మాంసంతో పాన్కేక్లు

పాన్కేక్లు ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయి మరియు ఒక ఇష్టమైన వంటకం రుచిని ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, వారు కూరగాయలు, మాంసం లేదా అసాధారణ ఏదో తో తీపి నింపి తో రెండు కలిపి, మరియు. రష్యాలో పురాతన కాలంలో తరచూ వారు ఆనందోత్సవములో కాల్చిన చేశారు, మాంసం తో పాన్కేక్లు సిద్ధం నుండి. పాన్కేక్లు ఉన్నాయి మరియు వాటిని కనుగొన్న చేసినప్పుడు, అతను సరిగ్గా ఎవరూ తెలియదు, కానీ మేము వాటిని గురించి మొదటి IX శతాబ్దంలో పేర్కొనబడిన తెలుసు. పీటర్ కార్నివాల్ తో కనెక్ట్ నేను, అతను ఎప్పుడూ జాతీయ సెలవులు పాల్గొన్నారు పాన్కేక్లు, విందు ప్రియమైన, మరియు ఒక రోలర్ కోస్టెర్ తొక్కడం ప్రియమైన.

ఈ డిష్ రెండవ లేదా ఒక అల్పాహారం వలె సరఫరా ఉండవచ్చు. వారు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక పరిణమించవచ్చు.

మాంసంతో పాన్కేక్లు మేము ఇప్పుడు విశ్లేషిస్తుంది అనేక వంటకాల్లో వండుతారు.

1) మాంసం మరియు కూరగాయలు తో పాన్కేక్లు. పాన్కేక్లు, ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

- పాలు 1 లీటరు;

- 1 గుడ్డు;

- పిండి 2 కప్పులు (మీరు మొదటి లేదా ఎక్కువ గ్రేడ్ పిండి ఉపయోగించవచ్చు);

- ఉప్పు మరియు పంచదార రుచి;

- వేయించడానికి పాన్కేక్లు నూనె.

గుడ్డు, ఉప్పు మరియు పంచదార whisk గుళికలు రద్దు. అప్పుడు క్రమంగా zhidenkoe పిండి పరిచయం మరియు గడ్డలూ లేకుండా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. డౌ సిద్ధంగా ఉంది. వెచ్చని, greased పాన్ మరియు మొదటి పాన్కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు డౌ పాన్ చమురు జతకాకుండా పాన్కేక్లు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి కదిలించు మరియు రొట్టెలుకాల్చు. వారు సన్నని పొందడానికి ప్రయత్నించండి. కనుక ఇది stuffing వాటిని మూసివేయాలని సులభంగా ఉంటుంది.

నింపడం, మేము అవసరం:

- మృదు హోమ్ (50% మాంసం మరియు 50% పంది) యొక్క 300 గ్రాముల;

- ఒక పెద్ద ఆకుకూరల కొమ్మ ;

- చిన్న బంగాళదుంపలు;

- రెండు మీడియం ఉల్లిపాయలు;

- నల్ల మిరియాలు;

- ఉప్పు;

- వేయించడానికి నూనె.

, చాప్ ఆకుకూరల, బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు మొదలు మృదువైన వరకు ఉప్పు వేసి జోడించండి. వండిన వరకు అప్పుడు మృదు మాంసం, తరిగిన వెల్లుల్లి, మిరియాలు వేసి జోడించండి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది. పాన్కేక్లు చేయడానికి ఎలా మాంసం తో క్రింద చర్చించబడ్డాయి చేయబడుతుంది.

వైపు పూర్తి పాన్కేక్, మాంసం కూరటానికి ఒక టేబుల్ ఉంచాలి అంచులు మరియు రోల్ ట్విస్ట్ వ్రాప్. కావాలనుకుంటే, పాన్కేక్లు మాంసం వెన్న లేదా సోర్ క్రీం తో మృదువుగా ఉంటుంది, మరియు కొన్ని మస్టర్డ్ సాస్ లేదా టమోటా ఇష్టపడతారు. ఈ pancakes వారు మైక్రోవేవ్ లో వేడి చేయవచ్చు వాస్తవం మంచి, వారు అకస్మాత్తుగా ఆఫ్ శీతల ఉంటే, వారు తాజా pancakes భిన్నంగా రుచి లేదు. ఇది గమనించాలి పూరకాలతో వేఫర్లు ఏ సెలవు పట్టిక అలంకరించండి కనిపిస్తుంది.

2) మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో చాలా సంబంధిత నేడు పాన్కేక్లు.

మొదటి వంటకాన్ని వండుతున్న పాన్కేక్లు కోసం పిండి. నింపడం, మేము అవసరం:

- మృదు చికెన్ 200 గ్రాముల;

- పుట్టగొడుగులను యొక్క 150 గ్రాముల (champignons సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు మీరు పుట్టగొడుగులను marinated ఉంటే - మీరు పూరకాలతో తయారీలో వాటిని ఉపయోగించవచ్చు);

- రెండు మీడియం ఉల్లిపాయలు;

- 100 గ్రా వెన్న;

- మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

శుభ్రం చేయు వెన్న లో పుట్టగొడుగులను, చాప్ మరియు వేసి. 10 నిమిషాల తర్వాత, 5 నిమిషాల్లో చాలు తరిగిన ఉల్లిపాయ, జోడించండి. వండిన వరకు అప్పుడు మృదు మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేయించాలి. పాన్కేక్లు మాంసం నింపబడి మరియు పుట్టగొడుగులు ఒక కవరును లోకి రోల్స్ చుట్టి లేదా ముడుచుకున్న చేయవచ్చు.

నేను అసలు చుట్టు నింపి యొక్క మరొక వైవిధ్యమైన అందించే కోరుకుంటున్నారో. ఈ కోసం మేము ఒక స్మోక్డ్ అవసరం చీజ్ braid. ఒక పాన్కేక్ టేక్ అది వ్యాప్తి మరియు కూరటానికి మధ్యలో ఉంచండి. అప్పుడు అన్ని పాన్కేక్ అంచులు సేకరించడానికి - ఒక వాసే వంటి ఏదో పొందుటకు మరియు ఒక పర్సు స్ట్రింగ్ జున్ను ఒక ముక్క టై. మాంసం చాలా అసలు ఈ పాన్కేక్లు చూడండి. పైన నుండి, మీరు పచ్చదనం తో అలంకరించవచ్చు.

సాధారణంగా, ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి పాన్కేక్లు కోసం టాపింగ్స్. పిల్లలు కోసం, కోర్సు యొక్క, తగిన తీపి నింపి. ఉదాహరణకు, కాటేజ్ చీజ్. ఈ కోసం మేము పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర, అక్రోట్లను మరియు ఎండిన జల్దారు ఒక చూపడంతో సగం ఒక కప్పు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్యాక్ అవసరం. అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమ మరియు పాన్కేక్లు చుట్టి ఉన్నాయి. ఈ pancakes కూడా పెద్దలకు, ఒక గొప్ప డెజర్ట్ ఉన్నాయి. మీరు సమయం మరియు ఫాన్సీ నింపి లేకపోతే, మీరు కేవలం ఘనీకృత పాలు, జామ్ లేదా మార్మాలాడే తో పాన్కేక్లు సమర్పించవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి.