రుచికరమైన స్నాక్స్ - చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ రోల్స్

వంకాయ జన్మస్థలం భారతదేశం భావిస్తారు. మొదట్లో, ఈ మొక్క అడవి లో పండిస్తున్నారు. అయితే, ఒక సగం వేల సంవత్సరాల క్రితం, తన "civilize" మరియు తోటలు పెరగడం మొదలైంది. అనేక ఈ అద్భుతం పండ్లు ముదురు ఊదా రంగు, ప్రతి సంవత్సరం పెరుగుతున్న నుండి తయారు వంటకాలు. ముఖ్యంగా మధ్యధరా మరియు ఆసియా మైనర్, వంకాయ దేశాల్లో, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాప్తి, లేదా, వారు కూడా అంటారు వంటి ఉంటాయి, badridzhany, వివిధ దేశాలు మరియు ప్రజల నుండి చెఫ్ ప్రేమిస్తారు, మరియు వాటిలో ప్రతి అతని ప్రజల పాక సంప్రదాయాల ఆధారంగా వంటకాలను ముందుకు వచ్చారు. కాబట్టి, ఓరియంటల్ వంటకాలు ఉన్నాయి, "ఇమామ్ బాగ్దాదీ", "గ్రీక్ moussaka" అని "Agip-గంధం", "వంకాయ తో Pkhali" కేవియర్ "విదేశీ", జున్ను తో వంకాయ ఒక రోల్ (కామెడీ "ఇవాన్ వాసిల్యేవిచ్ మార్పులు వృత్తి" గుర్తు) మరియు వెల్లుల్లి లేదా దానిమ్మ మరియు అక్రోట్లను తో, మరియు ఇతర సంభ్రమాన్నికలిగించే రుచికరమైన.

అవును, నిజానికి, "చిన్న నీలం" నుండి వంటలలో రుచి (వారు పాత రోజులు ఉంటాయి, మరియు ఈనాటికీ, రష్యన్ హోస్టెస్ పిలుస్తారు) కాబట్టి మంచి అని వెంటనే వాటిని ప్రయత్నించండి వారందరికీ వంటి. బాగ్దాద్ నుండి ఇమామ్, రుచి ఎలా తయారుచేస్తారు వంటకాలు గురించి అక్కడ కూడా తూర్పు పురాణం కాల్చిన వంకాయ, తన రుచి ద్వారా ఆకర్షితుడయ్యాడు, నేను స్పృహ కోల్పోయింది. కుక్స్ ఒక ఉన్నత అధికారిగా విషం పెట్టి అమలు అవుతుంది, కానీ, విరుద్దంగా, ఇమామ్ తాను వచ్చి స్వచ్ఛందంగా అతనికి ఇచ్చింది, అతని వ్యక్తిగత చెఫ్ గా నియమించారు. గురించి వంకాయ రోల్ వారు పురాణములు ఉన్నాయి, కానీ రుచి మీ జీవితంలో కనీసం ఒక్కసారైనా ఈ చిరుతిండి రుచి ఎవరు ఒకటి, శాశ్వతంగా వారి స్మృత్యర్థం తగ్గకుండా తద్వారా అందంగా ఉంది వరకు చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి తో.

ఈ వ్యాసం లో మేము మీరు జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ ఒక రోల్ సిద్ధం ఎలా వివరించే చాలా రుచికరమైన, మరియు అత్యంత ముఖ్యంగా సులభంగా వంటకం, ప్రస్తుత కావలసిన. ఇది Georgian వంటకాలు యొక్క ఒక చల్లని డిష్ ఒక మూలకం పరిగణించబడుతుంది. అయితే, అది అతని జాతీయతను గురించి మాట్లాడటానికి కష్టం కాబట్టి అనేక మార్పులకు లోనయ్యింది. మార్గం ద్వారా, ఈ అంత ముఖ్యం.

జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ Roulade

పదార్థాలు:

• 2 పెద్ద వంకాయలు;
• క్రీమ్ జున్ను 1 ప్యాక్ "Hochland" లేదా "వియోలా";
• వెల్లుల్లి లవంగం;
• కొత్తిమీర 2-3 కొమ్మలను;
• 10-12 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఈకలు;
• 1 పెద్ద టమోటా;
• సుగంధ, కోరుకున్నట్లు మీరు హాప్-suneli మరియు నల్ల మిరియాలు ఉపయోగించవచ్చు;
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ పద్ధతిలో

వంకాయలు చర్మం నుండి శుభ్రం అవసరం లేదు. పూర్తిగా కడగడం మరియు సన్నని కట్ రేకుల (5-6 PC లు.). ఉప్పు మరియు వదిలి (30 min.) తో సీజన్, చేదును పుట్టుకొచ్చాయి. పాన్ దిగువన, కూరగాయల నూనె పోయాలి వేచి వేడెక్కినప్పుడు, రేకుల రెండు వైపులా వంకాయ వేసి బంగారు గోధుమ వరకు. అదనపు కొవ్వు తొలగించడానికి ఒక కాగితపు టవల్ వాటిని ఏర్పాట్లు. టమోటో చాలా సన్నని ముక్కలు 10-12 లోకి కట్.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, ఒక ఫోర్క్ మాష్ జున్ను ఉపయోగించి, తరిగిన మూలికలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి. సీజన్. మృదువైన వరకు అన్ని మంచి ప్రకంపనలు. అంతా ఏర్పాటు ఇప్పటికే సాధ్యమే వంకాయ రోల్స్ చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి తో. ఒక రోల్ చుట్టి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో ముడిపడి టమోటా పైన పుట్ ముక్కలు, ఆపై క్రీమ్ చీజ్ తో గ్రీజు ఒక మందమైన పొర ప్రతి రేక. రోల్స్ ఒక నిలువుగా ఉండే స్థానం లో ఒక నిస్సార గిన్నె లో ఇన్స్టాల్ చేయవచ్చు. కాబట్టి వారు గులాబీలు కనిపిస్తుంది. డిష్ పార్స్లీ లేదా ఇతర మూలికలు కొమ్మలను అలంకరించబడి ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, జున్ను తో వంకాయ రోల్స్ వెల్లుల్లి లేకుండానే తయారు చేయవచ్చు.

మీ భోజనం ఆనందించండి!