ఇంట్లో పళ్లను జెల్లీ: సాధారణ వంటకాలు

మీరు ఇంటి వద్ద జెల్లీ ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా, కానీ మీరు ఏమి చెయ్యాలో తెలియదు? మేము మీ చికిత్స వచ్చిన సిద్ధంగా ఉన్నారు. మేము వంటకాలను అమలు ఆసక్తికరమైన మరియు సాధారణ అనేక అందిస్తున్నాయి. మేము పాక విజయం అనుకుంటున్నారా!

సాధారణ సమాచారం

ఇంట్లో జెల్లీ చేయడానికి ఎలా సమాచారం కోసం, మేము తరువాత గురించి చర్చ ఉంటుంది. ఈలోగా, యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు మరియు ఈ రుచికరమైన యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చూద్దాం.

కాబట్టి జెల్లీ ఓరియంటల్ స్వీట్లు మరియు సోవియట్ compote మధ్య క్రాస్ యొక్క విషయం. ఆనందం తో ఇది తిని పిల్లలు మరియు పెద్దలు. నేడు దుకాణాలలో మీరు జెల్లీ యొక్క గొప్ప ఎంపిక వెదుక్కోవచ్చు. కానీ ఈ ఆహారాలు రంగులు మరియు ఇతర సంకలనాలు చాలా కలిగి మరిచిపోకండి. ఇది ఇంట్లో ఈ డెజర్ట్ చేయడానికి ఉత్తమ ఉంది. మీరు సమయం మరియు పదార్థాలు కనీసం మొత్తం అవసరం.

పండు జెల్లీ ఇంట్లో ఉపయోగం ఏమిటి? సమాధానం దాని కూర్పు ఉంది. ప్రధాన భాగమైంది గ్లైసిన్ ఉంది. ఈ అమైనో ఆమ్లం కీళ్ళు మరియు మృదులాస్థి న ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం కలిగి ఉంది. ఇది ప్రవేశిస్తుంది ఒకసారి శరీరంలో శ్రద్ధ మరియు మెమరీ, అలానే మనిషి యొక్క మానసిక మెరుగుపరుస్తుంది.

జెల్లీ నుండి పొందిన ఇది జెలటిన్, అగర్ అగర్ కలిగి. ఈ సామగ్రి అద్భుతమైన ప్రయోజనం ట్రాక్ట్ తెస్తుంది. మరో ముఖ్యమైన అంశం - పెక్టిన్. ఇది సౌకర్యాలు మరియు మా శరీరం నుండి భారీ లోహాలు తొలగించే ప్రక్రియ పెంచుతాయి.

తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్లు తరచూ జెల్లీ చేయడానికి వాడతారు. వారు కూడా పోషకాలు కలిగి. అందువలన, సిద్ధం మరియు ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ తినడానికి. క్రింద మీరు అనేక వంటకాలను కనుగొంటారు.

నారింజ జెల్లీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 1 లీటరు నీరు;
• జెలటిన్ - 1 పెద్ద సంచి (20 గ్రా);
• 3 మీడియం నారింజ;
• చక్కెర ఒక కప్పు.

తయారీ:

1. జెలటిన్ ప్యాకేజీ తెరవండి. జాగ్రత్తగా లోతైన గిన్నె లోకి పొడి పోయాలి. చల్లని ఉడికించిన నీరు 200 ml పోయాలి. 10 నిమిషాలు వదిలి.
2. ఇప్పుడు మేము నారింజ ప్రాసెసింగ్ వెళ్లండి. మేము నీటి నడుస్తున్న కింద వాటిని కడగడం. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లోకి పండు స్క్వీజ్ రసం నుండి.
3. కార్కి త్రో లేదు. వారు ముతకగా అవసరం. అప్పుడు మేము ఒక saucepan లోకి మారవచ్చు. నీటి 1 లీటరు పోయడం. అగ్ని చెయ్యి. మేము మరిగే పాయింట్ వరకు వేచి. మీడియం విలువలకు బాట్స్ వేడి. క్రస్ట్ 10 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి.
4. తరువాత ఏమిటి? మేము పీల్స్ నుండి నీటిని వడగట్టాలి. ఫలితంగా ద్రవ గది ఉష్ణోగ్రత చల్లగా ఉండాలి. వచ్చే నిద్రలోకి అది చక్కెర పేర్కొన్న సంఖ్య. జెలటిన్ ఉంచండి వాపు. మిశ్రమం స్టవ్ ఉంచబడినది. ఇది ఒక వేసి తీసుకుని అవసరం. నారింజ నుండి ఒత్తిడి రసం జోడించండి. వెంటనే స్టవ్ నుండి డిష్ తొలగించండి.
5. జెల్లీ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. మేము అది పంపిణీ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో షెల్ఫ్ kremanki పంపాలి.
6. 5-6 గంటల తరువాత మేము నారింజ జెల్లీ పొందటానికి మరియు గృహ చికిత్స. వారు మీ పాక నైపుణ్యాలను అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.

