"మాస్టర్" కేక్. ఎలా కేక్ "మాస్టర్" ఉడికించాలి?

చరిత్రకారులు ప్రకారం, ఈ డెజర్ట్ యొక్క మూలం యొక్క ఖచ్చితమైన తేదీ తెలియదు. ఇది ఈ విషయం మీద వివిధ అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి అని ఆశ్చర్యం కాదు. భోజనానికి యొక్క నిజమైన జన్మస్థలం, ఇది ప్రాచీన పైస్ అసాధారణ మరియు జటిలమైన నమూనాలను రూపంలో కొన్ని ఆధారాలు ఏకీభవించలేదు చాలా కాలం క్రితం కాదు కనుగొన్నారు - ఇతరులు గ్రీస్ ఆ నమ్మకం కొన్ని, కేకులు రోమన్లు 2,000 సంవత్సరాల క్రితం కనుగొన్నారు నమ్ముతారు.

మేము అన్ని తూర్పు ఎలా రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక స్వీట్లు తెలుసు, అందువలన, క్రింది పరికల్పన మాత్రమే కాబట్టి సున్నితమైన విందులు అక్కడ కనిపిస్తుంది అని ఖచ్చితంగా ఉంది. వారు మాత్రమే రూపంలో, కోర్సు యొక్క తెలిసిన కేకులు చాలా పోలి ఉండేవి, కానీ.

ఫ్రెంచ్ కేక్ - ప్రతిదీ ప్రారంభంలో

మేము ఒక కాలం ఊహించడం చేయవచ్చు, కానీ మీరు ఏ దేశం అత్యంత ప్రాచుర్యం కేకులు తెలుసు? విచారణ వీల్ తెరచు - ఫ్రాన్స్. మరియు ఫ్రెంచ్ కేకులు బాగా, రష్యన్ జర్మన్ మరియు ఈ దేశం లో ఆస్ట్రియన్ గా తెలియదు అయితే మేము ఇప్పుడు వాటిని తెలిసిన వారికి చేసిన. కేకులు - ఫ్రెంచ్ దీర్ఘ పాక కళాఖండాలు సృష్టించేందుకు నేర్చుకున్నాయి. వారు ఇప్పుడు క్రీమ్, జెల్లీ, పాకం మాకు వారి సర్వసాధారణంగా అలంకరించేందుకు కూడా ఇచ్చారు.

ఇంటిలో, నేను ఈ ఇంట్లో స్వీట్లు న విందు మాత్రమే అవకాశం, కానీ కూడా అతిథులు ఆహ్వానించడానికి ఒక అద్భుతమైన అవకాశం ఎందుకంటే, కేకులు ఉడికించాలి రష్యన్లు ఇష్టం. అత్యంత రుచికరమైన మరియు మొత్తం కుటుంబం కేకులు కోసం ఇష్టమైన వంటకాలు తరం నుండి తరానికి పంపుతారు. తెలిసిన, బహుశా ఈ వంటకాలను ఫ్రెంచ్ నుంచి మాకు వచ్చింది ...

కేక్ యొక్క ఆధునిక భావన

నేడు కేక్ - ఇది రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక రుచికరమైన మాత్రమే ఉంది. కేక్ కళాఖండాన్ని - మాకు అన్ని ఇప్పుడు అందుబాటులో ఉంది. జస్ట్ మేము confectioners అందించే వివిధ చూడండి. ఆహారాలు అమ్మాయిలపై ఎల్లప్పుడూ కాదు ఈ గూడీస్ ముందు నిలబడి చేయగలరు. మీరు ప్రతి రుచి మరియు రంగు కోసం కేక్ ఎంచుకోవచ్చు!

