రుచికరమైన ట్రౌట్: మొదటి మరియు రెండవ

దాదాపు ప్రతిదీ వంటి ట్రౌట్ వంటలలో. కానీ, వాస్తవానికి, వారి రుచి పాక ఊహ మరియు ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉంపుడుగత్తె యొక్క కఠినమైన అమలు ఆధారపడి ఉంటుంది. వ్యాసం ఈ చేప తో మొదటి మరియు రెండవ వంటలలో తయారీ కోసం వివిధ ఎంపికలు సూచిస్తుంది.

ట్రౌట్ యొక్క మొదటి డిష్. సంప్రదాయ వంటకం సూప్ అనేక సుపరిచితం, అది అవసరం లేదు ఎందుకు నివసించు. కాని ఇక్కడ రియల్ Finnish కుక్ ఉల్లిపాయ సూప్, అనేక చెయ్యవచ్చు వార్తలు. ఉడికించాలి చేపలు అన్ని ఎముకలు మరియు చర్మం శుభ్రపరుస్తారు. ఓవెన్ పంపవచ్చు ఇది ఒక మందపాటి క్రింద, ఒక saucepan లో, మీరు పాలు పొంగు అవసరం. సాల్ట్ అది భాగాలను పెద్ద బంగాళాదుంప cubes మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు లోకి కట్ ట్రౌట్, ఉంచారు. సూప్ నిమ్మ రసం మరియు తెలుపు మిరియాలు చివరిలో జోడించడానికి, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఏడు నిమిషాలు ఓవెన్లో పాన్ ఉంచండి, అందువలన అతను పట్టుబట్టారు. ఉష్ణోగ్రత 150 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉండాలి.

సూప్ "సులభంగా" చాలా త్వరగా వండుతారు. బాయిల్ కూరగాయల రసం, క్యారట్, లీక్, celery రూట్ కర్రలను జోడించండి. గ్రైండ్ బాసిల్, మెంతులు మరియు సూప్ ఉంచారు. పది నిమిషాల తరువాత, వండిన భోజనం వరకు మరిగించి, ట్రౌట్ పంపండి. ఈ సమయంలో, సూప్ మరియు సర్వ్ తో కాల్చిన రై బ్రెడ్, చేస్తాయి.

ప్రధాన కోర్సులు ట్రౌట్ త్వరగా తయారు, కానీ అది చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా అవుతుంది. Red చేప ప్రత్యేక లక్షణం ఉంది: అది ముప్పై నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది, అయితే ఆ సమయంలో జ్యుసి మరియు సువాసన రుచి గెట్స్. మేము కూడా చాలా ప్రాముఖ్యత గెస్ట్ ఎవరికైనా తీర్చటానికి ఇది పొయ్యి, లో ట్రౌట్ వంటకాలను అందించటాన్ని.

ఫిష్ "హాలిడే" ఫాస్ట్ వెళ్తున్నారు. జాగ్రత్తగా, మృతదేహాన్ని భాగాలు కట్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని ప్రతి బ్రష్. ఒక greased బేకింగ్ ట్రేలో పెట్టి అన్ని, మెష్ mayonnaise చాలు. తదుపరి మీరు టమాటో వృత్తాలు విస్తరించేందుకు మరియు జున్ను తో మందంగా చల్లుకోవటానికి. సగం గురించి ఒక గంట పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు లేకపోతే చేపలు పొడిగా ఉంటుంది.

ట్రౌట్ పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో సగ్గుబియ్యము. ఒక చిన్న చేప ఊరగాయ ఉప్పు మిశ్రమాన్ని, నిమ్మ రసం మరియు మిరియాలు. సమయం కనీసం ముప్పై నిమిషాలు ఉండాలి. క్రింది ఈ సమయంలో, నింపి చేయడానికి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, కొద్దిగా చల్లని తో వేయించిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలు. తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్ తో కూరటానికి కలపాలి మరియు ఆమె బొడ్డు పూరించడానికి. toothpicks పొడిచి నిర్ధారించుకోండి. సుమారు నలభై నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు.

ఈ డిష్ వివిధ పూరకాలతో ఉపయోగించి మారవచ్చు. ఉదాహరణకు, "అన్యదేశ చేప." చేయడానికి కాబట్టి ఒక ట్రౌట్ సిద్ధం టాపింగ్స్. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, బెల్ పెప్పర్, తురిమిన క్యారెట్లు, పిండి వెల్లుల్లి మరియు ఐదు నిమిషాలు అల్లం వేసి. మిశ్రమం లో, క్రీమ్ మరియు ఉడికించిన రొయ్యలు జోడించండి. చేపల ట్రంక్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తొలగించడానికి, కోటు చూపవలసిన శిఖరం వెంట కట్ చేయాలి. ఒక ఉంచండి కూరటానికి, రెండవ మూసివేసి స్ట్రింగ్ తో కఠిన వ్రాప్. సుమారు అర గంట రొట్టెలుకాల్చు మరియు కట్ డిష్ కొద్దిగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే చల్లార్చడం చేసింది. ఇటువంటి రోల్ రుచికరమైన వెచ్చని, కానీ కూడా రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి, చల్లబడి.

రేకు లో ట్రౌట్ నుండి అతిథులు వంటకాలను అందించటాన్ని ఉంటే అసలు పండుగ పట్టిక సాధ్యమే చేయండి. చేపల అవసరమైన భాగాలు నిమ్మరసం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో marinate. రేకు వాటిని మూసివేయాలని మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రిపూట ముక్కలు పంపండి. మరుసటి రోజు, aerogrill reheat మరియు అది Portioned సమూహములు పంపండి. ఇరవై నిమిషాల అది తగినంత, మరియు చేపలు వండుతారు. ఈ సగం కనీసం ఒక గంట కోసం పొయ్యి కూడా అవసరం.

ట్రౌట్ వంటలలో సంపూర్ణ కూరగాయలు వివిధ కలుపుతారు. చాలా రుచికరమైన మరియు సులభంగా వంటకం కింది విధంగా ఉంటుంది. చైనీస్ క్యాబేజీ ఘనాల - లవణం చీజ్ ముక్కలు, తీపి perets- కర్రలు, - చేతులు విచ్ఛిన్నం, టమోటాలు, ముక్కలు దోసకాయలు కట్. తప్పనిసరిగా నల్ల ఆలివ్, ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించడం, అన్ని పదార్థాలు కలపండి.

బాన్ యాపెటిట్!