రెసిపీ బహు జెల్లీ "రెయిన్బో"

ఆహార సెట్ (10 సేర్విన్గ్స్):

• కొరడాతో క్రీమ్ - 1 కప్ (ఐచ్ఛిక);
• వివిధ రంగులు (ఆకుపచ్చ, నీలం, ఎరుపు, మరియు అందువలన న) యొక్క జెల్లీ 1 చిన్న ప్యాకేజీ.

తయారీ కోసం సూచనలు

దశ № 1. ఒక మెటల్ ట్రే లేదా పాన్ తీసుకోండి. రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో షెల్ఫ్ హార్వెస్టింగ్. ఏం తదుపరి చర్య? ఈ ట్రే (బేకింగ్) శుభ్రంగా ప్లాస్టిక్ కప్పులు చాలు (5-6 PC లు.).

దశ సంఖ్య 2. మేము ఒక బహుళ లేయర్డ్ జెల్లీ "రెయిన్బో" సిద్ధం నిర్ణయించుకుంది. అది అర్థం ఏమిటి? మేము ఎరుపు నుండి వంగపండు రంగు అవసరం. జెల్లీ యొక్క మొదటి భాగం నిరుత్సాహపరుచు. ఎరుపు పొడి ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి మరియు చల్లని ఉడికించిన నీటితో నింపండి. ప్యాకేజీపై అన్ని సూచనలను అనుసరించండి.

దశ సంఖ్య 3. ఫలితంగా జెల్ ఒక గాజు పౌర్. 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని తొలగించండి. మీరు ఐచ్ఛికంగా కొరడాతో క్రీమ్ జోడించవచ్చు. కానీ "ఇంద్రధనస్సు" కోసం అది నిరాకరిస్తుంది ఉత్తమం.

దశ సంఖ్య 4. మేము కప్పులు పొందుటకు మరియు వారి జెల్లీ నారింజ సీసాల్లో. మళ్ళీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి. 15 నిమిషాల సమయం ముగిసింది. అదేవిధంగా మనం ఇంద్రధనుస్సు ప్రతి రంగు యొక్క పొరలు తో కొనసాగండి. టాప్ భోజనానికి మీరు కొరడాతో క్రీమ్ తో అలంకరించవచ్చు. ఎలా సరిగ్గా? జస్ట్ ప్రతి గాజు లో క్రీమ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ చాలు. మా బహుళ లేయర్డ్ జెల్లీ అందిస్తున్న మరియు మరింత వినియోగానికి సిద్దంగా. ఈ డెజర్ట్ పాక కళ యొక్క ఒక కళాఖండాన్ని పిలువబడుతుంది.

పండు మరియు బెర్రీ జెల్లీ

పదార్ధాలను జాబితా:

• 200 గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు;
• పండు లేదా బెర్రీ రసం (మీ రుచి) 0.5 లీటర్ల;
• జెలటిన్ 25 గ్రా;
• బ్లాక్బెర్రీస్, blueberries మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ ఒక గ్లాసు;
• పండిన పీచ్ - 2 PC లు.

తయారీ

1. బెర్రీ పండు ఉడికించాలి ఇది అన్ని ఉత్పత్తులను పట్టిక బద్ధం జెల్లీ జెలటిన్. పైన పేర్కొన్న బెర్రీలు మరియు పండ్లు ట్యాప్ నుండి నీటితో కడుగుతారు. అప్పుడు వారు కొద్దిగా పొడి ఉండాలి. ఎముకలు మరియు తోకలు తొలగించండి.
2. పీచెస్ cubes మరియు స్ట్రాబెర్రీ కట్ - విభజించటం. పండ్లు మరియు పండ్లు చూర్ణం ఐస్క్రీం బౌల్స్ లేదా రూపశిల్పి ప్రదర్శించబడతాయి.
3. జెలటిన్, ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి. రసం 50 ml పూరించండి. అరగంట కోసం వదిలి. అప్పుడు ఒక చిన్న saucepan లోకి పోయాలి మరియు ఒక నెమ్మదిగా అగ్ని అమర్చుట ద్వారా వేడెక్కేలా. కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. జెలటిన్ పూర్తిగా రద్దు చేసినప్పుడు, వేడి నుండి బౌల్ తొలగించండి. బాష్పీభవన క్షణం కోసం వేచి అవసరం.
4. రద్దు జెలటిన్, మిగిలిన రసం తో కలపాలి. దీనికి పరిష్కారం ఏమిటి? ఈ దినుసులు ALTER. హాట్ జెల్లీ ఇది బెర్రీలు మరియు పండు ముక్కలు ముక్కలు ఉన్నాయి అద్దాలు లోకి కురిపించింది. అన్ని ఈ ఒక బిట్ బాగుంది. అప్పుడు పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించండి. బదులుగా రసం, మీరు పండు compote ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ లేదా చెర్రీకి.