కేకులు - ప్రపంచంలో కళాఖండాలుగా

మాకు ప్రతి ప్రసిద్ధ confectioners నుండి కళ యొక్క ఈ రచనలు చిత్రాలు చూసిన. ఆకట్టుకునే, అది కాదు? ఒకసారి వారు శుద్ధి మరియు చాలా అందమైన pleasing ప్రతిదాన్ని? అన్ని తరువాత, కేకులు ఒక అద్భుత లాగా, మరియు వారు ఒక క్షమించాలి ఇష్టానికి కట్. ఎంత సమయం మరియు కృషి కళాఖండంగా ఏ ఉత్పత్తి ఖర్చు - ఇది కేక్ అందమైన, కానీ కూడా రుచికరమైన మాత్రమే ఉండాలి ఎందుకంటే, ఊహించవచ్చు కష్టం.

బహుశా మీరు కూడా ఒక కేక్ రచన అయితే ఇలాంటి ఏదో, కాల్చడం ప్రయత్నించండి, కానీ అది దగ్గరగా కాలేదు! వన్ మాత్రమే ప్రారంభించాలి, మరియు మేము అన్ని అతిథులు మీ ప్రతిభను ఆరాధిస్తాను ఉంటుంది అని మీరు భావిస్తున్నారా.

రెసిపీ కేక్ "మాస్టర్"

వేసవిలో మీరు ఏదో కాంతి, రుచికరమైన, రిఫ్రెష్ అనుకుంటున్నారా. మీ దృష్టిని, మేము ఒక సాధారణ రెసిపీ ప్రస్తుత - కేక్ "మాస్టర్"! మామ ఒక మీసాలతో పిల్లలు విజ్ఞప్తి అని ఈ పెరుగు భోజనానికి, మరియు. పేరు పాక సమర్థత ఒక గొప్ప ఉదాహరణ, మీరు ఒక సాధారణ ప్రామాణిక వంటగది లో చూపుతుంది. కాబట్టి, పెరుగు కేక్ "మాస్టర్" సిద్ధం.

రెసిపీ

మీరు వంట ప్రారంభించడానికి ముందు, ఉత్పత్తి షెల్ఫ్ జీవితం విడుదల కాని నిర్ధారించుకోండి. ముఖ్యంగా, బేకింగ్ పౌడర్ శ్రద్ద. stuff ఈ రకమైన తరచూ ఆలకించరు.

మొదటి, మీరు ప్రక్రియ వేగవంతం వైపు అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం.

మేము అవసరం:

• షార్ట్బ్రెడ్ 200 గ్రాముల;
• వెన్న 70 గ్రాముల;
• పెరుగు - 0.5 l;
• చక్కెర - 70 గ్రాముల;
• నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్ భోజనాల గది;
• 4 టీస్పూన్లు జెలటిన్;
• పండు - కివి 5 ముక్కలు, 2 అరటి.

వన్ స్టెప్

ముక్కలు లోకి ఈలోగా గుడ్డ ముక్క షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను లో నూనె వేడి. గ్రైండ్ ఇది ఉంటుంది మరియు చేతులు, మరియు ఒక బ్లెండర్. ఇది అన్ని మీ కోరిక ఆధారపడి ఉంటుంది. కుకీలు మీరు రుచి ఇష్టం లేదో అలాంటి సులభంగా గాంచాయి తీయటానికి. ఇది మీరు అనేక నెలల షెల్ఫ్ ఉందనీ పాత కుకీ ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. అది ఒక సువాసన, తాజా రొట్టెలు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది, అంగీకరిస్తున్నారు.

కుకీ చిన్న ముక్క కరిగించిన వెన్న జోడించడం మరియు సులభంగా అత్యధిక ఫలితంగా సజాతీయ నిలకడ కలపాలి.

తరువాత, అచ్చు తీసుకోవాలని, దిగువ పార్చ్మెంట్ కాగితం తో కవర్ మరియు అడుగుభాగం పైన సమానంగా మన పదార్ధం పంపిణీ. ఆ తరువాత, అది కొద్దిగా ముద్ర కావాలి, డౌన్ నొక్కండి. అప్పుడు, డౌ అనవసరమైన వాసనలు గ్రహించి కాదు కాబట్టి, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి, మా అచ్చు పొర తినదగిన చిత్రం సాకుతాయి. అక్కడ ఆమె కనీసం 30 నిమిషాల తర్వాత ఉండాలి.

