పుల్లని క్రీమ్ సాస్. వంట వంటకాలను

వివిధ వంటలలో కోసం అవసరమైన పూరక సాస్ ఉంది. చాలా తరచుగా ఇది కొన్ని మసాలా మరియు ముఖ్యంగా మాంసం జోడించడానికి తయారు చేస్తారు. ఆదర్శ ఎల్లప్పుడూ పుల్లని క్రీమ్ యొక్క సాస్ ఉంది. ముఖ్యంగా ఎందుకంటే అది అనేక రకాలు ఉన్నాయి, మరియు అతను చాలా సున్నితంగా ఉంది.

పుల్లని క్రీమ్ సాస్ గుర్రపుముల్లంగి తో

ఈ అవతారం చల్లని ఒక తరహా పాము లేదా ఒక పరిపూర్ణ పూరక ఉంటుంది చేప. సాస్ కూడా తాజా లెటుస్ ఒక సలాడ్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కప్ సోర్ క్రీం, 1 గుర్రపుముల్లంగి రూట్, మెంతులు, చక్కెర మరియు ఉప్పు అవసరం. గుర్రపుముల్లంగి జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు ఒక కంటైనర్ లో కలుపుతారు. మరియు ఇక్కడ, సాస్ వంటకం వడ్డిస్తారు సిద్ధంగా ఉంది.

ఎలా దోసకాయలు తో క్రీమ్ సాస్ తయారు?

మొదటి అడుగు కుడి పదార్థాలు సిద్ధం చేయడం. 4 ఈ పుల్లని క్రీమ్, కాటేజ్ చీజ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు (ప్రాధాన్యంగా తక్కువ కొవ్వు), 9 ఊరవేసిన గెర్కిన్లు, ఫెన్నెల్, మరియు ఉప్పు. మీరు జాగ్రత్తగా కాటేజ్ చీజ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి అవసరం. కూడా మంచి ఒక ఏకరీతి మాస్ పొందడానికి ఒక బ్లెండర్ సహాయంతో దీన్ని. దోసకాయలు, మరోవైపు, చాలా, చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉండాలి. జస్ట్ తరిగిన డిల్. అప్పుడు అన్ని పుల్లని క్రీమ్ జోడించబడుతుంది మరియు ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి మళ్ళీ తన్నాడు. సాస్ సిద్ధం. ఇది kremanku లో పోయాలి మరియు ఉత్తమ కాల్చిన మాంసం లేదా బంగాళాదుంపలు మృదువుగా ఉండాలి.

పుట్టగొడుగులను తో సోర్ క్రీం సాస్

కూరగాయల చేర్చి లేదా బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో పరిపూర్ణ ఓస్టెర్ సాస్ ఉంది. మీరు పుట్టగొడుగులను 300g, 1 ఉల్లిపాయ, పిండి ఒక చెంచా, పుల్లని క్రీమ్, పార్స్లీ, వెన్న మరియు ప్రాథమిక సుగంధ సగం ఒక కప్పు అవసరం. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మరియు నీటి 1 కప్ తో ఒక saucepan లో ఆరదు పుట్టగొడుగులను తో నమస్కరిస్తాను. కూడా కురిపించింది మరియు పిండి ఉన్నాయి. మిశ్రమం పాన్ లో దిమ్మల ఒకసారి పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఆపై మరొక 5 నిమిషాల వేసి క్రమంలో పోస్తారు. రెడీ సాస్ వెన్న యొక్క ఒక ముక్క మరియు పుష్కలంగా తరిగిన మూలికలు రుచితో.

"బెకామెల్"

పుల్లని క్రీమ్ మరియు చేపలు, కూరగాయలు మరియు మాంసం కోసం పాలు "బెకామెల్" సాస్, కానీ ఎల్లప్పుడూ ఓవెన్లో బేక్. ఇది సాధారణ సిద్ధం. మేము 50g నూనె (క్రీమ్), 2 tablespoons పిండి, పాలు, ఉప్పు, గుడ్డు పచ్చసొన, సిట్రిక్ యాసిడ్, క్రీమ్ లోటా తురిమిన చీజ్ సగం ఒక గాజు తీసుకోవాలి. మొదటి, వెన్న కరుగు మరియు అప్పుడు పిండి తో అది కలపాలి. అగ్ని న మిశ్రమం వేడి చేస్తుండగా, మిశ్రమ పాలు ఉన్నాయి. మీరు, అప్పుడు, ఒక వేసి తీసుకుని ఉప్పు పచ్చసొన, సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించడానికి అవసరం అన్ని, పుల్లని క్రీమ్ మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క అన్ని. అది ఒక విధమైన సామూహిక లోకి మారుతుంది వరకు దీనిని వేడి ఉండాలి, ఆపై సాసర్లు లో పోయాలి సాస్ అవసరం.

టమోటా సాస్ పుల్లని క్రీమ్ తో

ఉడికించిన మరియు ఉడికిస్తారు చేపలు ఈ అసలు సాస్ లేకుండా చెయ్యలేరని. మీరు పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్, టమోటా పేస్ట్, రసం (గొడ్డు మాంసం) ఒక కప్పు, నూనె చెంచా (అవసరం వెన్న), ప్రాథమిక సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు సగం ఒక చెంచా సిద్ధం అవసరం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో జాగ్రత్తగా పిండి వేయించి, బంగారు వరకు. అప్పుడు మాత్రమే పాస్తా మరియు జోడించడానికి మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు. మిశ్రమం 5 నిమిషాల, అప్పుడు శాంతముగా లోపలికి పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు సాస్ ఉడికించిన జరిగినది. వెంటనే అది boils, అప్పుడు సేవలందించిన వుంటుంది. అయితే, ముందు చల్లని ఉండాలి.

ఉల్లిపాయలు తో సోర్ క్రీం సాస్

చాప్స్ మరియు మాంసాలు బాగా ఉల్లిపాయలు తో సాస్. దీని సంకలనం సులభం. అది వెన్న యొక్క ఒక చిన్న బిట్ పడుతుంది, 2 ఉల్లిపాయలు, పుల్లని క్రీమ్ సగం కప్పు, టమోటా పేస్ట్, ఉప్పు ఒక టేబుల్. ఆయిల్ వేయించిన ఉల్లిపాయ న మెత్తగా హ్యాక్. దానిని క్రీమ్ మరియు పేస్ట్ పోయడానికి. ఉప్పు, మరియు పూర్తిగా కలపాలి. సాస్ ఖచ్చితంగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి, కాచు తీసుకుని ఆపై ఉండండి.

వెల్లుల్లి తో సోర్ క్రీం సాస్

కాల్చిన మాంసం, బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు, చేపలు మరియు అన్ని వంటకాల్లో మసాలా బార్బెక్యూ సాస్ మరియు వెల్లుల్లి సరిపోయే. దాని తయారీ కోసం పుల్లని క్రీమ్, వెల్లుల్లి పెద్ద లవంగం, మెంతులు, ఆవాలు మరియు ఊరగాయలు ఒక సమూహం యొక్క కప్పులు తీసుకుంటారు. తోబుట్టువుల వంట ఈ సాస్ అవసరం లేదు. ఇది చాలా సులభం.

దోసకాయలు పూర్తిగా చూర్ణం చూర్ణం వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు ఉంటాయి. అన్ని ఈ ఆవాలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో కలుపుతారు. ఐచ్ఛికంగా dosolit. సాస్ పనిచేస్తున్న ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట ఉండాలి.

బాన్ యాపెటిట్!