బంగాళాదుంపలు వేసి ఎలా. పాక కళాఖండాన్ని సాధారణ చిట్కాలు

వేయించిన బంగాళాదుంప - బహుశా తరచుగా ఇది ఈ డిష్, మా పట్టికల్లో కనిపిస్తుంది. ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో కవర్, దుర్బుద్ధి బంగారు ముక్కలు నుండి, ఇది తిరస్కరించే కష్టం. మరియు అనేక గృహిణులు ఫ్రైడ్ బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయి వారి ప్రియమైన వారిని చికిత్స మాత్రమే. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ హృదయపూర్వక మరియు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది పూర్తి సమతుల్య భోజనం. అయితే, ఒక్కరికీ తెలుసు వేసి బంగాళాదుంపలు ఎలా. ఫలితంగా, సమూలంగా తప్పని చర్యలు కూరగాయల ఒక skillet దాదాపు పురీ మారిపోతాయి మరియు విలువైన క్రంచ్ కోల్పోతారు. ముక్కలు కాదు overcooked, మరియు డిష్ కుక్బుక్ లో చిత్రంలో అదే తేలింది, మీరు తగినంత కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు పాటించండి. అది కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె చేయవచ్చు.

ఫ్రై స్టీల్ లేదా తారాగణం ఇనుము యొక్క ఒక పాన్ లో వరకు బంగాళాదుంప. అటువంటి వంటకాలు దిగువన మందపాటి ఉండాలి. ఉత్తమమైన వేయించడం పాన్ ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. అప్పుడు, గందరగోళాన్ని ముక్కలు తో స్టవ్ మీద పడకుండా ఉంటుంది. మీరు కూడా ఒక ప్రత్యేక ఫ్రయ్యర్ ఉపయోగించవచ్చు. వారు బంగాళాదుంపలు వేయించి కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడ్డాయి.

చాలా సెడక్టివ్ క్రస్ట్ ఏర్పాటు కు వండాలి అధిక వేడి మీద వేడి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్, దానితో నిరంతరం గందరగోళాన్ని. బంగాళాదుంపలు కాలుస్తారు జాగ్రత్తగా ఉండు. సరిగా అన్ని వైపులా వేగి ఒకసారి, గ్యాస్ తగ్గినవి చేయవచ్చు.

ఇది ఒకేసారి పెద్ద మొత్తంలో బంగాళాదుంపలు వేసి అవసరం లేదు. ఆదర్శవంతంగా, ఒక సన్నని పొర లో కప్పుతారు ఒక పాన్ ఉండాలి. అప్పుడు కదిలించు సులభంగా ఉంటుంది. ఇంకా, ఈ సందర్భంలో, చెడు మంట లేదా బ్రౌనింగ్ వ్యక్తిగత ముక్కలు అవకాశాలు తగ్గించడం.

ఒక డిష్ ఉప్పు ఇప్పటికే ముక్కలు అన్ని పార్టీల తర్వాత తేలికగా వేగి. ఈ స్ఫుటమైన మరియు తేలికగా పొడి బంగాళాదుంప యొక్క ఉపరితలం ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది. చాలా చమురు జోడించడానికి లేదు.

మీరు ప్రశ్న ఆసక్తి ఉంటే వేసి బంగాళాదుంపలు ఎలా పుట్టగొడుగులను తో సామాన్యమైన ప్రిస్క్రిప్షన్ నుండి చాలా భిన్నంగా అక్కడ వుండదు. జస్ట్ ప్రాథమిక నియమం గుర్తుంచుకోవాలి. పుట్టగొడుగులను మొదటి పాన్ మీద ఉంచుతారు. అప్పుడు బంగాళదుంపలు వారి వాసన మరియు buttery రుచి తో soaked. కానీ లేదు వేసి పుట్టగొడుగులను చాలా దీర్ఘ. లేకపోతే, ఫలితంగా వారు పొడి మరియు హార్డ్ పొందుతారు. అదనంగా, పుట్టగొడుగులను కూడా బర్న్ చేయవచ్చు.

కొద్దిగా పిండి కలిగి వేయించడానికి బంగాళదుంపలను ఎంచుకోండి. ఈ అదనపు తొలగించడానికి, చల్లని నీటిలో తరిగిన కూరగాయల ముందు గ్రహిస్తుంది. ఫ్రై బంగాళాదుంపలు వంటి ప్రారంభ 30 నిమిషాల (ఒక గంట వరకు) ఉంటుంది.

ఈ డిష్ దాని కొవ్వును కొవ్వు మాత్రమే చమురు సహాయం గురించి సిద్ధం, కానీ, మరియు మిశ్రమాలను ఉంటుంది. అయితే, ప్రయోజనాలు పరంగా, అలాగే కేలరీల లో మొదటి ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. పందికొవ్వు డిష్ ఒక అద్భుతమైన వాసన మరియు ఘనమైన రుచి ఇవ్వాలని. గ్రీవ్స్ కరకరలాడే వరకు వేయించాలి ఉండాలి. బంగాళాదుంపలు ఉల్లిపాయ లేదా తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించడానికి ఇది కూడా మద్దతిస్తుంది. చాలా త్వరగా వేయించిన వారు కాల్చి లేదు నిర్ధారించుకోండి.

ఫ్రై బంగాళాదుంపలు ముడి రూపంలో మాత్రమే ఉంటుంది. ముందే వండిన దుంపలు కూడా ముక్కలు లోకి కట్ మరియు గట్టిగా వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ కాలం వారు ఒక బంగారు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో కవర్ కాదు కాపాడుకోవడానికి చేయాలి.