దశ రెండు

సమయం కోల్పోతారు లేదు: కేక్ పాటు, మేము జెలటిన్ మనసులో దృఢంగా చొప్పించు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మాత్రమే ఏ సందర్భంలో, పంపాలి. ఈ క్రమంలో మేము (సగం ఒక గాజు) నీటి 100 ml పోయాలి మరియు జెలటిన్ జోడించడానికి, ఒక లోతైన గిన్నె తీసుకుని. బాగా కదిలించు మరియు పక్కపక్కనే ఏర్పాటు.

దశ మూడు

సిరప్ - మాకు చాలా రుచికరమైన భాగంగా లెట్. ద్రావకం న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు, కానీ మొదటి అది సిద్ధం అవసరం: పీల్ మరియు cubes లోకి కట్. నిలబెట్టుకున్నాడు కివి రసం జాగ్రత్తగా కట్. అప్పుడు మేము మా ఒక saucepan లోకి ముక్కలుగా చేసి, నిమ్మ రసం మరియు చక్కెర జోడించడానికి చాలు. మేము చక్కెర కరిగిపోతాయి మరియు న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు రసం గడువు అనుమతించేందుకు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది. కదిలించు మర్చిపోతే లేదు!

మేము సిరప్ పొందుటకు ఒకసారి, దానిని బాగా కలపాలి మరియు చల్లబరుస్తుంది ఉంచాలి మరోసారి అవసరం. శీతలీకరణ వేగవంతం, అది చల్లని నీటిలో ఒక కుండ ఉంచడానికి అవకాశం ఉంది.

నాలుగు దశ

సిరప్ చల్లబడుతుంది వరకు, అరటి వృత్తాకార ప్లేట్లు ముక్కలుగా చేసి. మేము కేక్ తీసుకున్న ఒక వరుస క్రమంలో అరటి ఒక ప్లేట్ పైన వ్యాప్తి.

దశను

శీతల సిరప్ జెలటిన్ పెరుగు జోడించడం, మరియు. పూర్తిగా మృదువైన వరకు కదిలించు. అప్పుడు మా డౌ మిశ్రమం అరటి తో స్థాపితం పోయాలి. అప్పుడు రాత్రి కనీసం రోజు పావు, మంచి చల్లబరచడం గదికి పంపారు.

అడుగు ఆరు

Kretivnaya చాలా భాగం. జాగ్రత్తగా అచ్చులు మరియు pofantaziruet నుండి కేక్ "మాస్టర్" విప్పు. మీ పని - అలంకరించండి మరియు భోజనానికి పూర్తి చెయ్యడానికి. పండు, మిఠాయి, ఐస్ క్రీమ్: ప్రయోగం ఆ వంటి ఉపయోగించడానికి బయపడకండి.

బాన్ యాపెటిట్!

కేకులు - వంట కళాఖండాలుగా

మీరు ఒంటరిగా కేక్ తయారీలో నిమగ్నం అనుకుంటున్నారా లేకపోతే, మీరు స్నేహితులు ఒప్పించడానికి మరియు కలిసి కోర్సులు confectioners నమోదు చేయవచ్చు. ఇది ఫన్నీ మరియు సరదాగా, సమాచార ఉంటుంది.

మీరు ఒక కేక్ ఉడికించాలి సమయం లేకపోతే, లేదా కేవలం వంటగదిలో సగం ఒక రోజు ఖర్చు చేయకూడదని, మీరు అనుభవం confectioners కోసం ఒక కేక్ ఆర్డర్ చేయవచ్చు. వారు మీరు చాలా ఖచ్చితమైన డెజర్ట్ తయారు.