ఉంచండి. ప్రతి కొన్ని పొరలు సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు మరియు ఉప్పు) చాలు. తేలికగా డౌన్ టమోటాలు ఒక ఫోర్క్ తో, ఒక చిన్న రసం తెలపండి వాటిని సవరించడం నొక్కండి. అన్ని కాదు టమోటాలు నూనెలో కవర్ ఉంటే, అప్పుడు పైకి ఉండడంతో. మూతలు kapron జాడి మూసివేసి ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వాటిని ఉంచండి. వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఉంచండి, శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ ఉడికించాలి ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ అవసరం లేదు ఒక చిన్న సమయం అవసరం. శీతాకాలంలో మీరు పిండి వాటిని ముంచుట మరియు 1-2 నిమిషాలు వేయించిన.

వెల్లుల్లి తో టొమాటోస్

ఈ వంటకం ఒక అసాధారణ రుచి కలిగి ఉంటుంది. లోపల క్రిస్ప్, కాంతి ఆమ్లత్వం మరియు వెల్లుల్లి వాసన సున్నితమైన ఆహార గురించి చాలా తెలిసిన కూడా ప్రజలు ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది. మేము అందించే వెల్లుల్లి తో వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు సిద్ధం, మీరు మూడు గ్రీన్ టమోటాలు పెద్ద పరిమాణం, మొక్కజొన్న పిండి సగం ఒక కప్పు, మజ్జిగ 100 ml తీసుకోనవసరం, బ్రెడ్ ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 100 ml ఒక క్వార్టర్ కప్, 1-2 వెల్లుల్లి లవంగాలు శుద్ధి. టొమాటోస్ ముక్కలు లోకి కట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. విడిగా, పిండి, బ్రెడ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపాలి. మజ్జిగ లో ముక్కలు ముంచుట, ఆపై, పిండి మరియు బ్రెడ్ మిశ్రమం. ఆ తరువాత, రెండు వైపులా వాటిని వేసి కూరగాయల నూనె తో ఒక preheated పాన్ మీద. ప్రత్యేకంగా, సాస్ సిద్ధం. పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ కలపండి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వీటిలో వంటకం ఒక సువాసన సాస్ తో, తన రికార్డులలో పొందగలిగేలా అవసరం వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు, సర్వ్.