ఆకుపచ్చ అక్రోట్లను నుండి అన్యదేశ జామ్: రెసిపీ

ఎవరు ఎప్పుడూ ఆకుపచ్చ నుంచి తయారు జామ్ ప్రయత్నించింది అక్రోట్లను, కేవలం ఒక అద్భుత కథ - ఇది వంటకం పూర్వకాలం నుండి మాకు వచ్చింది, అతను అది ఒక ట్రీట్ వార్తలు చెప్పారు! మరియు వైద్యులు భోజనానికి అయోడిన్ సంఖ్యపై ఎటువంటి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది అని చెప్పటానికి. ఈ రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి లెట్. వండే పూర్తి అవసరమైన సమయాన్ని బయపడకండి. ఈ జామ్ కాదు అది మొదటి చూపులో చూపడంతో చాలా శ్రమ అవసరం. జస్ట్ పూర్తిగా సిద్ధం, కాయలు సమయం చాలా అవసరం.

ఆకుపచ్చ అక్రోట్లను నుంచి తయారు జామ్: క్లాసిక్ వంటకం
ఉత్పత్తుల నిష్పత్తి: ఆకుపచ్చ గింజలు - 100 ముక్కలు, చక్కెర - 2 kg. అలాగే లవంగాలు - 20 మొగ్గలు, నిమ్మ. తయారీ:

1. నట్స్ టాప్ తొక్కల నుంచి శుభ్రం చేస్తారు.
2. సార్లు ఒక రోజు గురించి 4 మార్చవలసిన అవసరం దీనిలో చల్లని నీరు, లో ఉంచండి. రెండు రోజులు నీటిలో గింజలు కొనసాగించేందుకు.
3. చేయండి నిమ్మ నీరు: slaked సున్నం (ఒక పౌండ్) నీరు (5 లీటర్లు) తో నిండి ఉంటుంది. కదిలిస్తుంది, మరియు 4:00 ఒత్తిడిని. పిండడం ద్వారా పరిష్కారం ఫిల్టర్. ఒక ఫిరంగి వాటిని శుభ్రంగా నీరు మరియు స్థానం పొందడానికి నట్స్. గింజలు రెచ్చగొట్టాయి. నిమ్మ నీటిలో వారి రోజు కొనసాగించేందుకు.
4. గింజలు శుభ్రం చేయు. అది ఒక పదునైన వస్తువులతో ప్రతి నట్ కొన్ని సార్లు పియర్స్ అవసరం, జరిగే రుచికరమైన జామ్. అప్పుడు మళ్ళీ, రెండు రోజులు చల్లని నీటిలో వాటిని లోపలికి చేరు.
5. ఇప్పుడు నీటి నుండి గింజ తొలగించి 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచండి. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు.
6. ఆకుపచ్చ అక్రోట్లను కాచిన జామ్ ఇది ఒక సిరప్, సిద్ధం. రెసిపీ: షుగర్ సిరప్: నీటి రెండు కప్పులు చక్కెర కలిపి వేసి తీసుకుని మరియు ఫోమ్ తొలగించండి.
7. లవంగాలు, అభిరుచి మరియు నిమ్మ రసం లో సిరప్ ఉంచండి. గింజలు మరియు కాచు తో కనెక్ట్. ఈ చక్రం మూడు సార్లు రిపీట్: ఒక వేసి కు జామ్ తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించవచ్చు. అప్పుడు వండిన గింజ మృదువైన వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
8. శుభ్రమైన జాడి లోకి ఆకుపచ్చ వాల్నట్ సిద్ధంగా జామ్ Packagi.

మోర్టార్ ఉపయోగం లేకుండా రెసిపీ

వంటకాల్లో తెలియగానే పదం "నిమ్మ", కొంతవరకు అయోమయంగా మారింది. మీరు ఒక జామ్ రెసిపీ ఉడికించాలి కోరిక కలిగి ఉంటే మీ అభిరుచికి వంట ఒక సాధారణ మార్గం:

1. నట్స్ దశలో రొమ్ము మెచ్యూరిటీ (సుమారు జూన్) తెల్ల పొర చర్మం క్లియర్.
2. నీటి (చల్లని) 48-72 గంటల్లో సోక్. నట్స్ కొద్దిగా ముదురు రంగులోకి మారుతాయి. నీరు తరచుగా మారాలి. సాయంత్రం ఉదయం సార్లు ఒక జంట మరియు 3-4: పని మహిళలకు ఒక పథకం అందిస్తారు.
3. ఆకుపచ్చ వాల్నట్ రెసిపీ జామ్ అటువంటి నిష్పత్తి అవసరం: సిరప్ నీటి 1 కప్ మరియు 600 గ్రా పంచదార (ఇప్పటికే శుద్ధి గింజలు 1 kg కి). కాచు సిరప్.
4. నట్స్ మరిగే చక్కెర సిరప్ లోకి నీట మరియు మరిగే పరిస్థితి తీసుకువస్తారు. చల్లని ఆపై జామ్ లెట్. సిరప్ ఒక స్థిర రూపం ఒక డ్రాప్ మారిపోతుంది ఆ వరకు,: రెసిపీ ప్రక్రియ జామ్ సిద్ధం చేసే వరకు పునరావృతం అవుతుంది అని సూచిస్తుంది.

, అర్మేనియన్, ఉక్రేనియన్, జార్జియన్ బల్గేరియన్ లో: అక్రోట్లను నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కాని గూడీస్ యొక్క రుచి ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన ఉన్నాయి.