జెల్లీ పండు రసం ఆధారిత

ఉత్పత్తులు:

• చక్కెర 1 టీస్పూన్ .;
• జెలటిన్ 25 గ్రా;
• (మీ అభీష్టానుసారం) పండు రసం 2 కప్పులు.

తయారీ కోసం సూచనలు

దశ № 1. ఒక చిన్న saucepan లో రసం పోయాలి 2 కప్పులు. మీరు ఒక పైనాపిల్, నారింజ లేదా ఏ ఇతర పట్టవచ్చు. కూడా నిద్రలోకి జెలటిన్ వస్తాయి. రెచ్చగొట్టాయి. 1 గంట వదిలి. ఈ సమయంలో, జెలటిన్ మంచి కెరటం ఉండాలి.

దశ సంఖ్య 2 గంట ఇప్పటికే ఆమోదించింది? అప్పుడు జెలటిన్ చక్కెర జోడించడానికి సమయం. కంటెంట్ పాట్ నిప్పంటించారు. కరిగి వరకు జెల్లీ, చక్కెర మరియు జెలటిన్ రెచ్చగొట్టాయి. మేము ఒక వేసి తీసుకుని, మిశ్రమం వేడి కాకుండా అవసరం. ఈ చాలా ముఖ్యం.

దశ సంఖ్య 3. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. ఫలితంగా జెల్లీ సిద్ధం formochkam పంచుతారు. కొన్ని బెర్రీలు లేదా పండు ముక్కలు వాటిని యొక్క అడుగు పెట్టవచ్చు. ఫిల్డ్ జెల్లీ అచ్చులను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లగా ఉండాలి. అప్పుడు మాత్రమే రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో షెల్ఫ్ వాటిని తొలగించండి. జెల్లీ ఇతర ఆహారాలు వాసనలు గ్రహించకపోతే చేసేందుకు, పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం అచ్చులను తో కవర్.

దశ సంఖ్య 4. మీరు భోజనానికి పొందవచ్చు కొన్ని గంటల తర్వాత. జాగ్రత్తగా జెల్లీ పండు రసం నుండి షేపర్స్ నుండి తీయడం. మేము డిష్ లో అది వ్యాప్తి. ఈ డెజర్ట్ ఐస్ క్రీం లేదా కొరడాతో క్రీమ్ రెండు బంతులను అనుబంధంగా చేయవచ్చు.

మరో ఆసక్తికరమైన ఎంపికను - క్రీమ్ మరియు పండు జెల్లీ

పదార్థాలు:

• పీచ్ - 2 PC లు;.
• పాలు లేదా ద్రవం యొక్క 150 ml;
• 10-15 ద్రాక్ష;
• జెలటిన్ 30 గ్రా;
• కివి - 1 PC;.
• క్రీమ్ (తక్కువ కొవ్వు) 500 గ్రా;
• ఒక అరటి;
• చక్కెర 1-1.5 cups;
• కొద్దిగా తడకగల చాక్లెట్.

తయారీ:

