హోమ్ స్వీట్ చైనీస్ మేకింగ్

చైనీస్ స్వీట్స్ రష్యన్ నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. అందువలన, చాలా మంది ప్రజలు కోసం మన దేశంలో అన్యదేశ రుచికరమైన భావిస్తారు. ఇంట్లో వాటిని సిద్ధం ఎలా ఖచ్చితంగా మేము ఈ వ్యాసం లో వర్ణించలేనిది.

ఫోటోలతో చైనీస్ స్వీట్లు వంటకాలను

చైనీస్ వాల్నట్ అద్భుతమైన రుచి మరియు అసాధారణ ప్రదర్శన కలిగి. ఈ డెజర్ట్ యొక్క ప్రధాన అంశం మాత్రమే శుద్ధి చేయబడిన రూపాన్ని వాడాలి. మొదటి అయితే మొదట విషయాలు.

కాబట్టి, ఒక తీపి పాకం చైనీస్ చేయడానికి, మేము అవసరం:

• వాల్నట్ కెర్నలు (తాజా, బాధపడలేదు) - 250 గ్రా;
• పొడి చక్కెర - 25 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు లేదా నువ్వులు నూనె - తన అభీష్టానుసారం;
• నువ్వులు విత్తనాలు - మీ రుచించలేదు.

తయారీ ప్రక్రియ

అన్ని చైనీస్ స్వీట్లు చాలా త్వరగా తయారు. మొదటి, వాల్నట్ కెర్నలు మరిగే నీరు పోశారు మరియు చుట్టూ ఆ రూపంలో ఉంచింది ¼ గంట ఉంది. తో మరింతగా ఈ కుంచెలను పీల్, అప్పుడు మళ్ళీ వేడి నీరు స్ప్లాష్ మరియు ఒక colander లో విసురుతాడు.

ద్రవ గింజలు కోల్పోతాడు, వారు పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది మరియు పూర్తిగా కలపాలి ఉంటాయి.

కుక్ ఈ డెజర్ట్ అధిక వేడి మీద ఉండాలి. ఒక వేడి పాన్ లో అప్పుడు నువ్వులు లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి, మరియు కొన్ని pinches జోడించడానికి నువ్వులు విత్తనాలు. ఒక గిన్నె లో 20 సెకన్లు తరువాత గింజలు విసిరే. టెండర్ నిరంతరం జోక్యం ఉండాలి వరకు నూనెలో వేసి.

మళ్ళీ ఒక కోలాండర్ లో ఉత్పత్తి తిరస్కరించడం, బాగా ఆడడము. మరింత గింజలు చక్కగా kremanki లో వ్యాప్తి మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు.

మేము ఒక రుచికరమైన పియర్ పెకింగ్ చేయడానికి

చైనీస్ స్వీట్లు, వంటకాలను ఇది మనం ఆలోచిస్తున్నాయి, అది రోజువారీ భోజనానికి చేయడానికి మాత్రమే, కానీ కూడా ఒక పండుగ పట్టిక వాటిని submit సాధ్యమవుతుంది.

వారి సొంత పియర్ పెకింగ్ సిద్ధం, కొనుగోలు చేయాలి:

• పియర్ పండిన మృదువైన ( "సమావేశం" లేదా "డచెస్" పడుతుంది) - గురించి 4 పెద్ద ముక్కలు.;
• శుద్ధి వాల్నట్ - 50 గ్రా;
• ఏ రకమైన తేనె - గురించి 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెన్న - 10 గ్రా;
• మృదు అల్లం - రుచి చూసే వర్తిస్తాయి.

తయారీ పద్ధతిలో

చైనీస్ స్వీట్స్ మన దేశంలో చాలా ప్రసిద్ధము. ఈ ఇటువంటి గూడీస్ రష్యన్ వంటకాలు లేని వాస్తవం కారణంగా ఉంది.

రోజువారీ లేదా పండుగ పట్టిక విస్తరించాలని, తప్పకుండా బేరి రొట్టెలుకాల్చు పెకింగ్. ఇది చేయటానికి, పండు పూర్తిగా వాష్ మరియు సగం లో కట్, ఒలిచిన లేదు. ఈ కోర్ బేరి తప్పులతో పడవ యొక్క ఒక రకమైన మేకింగ్, తొలగించారు.

త్రవ్వకాలలో మాంసం మెత్తగా కత్తిరించి. అది పక్కన తరిగిన వాల్నట్ మరియు తరిగిన అల్లం జోడిస్తారు. ఆ తరువాత, అన్ని పదార్థాలు తాజా తేనె తో రుచి మరియు జాగ్రత్తగా కదిలించు ఉంటాయి.

ఫలితంగా మాస్ తప్పులతో బేరి అన్ని విభజించటం తో సగ్గుబియ్యము ఉంది. తరువాత వేడిచేసిన ఓవెన్ లో ఉంచారు greased వెన్న రూపం నిలిచాడు ఇతర వినిమయ వ్యాప్తి. ఈ డెజర్ట్ కాల్చడం సంసిద్ధతను వరకు ఉండాలి. ఒక నియమం వలె, ఇది చాలా సమయం (సుమారుగా 10-12 నిమిషాలు) తీసుకోదు.

సెలవు లేదా రోజువారీ పట్టిక కొద్దిగా చల్లార్చడం రూపంలో ఉండాలి పెకింగ్ బేరి సర్వ్. ఈ వేడి చికిత్స తర్వాత వెంటనే అమలు చేస్తే, అప్పుడు మీరు తీవ్రంగా బూడిద ప్రమాదం అమలు.

మార్గం ద్వారా, తినడానికి ఈ డెజర్ట్ చేతులు ఉండకూడదు, మరియు ఒక చిన్న చెంచా ద్వారా.

చైనీస్ పిల్లలకు మిఠాయిలు సిద్ధం

పిల్లలు - వివిధ స్వీట్లు యొక్క ప్రధాన న్యాయమూర్తుల. చైనీస్ రుచికరమైన మీరే తయారు, మీరు అన్ని అతని గృహ ఆశ్చర్యం ఖచ్చితంగా.

పిల్లలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పాకం పండ్లు ఆస్వాదించండి. ఇంట్లో ఈ భోజనానికి చేయడానికి, మీరు కొనుగోలు చేయాలి:

• ఆకుపచ్చ ఆపిల్ పరిమాణంలో మాధ్యమం - 1-2 PC లు.;
• తేనె ఏ విధమైన - మీ రుచించలేదు;
• నువ్వులు విత్తనాలు - అభీష్టానుసారం;
• చక్కెర జరిమానా తెలుపు - రుచి చూసే;
• నూనె లేదా నువ్వుల నూనె - అభీష్టానుసారం;
• బియ్యం లేదా బంగాళాదుంప స్టార్చ్ - 3-5 పెద్ద స్పూన్లు;
• 1 శాతం - గుడ్డు చాలా పెద్ద కాదు.

ఎలా ఇంట్లో వండడానికి?

వారి పిల్లలు దయచేసి మరియు వాటిని ఒక రుచికరమైన భోజనానికి చేయడానికి, ఈ వంటకం ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా.

ఎల్లప్పుడూ ఫ్లష్ మరియు శుభ్రంగా ఆకుపచ్చ ఆపిల్ తొక్క, ఒక ప్రత్యేక పరికరం ఉపయోగించి కోర్ దూరి ఉండాలి. ఆ తరువాత పండు 5 mm మందం యొక్క ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి.

కూడా విడివిడిగా అవసరం గుడ్డు మరియు బంగాళాదుంప స్టార్చ్ (అందుబాటులో బియ్యం) కలపాలి. పిండి మృదువైన అనుగుణ్యత రకం పొందింది, అది వెంటనే లోతైన కొవ్వు లో వేసి అవసరం ఆపిల్ల అన్ని ముక్కలు obmoknut ఉండాలి.

ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఒక కోలాండర్ లో పండు విసరడం అది ఒక లేత గోధుమ రంగు చేసుకుంది కాబట్టి చక్కెర, అది వేడి పోయాలి మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ అవసరం. ఆ తరువాత, అది తేనె మరియు నువ్వు గింజలు జోడించడానికి అవసరం. ఫలితంగా మిశ్రమం ప్రత్యామ్నాయంగా అప్పుడు, గతంలో greased సెసేమ్ నూనె ఒక ప్లేట్ లో వేయడానికి అవసరమైన అన్ని ఆపిల్ ముక్కలు, ముంచిన చేయాలి.

చైనీస్ తీపి పిల్లల తయారీ ఈ ప్రక్రియలో పూర్తి భావిస్తారు. మీరు చూడగలరు గా, ఈ డిజర్ట్లు తయారు లో కష్టం ఏమీ లేదు.