1. మీరు పండు జెల్లీ పొందాలి అన్ని ముందు విస్తరించండి.
2. ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకుని. దీనిని జెలటిన్ పోర్. చల్లని నీరు లేదా పాలు పూరించండి. ఒక మంచి మిక్స్. సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు ఉండకూడదు. మేము ఉబ్బు జెలటిన్ రిజర్వ్. ఈ సాధారణంగా అరగంట లో జరుగుతుంది. అప్పుడు ఒక నీటి స్నానంలో జెలటిన్ రద్దు. ఏ సందర్భంలో అది కాచు వీలు లేదు! కనీస నిప్పును పుట్టించే. నిరంతరం వంటకాలు యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు. జెలటిన్ కరిగి ఉన్నప్పుడు, అగ్ని సాధ్యం. మేము మా ప్రధాన పదార్థాలు చల్లని ఇవ్వాలని.
3. మాకు పండు సిద్ధం లెట్. వాటిని కడగడం. ఆ విధంగా, ఒలిచిన జాలి పడ్డారు, మరియు. ముక్కలు, కుట్లు లేదా వలయాలు - పండు కట్ మీకు సంసార ఉంటుంది.
4. ఒక బ్లెండర్ ఓడలో సోర్ క్రీమ్ మరియు చక్కెర. మేము వాటిని ఓడించారు. మీరు తియ్యగా కావాలనుకుంటే, మీరు కొంచెం చక్కెర నిద్ర పట్టదు. మేము గిన్నె ఫలితంగా మాస్ మారవచ్చు. ప్రారంభం నెమ్మదిగా జెలటిన్ మిశ్రమం జోడించబడింది.
5. మెటల్ లేదా ప్లాస్టిక్ రూపంలో. పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో ఆమె దిగువ కవర్. అప్పుడు, ఒక మొదటి పొర వేశాడు - అరటి లేదా కివి ముక్కలు. టాప్ జెల్లీ తో కప్పబడి ఉంటుంది. మళ్ళీ పండు చాలు. తదుపరి జెల్లీ వస్తుంది. పదార్థాలు వరకు ప్రత్యామ్నాయ పొరల ముగించినప్పుడు. పండు ఇప్పటికీ మిగిలి ఉంటే, వారు ఒక టాపింగ్ వంటి ఉపయోగించవచ్చు. లేదా కేవలం తింటాయి.
6. పండు జెల్లీ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది పదిలపరచుకోనేందుకు తనను ఫ్రిజ్ లో పంపించండి ఉంది. ఇది సుమారు 3-3.5 గంటల పడుతుంది. మేము, ఒక గిన్నె లోకి మారవచ్చు తడకగల చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి, జెల్లీ పొందండి. అలంకరణలు కూడా కొబ్బరి పేళ్ళు వాడవచ్చు.

ప్రిస్క్రిప్షన్ చిట్కాలు

• బదులుగా తడి బేకింగ్ కాగితం అనుకూలంగా తినదగిన చిత్రం.
• జెల్లీ తయారు చేసే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, మీరు పొడి చక్కెర వాడాలి.
• పండు ముక్కలు ద్వారా బెర్రీలు జోడించవచ్చు. లేదా పూర్తిగా వాటిని భర్తీ.
• కోకో పౌడర్ జెల్లీ యొక్క రంగు మార్చడానికి ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ డెజర్ట్ చెయ్యవచ్చు.

పిల్లల వంటగది

గతంలో మేము ఇంట్లో జెల్లీ ఎలా పొందాలో గురించి మాట్లాడారు. పిల్లలు కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక అందిస్తున్నాయి. తీపి జెల్లీ యొక్క రెసిపీ చాలా సులభం.

మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• నిమ్మ రసం 5 గ్రా;
• (ఏ వివిధ) ఆపిల్ యొక్క 0.2 కిలోల;
• 1 ఆకు జెలటిన్;
• చక్కెర - '30

ప్రాక్టికల్ భాగంగా:

1. యాపిల్స్ నీటితో కొట్టుకుపోతాయి. ప్రతి పండు 8 ముక్కలుగా కట్. ఎముకలు మరియు తోకలు తొలగించండి.
2. మేము ఒక చిన్న గిన్నె లో ఆపిల్ ముక్కలు మారవచ్చు. నీటి గాజు పూరించండి. మృదువైన పండు వరకు బాయిల్. వేడి ఆపిల్ mush లోకి కృంగిపోవడం. అన్ని కాదు.
3. గిన్నె లో ఆపిల్ చక్కెర జోడించండి. మరుగు తీసుకెళ్ళు.
4. ఆకు జెలటిన్ చల్లని నీటిలో నాని పోవు ఉండాలి. ఇది నొక్కండి మరియు అది పంపడానికి applesauce. రెచ్చగొట్టాయి. దేవిని చేర్చబడింది 1 h. L నిమ్మరసం. ఫలితంగా మాస్ జాగ్రత్తగా ఒక అచ్చు లోకి ఖాళీ. రిఫ్రిజిరేటర్ లో భోజనానికి పంపండి. ఇది పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది ఉన్నప్పుడు మేము ఒక తీపి జెల్లీ పొందండి. ఈ సాధారణంగా 2-3 గంటల్లో జరుగుతుంది.
5. చైల్డ్ భోజనానికి క్రీమ్ లేదా చల్లగా (ఉడికించిన) పాలు తో వడ్డిస్తారు. అతను సున్నితమైన మరియు అవాస్తవిక రుచికరమైన ప్రేమ ఉంటుంది.

ముగింపు లో

సమస్య లేదు - మీరు గమనిస్తే, ఇంట్లో జెల్లీ చేయడానికి. మేము కేవలం వ్యాసం లో సూచనలను మరియు సిఫార్సులను అనుసరించాల్సి. ఫలితంగా, మీరు అసలు మరియు రుచికరమైన భోజనానికి పొందుటకు. మీ టీ ఆనందించండి!